神眷西班牙-第82章
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第116章 你丰收我也丰收()
就在路易十三乐颠颠地数钱数到手抽筋的时候,远在南半球,南非和阿根廷的麦子也熟了。
不同于路易十三的麦地,路易十三的小麦,只施加了含氮的粪肥和含钾的草木灰,而南非和阿根廷的小麦,还多施加了含磷很高的磷灰石。
农业上讲——要三肥齐全,而路易十三只有两肥,三缺一,所以是有缺陷的。因此,路易十三的小麦地,亩产只有230斤,而阿方索名下的麦地,只多了一肥,亩产却高达600斤。
其实道理也很简单,阿方索的小麦,获得的营养充足而又全面,所以亩产肯定高上去了。而路易十三的小麦,却缺乏一种重要的营养——磷肥,是有营养缺陷的,所以,自然是有缺陷的。因此,双方小麦的亩产差异才会那么大。但即使如此,路易十三小麦的亩产,比欧洲其他缺乏肥料的麦地,亩产也高出很多了。这个时代,欧洲人甚至连粪肥都不知道使用呢,而在东方,却早已使用了一千几百年。
阿方索从德意志移民的100万难民,一半在南非沿海地区,另一半,则在阿根廷拉普拉塔平原地区的潘帕斯草原上。
南非沿海地区,其实水资源并不是特别丰富,也就德班总督区的殖民地,水资源丰富些。像开普敦总督区,移民虽然最早,但开发也很麻烦,搞了很多水利工程,才弄出了不少耕地。
而阿根廷的拉普拉塔平原,水系发达,天然条件极为良好。并且,拉普拉塔平原的南部地区,都是草原,开垦起来非常方便,不像德班总督区,在开垦时,需要砍伐很多树木,并需要挖出树根,非常的麻烦。
砍树其实不不太费事,斧头一顿猛砍,然后用绳子拴住大树,控制好树木倒地的方向就可以。但挖树根,是一件很费力的事情。特别是一些年代久远的大树,根系非常发达,挖掘起来,也很是费力。
所以,在南非和阿根廷两地,100万难民们,共开垦出150万公顷的田地,其中,有100万公顷在阿根廷,只有50万公顷在南非沿海。
阿根廷的拉普拉塔平原太好垦荒了,秋冬季,一把火,就能把杂草清理掉,而且,枯草被烧掉后,还能化作草木灰,成为钾肥,融入大地。然后,移民们牵着牛,套上曲辕犁,就可以开垦了。
所以,阿根廷的垦荒工作,极为的简便和快捷。而南非,因为德班总督区的砍树工作,和开普敦总督区的修建灌溉渠,效率比阿根廷那边慢了一倍,也只开垦出了50万公顷的田地。
当然,新的田地又开垦出了30万公顷,但因为没有赶上种植的季节,所以没有播种,要等下轮和老田一起播种,这是南非的情况。
而在阿根廷,不仅种下了100万公顷的小麦和黑麦、燕麦等(其中小麦60万公顷,黑麦、燕麦、大麦等共50万公顷。南非则种植了40万公顷的小麦,和10万公顷的燕麦和大豆——主要用于战马饲料),还另外开垦出了70万公顷的土地。这70万公顷土地,阿方索打算拿来种植玉米和土豆。
说实在的,土豆亩产虽高,但每亩种植量也很大,每亩要播种300斤土豆小块,种植成本比较高。而且,土豆保存比较麻烦,要挖地窖保存,运输也要注意。因为,一不小心,土豆就会发芽,而发芽的土豆,是有毒的。
玉米则不同,玉米产量虽然不及土豆,但收益比更高,每亩地播种5斤种子,差不多每亩能收获几百斤,这还是这个年代的水平。要是搁到21世纪,玉米种子经过优选和培育,能达到一千几百斤,收益比高达两三百倍。即使几百斤的亩产,也能达到百倍以上的收益比。而土豆亩产四五千斤,但收益比只有10多倍。
