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第176章

重生家和万事兴-第176章

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    这下关怡情可是扬眉吐气了。还以为关晓琪什么都会,原来她也有不擅长时候,笑得这叫一个舒畅,“哈哈,总算碰上一个你也不擅长了!”

    徐静无奈摇头,“行了你,你别五十步笑百步了,真就比晓琪强了多少?晓琪,我来教你!”拿起一个饺子皮放手心,一个步骤一个步骤地教。

    关晓琪学得很认真,徐静教得也很耐心。没过多久,关晓琪就学会了。再自己动手,包出来饺子也有模有样了,立马拿过去献宝一样,“妈妈你看,好看吗?”

    “好看!”徐静笑着应道,“真好看,晓琪手就是巧,这么就学会了。”

    “妈妈,我们也饺子里包点硬币和红枣吧?!”关晓琪突然想起来,有许多人春节吃饺子时候,都喜欢往饺子里包一些硬币或者红枣,数量不很多,吃到人就是幸运星了!

    关怡情立马附和着同意,两个人去找了一毛硬币,水池里洗了好几遍,然后又拿了几个红枣,都跟馅和一起包进饺子里。

    一家人合作,效率也高,很所有饺子都包好了,放进了厨房里,现天气冷得很,根本不必担心饺子会坏掉。

    电视里正播放春节联欢晚会,笑星们一个个使出浑身解数,逗得现场观众哈哈大笑。其实过年之前,关博恒有问过大家要不要去晚会现场看晚会过年,但是大家一致选择了还是家里过。左右有电视机可以看直播,家里有零食,还可以一起欢欢乐乐地包饺子,这才是好。

    几个人坐沙发里,一边看电视,一边聊天,淡淡温馨幸福这里流淌。

    等到春节联欢晚会里也开始倒计时时候,徐静就跟宋妈去厨房准备煮饺子了,关晓琪还有关怡情则跟着关博恒出去放鞭炮。

    大地红甩着火花噼里啪啦爆破起来,红纸四溅,染红了年第一天。

    有了第一把鞭炮,接着就是四处响个不停大地红鞭炮,大家都开始煮饺子了。

    饺子已经端上了桌子,又盛了早就泡好腊八蒜和腊八醋,一家人围坐一起开始享用大年初一饺子!想起刚刚他们饺子里放硬币,只放了两枚,不知道谁会有这个幸运吃到呢?刚说着,关晓琪就觉得嘴里嘎吱一下,狠狠硌了一下牙,吐出来一看,可不就是一枚硬币!

    ps:

    冻死我了,真冻死了。。。。。。。。。。。。。

第二百三十二章 爆浆鸡排() 
“啊!晓琪你吃到硬币了!”关怡情惊呼一声。

    “嗯,晓琪才是幸运,一年里,晓琪一定会有所成就啊!”话还没说完,关博恒就蹙了眉头,吐出来一看,赫然也是一枚硬币!

    “看来,一年,爸爸也会有惊喜!”关晓琪笑着道,关怡情也是乖觉,看了关晓琪一眼,两个人都朝着关博恒拱手道,“祝爸爸一年里,事事顺心,升官发财!”

    关博恒还想继续保持严肃,可是根本不成功,后还是败下阵来,黝黑脸上泛出笑容,“好,你们也是,一年里,能够实现自己目标,取得成就!”

    吃完了年夜饭,已经差不多一点了,大家都困了,也没有收拾,就各自回房间去睡了。

    大年初一,关晓琪和关怡情都换上了各自衣服。装扮一下楼来,徐静和关博恒也已经楼下了。徐静换了一套衣服,樱桃粉高领毛衣,一条修身西裤,腰上一条软链腰带,大方时尚,很出色一套。相比而言,关博恒就显得单调太多了,即便是过年也依旧是一身军装,不过可以看出来是,看上去也比平时加精神了。

    早饭已经准备好了,把昨晚剩下饺子煎了,酥酥脆脆,熬得金黄小米粥,一碟碟小菜摆桌子上。吃饱喝足之后,关博恒就跟徐静出门拜年了。大院里长辈朋友们不少,少不得走动走动。而女儿是不能跟着去拜年,所以关晓琪和关怡情就待家里。

