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第52章

重生之厨艺大师-第52章

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    只见维尼手中端着一个盘子,走到了伊娜的身前说道。

    “这是萨赫蛋糕么?”伊娜看着眼前被巧克力覆盖的蛋糕,不由得惊讶道。

    “没错,这就是奥地利国宝级的蛋糕。”脸上带着笑容,维尼看着伊娜说道。

    奥地利被称为国宝级的蛋糕,而且其秘方甚至都是奥地利的最高机密。

    如今这一道蛋糕,虽然说有配方流传出来,而且也有不少人能够做出来,但是谁都没办法证明所流传出来的配方,的确是萨赫蛋糕最为原版的。

    “可不要多吃,虽然改进过,但还是很甜腻的。”脸上带着一丝笑容,维尼朝着伊娜说道。

    不过显然伊娜全部的心神,都已经被眼前的美味而华丽的蛋糕给吸引住了,对于维尼的话并没有多少反应。

    轻轻的用餐刀切下一块蛋糕放入口中,伊娜的眼睛不由得微微眯了起来。

    “好棒的味道,这种口感实在是太美妙了!”

    两层松软的巧克力蛋糕之中,涂满了杏子果酱,而且配合上外面被烘烤的酥脆的巧克力外壳,简直就是无比的享受。

    虽然是刚刚制作成的,真正美味的时刻应该是冷却过后,但即便如此这种口感却还是绝佳的。

    “真是太好吃了!”意犹未尽的将手中的最后一口蛋糕咽下,伊娜不由得感叹道。

    “那么接下来,就尝尝我的料理吧,毕竟甜点吃太多可是不好的。”这时候幸平城一郎不由得笑道。

    他的料理也已经制作完成了,炭烧嫩仔鸡配上米饭。

    切成鸡块的鸡肉,被炭火烤至焦糖色,而且上面洒满了各种香料与特质的酱汁,散发着诱人无比的香味。

    “好香的味道。”

    光是闻着这味道,就已经让人食指大动了啊!

    不要说伊娜,就算是一旁的维尼,还有正在制作料理的李晓然,也因为这无比诱人的香味而感到一阵饥饿。

    将一旁的刀叉放下,伊娜伸手拿起幸平城一郎为其准备的筷子,虽然有点不熟练,不过还是知道该怎么使用。

    轻轻的夹起一块鸡肉,放入自己的口中,伊娜只感觉一股强烈无比的香料味道,顿时在自己的口中爆炸开来。

    根本没有办法用语言来形容的香料味道在口中爆炸开来,数种香料的味道非但没有冲突,反而是完美的融合在了一起,形成了一种特殊至极的味道。

    并且即便是使用了如此之多的香料,鸡肉的味道非但没有被掩盖,反而是被更加的激发出来了。

    “这种味道是印度料理?不,不对法式不,也不是。”摇了摇头脸上露出一丝困惑,伊娜完全弄不清这一道料理,究竟是用什么样的手法来进行制作的。

    “幸平的料理,从来都是随心所欲制作的,与其想要弄清楚其中的手法,还不如仔细的品味其中的美味,要光是为了想要尝出其中的手法,而忽略了美味可实在是太可惜了。”看着伊娜困惑的样子,一旁的维尼哈哈大笑了一声道。

    游历世界,掌握了无数料理技巧的幸平城一郎,对于其料理手法的应用,已经不仅仅是局限于一个国家的料理了。

    “没错!什么手法并不重要,重要的是其中的美味,去欣赏料理的美味。”幸平城一郎脸上带着淡淡的笑容,点头说道。

    所谓的料理技巧与手法,不都是为了制作出最后的美味?

    听见两人都是这样说,伊娜也是点了点头,不再纠结究竟是什么手法,而是感受着料理带来的美味跟喜悦。

    “鸡肉跟米饭的搭配真是美味,我还从来没有吃过这样美味的米饭呢。”脸上露出一丝幸福的表情,伊娜将鸡肉搭配着米饭送入口中。

    “我的料理也已经制作完毕!”

