重生之厨艺大师-第63章
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司瑛士的餐厅。
“呜，还真是美味啊！”就在李晓然准备乘坐巴士前往高台区的时候，一个手里面拿着烤肉卷的红发少女从李晓然的身边走过，并且胳膊上还挂着一大堆的食物，烤串以及甜点。
远月十杰之中的第二席：小林龙胆。
“今日中央区的排名，第二名是‘中华菜品研究会：久我照纪’第一名“中华摊子幸平创真！”
这时候一旁的喇叭传来今日的销售排行。
听见这个消息，一旁其余摊子的学生脸上露出了震惊的神色。
包括那些食客，都是露出了震惊的神色。
竟然有学生，胜过了远月十杰么？
“久我那混蛋居然输了？怎么会这样？这可不好了啊！”同样脸上露出惊讶的神色，小林龙胆停下了脚步，一边咀嚼着嘴里的食物，一边惊讶道。
“幸平创真那家伙可不是一般人，不过虽然披着中华料理研究会，但据我所知久我照纪所擅长的却只是川菜吧。”听见一旁小林龙胆的话，李晓然笑了笑说道。
川菜，作为中华料理广为人知的八大菜系之一，同时也是在国际上最为知名的菜系之一，有许多对中华料理不了解的外国人，都是将川菜当成所谓的中华料理。
“你这家伙咦？”听见李晓然的话，一旁的小林龙胆不由皱了皱眉，刚想说些什么，等看清李晓然的面目后，不由得微微一愣。
虽然只是远月的学生，但是对于李晓然，这个被曾经的远月一席四宫小次郎称赞过前途无量的厨师，小林龙胆也并不是没有在新闻跟杂志上见到过。
而且再加上因为李晓然要在京都开设新店的缘故，所以最近李晓然可是新闻的头条人物。
包括李晓然的料理水平，都是有报道过的。
虽然是远月第二席，而且外界公认的从远月毕业的十杰，每一个都有达到二星级的水准。
但也只是二星级而已，比起李晓然如今算是二星级主厨之中顶尖的存在，还是有不小的差距。
“不过远月的第二席，没有参加学园祭么？”看着小林龙胆，脸上带着笑容李晓然道。
（昨天刚在影院看完‘你的名字。’大多数都是结伴而行，男女、女女、男男，而作者君居然是孤单一人太可怜了，所以推荐票求安慰…3…，另外果然不适应电影院的那种氛围么剧情完全没怎么看进去光注意那能当桌面截图的画面去了！！！）
第一百零一章 第一席（）
小林龙胆听见李晓然的话，连忙解释道：“哪有，四下到处去吃东西，也是参加学园祭的一种形式啊！而且也就是因为久我那家伙一直待在店里模拟，才会输的吧。”
“不过你认识幸平创真吗？”想到之前李晓然说过的话，小林龙胆不由有些好奇的问道。
“虽然说并不怎么熟，不过的确是认识。”轻轻的点了点头，李晓然说道。
“你也是准备去回廊区幸平创真的摊子么？”小林龙胆看着跟自己顺路的李晓然好奇的问道。
“虽然有这个兴趣，不过今天还是算了吧。”掏出手机看了一眼时间，李晓然摇了摇头朝着小林龙胆说道。
“虽然我也很想看看久我照纪的中华料理，究竟是什么样的水平，不过今天就算了好了。”李晓然看着小林龙胆如实说道。
对于久我照纪的实力，李晓然的确想要看一看，是不是真的如同自己所想的那样，只是将川菜之中麻辣的特点放大，而完全忽视了川菜料理的其它特点。
“咦，你那么好奇久我的实力做什么？”小林龙胆有些奇怪的看了一眼李晓然问道。
如果是远月学生的话，小林龙胆觉得李晓然一定是想要挑战久我照纪，获得十杰的席位。
不过关键是李晓然跟远月一点关系都没有啊。
“恩，实际上远月十杰每一个人的实力，我都有一些兴趣，毕竟你应该也知道我的餐厅开业了吧，如果可以的话餐厅的厨师，我倒是很想挑选一些十杰，毕竟我餐厅里面的厨师水准，至少也要达到远月十杰的水准啊！不过话说你们高中部三年级的十杰，应该也快要毕业了吧。”李晓然脸上带着一丝笑容，朝着小林龙胆说道。
听见李晓然的话，小林龙胆并没有回答，而是眼中闪过一丝异色。
这个家伙，还真是嚣张啊！
竟然说出什么‘我的餐厅里厨师的水准，至少要达到远月十杰。’的话，真的以为远月十杰仿佛是大白菜一样么？
要知道即便是一般的星级餐厅里面，达到十杰水准的毕业生，也完全能够担任副主厨，甚至是主厨啊！
“话说回来，我听别人说过，司瑛士的料理，好像是将自我完全舍弃，全心追求料理食材本身的吧。”一路上跟小林龙胆走着，突然想到了什么，李晓然看着小林龙胆问道。
“啊的确是这样没错，那家伙的料理里面，可是让人感觉不到一丝热度的啊！”听见李晓然的话，微微一愣小林龙胆说道。
抛弃一切的自我因素，完全只是为了保留食材最原始的鲜美，用烹调将其发挥到极致。
这就是司瑛士的料理理念。
即便是以保留食材原味的法式料理，在烹饪之中大多数精通法式料理主厨，都会在其中加入自我的因素。
而且即便是如同四宫小次郎还有李晓然自己，以及谢恩他们都是在自己的料理之中灌入进属于自己的料理信念。
这并不是唯一正确的料理之路，所以李晓然也不能够说司瑛士的料理理念就是错误的。
实际上李晓然一直认为，料理理念本身根本就不分对错。
