大清隐龙-第1437章
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“你是厨师长？我见过你，你的汤做的真的是美味……我今天来是要看一看晚宴的菜单的，毕竟事关女王的饮食，我有责任提前把关！”
“可以，没问题！”刘大刀一招手，就有一名苏杭菜厨师捧着一份烫金的菜单跑了过来“您瞅好了，中英文双语菜单，就差给您画出图来了……”
菜单确实非常详细，中英文双语，每道菜下方还有小字著名了食材和口味，冷拼、热菜、汤品、甜品……零零总总足有六十二道之多。
仅看了一遍公爵就挑出毛病了“No……No，No！不行的，这份菜单必须调整，很多菜都不对！”
“蹄花汤？你还真把这种粗粝的食物给女王送上来了？在大海上我们吃一点无所谓，但是这是国宴啊，这种东西怎么能上桌呢？”
“整个欧洲，除了普鲁士还有北欧的那些野蛮人会吃动物的蹄子之外，其他的民族都是不会吃的，你不要看我，我只不过是尝尝鲜，并不代表我以后会经常吃这种东西……”
“还有这是什么？香肉？你告诉我香肉是什么肉？上帝啊，居然是狗肉，你太野蛮了怎么能吃狗呢……多可爱的宠物啊，你们也能下得了手？剔除掉……”
“秘制红烧鱼？这是什么东西？你得写清楚鱼的种类啊……鲤鱼？草鱼？这是什么称呼，在欧洲有这种鱼吗？”
“淡水鱼！不不不……你在开玩笑是不是？一股泥土味怎么能给女王品尝……”
公爵脸色铁青的翻看着一张张菜单，口气极其严厉刘大刀虽然是个奴才可是此刻也挂不住面子了。
“龙虎斗？这是什么玩意，您能不能写清楚一点……龙肉和虎肉吗？上帝啊，您让我看看龙在哪里？”
刘大刀皱着眉说道“龙肉就是蛇肉，虎肉就是猫肉……”
呕……话没说完纽卡斯尔公爵还有他的那些随从全都干呕了起来，幸亏早上没吃饭要不全都得吐一地。
“不……不不……上帝啊！这些野蛮人的菜单太恐怖了！必须修改，必须得修改！”
刘大刀真相一巴掌抽到这个洋鬼子的脸上，心说你这家伙怎么这么多的事儿啊？这个不吃，那个不吃，这都是千挑万选的名菜好不好，这都是诸位顶级御厨的压箱底绝活啊！
就说那道秘制红烧鱼吧，那可是紫禁城御厨的拿手绝活，一整条鲤鱼经过腌制、改刀剔除所有的鱼刺，然后经过温油小火划三遍。
晾干后在进行红烧烹饪，整条鱼肉酥无刺，滋味鲜甜爽口！没见识的东西居然还说有土腥味？这是都是先皇最爱的下酒菜，怎么可能有土腥味。
手艺人最忌讳的就是别人侮辱他们的手艺，眼看着刘大刀就到了要爆发的临界点上了。
2192 饮食文化冲突（）
“蟹酿橙？这是什么鬼东西，螃蟹怎么能和橙子放在一起呢？还要酿！酿酒吗，螃蟹酿酒……这个也去掉！”
好好的一份菜单足有一半的菜品被纽卡斯尔公爵给贬低的一无是处，刘大刀终于忍不住了，这位兼职的满清细作彻底爆发了。
刘大刀的本职究竟是什么？这个他自己也说不清，要说本职是满清的细作慈禧的家奴吧，却也不像，毕竟这家伙对外的身份就是一名御厨，几十年如一日都是厨子。
他是真喜欢烧菜，也真心拿烧菜当一种享受，正是这种极度敬业的精神蒙蔽了中情局，再加上满清为了掩护他的身份，特意牺牲了好几条暗线的性命，这才让他成功的突破了中情局的审查。
所以说，刘大刀的本职就是厨师，间谍这个职业反而成了兼职。
