贝壳电子书 > 古今穿越电子书 > 农家皇妃 作者:三生宠(潇湘vip2014-11-26完结) >

第62章

农家皇妃 作者:三生宠(潇湘vip2014-11-26完结)-第62章


按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页,按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页,按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部!
————未阅读完?加入书签已便下次继续阅读!



或者是紫色的那种面食,倒是不知道他们家打了麦子之后,都用来干什么了。
    李婆婆又冲着缸里撒了一小把盐,听了田甜的话之后,拍了拍手结果李春红递过来的白菜,一边往里面放一边解释。“那里舍得吃?每年交完税之后也没有多少了,都卖了,卖了麦子之后买荞面或者是其他的杂粮吃,这样还能省下点钱。”
    田甜点头,知道农家人都节俭惯了,这么做也无可厚非,又想起了那些饱满的黄豆,随口问了一句:“黄豆能也能赚些的吧?”
    李婆婆知道田甜以前根本就没有接触过这些农作物,不知道也无可厚非,笑了笑。“大豆是最不赚钱的了!除了每年卖给别人做酱油之外,剩下的不是磨了粉兑荞面里吃,就是下地了,那里赚钱了?傻丫头!”
    田甜停止了撞缸的手,有些诧异的看着李婆婆,小心翼翼的问:“黄豆全部用来下地?没别的用处了么?”
    “哪儿还有啥用处?也就做酱油用它,要不然还那里用得着?家里肥料少的时候就会种点黄豆,来年跟着下地,要是肥料够的人家,根本就不种!费地不说,还不好收拾。”李春红在一边也搭上了腔,有些可惜地的样子。
    “那就做豆腐,做干豆腐啊!”田甜真是心疼啊!好好的黄豆竟然奢侈的下地了,不都说农家穷么?这那里穷了?简直是富的流油啊!用黄豆下地,多么的富有啊!
    “啥是豆腐?”李婆婆不在意,知道田甜脑子里稀奇古怪的想法很多,不过豆腐这个名字倒是听好听的。
    “我的天……”田甜狠狠的拍了一下自己的额头,为了这帮糟蹋粮食的人感到可惜!结果李春红手里的白菜,快速的把自己装的那缸白菜弄完,跳下来对她说:“你现在去空场找阿公他们,告诉他们打黄豆的时候小心点,不要把黄豆打碎了,今年你家的黄豆就不要卖了,我全收了。去吧。”李春红看了一眼李婆婆,不知道应不应该听田甜姐的话要去找他爹。
    李婆婆知道田甜素来就是一个有主意的,打定主意的事情不会轻易的改变对李春红摆了摆手,皱着眉头问田甜。“丫头,可别是胡来啊。”
    萧氏肚子大了,做这些活也不方便,一直站在一边看着,她可是很相信田甜的!之前酸菜这件事情她就对李大壮说一定能好!现在田甜说要做什么豆腐,她没来由的心里更是肯定!
    跟着田甜有肉吃!
    “妹子,那个豆腐?就是黄豆弄成的?”
    田甜点了点头,跟她们婆媳解释说:“黄豆是很营养的农作物,想来你们都不知道,豆腐的原材料就是黄豆弄成的,难道……你们没有吃过豆腐?”
    田甜来到这里这么长时间倒是真的没有注意有没有豆腐这种东西,看见李家婆媳两个人都摇头表示没有,心里又是暗自一喜!
    腌酸菜的话时间太长,来钱也慢,但是豆腐就不一样了,勤快点的人,一天就能做出来!绝对的省时省力!
    这么一想,笑的就更开怀了!声音也不由得兴奋起来!“婆婆,嫂子!待会他们把黄豆打出来,我就给你们做豆浆喝!老人跟孕妇是最适合喝豆浆的了!绝对的健康营养!”
    听她这么一说,李婆婆不仅也有些期待这个豆腐跟豆浆究竟是啥东西!田甜这丫头注意多,兴许真的能让她给捯饬出来!
    “好,那我们就等着!”
    “嗯,咱们先装白菜,晚上给你们弄!”
    有了新的目标,干起活来就更是卖力,剩下一口大缸,田甜一会的时间就装完了,然后三个人转移阵地,去了自己家装缸。
    再说李春红把田甜的话带到之后,李家阿公虽然有些意外,但还是很快的应承了,在他认为,黄豆这东西就是鸡肋,也不值几个钱,别说卖钱了,就是给了田甜他也不心疼。
    “秦筝,你知道啥是豆腐么?”李大壮问秦筝,他还以为这事儿是他们两个人合计好的呢,想要知道豆腐究竟是啥玩意。
    秦筝摇头,豆腐这种东西,他也是头一次听说而已。
    三个大人加上一个小孩,都抱着疑问的态度干活,应了田甜的话,在打黄豆的时候格外的小心翼翼。
    空场的活,将近到了半黑天的时候才收拾完,把麦子装好放在了自己家里,黄豆李家人一粒也没有留的全部都拉到了田甜家!
