重生之美食帝国 作者:迷路的龙(创世05.18vip完结)-第73章

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　　他说着，筷子尖在自己做的肘子上挑了挑，稍微一晃动，那皮上就现出了鱼甲的纹路，外红内白，看上去果然形似一个菠萝。　
　　这种手段，苏曼也听苏杭讲过，鱼线虽软，绷直了却不亚于钢丝，在切松花蛋这等黏腻的食材时，用鱼线轻轻一勒，比刀都好用。
　　杜先继续道：“蒜泥白肉一般用的是五花肉，切成薄片，卷起青瓜条，裹上蒜泥调汁。肘子本是半肥半瘦，你却能把肥肉从分别片下来，卷了两层，达到和五花肉一样的口感，青瓜也切成了丝，吃起来更加细腻爽口——”
　　厨师们听得聚精会神，临湖雅筑的林师傅凑近了何其正，低声道：“你从哪里弄来的牛人？”
　　何其正嘴巴微张，虽然他对苏杭的火候把握早已经有所了解，却没想到这人的刀工也这么厉害，肥肉瘦肉分别切片，瘦肉有纹理可循，肥肉可就是一坨脂肪，切碎了容易，切薄了不知道多难。
　　如果是冻肉还好，可这道蒜泥白肉必然是把肉煮熟了再下刀的。
　　何其正轻叹一声，低声问道：“老林，这肥瘦双层肉片，你能切出来么？”
　　林师傅眉毛扬起：“当然能。”
　　“不过，”他话锋一转，笑道，“我可没本事切得这么薄。”
　　一道蒜泥白肉被评委们一人一筷子夹了个干干净净，看得围观众人颇为可惜，杜先神色复杂的看着苏杭，郑重的问道：“年轻人，你叫什么名字？”
　　“敝姓苏，单字一个杭。”苏杭不卑不亢的应道。
　　“好，好，好！”杜先脱口几个好字，人却一下老了许多，腰板缩了下去，伸手拍了拍苏杭的肩膀：“上有天堂，下有苏杭，好名字，江山代有人才出啊，老了老了，以后是年轻人的天下了。”
　　他双手背在身后，叹息着向外走去，没走几步，陶方张口唤道：“杜老，这比赛？”
　　杜先脚步一顿，转过身来，不耐烦的挥了挥手：“我们客归来退出这次比赛。”
　　站在何其正旁边的林大厨立刻举手跟随：“临湖雅筑也退出比赛！”
　　这两个夺冠热门的退出，宛如在热水里倒了一盆滚油，嘉宾们瞬间沸腾了，“什么情况？”“怎么回事？”
　　厨师们面面相觑，片刻后，纷纷举起手来，“状元楼退出比赛！”“城南故事退出！”
　　一众嘉宾们看着桌子上钯香味俱全的菜肴，眨了眨眼，难以置信，所谓术业有专精，全柳城只有十一家餐馆的厨师出现在了这里，每一位都是行业翘楚，可就是这些心高气傲的家伙，居然一个接一个的承认了技不如人？！
　　外行看热闹，内行看门道，这些内行们的表现，让嘉宾们开始重新审视起了这个年轻的男人——毫无疑问，过了今天，这位，就是门成厨师界公认的NO。1了！
　　不少士绅名流开始了窃窃私语：“山海居是么？看来以后要常去逛逛了。”“没想到山海居还藏着这么一位高手，平时吃饭也没觉得有这么突出啊！”
　　何其正听着宾客们热议的声音，还有点难以置信，他们山海居，就这么胜出了？！
　　何其正忍不住看向了身边的林大厨：“别人也就算了，你怎么退了？”
　　林大厨哼哼两声：“你没看杜老头一张老脸都丢光了，我敢打财，等他一回去，就会宣布退休，让位给几个徒弟。”
　　林大厨撇了撇嘴巴，继续道：“真不知道你从哪儿找来的煞星，一点都不尊重前辈，你说，要是在第二关被他盯上了，再做出来一样的菜——”
　　说到这里，林大厨激灵灵的打了寒颤，不行不行，他可不能赌。
