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第186章

我的农场在沙漠-第186章

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蔡鸿鸣呆在农场也没什么事,所以过了几天,他就在家里宣布要开车到青海湖玩的消息。

听到要去玩,最高兴的当然是楚楚这小屁孩了,不过她也没忘给她那些小伙伴争取福利,说是要一起带出去玩。

这下蔡鸿鸣苦恼了,家里大大小小动物那么多,哪带得完。

但看在女儿喜欢的份上,他也就任性一回,特地拿出一辆沙漠卡车改成成装家中动物的车子。

一起出去玩的有雪儿、黑白双煞、雪雪、角角、小龙和花花,大侠住在巨柱仙人掌上,白天视力不好,又傻傻的,所以楚楚不打算带它去,而悟空最喜欢呆在家里睡懒觉,根本不喜欢到处跑。熊大和熊儿楚楚倒是想带,可惜他爸爸不允许。这两东西哪能带,一出去肯定被抓,说不定还要给你安上个走私野生动物的罪名关进笼子里去吃免费饭。

熊大熊二没赶上旅游班车,非常不开心的在车子旁边转悠干嚎。

最后,还是楚楚过来亲热友好的跟它们说话,并许诺给它们带回来好多好多好吃的东西,两个家伙才好点。

林林总总准备了一堆东西,再带上几个开车和随行的人员,蔡鸿鸣他们就开着装得满满的四辆车,浩浩荡荡往青海湖而去。

。。。

第一百九十九章西宁小吃(上)

从古浪到青海湖有三条路线可以走。n∈n∈,

一是走小路,可以直线从古浪到青海湖。这条路比较近,只是其中有些是偏僻的土路,路况不是很好。

车里大大小小一班人,蔡鸿鸣不敢走这样的路。

一条是走国道,国道比较好,不过路上弯弯绕绕,速度很慢。

第三条是走高速,和国道一样,先到兰州,再经京藏高速到西宁转道去青海湖。这路线虽然比小路长,但因为全程高速,速度也很快,走起来也比较让人放心。所以蔡鸿鸣他们就走高速。

这次出来蔡鸿鸣他们开了两辆骑士十五世,一辆改装悍马和一辆沙漠卡车,一路浩浩荡荡,不知炫死了多少人的眼睛。

尤其是那辆骚包的金黄色骑士十五世,开到哪里,那威猛的身姿和土豪金颜色,都会引来一群人围观。

有人直接拍照发在微薄、微信上,一人发有人会以为是ps的,要是一堆人发,那肯定就是真的。网路上开始闹腾起来,纷纷猜测是哪里来的土豪。

当然,这些蔡鸿鸣他们并不知道。

坐车很累,尤其是整天呆在车里,本来很兴奋的楚楚渐渐变成蔫鸡,等车子开到兰州的时候,已经睡了过去。

其实,古浪到青海湖不是很远,走高速也就六七个小时的路程,只是从农场到武威这条路耽搁了一段时间,到西宁的时候,天色已黑。他们就在订好的青海胜利宾馆住下。这里以前是国宾馆,主要是招待国家领导人物,一般人还不能进来,如今也渐渐平民化了。

时间还早,坐了一天车,马上睡觉也不现实,所以蔡鸿鸣他们把东西放好,稍微梳洗一下。就出去逛街,顺便吃点东西。

西宁小吃在当地很出名,蔡鸿鸣等人转了一圈,就来到一家名叫十八子牛肉面店。

这家店虽然写着牛肉面店。但出名的却不是牛肉面,而是炕土豆和炕羊肉。

它店里的炕土豆是先用羊肉和牛羊骨头熬出的汤头煮熟,再淋上辣椒油放入煎饼炉中煎熟而成。上菜的时候撒上香料和葱花,带着一股奇特的香味。由于加了辣椒油,煎好的土豆块很香。一口要下去,沙沙的,软软的。因为盐味和牛羊的味道已经渗透入土豆中,所以吃起来有股让人惊异的鲜美。

炕羊肉的做法和铁板羊肉、粉丝羊肉、烀羊肉的做法差不多。

这炕羊肉的羊肉是先煮熟,客人要的时候再用羊油煎香,配上蔬菜、粉条下去煮,端上来时,还是冒着热气和香气的一大锅!里面几乎连汤汁都没有,全是肉,让人吃得十分过瘾。

西宁是青海省会。青海畜牧是中国五大牧区之一和重要的畜牧业生产基地。

全省草原面积万公顷,占全省面积的53。6%。草原载畜量00万头(只)。其中被称为“雪山之舟”的牦牛500多万头,接近全国的一半;绵羊1400多万只。正因为这里牧业发达,所以这里的牛羊肉才会又好又便宜。