    过了没多久,梁家兄弟就来了。

    “你们没去拜年呀?”看到他们出现这里,实让人讶异。

    梁博打了个呵欠,“拜年了,无聊透了。走了几家就溜了。”

    “没睡醒啊?!”看关晓琪坐那里。梁博干脆头一歪就靠了关晓琪肩膀上。

    “他昨晚上通宵看电影了。”梁晨真相了,“想着睡懒觉,但是被我爸给拖起来了。”

    梁博歪着脑袋关晓琪肩膀上蹭了蹭,“我饿了,早晨都没吃饭!”吃饭时间被他用来睡觉了。

    “有没有你这样人呐?大过年,初一饺子都不吃?”关晓琪翻了个白眼。她欠他?这大过年都逃不了煮饭婆命运。

    “晓琪,看咱们俩同病相怜,一条绳上蚂蚱份上,可怜可怜我吧!”

    关晓琪无奈地翻了个白眼,“等着!”起身去厨房了。

    好过年。什么东西都是现成。关晓琪也不想再麻烦,拿高汤给他下了面条,又放上煮好饺子。没一会就热了,撒上葱花,就是一碗香喷喷金丝套娃娃!想到这里面典故,关晓琪忍不住笑起来。

    这金丝套娃娃,关晓琪很小时候听奶奶讲过。其实这道菜应该是婆婆给儿媳妇做,里面面条是金丝,娃娃自然就是饺子,寓意是希望套住娃娃,希望一年里家里能有添丁之喜。

    做好了端出来,顺便拿了几碟小菜。梁博闻到香味。立马就精神了。赶紧跑到桌边,一口面条,一口饺子一口汤地吃起来了。热热东西顺着肠胃下去。真是舒服极了!

    “面条又有汤,真是好玩!这是什么吃法?”梁博吃了几口,肚子里有了东西打底,这才腾出空来问。

    “金丝套娃娃!”关晓琪顺口回道。

    “金丝套娃娃?好奇怪名字,这里面是有什么典故么?”关怡情感兴趣地问。

    关晓琪就把那个典故说了。这边话一说完。那边梁博就呛了一口,赶紧拽了餐巾纸擦擦嘴。一脸不可置信地看着关晓琪,“你,你为什么要做这个给我吃?”

    “这还不简单,拿你当小媳妇了呗!”关怡情笑得上气不接下气。

    关晓琪一脸坦然,“你干嘛这么介意,难道还真怕吃了这金丝套娃娃,就真有一个娃娃不成?”

    梁晨也呛了一声,瞪了关晓琪一眼,真是口无遮拦。

    梁博也被她一噎,“那我宁可喝猪脚汤了。”其实他讨厌吃动物脚这一类食物,可见这金丝套娃娃有多囧。

    关晓琪笑得坏坏,“你确定?猪脚汤是催奶,你又不用催奶。也有美容护肤功效,真是看不出来,梁博你这么爱美啊!”

    “那我还是建议你将就吃这金丝套娃娃吧,至少还能让你们老梁家添丁进口。至于奶么,你难道还打算自产自销不成?”关怡情忍着笑跟着起哄,听得梁博一脸忧伤尴尬。果然关晓琪是不能得罪,不然她得损死你!

    “晓琪我错了!”梁博眼泪汪汪地看着关晓琪,“您老人家高抬贵手,就让我安安静静吃完这一餐吧!就算该死也得做个饱死鬼不是?”

    “乖!”关晓琪笑着拍了拍梁博脸颊,总算是出了一口恶气!

    一直到中午,关博恒跟徐静都没有回来,倒是打电话过来说是不回来吃饭了。也是,出去拜年难免应酬,说不准就哪家吃了。

    今天宋妈也回去了,家里又只剩下他们这些小豆丁了。

    这回再怎么饿,梁博也是不敢去招惹关晓琪,别提让她做饭了。可是大年初一跑出去吃饭,实是也有点怪异。况且,家里也有足够材料,想了想,关晓琪还是下厨做饭了。突然有点想吃猪排和鸡排,尤其想到之后吃过爆浆鸡排,是技痒,干脆就做这个了!

