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第15章

重生之蜡香满园 作者:宝宝淳(起点2013-2-1完结,美食、米虫、种田、空间)-第15章


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    “好,阿喜是个好孩子,怕奶奶累着了。”王周氏温柔地说。

    阿产有些郝然。她刚才真不是怕王周氏累着了……不过大人这样理解,就让她这样理解吧!她心里也会高兴一些嘛。

    这次爹娘与奶奶还是舍不得走,陪在一旁,看着阿喜将一块块的蜡丢到开水里,很快融化掉。最后成了一锅蜡,随着水的滚动而翻涌。

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 第18章 周末在哪里

    阿喜笑嘻嘻的,再看看爹爹,笑呵呵的,看看娘,笑眯眯的,看看奶奶,也是笑得脸上跟开了朵花儿似的。

    真好真好。阿喜想,其实她这个水煮法,只是稍微减轻了一下熬制蜡的辛苦,看把家里人高兴得。

    “好了,阿喜你赶紧去洗澡吧,这里有奶奶就行了。”王周氏现在是看阿喜,怎么看怎么喜欢。这孩子真的好像她啊,想她当年年轻的时候,也是整天对什么都好奇,什么都想试……可是再花儿一般可爱的女孩,若所嫁非人……

    阿喜这下子答应了。舀蜡可不是什么轻松事情,而且她身上确实是粘乎乎的非常不舒服,能够早点洗完澡睡觉当然太舒服了!

    连着两个白天这样辛苦的工作,而晚上又忙到很晚,阿喜只觉得瞌睡怎么都睡不够。可是天快亮了,王世安在院子里大叫:“起床了!起床了!赶紧起来吃早饭了!”

    阿喜知道,吃完早饭就要去干活了。可是她好累啊,好想继续睡……可不可以不吃饭啊?她就想睡觉……

    王世安在院子里叫了两遍,便去打扫猪圈了。这事情又脏又累,一向都是他干的。但这些天白天事情多,所以他就开始在早上打扫了。猪也还在沉睡,被人打扰了睡眠,气得直哼哼。

    王世安将猪圈打扫完毕,回到房里冲了下身子,去掉臭气,坐到饭桌前,才发现,阿翠与阿辉都在,可是阿喜还没有来。

    “阿翠,你姐姐呢?”王世安喝了一口热汤,问。

    “姐姐?”阿翠喝着汤,含糊不清地回答说,“刚才我起来时,她说不吃了,要睡觉。”

    不吃饭,要睡觉?王世安心一紧,这孩子,不是病了吧?从来没听她说不吃饭哪!

    “他娘!他娘!”王世安扯着嗓子大声喊,“你去看看阿喜是不是病了?”

    王张氏正在厨房帮婆婆一起做早餐,听得王世安喊她,吓得赶紧就跑了出来。

    阿喜又病了?这可怎么得了!现在地里这样忙,哪有功夫照顾她啊!

    “阿喜!阿喜!”阿喜迷迷糊糊中感觉有人在摸她额头,轻声地叫着她。

    “谁啊?”阿喜努力睁开瞌睡的眼睛,却看到是王张氏。

    “娘啊,怎么啦?”阿喜看到她两只眼睛里都含着泪水,不由得奇怪地问。声音还哑哑地,透着一股倦意。前世工作再辛苦,累完五天也能休息两天,睡上个懒觉。可是这段时间都日做夜做地干了快十天了,还没有歇过一天,她是真的有些受不了了。

    生物钟自动调节,今天她就想睡个舒服的懒觉。

    “阿喜啊,你觉得哪里不舒服啊,头痛不痛啊,肚子难受不难受啊?胸口闷不闷啊?”王张氏一连串地问。

    她没有病啊,哪里也没有不舒服啊,就是瞌睡,想睡觉。阿喜想。

    “慢慢地来,别急,一次问这么多,让孩子怎么回答你!”王周氏也从门口进来了,大手一伸,就摸上了阿喜的额头,“还好,不烧。”然后手又开始往下趟,在阿喜胸口按了按,又移动到肚子那里,用力按了按肚子。

    “奶,我没有不舒服。”阿喜赶紧按住王周氏的手,再往下就到哪里啦?可不能让她再摸下去了。

    “那你为什么不起来吃饭?”王张氏抽泣道。以为孩子病了,她都要急坏了。

    “我……”阿喜无言以对。前世她周末睡懒觉时,父母都会很配合地不打扰她的,让她好好睡个够。可是现在呢,多睡一小会,这做娘的就急得……看来时代真是不一样啊!