蔡鸿鸣一行好多人,只有两道菜肯定不行,所以他又让店老板把这两道菜做成几人吃的大份,又叫了个家乡鸡和一些牛肉面。

难得吃到正宗的西宁小吃,跟过来的刘重、郝美丽等人就埋头猛吃起来。

师婉儿肚量小,吃不了多少。蔡鸿鸣想留个肚子,就使了个心眼。只要了一碗牛肉面和师婉儿、楚楚三人分着吃。

吃完后,刘重拍了拍隆起的肚皮,感觉这才是像样的人生嘛。

蔡鸿鸣乜了他一眼,微微一笑。不解释,继续带他们往前走去。

他对这边也不熟,只是来的时候看过地图,路基本认识。

西宁有条很出名的小吃街,叫莫家街,也叫马忠美食城。里面各色小吃琳琅满目。最多的是牛肉面、烤馕、酿皮、烤肉串、大面包等等东西。因为刚刚吃了羊肉和牛肉面,所以大家对那些大众的烤馕、大面包、牛肉面、烤肉串等东西都不是很感兴趣。倒是有一些别样的烤羊肠、羊杂吸引了郝美丽和唐小君两个女孩的眼球,忍不住买了几串来吃,连师婉儿也买了一点。

于是,就有了这么一个现象。三个女孩,一边走,一边拿着一个烤羊肠或者羊杂之类的烤串吃,浑然不顾周围看过来的奇异目光。

走没几步,蔡鸿鸣看到有摊卖现烤土豆片的,就买了一小包吃着。没想被楚楚盯上了,然后就没了然后。

“妈妈,妈妈,你看,有奶奶。”楚楚指着旁边一个摊位上摆着的一碗碗酸奶说道。

因为是主要的畜牧产区,所以西宁的奶业十分发达,酸奶的种类也非常多。很多都是牧民自制拿出来卖,所以像这种做成一碗碗摆在路边卖的小摊很多,非常普遍。这种小摊上的酸奶虽然说没有精美的瓶子盒子装那么卫生上档次,但往往这种酸奶才是最正宗的西宁酸奶。

“这是酸奶,酸酸的。”师婉儿解释道。

“能喝吗?”楚楚好奇道。

“能是能,只是”小孩子不懂什么是酸味,师婉儿都不知道怎么跟他解释。

“给她买个尝尝。”蔡鸿鸣在旁说道,不过他不喜欢酸奶的味道,就问师婉儿:“你喜欢喝酸奶吗?”

师婉儿摇了摇头。

他就转头对刘重等人问道:“你们谁喜欢喝酸奶?”

“我。”郝美丽举手道。

“那你买一碗酸奶,让楚楚喝一口试试。”

“嗯。”

于是,郝美丽就去买了一碗酸奶。这里的酸奶根本不值什么钱,直径十二三厘米宽的大碗一碗只要两块五,小碗的一块五就行了。买完后,郝美丽就拿酸奶给楚楚喝。蔡鸿鸣很无良的拿出他那把高清摄像手机在旁边拍了起来。

酸奶表面有层黄色碎沫,似乎是油滴。

这层黄是有来由的,因为用含脂量较高的高原奶做成的酸奶,容易在表面析出细微油脂,也就是黄油。这也是优质酸奶的一个表象。不少人知道这一点,会专门选择表面有黄油的酸奶购买。只是道高一尺魔高一丈,很多无良商家就利用这点来吸引人,做出一碗“假黄”。所谓假黄就是等酸奶凝结后,再把黄油滴在上去,有些滴的甚至不是什么黄油,而是用黄色植物油或者黄色的动物油淋上去的。

没有经验的人,单单用眼睛看,还真的不好辨别这到底是真的黄油还是假的黄油。

第二百章西宁(下)