    田甜看到那些粒粒都饱满的黄豆,爱不释手的扒拉,这都是钱啊!都是银子啊!可惜这里的人都不知道,竟然用来下地,真是暴殄天物啊!
    “田甜姐,我娘说你晚上要做豆腐跟豆浆!我帮你好不好?”李春红就是一个爱人闹的人,对田甜说的这两样东西好奇不已,所以从把大豆拉到他们家之后,她就没有走。
    “好!那你帮我烧火。”田甜回头一笑,眼神里潋滟生辉!她要准备大干一场!大赚一场!
    考虑到是第一次做,田甜也格外的小心,用了一小盆的黄豆,先用清水洗了几遍之后,直接放在一边等它自然发胀,小的时候,爷爷就是走街串巷卖豆腐的,那个时候小,只知道这样很好玩,所以一直都跟着爷爷屁股后面,久而久之就学会了!
    农家几乎家家读有石磨碾子,田甜家里的是一个很小的石碾子,有些念头了,还是上次她收拾屋子的手从角落里翻出来的,洗涮干净之后,就找了一层布放在角落里,现在终于有它的用武之地了!等豆腐泡到了发胀之后,便一点一点的放进石碾子里,秦筝无疑是最好的苦力,让他一圈一圈的拉着磨,一会的功夫,豆腐渣加上豆腐水就流了出来,她急忙用大盆接住,开始着反复添加,拉磨。
    等一小盆的黄豆全部磨完之后,饶是秦筝再体力好,也有些微微气喘,田甜拿了布巾给他,趁热打铁的放在锅边,因为之前打算做豆腐,所以早早的就准备了干净的布,四头都用绳子掉在房梁上,拿着窑子一勺一勺的放进简易纱网之中,看着流下来黄黄的豆浆,连她自己都忍不住的吞咽了一口口水!
    “这就是豆腐?”秦筝走过来,站在她身后,看着流入锅里的黄黄的东西,有些好奇,还真是不知道黄豆可以这样用。
    “不是,这个只是豆浆而已!豆腐还差的远!”跟秦筝解释了一下之后,就转头叫了站在一边也看得入神的李春红。“春红,回家去叫你娘跟你嫂子,叫他们过来和豆浆。”
    “诶!好!”李春红蹦蹦跳跳的回家了。
    “亮亮,赶紧的烧火。”豆浆进了锅,要赶紧烧火,要不然会坏了豆腐最原始的味道的。她招呼田亮烧火的同时,秦筝就弯下身子,从另一口灶坑里引了火,默默的烧着。
    田甜抿了抿唇,想要说什么,但是最终还是没有说话,即使一舀子一舀子的往网兜里加入磨好的黄豆。
    两个人谁都没有说话,各自做各自的活,田亮在一边本来想要上前帮忙的,但是被李大壮一手给捞了过来,塞在他手里一把黄豆,“亮亮乖,跟哥在这里挑豆子。”
    一小盆磨好的黄豆也没有多少,一会的功夫也就收拾完了,她用力的晃了晃网兜,又拿舀子在网兜里面挤下,最后看终于不怎么流水了之后,踩着灶台上去要把网兜的绳子给解下来。
    “你干什么!”秦筝本来在下面烧火,突然就看见田甜的两只脚都腾空,吓了一跳!刷的一下站了起来。
    田甜也被他突然出声吓了一跳,转头看见秦筝一脸的紧张,抿了抿嘴角。“我要上去把绳子解下来。”身手指了指梁上的绳子。
    秦筝抬起头,不看不要紧,那么高,就算是她踩着灶台,恐怕也是要踮脚的,这万一……不行,不能让她有一点危险!“你下来,我上去解开。”
    “可是……”我都上来了啊
    “下来!”秦筝在板着脸说话的时候,格外的让人感觉到害怕,田甜倒是不至于害怕,不过是不想跟她争执,只好顺从的下来了。
    秦筝个子很好,他站在灶台上,几乎不怎么废力气就轻轻松松把绳子解了下来,低头问田甜:“这东西怎么办?”
    田甜伸手指了指搭在锅上的面板,“放这里吧。”
    秦筝放上去之后也没有撒手,他或许大概是猜到了接下来要干什么,所以才不松手。
    “把布叠在一起,用力的压,让里面的豆浆全部都流出来!”
    果然,接下来就是个力气活了,秦筝因为身上有武功在身,还有内里在,所以在压制的同时加入了内力,很轻松的就把里面的豆浆全部都挤压了出来。
    下面田甜在努力的烧火,还要依次的往锅里加水搅拌,直至稀释,等锅里的豆浆沸腾至起了沫子,田甜急忙用碗盛出来,一共盛了七碗的豆浆,里面加上了白糖,喝起来很甜,很美味。
    这些是准备给他们留着喝的,接下来田甜便急忙的倒入早就准备好的卤水,所谓‘卤水点豆腐,一物降一物’就这么诞生了。
    “用力的搅拌!直到沫子盖上豆浆就好!”田甜吩咐秦筝用力的搅拌,她自己也不闲着,拿着木盆,用刀子在木盆上砍了两个小眼,等到秦筝搅拌完之后,就都坐在桌子上喝起了美味的豆浆!
    “那样就好了?”
    “没有,等一下,沫子小点了之后再弄,先歇一会。”
    ------题外话------
    第二更补今天的一万,美人们看文愉快。

