极品黑店-第6章
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其他三人听了，也都正襟危坐，一副乖小孩听大人训教的样子。
冯乐天满意地点点头，当掌柜的就是好啊，一声令下，小的们便洗耳恭听了。
他轻咳一声，说道：“开张一个月以来，我们的业绩……呃，我们压根就没业绩，还亏了不少。”
冯乐天扫视三人一眼，后者低头做反省状。
“现在我来总结一下一个月的经营状况。”冯乐天拿出一张从账本上撕下来的纸，上面一共列了七条。
一，开业阶段。除了没有生意之外，一切正常。
二，盈亏方面。除了银子哗哗地往外流，不但没有入账，还一直处于亏本状态之外，一切正常。
三，内部管理方面。除了掌柜的每天起的最晚，到的也最晚，一直保持“懒人榜”榜首位置，有拖欠员工工钱之嫌之外，一切正常。
四，经营方面。除了客人进来就走，走了就不回来之外，一切正常。
五，挖掘潜在效益方面。除了没有效益之外，能挖的都挖了，比如改成火锅店，不能挖的也挖了，比如昨天的那位客人。
六，对外交往方面，除了和邻居以及街坊来往过密，以掌柜的为首，经常到旁边酒楼听霸王书，忙得没时间看店之外，一切正常。
七，物品损耗方面，除了桌椅每天用于自己人吃饭，尚没有机会为客人服务之外，一切物件完好。
念完这七条，冯乐天先是对自己无与伦比的懒散做了深刻的检讨，然后开始秋后算账，让其他人分别检讨自己的过失和说出自己为酒楼做出的贡献。
三个人你看我我看你，谁也不愿意先做检讨。
“小二，你是男人，身为男人就要为女人们做个榜样嘛！”冯乐天对黄二说，意思让他先开始。
“人家洋人都讲女士优先，我可是很有绅士风度的，有谦让的美德。”黄二找连忙借口。
“可你现在是在大清，男人永远是冲在最前面的。”洛湫毫不留情地掐灭他的希望之火。
“废话少说，开始忏悔吧！”苏初一不耐烦了。
见她右手摸向腰间的那把菜刀，黄二打了个寒颤，这个黄毛小丫头，动不动就威胁人，以后肯定嫁不出去！
被逼无奈，他只好开口：“要说我的过失嘛……其实很小啦！就是……”
时间退回到五天前……
临时相公
那是一个晴空万里，鸟语花香的晌午。
吃过午饭，按照大家协定的规矩，猜拳输了的人负责收拾桌子。
冯乐天悄悄对洛湫和苏初一使了个眼色，用手掌拍了拍自己的脑袋，两人会意，不动声色。
结果三人出的都是“纸”，只有黄二一个人出“石头”。
“倒霉催的！怎么每次都是我输啊？”黄二用怀疑的眼神看向三人，“你们是不是作弊了？”
“怎么会！”冯乐天摆出一副童叟无欺的表情。
“运气好罢了，呵呵。”洛湫这孩子以前一向诚实，从来没说过谎话。可是正所谓近朱者赤近墨者黑，自从认识了冯乐天，她就得了他的真传，说谎时脸不红气不燥。
“愿赌服输，快去收拾桌子！”苏初一手握腰间菜刀刀柄，双眼圆瞪，气势汹汹。
从他们的脸上找不出半点破绽，黄二只好不甘心地将桌子收了，又抹干净，嘴里不停叨叨着“倒霉”，心里想着现在谁惹他，他就让谁也跟着倒霉！
老天见他可怜，这不，立马送来一个倒霉鬼给他当出气筒。
“你们这怎么这么冷清？”一个客人进门后说道。
“只伺候你一个人还不乐意啊？”连着几天猜拳都输了，黄二此时的心情糟得很，脸色当然也好不到哪里去。