楚楚最喜欢喝奶了,虽然师婉儿现在已经不再喂她,但她还是喜欢喝。对她而言,饭可以不吃,但奶却不能不喝。

她看着郝美丽递过来的酸奶,白白的,上面晃着微黄的牛油,感觉美美哒,一定很好喝,就咬了一口。

酸奶是凝固的。

一股酸酸的味道传入口中,瞬间,整个小脸酸得都皱了起来,身子更是忍不住打了个激灵。

“呸呸呸”

楚楚把嘴里剩下的酸奶吐了起来,嘟着小脸对妈妈说道:“妈妈,这奶奶臭了,不能喝。”

“这是酸,不是臭。”师婉儿教育道。

小家伙在家里每天都吃着她爸妈给她安排好的美美菜肴,哪知道什么酸什么辣。所以在她的感觉里,只要不对味的东西都是臭的。

“那也不能喝,太难喝了。”楚楚愁着小脸儿。

“你看你美丽阿姨不是很喜欢喝吗?”师婉儿说道。

楚楚转头看去,发现美丽阿姨真的在喝她感觉臭臭的难喝得要命的酸奶,而且还喝得很快。好厉害喔,楚楚瞪大了眼睛。

等她喝完,楚楚忍不住咽了口口水,悄悄趴在妈妈耳朵边说:“妈妈,我还是不喜欢喝臭臭酸酸的奶,妈妈的奶最好喝了,我最喜欢喝妈妈的奶。”楚楚说着,还不忘拍一下妈妈的马屁。

再往前,有一家卖阿卡包子的小摊。

摊子不大,但来吃包子的人很多。

在内地,很多地方的包子大多都是肉少配料多。但这摊上的包子直接都是牛羊肉和大葱包成,十足十的料,皮薄馅大,味美多汁。再配上他们自家用牛羊骨头和杂碎。加入青稞、香料熬得凝浓的老汤,那味道更是绝了。

到了这里,怎么也要吃下再走。

蔡鸿鸣他们一堆人就坐进摊子里,胡吃海塞起来。

吃得最欢快的要数楚楚,她一手抓着一个包子,左手咬一口砸吧砸吧。右手咬一口巴拉巴拉,然后再喝上一口她妈妈喂的老汤,真是美美哒。

走出摊子的时候,大家都感觉不虚此行。蔡鸿鸣决定回去的时候买点带回去给大家吃。

再往前走了一阵,眼前出现一家店,名字很怪,叫月牙尾巴杂杂。

不知道的人根本不清楚这家店在卖什么东西,不过蔡鸿鸣来的时候已经查过。其实这店名若是说破也没什么稀奇,就是他祖上原来是住在月牙泉一带。所以就有月牙这个名字。尾巴,就是牛羊身上剩下来的零碎东西,也叫尾巴料,而杂杂就是牛杂羊杂。

蔡鸿鸣看了一下招牌,走了进去。

“鸿哥,还吃啊!”刘重愁眉苦脸的跟在后面。

前面在牛肉面店就吃了一堆东西,刚才又胡吃海塞了大把的包子。现在东西存在肚子里都还没消化,怎么吃得下。

“来这里不吃干什么?”蔡鸿鸣没好气的回了他一句。就走了进去。

一进门,蔡鸿鸣就点了店里有名的羊头和杂杂汤。其它人吃不下。就坐在旁边看着。

杂杂汤里有牛杂和羊杂,里面东西煮得老烂。那牛肚,不是脆嫩,而是烂滑,十分可口;那牛筋,看起来有点弹性。却是入口就化;而羊肠,已经烂透,根本不用嚼,只用舌头一搅就稀巴烂。而且味道都煮了进去,非常好吃。

当然。蘸着酱料吃味道更棒。

这店里的羊头份量很足,直接就是一个羊头上来,都没劈没砍,只是在羊脑中间破了个洞。

羊头额头位置撒着香料和盐配成的蘸粉,两边脸颊各有煮烂的肉,脑里还有羊脑。

羊脑不大,蘸着配成的调料吃,味道一绝。

楚楚虽然已经吃了很多,但看爸爸吃得那么欢快,感觉自己还是能再吃点,就向爸爸要来了快被他吃进肚的羊脑。尝了一口,软软的、嫩嫩的、滑滑的,味道真好。

这一餐,除了依旧猛吃的蔡鸿鸣和品尝羊脑味道的楚楚外,其它人来店里基本就是摆设。刘重肚量倒是挺大,无奈路上吃多了,再叫他吃也吃不了。

在西宁休息一晚,翌日一早,他们�

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