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第72章

锦绣田园之农门娇女-第72章

小说: 锦绣田园之农门娇女 字数: 每页4000字

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为香满楼原本的账房跑堂还有后厨的帮工都被黄杨一并留了下来,所以人手并不缺。

    “二月半价?”纪宇恒好笑的看着门口伙计的吆喝,暗道这黄杨果真狡猾,算上今天,二月只剩三天。因为听说是新开张半价,惹得不少人想占便宜,也都走了进去。

    “恒哥哥,这个火锅真的很好吃么?我还是想吃仙客来的烧鸡。”一个肥嘟嘟的小姑娘皱着眉,有些不高兴的拽着纪宇恒的袖子,就是不想进去。

    纪宇恒回头瞪了她一眼,没有半点停顿的就直接走了进去。小姑娘跺跺脚,也跟了过去,纪庆德带着田祥也连忙跟上去。

    “口福居?”韩善琦摇着扇子,然后对一旁的有人道:“我今儿个请客,进吧!”

    “几位爷,里面请!我们口福居今儿个新开张,全场所有菜品半价。”店小二一看是几位穿着华丽的公子哥,赶忙上前殷勤的招呼。

    “包间!你们口福居除了锅子,可还有其他?”韩善琦跟着店小二边走边问。

    店小二闻言赶紧回答道:“我们口福居,主要就是卖锅子,我们的锅子有四种口味,麻辣、清汤、酸菜鱼还有菌汤个个都很是好吃。另外客官你们还可以选鸳鸯锅,一锅两种味道,当然这两天新开张,没桌会送几盘下酒的小菜供各位品尝,另外我们还有免费的豆汁。”

    “清汤?酸菜鱼?菌汤?”到了三楼临窗的包间,韩善琦看着他们五六个人,于是想了想道:“那就给我们来两个鸳鸯锅,每个味道都尝尝。”

    “我们这里锅底一份六十文,鸳鸯一份八十文,汤都可以随时添加。素菜面条五文一盘,菌类十文一盘,肉类饺子十五文一盘,另外还有鱼滑、鱼丸、肉丸二十文一盘……另外我们还有香油蒜蓉、秘制芝麻酱、秘制麻辣酱。秘制酸辣酱四种口味的蘸酱,每份蘸酱六文钱。”店小二一看几人都是没吃过的,于是赶紧介绍,田欣让黄杨之前都给他们说了,要在客人上菜前就把价位说了,顺便把菜品单子奉上。

    韩善琦接过单子一看,菜品种类繁多,实在也不知该怎么选,于是便直接道:“你看着上吧!要是上的菜合了胃口,有赏!”

    店小二闻言一喜,忙道:“得了,几位爷可有忌口?”

    几位公子哥儿往日里也是吃过锅子的,可都是被人服侍着,虽然有些不习惯,但是更是没有见过这么多的花样,店小二得了田欣的培训,看众人的穿着语气,一口气点了十八个菜,根据一人三盘菜的量,然后一个人殷勤的教导着他们怎么吃。

    “再来两盘鱼滑,两盘鱼肉、两盘五花肉、三盘羊肉!还有这个豆腐、白菜跟土豆都给我在上两份。”初春,天气还很凉爽,吃着热气腾腾的火锅,众人也顾不上斯文,便有人等不及店小二的伺候,自己下筷子按照店小二说的煮吃起来。

    跟韩善琦他们包间一样,不管是大堂,还是包间里的宾客都忍不住沉迷在火锅的魅力之中,免费浓稠的骨汤还有香甜的豆汁,还有吃火锅间隙清爽的小菜,绝大多数人都是宾至如归的。纪宇恒吃完后,放下筷子看着原本怎么也不愿意进来的表妹根本就停不下嘴,心中微叹……这怎么不是纪家的生意呢?

