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第95章

天庭农庄-第95章

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陈康寿瞪了眼韩宁,“什么叫混上,我会告诉你我最早是主持美食节目出名的吗?,二来,这场比赛在电视台播出,我去了也能给电视剧宣传一下。”

这下王金波不淡定了,“真的呀,还真没看出来,你老还是深藏不漏,多才多艺呢,待会比赛的时候你可得高抬贵手啊。”

“这你可不用想,我可是很公正的人。”陈康寿眼睛瞟了眼周围的厨子,这些都竖着耳朵听呢,他可不能随口,到时候这些要是输了,肯定会拿他事。

韩宁桌子底下碰了一下王金波的腿,让他注意场合,王金波这才反应过来,立刻闭嘴了。

因为参加比赛,韩宁和陈康寿是分开下了楼,三人直接去了美食斋的后厨取食材,按照顺序,王金波是第二轮上,现在就需要把食材简单处理一下了,因为到时候上场做菜只有一个时,没有太多的准备时间。

在韩宁水族箱的左侧水箱里,一条腹部呈现金黄色的鱼正在游来游去,至少也有五六斤的样子,自从张明敏了猛鱼的事情,他就在网上查了一下金钱鱼,图片他也见了不少,一眼就认出这是一条金钱猛鱼。

正这这时候,一个中年男人拎着一个换了厨师衣服的人走了过来,这人正是昨晚被韩宁惩的方通。

见到韩宁,方通的神色不自然起来,但是也没有再挑事,对跟在身后的厨师道,“刘厨师长,今天就用这条金钱猛鱼吧,鱼膘留着决赛的时候用,鱼的其他部分就用来这两天的比赛中的吧。”

在金钱鱼的右侧还有一个水箱,里面是一只金钱龟,方通道,“这只金钱龟你可得仔细,十年的雄性金钱龟,一斤十万块,做砸了,你今年的奖金就不要拿了。”

厨师的额头冒着细微的汗珠,显然方通的话给他造成了很大的压力,这两样食材各个堪比黄金贵。

完这些,方通傲视周围的水族箱,这里没有一个食材可以比得上他们山海阁的,为了拿下这个第一,他们可是下足了本钱,在目光接触到韩宁的食材时,方通露出鄙夷的神色,也不话就走了。

刚才方通的一番话大有是给韩宁听的意思,王金波的脸上明显有了压力,而王盈盈则是傻眼了,一只乌龟十万块,这还是不如直接吃钱。

“没事,老舅,你别紧张,拿不到比赛名次也没有关系,就当是来玩玩的。”韩宁宽慰道,任何比赛心态都恨重要,要是王金波带着紧张的情绪上去,一个疏忽,再好的食材也完蛋了。

王盈盈也道,“就是呀,这些鱼都是表哥家鱼塘里的,又不是几万块的,做不好也没事,赔不了什么钱。”

两人的话让王金波的清晰稳定下来,倒是方通的厨子在听见这话以后越加紧张了,这比赛就和赌博一样,谁压的最重,就会压力越大。

“好吧,我们开始吧。“外面第一轮比赛开始的声音已经传了出来,王金波从水族箱中捞出了一条两斤中的淡水刀鱼。

韩宁和王盈盈也忙碌开了,去厨房里把王金波需要的各种佐料,配菜给准备好放在一个篮子里,比赛的开始的时候,他们就直接把这些东西搬上去了,赛场里的餐具之类的都是提前预备妥当的。

配菜佐料准备妥了,王金波的鱼也清理干净了,韩宁又和林玉芝借了一套厨师服给王金波换上,人靠福衣服马靠鞍,这王金波一换上雪白的厨师服,气质顿时有些改变,有些像模像样了。

“老舅,下面就看你的了。”韩宁道。

王金波把配菜,佐料,鱼全部放在一个型的移动冷冻柜中,这是比赛专用的保鲜的,他道,“让我露一手给你们看。”

第一百七十三章勾心斗角(四更)

