盛唐厨娘 作者:四喜奶黄包(起点女生网榜推vip2014-03-31完结)-第9章
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正文 第14章 后厨
路上，杨云茜脑中思索着，一会儿应该怎么做昆仑瓜，才能让贺常在满意。
想着，她转头问了奶娘刘氏几个问题后，才知道原来昆仑瓜自从引进后，一直都是用白水煮，或是用火烤制而食，虽说味道也过得去，但是怎么也比不过后世做法繁多且味道鲜美。
至此，她的心中已然有了想法。
一行人很快就来到了‘长安第一店’，杨云茜一看到这些华美而俗气的装饰，忍不住低下头去，她真怕自己会忍不住开口说出来。
杨云茜这样看在贺常在眼中，误以为她这是担心她自己一会儿做不出合适的吃食，不知怎么的，心中一软，开口安慰道。
“小娘子不必担心，就算你做不出来，我也不会反悔的。”
杨云茜听完贺常在安慰的话语后，觉得有些忍俊不已，更不想让他看出自己的真实想法，只能低着头“嗯”了一声。
贺常在见她这样，也不好再说什么，只能带着她朝厨房走去。
他们穿过大堂，从后面一个院子的偏门走了进去，‘长安第一店’的厨房便在这偏门后面的院子中。
杨云茜此时的情绪已经调整好，遂有些好奇地打量起来。暗叹，这个地方还真是不小。
院子的东面和北面都堆满了各种时令蔬菜，西面是个很大的水池，里面应该是养着鱼虾之类的，南面靠近门口的两边挂满了各式腌制的腊肉或是腊鱼之类的。
院中还有几个打杂的妇人正低头忙着洗菜，一个圆脸妇人抬头看到贺常在，连忙捅了捅身边的妇人，纷纷起身恭敬地向他施礼请安。
贺常在还没有说话，一个三十多岁的高高壮壮的男子走了过来，同样很是恭敬地向贺常在施礼道。
“郎君来了。”
贺常在挥了挥手道，“行了，都起来吧。”
他说完后看向杨云茜，指着高壮男子说道，“小娘子，这是我店里的大厨李三。”
杨云茜闻言，对李三微微点了点头，算是打招呼。
贺常在接着开口道，“李三，这个小娘子是我请来改善‘四美羹’的师傅，一会儿你可要好好看人家怎么做，知道了吗？”
李三和几个妇人听后，均是一脸惊讶地看向了杨云茜。
尤其是李三，看着自己面前这个小娘子，觉得以她的年纪，估计连‘四美羹’里面是什么都不知道，怎么会改良？
莫不是贺郎看上这小娘子，才故有此说？
可这小娘子的年纪也太小些了吧！
杨云茜从帷帽的空隙中看出李三眼中的不以为然，知道他心中并不认为自己这样的小女娘可以改善那道‘四美羹’，可她更加明白自己现在的年龄就是个致命伤，只有在这些人面前露一手，他们才会对自己真正的信服。
想着，她缓缓开口道。
“贺郎，还是带奴家去厨房，让奴家演示一番，大家就会明白怎么做了。”
杨云茜的话语很是平淡，让人听不出她此时的心情，就连一向揣摩人心游刃有余的贺常在，都看不出她此时到底是何样心情。
他不由得眉心微微蹙了下，开口道。
“小娘子这边请。”
杨云茜点了点头，跟着贺常在朝里走去，李三见状，跟着他们走了进去。
待进了厨房，里面正有两个二厨在忙着切菜，看到贺常在和李三，都很恭敬地打了个招呼后，又低头忙活起来。
杨云茜知道这里只是大厨房，身为大厨的李三应该还有他专用的小厨房才是。
果然，贺常在和李三跟两个二厨打完招呼，便接着朝里面的几个单间走去。
这几个单间应该都是为这酒馆里的大厨所准备的，每个小厨房都不小，比起杨府的小厨房还要大得多。
里面除了必备的厨具外，还有一些比较贵重的食材，比如鲍鱼干、海参等干货。
走到倒数第二间的时候，贺常在开口道。
“小娘子，这间暂时没有人用过，但是里面厨具齐全，你可以放心使用，只是需要我叫两个帮厨过来吗？”
杨云茜看着小厨房中的厨具，知道贺常在是为了自己好，这样的厨具以自己的小身板，还真是拿不起，可如果找两个帮厨过来，那这食方岂不是会被他们看了去。
想着，她回道。
“还是贺郎想的周到，奴家是用不了这些厨具，但是如果找帮厨来，那这食方的配方可能会有外泄，所以奴家想麻烦一下李大厨，一会儿由奴家口述步骤，李大厨掌勺，可好？”
李三听后，脸顿时耷拉了下来，心道，这个小娘子莫不是真以为自己有多了不起，竟然真敢说，也不打听打听自己是谁的后人，就这样贸然开口，也不看有没有那个本事用得上他这样的帮厨！
贺常在原本挺赞同杨云茜这个建议，认为她这样是真心为了自己的酒馆好，可看着李三那耷拉下来的脸色，便对身边的小厮小声吩咐了几句后，才开口道。
“小娘子，你还是用这间小厨房，我已经命人将另一个大厨陈武找来给你用。”
李三听后，那耷拉的脸色顿时有些惶恐起来，连忙开口道。
“郎君，还是让小的来吧，小的可以。”
贺常在只是淡淡地瞥了李三一眼后，开口道。
“李大厨还是休息一下好了，这里有陈武就够了。”
李三知道自己这是被贺常在嫌弃了，不过他倒也不担心会被贺常在辞了，虽说陈武跟他都会做‘四美羹’，但是自己师傅可是长安厨师行会副会长，贺常在怎么都得给自己师傅几分薄面。