正文、080。你这样是身份,我们还能在一起么?

李婆婆跟萧氏三个人过来的时候,屋子里散发着一股黄豆的香味,不是那种面子蒸好的香,他们没有闻到过,但是却馋的流口水。
    “这丫头,注意就是多!这什么豆腐的味道倒是怪香的!”李婆婆笑呵呵的进了屋子,当看到桌子上七个碗一排的放在那里,里面还有乳黄色水的东西时,还以为那个就是豆腐呢,乐呵呵的夸奖田甜。
    田甜正在清洗面板,闻言呵呵一笑,“婆婆,那个是豆浆,豆腐还在这锅里,没做好呢。”
    “是嘛,怪费事的。”李婆婆不懂这些,走过来看了一眼锅里的东西,半知半解的点了点头。
    “阿公,大壮哥,先不要挑豆子了,看看这一锅的豆腐出来的怎么样,才能决定明天要不要做。”田甜刷干净了面板,任由秦筝拿走放在一边控干,起身招呼一直在挑豆子的李家父子过来喝豆浆。
    李大壮看了一眼他爹,李家阿公把手中挑好的豆子放在袋子里,拍了拍手,起身。“走吧,咱们也尝尝这东西好不好喝!”
    依言,李大壮也跟着起身走到桌边,端起一碗豆浆,首先给了他爹,然后依次的给了他娘,又给了他媳妇儿,然后是走过来的秦筝跟田甜两个人,李春红不用人惦记,早早的就端了两万豆浆跟田亮坐在一边喝上了,最后他在拿起豆浆,轻轻的抿了一口。
    “嗯……嗯!好喝!这东西好喝!”那是一种什么感觉,就像是小的时候生病了,娘给他兑的红糖水一样,田甜的,润滑润滑的!非常香!
    李春红跟田亮两个人早就被这美味给勾引的不会说话了,一直捧着碗慢悠悠的喝着,生怕一口气喝没了,下次就没有了。
    李家人都表示了田甜弄出来的新吃食绝对的好!就连秦筝,这个一项对吃食挑剔的人都忍不住对田甜竖起了大拇指。
    田甜高兴的轻扬眉梢,指了指锅里点完卤水的豆浆,问大伙:“谁还要吃豆腐脑的么?给你们来一碗。”
    “我要!我

返回目录 上一页 下一页 回到顶部 0 0

你可能喜欢的