　　一片此起彼伏的放弃声中，尘埃落定，山海居注定要成为最大的赢家，何其正大厨笑的合不拢嘴，杜先神色寂寥，显然，他也没有料到会出现这样的局面，轻叹一声，他是真的要离开这个伤心地了。
　　“杜先生，”一个清爽的声音凭空响起，拦住了杜先的脚步，原本有些喧闹的会场也瞬间安静下来，所有人一起看向了那个展现了神迹的男人身侧，穿着厨师装的年轻女孩。
　　苏曼承认自己是个小人，奉行以牙还牙以眼还眼的生存守则，苏杭落了杜先的面子，那是苏杭的手段，她吃的亏，自己也要找回来。
　　只要能报仇，她不介意痛打落水狗。
　　苏曼轻轻的开了口，态度诚恳，语气真挚：“杜先生，我想请教你一个问题。”
　　不待杜先拒绝，她快速的说了下去：“您小时候吃的饭，是您母亲做的吧？”
　　苏曼环顾左右，声音猛地扬起：“我想，在座的绝大部分人，都是吃着妈妈的饭长大的吧！这个世界上，做饭的还是女性更多些吧？！”
　　苏曼顿了下，再次看向了杜先，声音柔和：“杜先生，你有什么资格瞧不起女厨师呢？”
　　这脸打的，杜先的脸上青白交替，技不如人也就算了，总是山外有山人外有人的，这么大把岁数了，还被个小姑娘指着鼻子教训，偏偏说的句句在理，让他无从反驳，杜先一口老血险些吐了出来。
　　
　　
　　第1卷　　第094章　虎父无犬女
　　
　　啪啪啪——
　　掌声响起，众人一起望去，张浩南衣冠楚楚的站了起来，笑道：“说的极有道理，我最难忘的，就是老妈做的一锅烩饭，虽然是剩饭，却也美味至极，胜过天下所有的美味佳肴。”
　　他的话，立刻引起了众人的附和：
　　“没错，我最爱吃母亲做的牛肉包子，一口气能吃十个！”
　　“我家老娘烙的韭菜盒子真是香啊，想起来就流口水。”
　　七嘴八舌中，无形的确良苏曼的话提供了佐证，苏曼挺胸抬头，直视杜先，杜先眯起眼睛，看向了苏杭：“苏师傅，这位是？”
　　苏杭脸上看不出什么表情，淡淡的道：“正是小女。”
　　杜先重重的点了两下头：“好！好！果然是虎父无犬女！”
　　话音未落，他头也不回的向外走去，脚步却有些踉跄。
　　林大厨目瞪口呆的看着杜先的背影，拽了拽何其正的袖子：“老何，这父女俩可真是了不得啊，吃人不带吐骨头的！”
　　何其正只能苦笑着摸了摸鼻子，想了想，把苏曼第一次在山海关吃饭的事情说了，小小年纪，那通身的气派，愣是镇住了后厨的一干年轻厨师！
　　林大厨惊叹连连：“早听说你们山海关有一个年轻的试吃师傅，没想是她！如果真像是你说的这么厉害，杜老头今天栽的不冤。”
　　要从小吃着什么样的山珍海味长大，才能生出这样一张嘴，连五星级酒店大师傅亲自掌灶的菜品，也可以时时挑的出毛病——稍微一想就知道，苏杭的厨艺到了多么惊人的地步。
　　宾客逐渐散去，山海关的何大厨笑的志得意满，站在门口，和嘉宾们逐一告别，下次再见，就是欢迎投资商的晚宴了。
　　苏曼冷不丁被人在头上敲了一下，抬头一看，萧凌两手插兜站在身旁，却没有看她，平平的望向了远处，“我从小就没吃过我妈妈做的饭，怕熏坏了皮肤，她连厨房都不会进。”
　　苏曼眨了眨眼，这是，要自己安慰的意思么？
　　没等苏曼开口，萧凌低下头来，俊美的脸正对着苏曼，让她下意识的屏住了呼吸。
　　咳了两声，萧凌快速的道：“幸好，我儿子不会像我这样。”
　　苏曼一怔，这什么意思？她眨了眨眼，看向了萧凌，后者已经快速的别过脸去，白玉样的耳尖泛着红润，微微颤抖着，让人忍不住想咬上一口，苏曼一下忘了刚才在说什么。