    田满柱一家边吃,秦氏边紧张的往外看,见着人越来越多,看着自家一大桌子的菜,心疼不已,只觉得这往日里常吃的萝卜白菜吃着都心疼不已,这卖出去……

    “我看到咱老大了……纪二少爷纪掌柜都来了……你说咱们是不是出去打个招呼?”秦氏听到外面小二说没包间了,心里就忍不住一抽抽,边催大家赶紧吃便问。

    田满柱倒是老神道道的稳坐在那里,一口小酒,一口烫菜,吃的正美!并不理会秦氏的话,只觉得自己的眼光果真没错,给闺女找了个这么有本事的女婿。等以后两个儿子学出来了,自己也给他们开个小店,到时候自己这辈子就圆满了。

    “客官您一次消费了十九两三钱银子,除去酒水包间费,菜品半价是二两五钱银子。客官您可以留下您的签名,菜品累计消费二十两银子之后,您以后仅凭着签名就可以终身享受菜品八折优惠。”吃完饭后店小二见众人满意,便赶紧上前道。

    韩善琦看着众人吃的都摸肚子了,又看着满桌的剩菜,心想还算便宜。往日里十几两银子哪里够请客的?于是直接扔了二十两银子给小二道:“你,不错!剩下的赏你了。”说着还好笑着在小二欣喜的送上的本子上签上自己的名字。

    “谢谢客官,谢谢客官,另外我们酒楼酒水可以自带,客观若是嫌贵或是没有您喜欢的,以后尽可以从家里自己带着过来,小店绝无不满。”店小二很是激动的道了谢之后,又说了店里的规定,他算看出来了,这几位客官可都是有钱的主,这一次的小费就顶的上自己一月的工钱了,心中再没有之前被田欣教训时的不忿了。

    店小二的话令韩善琦等人都忍不住点点头,这个口福居确实很不错,心下都决定以后要常来,虽然知道这里的就睡比酒庄要贵不少,可也就几两银子而已,再说这酒还不错,划不来自带丢人。

    有觉得便宜的,自是有觉得贵的,韩善琦一众刚下楼,就听到人直嚷嚷一盘白菜叶子也要五文钱,这是坑人呢!

    “没钱还来酒楼?”韩善琦冷眼看着闹事的,他身边的一个公子忍不住鄙夷道。今儿个可是半价,两盘也才五文钱。他们往日出去吃饭,那次比这个便宜了?

    另一个店小二在那人的嚷嚷声中依旧笑着解释,因为是明码标价,童叟无欺,若是嫌贵不喜欢,可是选择便宜的菜品便是!看着那人一连喝了三碗的豆汁直接走掉之后,边上好几人都忍不住露出不屑的眼神。

    “这些剩菜若是您愿意,我们可以帮着用油纸打包带走,若是不要,本店承诺也绝不会再送给其他客人,一律煮到之后着人送往善堂。”出门前,几人还听到店小二给有的客人解释剩下的菜品处理问题……心中便更满意了。有人好奇,去打听了,自然听到口福居日日给善堂送吃食,都很是美味,心里也就更舒坦了,更不觉得点了那么多是浪费了。

    晚上结账的时候,田欣看着账本,很是满意,对黄杨笑道:“不算酒水,第一天赚了一百四十多两,还算不错,再除去人工跟材料费,能有一百两的盈利呢!这还是菜品半价呢?这样的话,最迟三五个月咱们的本钱就回来了。也算开门大吉了。”

    黄杨也没有想到第一天生意就这么好,心里忍不住有些激动。

    还是得说声不好意思,同学聚会,小喝了两杯,于是回来睡死了,半夜醒了却什么也写不出来,就又去睡了……

    虽然名次降了,可是没脸求票了……拜托你们先攒着!

    ps:后天母亲节!大家伙儿礼物都准备好了么?祝天下所有的妈妈幸福快乐,健康长寿!