阿方索现在很想快速扩大粮食种植面积,自然更看好玉米。而且,玉米不但收益比高,保存和运输也非常方便。
不止如此,玉米的秸秆,切碎了,也是非常好的动物饲料,利用率很高。
因此,在新开垦的土地上,阿方索下令——南非的新开垦30万公顷土地,20万公顷种植玉米,10万公顷种植土豆;而阿根廷新开垦的70万公顷土地,50万公顷种植玉米,20万公顷种植土豆。
不过,因为种子不够,其实这100万公顷新开垦的土地,第一批只能种植1万公顷的土地左右。因为,这些种子,还是阿方索派人去安第斯山脉,从印第安人那里收购来的。因为要挑选优良、个大的种子,所以,第一批总共只够种植8000公顷玉米和2000公顷土豆的。但等到下一季,估计就够种植满全部面积的了。
就在路易十三的冬小麦收割的时候,阿根廷和南非的小麦、燕麦、大麦等也成熟了。而且,这两地的亩产可是特高——在这个年代来说。
小麦的亩产,平均600斤,100万公顷小麦,相当于1500万亩,总产量达到了极度恐怖的90亿市斤,折合450万吨。
而燕麦、黑麦、大麦和大豆等,其中燕麦和大豆,亩产很低,只有一两百斤,但这主要是用来喂马的,够用就行。而且,战马平时也不是一直吃燕麦和大豆的,只是过段时间才“改善生活”吃点……
至于黑麦和大麦,亩产和小麦差不太多,也能达到500斤的亩产。
当得知路易十三小麦大丰收,赚了很多钱的时候,阿方索大发雷霆,甩了很多东西。但当从南非和阿根廷的飞剪船来撒丁岛报喜后,阿方索的心情立刻变好了……
450万吨小麦,上百万吨的黑麦和大麦,还有完全足够喂养战马的大豆和燕麦,让阿方索心情大好。
至于如何处置这丰收的粮食,阿方索下令——所有有青壮参军的家庭,一律供应可口的小麦面粉做的软面包。而没有军人的家庭,则继续吃黑麦面包……
之所以这么做,就是为了凝聚军心,增强手下军人的自豪感,也让那些没参军的年轻人羡慕嫉妒恨。
保持军人的优越感是非常重要的,只有这样,才会有大量的人愿意当兵,为阿方索卖命。
100万难民,平均每人每年消耗粮食,只需要400斤就完全足够。总平下来,每人每天消耗粮食一斤多。这还是因为,这个时代食物不够丰富,缺乏蔬菜和肉类。所以,老百姓吃得面包较多。就好像中国古代,因为没有鱼肉蔬菜,老百姓只能吃饭,所以,粮食消耗也较大。有的壮汉,一顿能吃几碗饭……
实际上,平均每人每年400多斤的量,是阿方索主动发放给各户的。因为百万人口中,老人和小孩根本吃不了那么多,人均吃300斤就不错了。
对此,阿方索作了周密的安排——军人家庭,每人按照500斤每年发放,管你吃得完吃不完,多余的可以拿去交易。
而没有军人的家庭,则按照每人每年300斤发放——这样的区别待遇,能让人明显感到当兵的牛叉之处。
实际上,阿方索忽然发现——即使给所有居民提供充足的粮食,100万移民,也就消耗二十几万吨粮食每年的样子。也就是说——阿方索还有几百万吨粮食的剩余……
“天呐,这么多粮食,我该怎么处理?”阿方索头疼了……
第117章 农业调整()
阿方索面对大批的粮食,突然开始焦虑了。为啥?粮食太多了,多到没法处理!