    就在其快要将幸平城一郎的料理吃完的时候,李晓然的料理也已经完成了。

    端着一个盖着瓷盖的小碗,李晓然脸上带着笑容。

    看着眼前的小碗,伊娜的脸上不由得带着一丝丝的好奇。

    等到起将碗盖揭开时,伊娜的脸上却是露出惊讶的表情。

    “这是汤料理么?”

    摆放在伊娜面前的是一小碗浓汤。

    散发着诱人香味的浓汤。

    “奶油菌菇浓汤,请品尝。”轻轻的点了点头,李晓然介绍道。

    轻轻用勺子盛了一口,并没有吹气让它冷却,而是等到其自然冷却之后,伊娜将勺子里面的汤送入口中。

    “这种味道!”眼睛睁得大大的,伊娜的脸上露出不可思议的神色。

    这种不可思议的味道,奶油的浓香还有菌类特有的极品美味,完美的混合在了一起。

    “一共有六种菌菇不,是七种菌菇,对吧!”伊娜看着李晓然问道。

    “没错。”听见伊娜的话,李晓然轻轻的点了点头。

    茶树菇,金针菇,香菇,松露,口蘑等七种不同的菌类组成的一道汤料理。

    “而且其中是加入了什么,虽然是菌类,但是它们的口感还有味道却完美的融合在一起。”脸上带着惊讶,伊娜看着李晓然问道。

    “除去调汤的奶油之外,其中应该还加入了洋葱吧。”一旁的幸平城一郎脸上带着笑容说道。

    “原来如此,将炒至金黄色的洋葱,然后打碎加入浓汤之中增味,最后放入百里香进一步的提升其香味,混杂着黄油与奶油的浓汤,完美的将七种菌菇的味道给融合到了一起,非但如此还更加的提升其鲜味。”

    “而且你这家伙,肯定还偷用了我已经煮好的高汤吧,那可是我准备晚上制作料理用的啊!”脸上带着笑容,一旁的维尼看着李晓然说道。

    听见这话李晓然不由得一阵尴尬,只能笑笑不说话了。

    “真是太美味了,每一口都有不一样的滋味,奶油的香浓,跟汤汁的黏稠,再加上蘑菇的鲜爽,那强烈的味道组合简直是让人回味无穷。”伊娜的脸上露出极为享受的表情,赞叹道。

    突然伊娜站起来,看着李晓然认真的说道:“不知道,你有前往西班牙发展的意愿吗?”

第八十三章 堂岛银的电话() 
“诶!”突然听见伊娜的这话,李晓然不由得微微愣了愣,随即反应过来笑了笑道:“抱歉,我在霓虹的话,其实有一家店的。”

    听见李晓然的话,伊娜并没有放弃接着道:“霓虹的话,虽然并不是主要的地方,但也是有我们家族的赞助跟供应商的。”

    脸上的肌肉微微一抽,这是听不出自己的婉拒么?不过都已经说道这份上了,李晓然直接摇了摇头直说道:“抱歉,我短时间内,并没有接受赞助的想法。”

    脸上毫不掩饰失望,对于伊娜而言眼前的这一道菌菇汤,就已经将其征服且肯定了李晓然的料理技艺了,而且自家的产业也想要涉足料理界,正好缺少能够独当一面的主厨。

    虽然并不是三星级的明星级主厨,但是李晓然的实力从这一碗菌菇汤之中就能够窥见一二,再加上他好像跟幸平城一郎还很熟络的样子,更是让伊娜想要拉拢他了。

    “那不知道需要红酒的供应赞助商吗?无论是高级的红酒,还是中低层次的红酒,我们波尔家的绝对不会逊色任何人。”伊娜非常自信的说道。

    “那个抱歉,我开的只是大众餐厅而已,并不需要红酒的。”听见伊娜的话,李晓然不由得有些尴尬的说道。

    愣在了原地,伊娜有些不可思议的看着李晓然,她刚刚听见了什么?