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美食斋广场上的比赛正在进行中,下一场比赛的厨师被要求进入赛区准备,韩宁把王金波送到赛区就带着王盈盈离开了。

“怎么样,你的厨师比赛通过了吗?”韩宁问站在一台摄像机后面的林玉芝。

“肯定没问题,我们准备一招鲜吃遍天,每场比赛都用龙虾。”林玉芝自信满满。

“不能高兴的太早,山海阁的食材你看了,个个都是拿钱砸出来的。”韩宁淡淡道。

林玉芝对山海阁这个词汇很敏感,脸上带着气恼的红色,“哼,再好的食材在他们手里也是糟蹋,不过我们还有后备的食材。”

虽然这样,韩宁还是从林玉芝的眼中看到了担忧,美食大赛不是厨艺大赛,比的是哪样美食好吃,这对食材的要求当然高,现在山海阁搞出这么大的动静,没有压力那是假的。”

两人聊着的时候,第一轮比赛已经结束,美食斋的厨师正在这第一轮,如同林玉芝的一样,做的还是真是龙虾,不过他们推出了新的做法,这次做的是完整的尾巴的肉,而不是煮出来的整个龙虾。

“我们这道菜叫酱爆龙虾肉,是我们下面准备推出的新菜种。”林玉芝兴奋道。

第一轮参与比赛的一共是十二位厨师,这时候评委的品尝正式开了,场中的主持人,把第一道菜端给了评委,让评委陆续品尝。

评委席上坐着是个评委,陈康寿和美食斋的老总也落座其中,其他八位评委基本上都是国内著名的美食评论家。

从第一个评委开始品尝。主持人开始介绍菜的名称和详细信息,而评委尝过之后会在评分板上打分,而主持人会端着菜走向下一个评委。

“第一道菜的名字叫做乌鸡珍珠饭,来自江南的长米在乌鸡内部蒸熟,再配上各种美味的佐料,米饭的味道将会融入乌鸡的肉香和佐料的香味……”

台上主持人的声音不断传来。声音充满诱惑。

十个评委轮流尝过,这道菜的评分很快出来了,“去掉一个最高分九分,去掉一个最低分六分,这道菜的平均分数是七五分。”主持人拿着统计出来的数据宣布。

“下面是菜肴是……”

站在下面,韩宁和林玉芝一个个等待这些美食的打出分数,她的龙虾是最后一个,按照她的法,那是压轴的。

一个个评分出来。基本上没有分数超过八分的,这个时候酱爆龙虾被端了上去。

韩宁和林玉芝的精神顿时集中起来。

“这道酱爆龙虾肉,倒是这十道菜肴中最朴实的一道菜,但是味道闻起来倒是不错,让我们的评委来鉴定一下吧。”主持人调解了一下氛围,把这道菜上了去。

第一个评委是一个五十岁的女人,韩宁在各种养生食材的节目上倒是经常看见她。

只见她皱了一下眉头,接着才夹起一个被酱料染成红色的龙虾肉放进口中。

林玉芝的表情顿时紧张起来。死死住了那个评委的表情。

只见龙虾肉入口,评委的神色突然变作了惊讶。接着频频头,还夹了第二个吃,接着才打分。

“没问题了。”林玉芝兴奋道,韩宁也送了一口气,虽然是美食斋的菜,但是这是他的食材呀。一荣俱荣,一损俱损。

“九分,这是单老师目前给出的最高分,看来这道简单的菜,不简单啊!”评委亮出评分以后。主持人惊讶道。

坐在观众席中的方通听到这个数字脸色微变,这个单老师可是有名的尖嘴,能给九分,明这道菜真的是值得这个分数。

“舅舅,我们的能达到这个分数吗?”曾云云问道。

“没问题的。”方通眼中闪过狠色,“他们以为只有他们的人在评委席中的吗?等着看好戏吧。“

曾云云顿时笑了起来,一副幸灾乐祸的样子。

下面的四个评委给出的分数基本上都在九分左右,在轮到第六个评委时,这个评委给出了三分,而到第十个评委的时候,一个人给了三五分。”