100万人一年的粮食消耗不过20来万吨,但小麦、黑麦和大麦的总产量,差不多有550万吨,剩下的520多万吨,还怎么处理?要不是谷物妥善保存,可以保存两三年,阿方索估计这会都能急出毛病来。
撒丁岛上,阿方索的1万公顷小麦和手下大臣们的小麦地,加起来不超过1。5万公顷,每季小麦产量不过60多万吨。这个数字,在粮价很高的欧洲,因为自然灾害问题,还是能够保持高价销售的。
但是,如果把南非和阿根廷多余出来的400多万吨小麦和几十万吨的大麦、黑麦拉到欧洲来,如此大的量,能瞬间击溃欧洲粮价,造成全欧洲的动荡。
眼下,欧洲还是农业社会。如果如此多的粮食涌进欧洲来,将会使得欧洲粮价暴跌,会使得很多农民破产。然后,欧洲会乱到一个无法收拾的地步。
就像大明那样,农民们无法活下去了,只能造反。估计到那时,欧洲将会非常流行砍贵族脑袋……
阿方索虽然不是什么救世主,但他也不希望欧洲完全乱套,那样,他自己也会受到一定的影响。
不过,因为欧洲北部地区(包括英国、爱尔兰、丹麦、德意志北部地区、波兰北部、瑞典和俄罗斯等地)气候寒冷,粮食产量估计在几十年内都会很成问题。
阿方索前世看过资料,知道在英国,17世纪初的小麦价格是20先令每夸特,但到了1650年灾害的高峰期,每夸特小麦,已经高达50先令以上。
即使是这几年,若不是撒丁岛持续提供不少小麦,欧洲小麦价格早就上去了。
小麦对温度要求较高,积温不足,就会造成减产。而眼下,正是全球气候变冷的“小冰河世纪”,欧洲南部地区还好,北部地区,因为积温不足,小麦产量很低。所以,欧洲北半部地区,目前都流行种植比较耐寒的黑麦。也因此,黑麦目前是欧洲最大宗的粮食。而欧洲人,目前也主要食用有点苦的黑面包。至于小麦面粉做的软面包,只有贵族和有钱人才会经常吃。而小麦的价格,更是黑麦的七倍。
实际上,在17世纪,欧洲的农业大国——波兰立陶宛联邦,每年产出的谷物,不过十几万吨。其中,联邦自己要消耗掉大部分,只有少部分用于出口。
1620年代,是欧洲重灾年代。欧洲北半区,是温度太低。而南部地中海地区,则流行干旱……
所以,粮食价格居高不下。南欧各国,几乎每年都需要进口大量的粮食。甚至,黑麦和大麦的价格,也开始上涨。
阿方索是打算销售小麦的,但是,小麦价格太贵,市场有限。如果400多万吨小麦涌入欧洲市场,小麦的价格,估计都能跌到和黑麦一样的价格。
而且,欧洲人习惯了吃黑面包。黑面包也很便宜,吃黑面包的开支,只有白面包的七分之一,可以大大节约开支。
眼下,欧洲各国经济都不好,财政赤字那是普遍状况。所以,把小麦拉到欧洲来,也不一定卖得动,除非大幅度降价。
思考良久之后,阿方索决定——向欧洲销售部分小麦和部分黑麦和大麦。
欧洲小麦的价格,虽然因为路易十三开垦出大量的麦田,出产很多小麦而导致小麦价格稳定下来。
但是,受到气候影响,小麦的价格肯定是要涨的。路易十三只有8万公顷地比较适合种植小麦。巴黎盆地那边的2万公顷地,据间谍汇报,路易十三只打算种植黑麦。这也是没办法的事情,巴黎盆地目前气温不高,虽然比英国高些,但也影响小麦积温,不如种植黑麦。而且,巴黎盆地的皇庄,过于显眼,路易十三据说不像暴露秘密。所以,只能依靠南方的偏僻之地的8万公顷小麦地。
但路易十三的小麦地,亩产也有限,只有230斤每亩。8万公顷,每季产量不过13。8万吨,两季不过20多万吨。这个量,是无法抵抗小麦的涨价大势的。
为了应对涨价问题,阿方索决定——每年拿出20万吨小麦,来