    明明其料理水准,即便是放到世界上任何一家星级餐厅都能够当上主厨了,即便是五星级的豪华餐厅,也绝对能够有立足之地。

    但是听起来好像却只是在霓虹的一条商业街,开了一个大众餐厅?

    这就像你听说一个能够出任世界五百强ceo的人才,选择在一个市县级的小超市里面当店长一样不可思议。

    “不过幸平店长如果不回去的话,估计商业街的客人可都要被我抢完了。”看着幸平城一郎,脸上带着一丝笑容李晓然说道。

    听见李晓然的话,幸平城一郎也只是笑了笑并没有多说什么。

    “维尼叔叔,幸平主厨,那我就先走一步了。”品尝完料理之后,伊娜站起来道。

    来这里也只不过是因为确认其红酒供应数量的问题而已,品尝料理只是附带的而已,接下来的行程可还是安排的满满的,所以品尝完料理之后,伊娜就准备离开餐厅了。

    “希望以后能够有合作的机会。”将目光转到李晓然的身上,伊娜的脸上露出一丝笑容,从一旁的提包之中取出一张名片递给了李晓然。

    “当然。”轻轻的点了点头应了下来,李晓然接过伊娜手中的名片,然后放入自己衣服的口袋之中。

    虽然并不怎么了解,但是既然能够跟维尼的餐厅,维持了近二十年的红酒供应,想来其酒庄生产的红酒,绝对不会跟一般酒庄生产的红酒一样。

    短期之内李晓然并没有开设什么高级餐厅,进货红酒之类的想法,不过这并不代表李晓然以后没有这种想法。

    “你的这一道菌菇汤可是把我给比下去了啊。”等到伊娜走后,一旁的维尼不由得笑着说道。

    “维尼店长说笑了,如果维尼店长做的不是甜点,而是其它料理的话,绝对会比我这一道菌菇汤更加的美味。”李晓然摇了摇头说道。

    “不用谦虚,事实上已经不错了,虽然还有一点小瑕疵,比如鸡汤与奶油的搭配比例,还有各种菌菇的比例。”幸平城一郎轻轻的点了点头道。

    “你还准备留在纽约吗?接下来我可能就没办法在指导你了,我得去一趟芝加哥。”幸平城一郎看着李晓然问道。

    “不了,我也打算回霓虹去了。”轻轻的摇了摇头,李晓然说道。

    能够清楚的看见,系统的开放也仅仅只剩下一天了,而且自己出来的也足够久了,估计店里的那些常客已经在疯狂的抱怨了吧。

    而且因为这一次前往纽约,导致网上的视频停止了更新,更是导致了李晓然在视频网站中的账号下,一大票的催更留言。

    “不过幸平前辈,让我专门教育创真,到底是什么意思呢?”李晓然忍不住心中的疑惑问道。

    如果说指点的话,自己亲自指点不是更好?

    听见李晓然的话,一旁的维尼也不由得朝着幸平城一郎看去。

    “啊,这就让人很难回答了啊!我想比起我而言,跟他同龄的人,应该会更加让他有好胜心吧。”幸平城一郎笑着说道。

    “好吧,既然幸平前辈,不愿意说的话,如果有空的话,我会去远月的。”见到幸平城一郎并不愿意说,李晓然也没有办法只能够摇了摇头。

    “这次突然回来而且一待还是这么长时间,不是那么简单的吧。”维尼看着低着头处理食材的幸平城一郎道。

    “果然你还是看的很清楚啊,帮别人查一些消息,毕竟我可是欠了他好大的人情。”幸平城一郎笑了笑朝着维尼说道。

    “能让你欠下好大人情的人可不多,不过,既然你不愿意说,那我也不多问了。”见到幸平城一郎的样子,维尼也只是无奈的摇了摇头。

    “不过话说回来,你真的准备去芝加哥吗?”维尼好奇的问道。

    “当然,那边还有人拜托我去制作料理,�

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