　　萧凌等了半天，没听到声音，转过头，看到苏曼愣愣的样子，气不打一处来，恼羞成怒的伸出手指，重重的弹了她脑壳一下，“笨蛋！”
　　苏曼委屈的揉着额头，对着萧凌写满不爽的俊脸，脑中灵光闪过，突然明白了萧凌刚才话里的意思，他在暗示她，他儿子，就是她儿子？所以有口福？
　　苏曼哭笑不得的伸手狠狠的掐了萧凌一把：“你脑子里都想的什么！”
　　两个人的打闹映入了正在闲聊的苏杭和张浩南眼中，远远望去，男孩身姿挺拔，俊美无俦，女孩姿容清丽，眉眼带笑，并肩站在一起，看到的人都不由从心底赞上一句，好一对小儿女！
　　张浩南的眼睛眯成了狭长的两条缝，人却是笑的：“苏哥？”
　　苏杭眸光一暗，站直身体，开口唤道：“苏曼！”
　　苏曼应了声，快步走了来，对着张浩南叫了声南哥，张浩南对她笑了笑，便听到苏杭吩咐道：“回家吧。”
　　没等两人有所动作，一帮厨师在何其正大厨的带领下，浩浩荡荡的走了过来，何其正不好意思的挠了挠头：“苏师傅，他们有事情想问你。”
　　苏杭站直了身体，淡淡的道：“什么事？”
　　他这副不咸不淡的样子苏曼觉得颇为奇怪，苏杭平日里就算不是一直笑脸迎人，也是温和有礼貌的。
　　厨师们却觉得很正常，身为行业的状元，本就该有些傲气的，甚至于何其正都没有发现，他在和苏杭对话的时候，已经不自觉的用上了敬语：“他们想知道您如果参加第二关的比试，会选择做什么拿手菜——”
　　苏杭不假思索的脱口而出：“蛋炒饭！”
　　苏曼默然，果然，说到底，还是做炒饭最熟了，从她有记忆开始，家里似乎就一直在卖炒饭了，做了这么多年，苏杭的炒饭绝对称得上冠绝群雄。
　　各个饭馆的大厨们却以为他在开玩笑，愣了片刻后，纷纷笑道：“苏师傅还真是敝帚自珍！”“哈哈，这个玩笑太好笑了，蛋炒饭——”
　　何其正却知道苏杭没有开玩笑，只是大家都以为苏杭是山海关的厨师，他自然不会说破，咳了两声，何其正尴尬的开口道：“如果不能做蛋炒饭呢？”
　　苏曼和何其正对望一眼，同时抹了把额头上冷汗，心道，这个纯粹是懒吧，不负责任的说蛋炒饭也是，只因为做这个最顺手也相对简易罢了。
　　厨师们面面相觑，片刻后，临湖雅筑的林大厨苦笑着拍了拍何其正的肩膀，他是二号餐台，正好与苏杭所在的三号餐台相邻，不幸躺枪，他此时无比庆幸自己退出了战局，否则落得个和杜先一样晚节不保的下场，那人可丢大发了。
　　同时，厨师们看着苏杭那副淡淡的样子，不约而同的起了一个念头，眼前这个年轻的男人，真是生了双生花妙手，敢这么说，那一定是有天大的自信，无论相邻的厨师做什么，他也会做的更好！
　　苏曼看着苏杭棱角分明的侧脸，心潮澎湃，止不住的骄傲，这是她家喂，是她老爹！
　　她终于见识到了苏杭的手艺，选择和对方一样的菜，还要比对方做的好，究竟有多难？他却轻轻松松的完成了。
　　此时此刻，如果让苏曼用一个词来形容苏杭的手艺，唯有深不可测四个字，仿佛冰山只露出了一角，今天这场柳城顶级厨师之间的比拼，于他不过是牛刀小试罢了。
　　而这么一个超级牛人，却是她的专属厨师，从小到大，她吃的每顿饭都出自苏大厨之手——
　　坏了，苏曼后知后觉的反应过来问题出在哪里了！
　　苏曼捂住脸，从指缝间偷偷的看向苏杭，他薄唇抿成了一条线，一双眼幽深黑亮，不见半点情绪，分明是在不爽。
　　苏曼伸出手，小心的拽了拽苏杭的袖子，在后者低下头的时候，乖巧的道：“老爸，我们回家吧。”
　　苏杭不置可否的挑了挑眉，率先向前走去