    “没病,那就起来吃饭吧。”王周氏打圆场说。

    王张氏哭成这样,她怎么也不可能睡着了。只好打了个大大的哈欠,爬了起来,拢了拢头发,开始收拾自己,准备去吃饭。

    看来,以后想睡懒觉,可不是一件容易事啊。

    吃饭时,阿喜仍然瞌睡得不行,眼睛不停地眯上就想睡觉,可是却只能强撑着。一会儿还要带弟弟妹妹去采蜡呢!她可不能真睡着了。

    吃完饭,阿喜瞧了瞧昨天晚上熬的蜡,奶奶已经将它们制作成小块,晾晒在院子里面了,白白的,非常的漂亮,而且里面含有的渣滓,比以前那个直接在火上熬的要少很多——但并不是说没有渣滓了。那些细小的渣滓混在白色的蜡里,非常的明显,看起来让人非常的难受,毛骨悚然一样的感觉。

    还是有渣滓啊。阿喜摸摸下巴,有什么办法可以将渣滓去得干干净净呢?

    王周氏收拾完碗筷,开始继续收拾那几个装满水的蜡桶起来。那上面本来都还漂着一层薄薄的蜡的,现在早已经凝固了。王周氏将这层蜡捣碎,然后全站收集到了一起。

    阿喜带着弟弟妹妹再去收蜡。

    这样的生活真是单调枯燥而乏味。不过现在好在家里一共只有十亩蜡园,每快就可以收完了。收完了之后,应该可以歇上几天的吧。不管爹爹与娘歇不歇,她是一定要歇的,她才七岁,有懒惰的权力。

    但昨天想的那个法子不不行,收到的蜡里面,还是有渣滓的。虽然比以前过滤的办法要好一点,但事实上所强有限。最大的改进,却是在劳动强度上,煮蜡法比起以前的方法,熬煮的过程没有那样累人了。

    应该要另外再想想怎么改进。煮蜡法虽然不用时刻盯着那口锅,但是因为融化的蜡与渣滓通过水仍然是接触的,所以里面仍然会有渣滓。如果有办法,将蜡与渣滓分开就好了……

    要用个东西,将那些渣滓全部兜起来,不让它们与蜡液接触……

    可是怎么才能实现这个目的呢?阿喜绞尽脑汁地想着。

    用布将蜡花包起来,就好像熬二道蜡一样?

    不行,这样蜡花与水接触面太小,融化起来会很慢,所以在熬二道蜡的时候,才需要不停地挤压,可是这样有些渣滓就会碎掉,所以二道蜡的质量要比一道蜡差很多。如果用布包起来再熬,那也需要不停地挤压,这样反过来,反而降低了蜡的质量,得不偿失。

    可是如果不用布将蜡花包起来,怎么才可能将蜡花与渣滓分开呢?

    阿喜苦苦思索着。

    中午回来时,奶奶正在打豆腐。土法打豆腐,将磨制的豆汁过滤后,烧开,然后点上石膏,充分混合后,熄了火慢慢晾凉,就成了豆花。王周氏盛出了几碗,让家里几个孩子中午的时候喝喝,消消暑。油皮也没有糟蹋,取出挂在一边晾晒着。

    阿喜回来时,王周氏正在除掉豆花里面多余的水——豆花的水分太大了,除掉了大部分的水,才能成为真正的豆腐。

    阿喜从来没有见人做过豆腐,别说她前世已经失传的土法制作豆腐,就是机器制作豆腐,她也是没有见过的。于是好奇地蹲在一旁看着。

    阿翠与阿辉见姐姐蹲在那里,以为是什么好事,也蹲在一起,挤得阿喜龇牙咧嘴,可是赶又赶不走。

    王周氏将一块洗得非常干净的白色麻布铺在盛豆花的桶上,小心地铺好,不放过一个角落,然后将她从灶里面铲出来的草木灰铺在上面,小心地挑走每一个没烧干净的疙瘩,细细地铺上,严严实实地铺好。

    阿喜愕然,奶奶这是做什么?难道是想让豆花与弱碱性的草木灰发生化学反应?这样就能变成豆腐吗?