为了维护自己御厨的名声，为了自己的手艺不被受辱，刘大刀彻底爆发了，他一把夺过公爵手中的菜单大吼道“改改改！这菜没法做了，究竟你是御厨还是我是御厨，什么都不懂你瞎叨叨什么？”
“你会不会吃？你有没有品味！”
纽卡斯尔公爵当时就愣住了，他实在没有想到一名厨师居然敢对自己大吼大叫，当他听完翻译之后，公爵也怒了。
“什么？你居然敢说我不会吃？居然敢嘲笑我们英国贵族没有品味？放肆……日不落帝国每一位高等贵族，都是顶级的美食家！”
“我们或许不会做菜，但是要说美食品鉴，你们绝对不是对手！因为我们拥有整个地球的美食供应链……”
纽卡斯尔公爵愤怒的咆哮，他要给这个没见识的中国厨师上一课，敢说我大英帝国的贵族没品味？敢说我们不会吃？
日不落帝国的殖民地横跨整个地球，三年前的测量结果大英帝国的殖民地已经达到了3300万平方公里的土地。
如此广袤的殖民地，自然给伦敦的大人物们提供了丰富的食物来源，北美和敖德萨的顶级小麦，阿拉伯地区的顶级椰枣和棕榈油，新西兰和澳大利亚产的牛羊肉。
北大西洋深海的顶级鳕鱼，甚至印度洋上的珍稀特产渡渡鸟，这全都是英国贵族餐桌上的常见之物。
更别说辽阔非洲所出产的种种野味了，光是肯尼亚所产的顶级咖啡一年英国就消费了一半以上的产量。
世界上最好的腰果产自莫桑比克，最顶级的鲍鱼产自南非，甚至公爵还曾经品尝过肉质非常粗糙的狮子肉和斑马肉。
这些东西你中国人都吃过吗？居然敢说我英国人没有美食鉴赏能力？
日不落帝国的富足是你们这些落后民族所不能想象的，现在就连整个欧洲都在为我们提供美食。
最好的啤酒来自普鲁士，最好的火腿来自西班牙，最好的葡萄酒来自法国，还有沙俄产的鱼子酱以及北欧独特的腌制鲱鱼……这些最棒的食材都要第一时间供应给伦敦的餐厅。
居然敢说伦敦贵族们不会吃？真是是可忍孰不可忍！
刘大刀也不知道公爵唠唠叨叨的说了一些什么，而公爵的翻译显然是适应不了这么快的语速，很多句子翻译的都是断断续续的。
这简直就是鸡同鸭讲，不过在场的中国人还是能够通过断断续续的单词知道公爵的大概意思，说白了就是吹嘘英国人都是美食家，他们拥有全球最好的食材。
“够了！有完没完……”刘大刀大吼一声“你们有最好的材料，我们中国还有几千年积攒下来的烹饪经验呢！没有好手艺，你光有好东西有个屁用？”
“连蟹酿橙都没有吃过，还说你自己是美食家呢？还酿酒，也不怕人笑话……蟹酿橙是把橙子掏空，把螃蟹的膏和黄还有肉拆下来经过烹饪再装进去，工序想当繁琐极其考验厨师的手艺……”
“实话告诉你吧，这些原料螃蟹都是从中国江南的阳澄湖专门捕捞出来，养在海船上几个月好不容易才到的欧洲！真不识货……”
公爵一听就楞了“江南？琥珀？上帝啊，你难道要给我们吃淡水蟹吗？那种又小又丑陋的东西，也能吃？”
欧洲当然也有淡水蟹，不过数量实在是过于稀少，而且品种也不如中国的河蟹好，再加上欧洲人不懂如何烹调这种美味，所以这种蟹完全是以害虫的面目出现在欧洲人的视角里的。
今天一听说中国厨师要用这种丑陋的小东西做菜，当时公爵就崩溃了。
“上帝啊！我实在是受不了了，我必须见元首，请马上让我见元首，这场宴会眼看就要被你给毁了！”
“我毁了？”刘大刀气的直跳脚“我是御厨！我是紫禁城里的御厨啊！我毁了……我今天就不信了，这菜单我一道菜都不改，我就不信了我……”