    取了适合做猪排和鸡排肉来,腌制好以后,拿小锤子把肉捶打一遍,使得肉质加松软入味,然后取来乳酪放锤好肉中间,把肉小心地叠起来,先裹上一层生粉,然后再过一遍粉浆,挑出来再裹上一层面包糠,后下油锅炸。小火炸,直到外面金黄酥脆,里面也熟了却仍能保持肉质鲜美。锅里有早就蒸好米饭,另外准备了青菜鸡蛋,还有虾仁蚌肉等等海鲜,下锅烹炒然后加水开起来,后放入易熟海鲜,调略清淡口味,后把米饭放进去小火煮开,做成了捞饭。后把煎好鸡蛋放捞饭里,香气扑鼻。

    端着食物上桌,梁博早就闻到香味儿两眼放光,殷勤地跟着关晓琪布置桌子,只等着关晓琪一声令下,各人都自己动起来。

    捞饭清淡而不油腻,味道鲜美,有汤有水。炸好鸡排和猪排肉质鲜嫩入味,外面金黄酥脆,尤其是当你吃到那个爆浆时候,热乎乎带着奶香酱汁随着你咬开而爆出来,那种滋味是别提,那个过程对于女生来说根本就是个令人疯狂过程啊!

    这不,关怡情咬到爆浆时候,满脸幸福得眼泪都恨不得流下来。

    “太好吃了!晓琪,你怎么会想到这么做,啊,好幸福啊!”关怡情就差尖叫了。

    梁博也是一脸享受样子,“晓琪,你真是个天才。我第一次知道,这个乳酪还可以这么用!炸猪排和炸鸡排,真是太好吃了!”

    就连一向吝啬赞赏梁晨都点了头。其实从某种程度上来说,梁晨要远远比梁博挑剔,只不过他并不会像梁博那么极端而强烈,不好吃就干脆拒绝品尝。梁晨能吃食物很多,甚至有时候都可以说他一点也不挑,可是你要想他嘴里听到一句赞赏那简直比登天还难。他不是品尝不出来,只不过很少有真正能打动他东西罢了。

    “不过,这个食物倒是鲜,你是从哪里弄来?”梁晨笑看着关晓琪,静静等待她答案。

    所以说,梁晨才是难缠,他永远能透过层层表象,直达本质,一阵见血。

    “我以前吃过一次,是一个爷爷告诉我,他解放之前曾经去过国外,那生活过很久,可以说是他自创吧!”关晓琪面不改色心不跳地说着谎话。不然怎么办?难道要说这是她曾经吃过台湾美食?说台湾,怎么想也是国外靠谱一点。

    梁晨没有怀疑,至少表面如此,他只是点了点头,就没有再问下去。

    倒是关怡情忍不住感叹了一句,“还真是有创意。要是能再多一些这样创意美食就好了。虽然现各种饭店啊,会所美食很多,可是都是很传统菜色,能吃到这样奇味道又好东西机会太少了。”突然眼睛一亮,看向关晓琪,“晓琪,我觉得你可以开一家餐厅!就专门出售你这些创意美食。我相信到时候一定会有很多人来!”而且那样她就能吃到层出不穷美食了。毕竟现是关晓琪做,她总不好总是命令关晓琪做给她吃。

    关晓琪听了这个建议,倒也是心念一动。确实,上辈子她生活简单,爱好除了本职工作也就是爱好美食了,所以零零碎碎倒也吃了不少美食。如果能开一个餐厅…不过很她就又打消了这个念头。且不说开一家餐厅各种需要,而且开创意餐厅也不是那么容易,那么多创意,单单靠着她自己是不够。她知道那些有限,而且也很容易被抄袭。而创意来源呢?她自认去欣赏美食然后学着做倒是可以,可是让她去创造,还真是太抬举她了。

第二百三十三章 中式快餐() 
关晓琪摇摇头,“算了,这也就是我一个爱好而已。开了餐厅每天都为那些创意发愁,那么爱好就变成了枷锁和压力了。你要想吃我就做给你吃嘛!这种东西,开始时候吃着鲜,吃多了也就淡了。”

    “那可不一定!”梁博抬起头来,目光幽幽地看着

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