而且自己今日也没有做错，如果不是他找了一个这样大的小娘子来，自己又怎么会被他嫌弃。
所以他在听完贺常在的话后，脸色有些难看地对贺常在施了个礼后，便朝自己的小厨房走去，今日可还有不少客人等着吃他做的‘四美羹’呢！
杨云茜看着李三带着难看的脸色离开，不由得有些担心地开口道。
“贺郎，是奴家给你添麻烦了。”
正文 第15章 发现问题
贺常在看到眼前这个小娘子担心的样子，不知为何心中好似涌出一股暖暖的感觉，令他觉得十分受用，连带着他脱口的话语都不自觉带上了一丝安抚。
“小娘子有心了，不过就是个厨子，不足为虑。”
杨云茜听后，才略略安下心来。
她可不想因为自己惹得贺常在没了个大厨，毕竟自己来是来求和的，不是来结仇的。
这时，贺常在的小厮带了个高瘦的男子过来，高瘦男子见到贺常在，立刻很是恭敬地行礼道。
“小的见过郎君。”
“我让你过来，是让你给这个小娘子做帮手，你可愿意？”
贺常在不想再出现刚刚的情况，遂一开口就将叫陈武过来的目的说了出来，心中盘算着，如果陈武不愿意，他就只能再找他人了。
陈武听后，看向一旁的小小身影，心中很是讶异，更多的却是在想，以贺郎的性情，能让自己为这样一个小娘子做帮手，那这个小娘子要不就是有过人的厨艺，要不就是被贺郎看上想要讨好。
可不管是哪种原因，都轮不到自己来过问，为了避免成为李三那样的结果，他将心中的讶异收起，很是恭敬地应道。
“小的愿意。”
杨云茜听后，觉得这个陈武倒是比那个李三识时务，只可惜看不到他的眼睛，无法看出他真实的想法，不过此时也顾不得那么许多，还是先将这里的事情了了再说别的。
想着，她看向贺常在，开口道。
“贺郎，那奴家就开始了？”
贺常在见陈武不反对，便点了点头，走到小厨房一边站着，将地方让给了杨云茜和陈武。
杨云茜随即吩咐陈武，“那麻烦陈大厨当着奴家的面，做一遍‘四美羹’。”
陈武一听，有些愣住了，刚刚贺常在并没有告诉他要做‘四美羹’，要知道他们店里的‘四美羹’配方可是和外边的不一样，如果当着这小娘子的面做，万一被人学了去，那这后果？
于是，他开口道。
“郎君，不知小的可否按照小娘子所说做呢？”
杨云茜听到陈武的问话后，有些失望。
她刚刚那样说其实就是想试试陈武，看他在没有得到自己主子的允许下，会做出什么的反应。
原以为他就算不愿意，至少会对自己说出不可以，可是他却选择向贺常在开口，让贺常在来做决定，这说明他缺乏决断的能力，相对而言他的厨艺也就只能维持他现在的水平，不会再有提高，就算自己指点也很难有突破。
想着，替贺常在感到惋惜，这一个两个大厨都是这样，这个‘长安第一店’想要再高上一层估计很难了。
贺常在听完陈武的话后，眉心微微一蹙，本以为陈武比李三性子谦和，却原来也是个没担当的，因此他面带不虞地应道。
“让你做，你就做，哪里来的那么多废话。”
陈武见贺常在不满，立刻出去吩咐自己的徒弟准备食材。
杨云茜见陈武出去，看着贺常在那有些阴沉的面色，想了想还是开口道。
“贺郎，奴家有话想说。”
“小娘子请说。”
“贺郎，奴家逾越，还请贺郎不要见怪，只是贵店这两个大厨不堪重任，奴家担心一会儿的配合也许会有意外，所以想请问贺郎可还有得用的厨子给奴家？”
杨云茜本不想换厨子，但是看着这个陈武，总觉得有些怪怪的，为了保险起见，她不得不开口要求。
贺常在听后，觉得她所说也不是没有道理，但是这酒馆中会做‘四美羹’的就只有这两个大厨，再换人的话，根本无人可替，想着他的脸上流露出一丝为难。
杨云茜从贺常在的脸色中，看出他的为难，想来这酒馆中可能也就只有这两个厨子会做‘四美羹’，自己只得另作打算，遂接着开口道。
“如果贺郎觉得为难的话，那这个‘四美羹’还是让陈大厨来做，但是一会儿那道昆仑瓜，就让奴家的奶娘来做，你看如何？”
“也好，只是让小娘子看笑话了。”
贺常在见杨云茜这般体贴，甚感欣慰，只是心中对李三的高傲和陈武的没担当更加厌烦起来，想着等今日的事了了，一定要再去找个合适的大厨才是。
两人话音刚落，陈武带着准备好的食材走了进来，对贺常在说道。
“郎君，小的准备好了，可以开始了吗？”
“你开始吧。”贺常在冲他点头道。
陈武随后开始做了起来。
杨云茜在旁看着，当看到陈武将没有过油爆香的菌蕈和没有煎过的鱼肚直接放入了羹汤中，眉心微微蹙了下，一直待陈武做完都没有开口。
贺常在在旁看到杨云茜那眉心微蹙的样子，知道她是不打算当着陈武的面说出，等陈武做好一切，将‘四美羹’盛出放到自己面前后，才开口道。
“陈大厨，这里没有你什么事儿了，你先下去吧！”
陈武听后，想着刚刚李三跟自己说的话，说这小娘子是来改良‘四美羹’的，怎么什么都不说就让自己出去？
难道真如李三所说的那般，是自家郎君看上了这个小娘子，所以才会让自己