刘大刀的愤怒引起了在场所有东方厨师的同仇敌忾，虽然他们不敢和公爵直接争吵，但是他们都站在了厨师长的身后，用恼怒的目光盯着这帮英国人，用实际行动给厨师长撑腰打气。
“疯了，你们这些中国人都疯了！我跟你们说不清，我找你们的元首去……”
可是当公爵刚扭头想走，结果站岗值班的几名士兵就把他拦下了，打头的王辰一脸坏笑的说道“对不住了，元首在休息，没法见你，您还是去书房休息一会喝喝茶吧！”
“要不我通知王局他们来陪您？”
“不，我要见元首，我要见负责人！我要找能下命令的人……”
“对不起，我刚刚说了，元首在休息，没有命令任何人都不能打扰，我不能放您过去……”
“你敢拦我？太放肆了，这是英国的土地，你居然敢拦我？”公爵的唾沫星子乱飞，他气的额头青筋直蹦。
王辰一点不惧仰头硬着对方杀人的目光冷笑道“这里是英国领土不假，但此刻住的却是我华族的元首，那么在我们没走之前，这里就属于外交场合……”
“你们欧洲不是有这样的规矩吗？使领馆都属于是别国的领土，那么我也可以一样的认为……这里，就是这座东宫，在他行使使领馆的功效之时，就是我们华族的领土！”
“在我们自己的地盘上，当然是我们说了算！”
2193 饮食禁忌（）
纽卡斯尔公爵生生被气乐了“使领馆？拜托啊，你们华族和英国建交了吗？双方交换过国书了吗？你们现在只不过是东方贵宾，代表的只是一个组织而不是一个国家！”
“想要使领馆权力？你得先得到我们的承认，如何得到我们的承认呢？你先得讨好我们的女王！”
“现在我命令你们，必须修改菜单，这样的菜品如果给女王品尝，恐怕你们无法承担这样的后果！”
纽卡斯尔公爵低估了这些中国人的固执，无论他说什么现场就是不放他走，去书房休息可以但是想见元首绝对没门。
就在这时候，人群后传来一个疲惫的声音“把菜单拿来给我看看！”
声音刚一想起，在场的士兵就跟触动了身上的某个开关一样全体立正敬礼，那些厨师们除了几名琉球来的厨师，剩下大清国还有扶桑南洋来的，一水全都跪了下去。
带着满眼红血丝的肖乐天出现在了众人面前，就连黄邪医都没想到本来能够管四个时辰的安神汤药才三个时辰就失效了，可见肖乐天压力有多大。
“把菜单给我！”肖乐天不快的说道，纽克斯而公爵赶紧从刘大刀手中夺过菜单，双手递给了肖乐天。
“元首，今天这件事必须要听我的，这场宴会太重要了，您本来已经在女王面前得到了好感，不能因为这场宴会给搅黄了啊？”
肖乐天没有理他而是摆了摆手“我自己看，我有自己的判断力！”
一打开这份菜单只扫了一眼，肖乐天就知道问题的关键了，说到底就是东西方饮食文化之间的差距。
中国人应该算是人类社会中最不忌口的一个民族了，过去有一个谚语，说天上飞的飞机不吃，地上跑的汽车不吃，四条腿的板凳不吃，剩下什么都吃。
这话有点夸张，但是也体现了中国人饮食的多样化。
土地广袤、地形复杂再加上多民族混合居住，这就造成了饮食习惯的相互包容，很多冷僻的食材就是靠漫长时间一点点传遍全国的。
再加上中国自古就没有一个一神教来控制人心，更不会有上帝来告诉民众什么不能吃，渐渐的中华料理也就变得丰富多彩起来了。
欧洲人是不吃动物的头和蹄的，像猪手这种重口味的食物好像只有普鲁士人和北欧的一