    “草木灰是用来吸水的。”王周氏听了阿喜的话,被她绕得头都晕了,什么弱碱,什么化学?那是什么东西?

    “吸水?”原来只是吸水?阿喜吐吐舌头,吸水为什么要用草木灰啊,多脏啊,为什么不用……阿喜卡壳了。是啊,现在是物质贫乏的封建社会,而不是她前世所在的物质丰富的信息时代。又是贫穷的农家,要吸水,除了草木灰,她一时还真想不起有啥好选择。

    “你们注意看着这些灰,如果它湿透了,就叫奶,奶来换。你们不要动,要是灰漏下去了,就没有豆腐吃喽!”王周氏对三个孩子说。

    没有豆腐吃,这句话怎么这样岐义呢?阿喜想笑又不敢笑,别人问她可没办法解释。

    阿翠与阿辉生怕没有豆腐吃了,赶紧点头。阿喜乐不可支,也点了点头。

    她终于想到怎么将蜡液与渣滓分开了!

    折了根树枝,阿喜就在地上画了起来。

    首先,是那个灶。灶上架着那个大铁锅,这些都是现成的,不用变。

    然后,就需要变化了。蜡花不能直接扔上开水里,而是应该放一个蒸笼,垫上一层细布,待蒸汽的热度上来后,再将蜡花放在细布上,盖好盖。蒸汽的温度是比水温更高一些的,所以不用担心蜡花会融化不了。待蜡花融化后,会从细布渗下去,滴到水面上。

    只要水是开的,蜡就不会凝固,就不用担心蒸汽会不够……等所有的蜡花都融化、渗透下去之后,留在细布上的,就只有那些渣滓了。

    这是个不错的主意。阿喜高兴极了,赶紧跑到厨房里面寻找蒸笼。如果家里没有的话,那她的这个计划,就暂时不能实行了……求菩萨保佑啊,家里一定有个蒸笼!

    让她高兴的是,家里面还真有个蒸笼,并且还真不小,阿喜费力地将它搬了出来,架在蜡锅上。嘿,大小刚好!

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 第19章 革命性的创新

    将蒸笼架在添了半锅水的大铁锅上,阿喜将块干净的细白布严实地垫在蒸笼上,然后开始在蒸笼上均匀地摆上蜡花。

    盖上锅盖,阿喜便有些心焦地等在一旁,不知道自己的这个想法会不会成功。

    如果蜡不能从细布里面渗透下去怎么办?唉,这块布织得太密了,刚才应该找块稀些的布的,比如说夏布什么的,那些蜡虫的尸体、枯枝败叶什么的也不能透过去,刚好挡住了。

    可是现在已经开始融化了。阿喜小心地将锅盖揭开一条缝,仔细看了一眼,蜡液已经开始往下渗透了。

    “阿喜,你又在做什么?”王世安从旁边过,好奇地问。这个女儿真聪明啊,可惜了,为什么是个女儿?唉,女儿迟早要嫁人的啊。

    如果阿喜是个男孩多好!大儿子会读书,二儿子敢想敢做……家里的日子一定会越过越好的。

    可是女儿再厉害,却只能便宜外人了。

    王世安下定决定,一定要好好替女儿挑人家。女儿这样聪明能干,普通男孩可是配不上阿喜的。

    阿喜却完全不知道王世安已经开始替她考虑终身大事了,要知道,也不过哭笑不得,这具身体不过才七岁……也太心急了吧!

    “我今天一直在想,怎么才能让渣滓跟蜡完全分开,想到可以用布来挡住渣滓,所以试一下,也不知道能不能成。”阿喜有些害

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