“你这是怎么说话呢？”客人不高兴了。
“我说的是人话，你要是听不懂，门就在你身后！”黄二不耐烦地下逐客令。
“你骂谁不是人呢！小子，有胆你再说一遍！”客人被激怒了。
“这年头真是，林子大了什么鸟都有啊，还有自己找骂的。”黄二斜眼瞧着客人。
“你说我是鸟人？”客人气的直哆嗦，抄起拳头就挥了过去。
黄二没想到这人气性这么大，说打就打，来不及闪躲，结结实实地挨了一拳，牙都被打松了。
除了小时候淘气，被皇阿玛用手杖打过屁股，向来只有他打人，这还是第一次被别人给打了。
他捂着脸，嚷嚷：“你知道爷爷我是谁吗？”爷一个不高兴抄你九族！
听到吵闹声，冯乐天从内堂赶出来，连声问：“这是怎么了？”
“这小子不但服务态度差到极点，还骂人！”客人见有人来了，连声控诉。
“我可没说一个脏字，是他自己理解有问题！”黄二辩解。
“这位客官，您消消气，来喝口茶，掌柜的我在此给您赔不是了。”冯乐天对黄二使了个眼色，让他退到一边，然后又是鞠躬又是端茶倒水地招待客人。
客人喝下一杯茶，顺了顺气，脸色这才好了一点，然后说：“你怎么请了这么个没礼貌的店小二？赶快辞退了再找新的吧，不然你这家酒楼早晚关门大吉！”
“是，您说的是，这孩子不懂事，回头我好好教育教育他。”冯乐天连连点头，“小二，还不快给客人道歉？”
“刚才对您不敬，请原谅。”黄二知道自己刚才脾气是大了点，说话冲了点，但他同样也是受害者啊，“不过你动手打人，我也要求道歉！”
“客官，这可就是您的不对了，您是个君子，怎么能出手伤人呢？”冯乐天和颜悦色地劝说。
伸手不打笑脸人，客人得了台阶，也不好再得理不饶人，便说：“我也不应该打你，对不住了。”
正所谓不打不相识，询问过后，才知道这位脾气火爆的仁兄名叫张天义，他老爹希望他能伸张正义，做个英雄人物。现在他虽没当上什么武林豪杰，却也做了个维护百姓健康的好官，乃食监府（食品监督府衙）的府台大人。他今天没穿官服，目的是想暗中调查各家酒楼、饭馆的卫生条件是否符合标准。
真相大白后，冯乐天暗自滴汗，还好他及时把人给劝住了，不然人家还不直接封店啊！
双方和解之后，冯乐天带张天义到厨房参观。
张天义在厨房走了一圈，一点点仔细地查看了一遍。灶台洁净无油腻，食材新鲜干净，锅碗也刷得锃亮，垃圾都收纳在桶里，看得出每天都会清理。
“嗯，不错，合格。”张天义拿出统计名册，在千穿万穿楼的后面用笔画了个圈，代表合格。
除了苏初一气定神闲，一点也不紧张，其他三人纷纷松了口气，一齐向她竖拇指。
别看这丫头平时大大咧咧的，动不动就要提菜刀砍人，其实她做起事来很是细心，也很爱干净。只要她见到哪里脏了，立刻就清理干净，绝对不留到第二天。
冯乐天不禁对他们那个穿山甲山寨肃然起敬，没想到草寇当中竟然培养出这么个出色的女娃，做山大王真是大大地埋没了人才。
“义哥，留下来吃个便饭吧。”见张天义向门口走去，打算离开，冯乐天殷勤地说。
“不了，下次再来尝尝这位小妹的手艺，我还要去其他酒楼检查，你们忙，我走了。”张天义看了看天色，心里惦记着还有那么多家没走访呢，便婉言推辞了。
“那您一定常来啊，慢走！”黄二将人送了出去。
黄二陈述完了自己的过失，接着说对酒楼的贡献：“贡献嘛，结识了义哥，信义哥，不关门！”