第十一章 渣叔报应() 
比起很多酒楼店小二拽的要命看碟下菜的情况,田欣对于口福居所有的店小二的要求就是必须笑脸迎人,所有的客人都是祖宗。从掌柜道伙计各个穿的精神抖擞,干干净净的,让人看着也干净。就是这一举措,就令大多数来过口福居的顾客心情很是不错,加上本来就很不错的味道,以及并不是高消费的价位,一时之间,口福居是宾客盈门,甚至开始逐渐出现等待的客人。有些人宁愿等一等,也不愿意去其他地方吃饭。

    这时候田欣就又让提供了送货上门的业务,只不过送上门每次加收五两银子的服务费,每个锅底直接变成了半两银子,不过菜品可以直接用他们自己家里的。

    不少贵妇不能经常出门,所以上门一时之间很受欢迎,几两银子对于贵妇们而言根本就是小意思,虽说菜品可以用自家的,可就是有人喜欢店里的,觉得自家的没有外面买的好吃,因此每次也能赚上不少。

    “二十两银子九折优惠,一百两银子八折优惠……送货上门……剩菜赠送……”纪宇恒一直在观察着口福居的事情,没出一个政策他都要琢磨摸半天,然后很快就能明白这么做的原因,越想心情越复杂,心里却隐隐有了些许敬佩。原本以为黄杨经商无能,现在他却不这么想了,此人绝对是经商奇才,否则怎么会有这么多的想法?

    酒楼开张没几天,黄杨跟田欣就去办理了商籍,酒楼不是小铺子,若不是商籍,被人知道了,黄杨跟田欣都不会落好,这让黄启知道后很是生气,直接跑过来给了黄杨田欣好一通的火气,见黄杨不为所动,落下狠话之后,回去直接警告几个儿子莫要过来找黄杨,就怕被连带,毕竟商籍三代不能科举。为了儿子的前程,黄李氏难得非常的配合。

    三月初六,李桂花傍晚的时候平安生下一个大胖小子,对于这个前世不曾到来的小家伙,田欣心里格外的高兴,兴冲冲的就拉了黄杨一起回去看看,

    “亲家啊!我就说我几个闺女之中就我们桂花有出息,哈哈吧!”还未进门就听到了一声老鸨似的笑声,田欣眉头微皱,待黄杨扶了她下了马车之后,走进门就看到二嫂的父母兄弟一家子竟然都来了。

    李母长得极瘦,皮肤发黑,颧骨尤为的突出,说话的时候口水四溅,加上漏出来的一嘴黑牙,给人的印象并不好。李父有些沉默,不过一看就很是凶狠的样子,他的两个儿子跟孙子都拿着电信狼吞虎咽的啃着,他也不阻止,只是跟田满柱说这话。

    “呦!我们小姑子回来了,可是回来看小侄子的?”李母一见到田欣还有他身后赶着马车走进来的黄杨,原本因黑瘦越发显得突出的眼睛,就睁得更大了。在看到黄杨从马车上拿下来的礼物,眼睛就睁得更大了,甚至有种随时会突出来的感觉。

    秦氏此时那有些厌烦,对于这个亲家她向来没有好印象,见过重男轻女的,可没见过成亲就给自己闺女穿一身破布衣裳就送出来的……更不要提他们家给的聘金可不少。若不是自己儿子看上了,秦氏根本就不愿意跟他们家结亲。

    “看着姑娘长得俊的,怪不得能嫁那么有本事的,听说在镇上都开大酒楼了,可真了不得!”李母拉着自己的小女儿上前,对着田欣笑眯眯道:“这是我家那个最小的,叫菊花。菊花啊!你欣儿姐姐可是个有本事的,你可得跟她好好学学。”

    菊花……这个名字让田欣忍不住感慨幸亏自家二嫂叫桂花,在心里默默的翻了个白眼,这名字还真是令人忍不住就想发笑。对于这个菊花姑娘,田欣也是有些印象的,前世二嫂小产伤了身子不能生以后,李家就想把自己这个小闺女嫁过来,可是秦氏没看上。菊花五官长得还算不错,不过暗黑没有光泽的皮肤,一说话发黄的牙齿,还有枯黄稀少的头发,以及干瘦的小身板……再看看李家几个男的都微微有些发福的样子,田欣在心里对于李父李母便没有什么好印象。刚好小石头听说姑姑回来了,急急忙忙让娘亲给自己穿了了衣服跑了出来冲进田欣的怀里。

    “姑姑,姑姑,我又当哥哥了,小弟弟好小啊!姑姑,姑姑,你怎么才回来!”小时候冲到田欣怀里就在她的脸上吧唧亲了一口,然后叽叽喳喳道。

    陈氏从里面追出来,气道:

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