无论是怎样的料理理念，最后的初衷都是为了制造出最美味的料理，让食客能够感觉到满足幸福的美味料理。
这才是料理唯一的理念。
“那我可就先走了哦！”说话间巴士已经到达中央区后了，站起身子小林龙胆朝着李晓然道。
听见小林龙胆的话，李晓然轻轻的点了点头。
差不多开了十几分钟后，李晓然才来到了最后的高台区。
跟下面回廊区还有中央区，大多数都是餐车店铺，跟小摊子不同。
高台区之中大多数新建的餐厅，偏向于欧式风格的小型餐厅。
因为客人的档次不同，在高台区的大部分客人，都是居住在远月内提供的酒店之中。
所以虽然回廊区还有中央区的大多数餐厅，都已经关门了，但是高台区的餐厅却依旧还是开着门，并且提供相应的晚宴。
而且高台区的客人之中不仅仅有比较多的富人，其中的人大多数也都是在美食界颇有影响的存在。
按照预约上面提供的地点，李晓然没有用多少时间就找到了司瑛士的餐厅。
毕竟整个高台区上面也不过就那么二十家的餐厅而已。
“欢迎光临本日的主题是‘应季食材的交响曲’”
等到李晓然踏入餐厅后，一个穿着黑色西装的青年脸上带着笑容，欠身引导道。
跟随着身后，穿越过回廊后，李晓然来到了大厅之中。
跟其他的餐厅不同，司瑛士的餐厅之中，只有三张餐桌。
在就餐的后面则是被透明玻璃，给分割开来的厨房。
虽然仅仅只有一步之遥，但是给人的感觉却是如同两个世界一样。
厨房之中只有司瑛士一个人在进行料理的烹饪，而外面的大厅则是有五六个服务人员。
“虽然只有三个座位，不过菜单上共有九道菜，全天下来只是一个人话，也能够坚持的下来么？还真是有些不一般。”看着另外两桌的菜已经上齐了，李晓然也是入座静候自己选择的料理上来。
九道料理，套餐料理一道料理接着一道料理，这可不是很小的工作量。
即便是对料理的制作，已经非常的熟练，但是一个人完成的话，也是非常了不起的成就了。
第一席么？
还真是一个有实力的家伙啊！
“咦，李桑只有一个人么？”注意到进入餐厅的李晓然，周围两桌的客人脸上露出奇怪的表情。
“没错啊，不过佐藤先生真是好久不见。”微微笑了笑，李晓然回应道。
佐藤健当初在四宫小次郎餐厅之中，对四宫小次郎宣称要赞助其分店的美食投资家。
“不过话说李桑也要开建餐厅了啊，不能够投资李桑真是遗憾啊，不过如果以后要开分店，需要资金投资的话，请务必要联系我啊。”脸上带着一丝的遗憾，佐藤健朝着李晓然说道。
“当然！”李晓然笑了笑点头道。
“试营期间的话，李桑可无比要给我们留下一个预约位啊。”
“一定。”带着笑容，李晓然一一回应道。
闲谈了几句后，轻轻的抿了一口手中红酒，随后李晓然将眼睛微微的眯上静静地等待着。
没有让李晓然多等，很快厨房的玻璃被推开，第一道料理已经完成了。
第一百零二章 红酒与虾（）
“请你们千万小心不要破坏造型真的拜托你们细心一点！请慢慢的慢慢的端上桌”一脸的担忧，仿佛遭遇到了什么可怕的事情一样，推开门的司瑛士看着手里面拿着料理的服务人员连声提醒说道。
虽然已经知道了，不过还真是让人意外的性格啊！
看着司瑛士跟厨房里面截然不同的样子，李晓然脸上不由得露出一丝莫测的笑容。
不过应该也只有这样人，将身心全部奉献给料理，才能够做出这样的料理吧。
看起来自己原来是小觑了十杰啊，闭上眼轻轻的品尝着嘴中的料理，微微的点了点头。
看着已经品尝过的料理，李晓然又转过头望着重新回到厨房里面的司瑛士。
虽然是给人强烈春季食材印象的樱花虾，但其实到了秋季，虾会比春季的时候更加的肥美，本身的风味也会更加的深邃，厨师本身深知这些，而且将其活用起来。
并且霓虹的食材，融入法式料理的烹饪方法，并且已经完美的融合起来了。
真是一个厉害的厨师啊。
看着正在制作料理的司瑛士，李晓然脸上露出一道笑容，就这一道樱花虾的处理而言，已经算是比较完美的料理了。
如果李晓然来制作的话，虽然有绝对的把握能够烹饪出远超这一道樱花虾美味的料理。
但是以同样的食材而言，司瑛士已经非常的完美了，即便是李晓然也不可能在没有经过实验过料理的情况下超越。
“这种实力的话，已经算是二星级主厨之中不错的了吧。”看着司瑛士，心中暗道。
当然这种评价的前提是司瑛士每一道料理，都有樱花虾这样的水准，也就是说这一道樱花虾是司瑛士的正常料理水平，而并不是压箱底的招牌料理。
就如同李晓然一样，其压箱底的招牌料理，实际上已经可以算是达到三星级别的料理了。
伴随着一道道料理的上来，李晓然也是不断的轻轻点头，给予肯定。
套餐料理的搭配，虽然算不上完美到极点，但也算是基本的合格了。
料理食材与口味的链接，已经算是合格水准了。
“房间冷不冷啊！？没有感到不适吧！”
“如果说空调的温度不适的话，请直言！”
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![[转世·重生] 修魂记 作者:贼公子(纵横中文网2013-04-12完结,重生)1封面](http://www.beike3.com/cover/noimg.jpg)