“可恶!”林玉芝脸色变了,“这两个评委肯定是针对我们的。”

“去掉一个最高分九五分,去掉一个最低分三分,酱爆龙虾的最终得分是八七分。”主持人这个时候宣布了分数。

观众席中的方通这时候露出了笑容。

这么低的分数自然引起了其他评委的不满,曹卫东是美食斋的董事长,虽然不是专业的评家,但是也是也是尝过美味无数的人,这个酱爆龙虾,他吃了也是无可挑剔,这两人却给了三分这种的低分,简直是对美食斋的侮辱,他从主持人手中抢过话筒问道,“请问两位,为什么会给这么低的分数,我想听听二位的高见。”

两人拿了钱,自然是替自己的主子话,他们的节操和专家教授在一个档次,给了三分的人道,“龙虾终究是难上台面的东西,这酱爆龙虾不过是十几年前的吃法,虽然味道不错,但是我觉得品相和档次都低了一些。”

那个给了三五分的评委附和道,“我也是这想法,美食大赛,比的是来自全球的经典食材,这个龙虾确实有……”

“两位,美食大赛比的是食材吗?是不是我去拿快要绝迹的鹦鹉螺来,就可以不用做就拿第一名了,我怀疑你们是居心叵测。”曹卫东是毫不客气。

主持人看形势不对,立刻打圆场,从曹卫东手里接过话筒关掉,对评委们,“诸位,现在是直播,各位可不要打起来,吵两句就行了,下面还有比赛呢!大局为重,大局为重!”

曹卫东哼了一声,不再话,而其他评委也用怀疑的眼神看着这两个人,但是彼此虽然都有耳闻,却都没有接触过,他们也不便什么,不过他们是老油条了,自然猜出了什么,都不想惹是非。

主持人压下来场面,重现开了话筒,“虽然有一个很低的分数,但是酱爆龙虾仍旧以第一名的成绩从第一轮比赛中脱颖而出,下面是第二轮比赛,让我们拭目以待。”

韩宁在下面目睹了整个过程,不用猜这也是山海阁干的,不然这个评委没必要针对美食斋,虽然这个比赛是美食斋赞助的,但是举办权在电视台,评委的事情,美食斋也不能全了算。

而且方通十分的精美,一买通就是两个,因为一个最低分是没用的,会被去掉,那剩下一个低分就厉害了,可以拉下整个平均分。

林玉芝的胸脯剧烈起伏着,“我们就料到山海阁会搞鬼,下面就有他们好看的。”

“你们不会也买通了评委吧。”韩宁惊讶道。

“当然,这也是为了防着山海阁捣乱,董事长果然精明,姜还是老的辣呀。”林玉芝嘴角怪着邪笑。

韩宁一阵无力,自己还是太天真,搞来搞去,这个比赛敢情成了美食斋和山海阁的比斗,没其他人什么事了。

最后一个评分也结束了,厨师开始整理自己的东西离开,第二轮比赛的厨师开始上场,这第二轮里有王金波,也有山海阁的那个厨师,十二个厨师按照排位一次进场,随着主持人宣布开始,第二轮比赛正式开始。

韩宁和王盈盈全神贯注地看着王金波,虽然刚才安慰过他了,但是韩宁还是感觉到了王金波的紧张,这些年他一个人拉扯王盈盈不容易,生活也很困苦,现在有了个这么个抛头露脸的机会,他不紧张才奇怪。

第一百七十四章戏剧的变化!

王盈盈两手在自己面前搓着,担忧地看着有些手忙脚乱的父亲,虽然有时候她喜欢和父亲犟嘴,但是从心里还是很关心自己的老爸的。

在比赛前,主持人都会询问这些厨师来自什么地方,又是什么厨师学校毕业的,当问到王金波的时候,这个时候的王金波因为紧张倒是没有忘了往日的油滑,直接了自己在饭店当厨师的经历,引得那些在各个地方都有些名气的厨师一阵鄙夷。

在现场的

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