“算你功过相抵。”冯乐天在总结册上记下一笔，“以后我们设立一个杰出贡献奖，每个月谁的贡献最大，就赏谁一钱银子。”
黄二一听，迅速在脑海里搜寻自己是否还有什么功德，结果脑袋差点想破，也没憋出来，只好放弃，发誓下次继续努力。
一听到有奖赏，这回洛秋和苏初一谁也不比谦让了，争先恐后做检讨。最后在苏初一的菜刀威胁下，洛湫惨败。
苏初一得意地收起菜刀，开始道来……
“要说我的贡献，自从我来到这千穿万穿楼，你们的生活水平逐日上升，算得上是大大的功德一件吧？”
“大家为初一鼓掌！感谢她一个月来为大家付出的辛苦。”冯乐天首先拍手，待掌声落下，他又说，“现在说说你的过失吧。”
“我有过失吗？”苏初一无辜地问。
“昨天才发生的事你就忘了？”冯乐天提醒，“是谁随随便便从街上抓人回来，结果害得我们损失惨重的？”
“好吧，一人做事一人当，我认了！”苏初一郁闷道，“功过相抵，对吧？”
“非也。”冯乐天摇头，“别忘了，门板也被你踹坏了，关不上门万一遭窃了怎么办？”
“你不会是我要赔偿门板钱吧？”苏初一自知理亏，可怜兮兮地说，“下山的时候太兴奋，走得急，身上没带什么银子，我没有钱赔。”
“那就从这个月的工钱里扣除吧。”
冯乐天刚要提笔记上，苏初一却说：“掌柜的，如果我能修好这扇门，是不是就不用赔了？”
“只要你能修好，就不再追究了。”他可不相信她会修门，不毁得更彻底就不错了，“明天之前必须修好它，不然今天晚上你就得自己留在这守店。”
苏初一答应一声，转身捣鼓门板去了。
不就是个破门嘛，小意思！没吃过猪肉也见过猪跑，在山寨的时候见过老爹做木工活，今天她就好好收拾收拾这个烂门板！
可怜的木门发出“咯吱”的声响，像是在为自己默哀。
“好了，现在轮到你了，小湫。”冯乐天看向洛秋。
“我……”洛秋有些不好意思开口。
她一个账房，店里没生意她就没事做，看看书，练练书法，打个小盹，打烊前结算下店里每天的花销，因为一直没有收入，所以不用算进账，一天就这么过去了。她既没做出什么杰出贡献，也没犯过什么错事，平平庸庸地过完了一个月。
“呃，我知道了。”冯乐天在册子上写下“无功无过”四个字。
“初一，等会再弄门！”冯乐天喊一声，“接下来我要宣布一个利好消息。”
“哦？是什么？”苏初一的好奇心一下子被吊了出来，扔下拆到一半的门板跑过来。
黄二和洛秋也迫不及待地看着他。
冯乐天清了清山嗓子，郑重宣布：“如果下个月不亏本，组织全体人员万贯街一日游，如果接下来的三个月不赔钱，组织全体人员苏州城一日游，如果一年不赔钱，组织全体人员省内三日游。如果赚到钱，暂停营业，全体人员自驾马车全国游，如果赚大钱，立刻歇业半年，全体人员出国游！”
“掌柜的万岁！”三人跳起来一阵欢呼。
“我想去杭州，站在断桥上感受白娘子和许仙的恋恋痴缠。”洛秋陷入甜蜜的遐想。
自洛湫出现那天，便对她存有爱慕之心的冯乐天酸酸地说：“那只是神话故事，你又不是白娘子。”
“哼！”洛秋生气地转过身不理他，开始摆弄自己的小算盘。
黄二见冯乐天吃了瘪，偷笑，用胳膊撞了他一下，说道：“女人的心事你不懂。”
冯乐天不服气地说：“你懂？那怎么不见你去邱姑家看望小船姑娘？”
“我……”黄二语塞了。
自那天一见，已经过去了一个月之久，他每天无时不刻都在想念着小船姑
