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第35章

东晋大土豪-第35章

小说: 东晋大土豪 字数: 每页4000字

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    “咱们的糖比砂糖更加出色,注定不能走平民路线去摆摊,这也是保护制糖工艺秘密的必然性;我是想通过高级的酒楼、楚馆这些地方代售,他们卖出多少是他们的事,只要保证咱们的分成就行了。”范二把早就想好的答案说了出来。

    刘穆之摇摇头,“这样怕是不妥。咱们并不能保证秦楼酒馆的人没有私心,不会暗查咱们,而且出售的周期太久,咱们暴露的可能太大了。”

    范二点头,“这一点我也想过,当初想的就是一次性买十来车甘蔗回府,全部做成糖后再卖出去的;总之,咱们不能拿着糖亲自上门给人推广吧?”

    “也是。”刘穆之陷入了沉思,这就是幸福的烦恼啊。

    就像某人写了一本自认为能够畅销的小皇叔一样,既不能署名又不敢公然叫卖,这种感觉实在是太糟糕了。

    若是让人知道了这白糖是自己所做,接踵而至的肯定会各路人马汇集范府找麻烦。

    甘纯看了看范二和刘穆之,试探着说道,“要不我去找找出路?地下世界的人我倒还认识几个,尽管也不是很熟。”

    刘穆之断然否决,“那肯定不行,他们要是黑吃黑,咱们怎么办?”

    范二却突然道,“我想到了一类客户,他们在京城既没什么实力对付咱们,而且人傻钱多!”

    “还有这样的人?”甘纯问了起来,刘穆之却也满是疑惑地记录着范二的说法。

    “外邦使者啊,现在已有十余拨外邦使者进京朝贡了,再过一段时间只怕会更多。”范二笑着回答道。

    刘穆之摇摇头,“这些都是各地的商人,只是假扮使者进贡骗朝廷的回礼罢了,他们人傻?人傻还能想出这么坑人的主意啊。”

    “投我以木桃,报之以琼瑶”,“来而不往非礼也”,这样的情怀向来是朝廷的外事原则,他们对使者进贡的回礼尤其丰厚。

    正因如此,常有海外的商人假冒使者到京中朝贡,目的就是获取丰厚的回礼。

    对刘穆之的抱怨,范二是感同身受的,无论哪个朝代,皇帝最愿意看到的便是歌舞升平、万国来朝的繁华景象。

    广场上整天有一群老人跳舞、外国商人下飞机时举着红宝书,看到这样的场景,国家会否显得强盛一些?

    可悲的是,歌舞升平和万国来朝原本就是一对反义词。

    从古至今,真理只在弓箭射程之内。

    小国朝贡不是因为被大国的道德感化,也不是羡慕大国的歌舞升平,而是被打怕的。

    如果动之以情晓之以理就能收上保护费,江湖上就不会有黑涩会的存在了。

    倭国虽在二战中投降华夏,可他们怕的是米国的蛋蛋而非华夏的歌舞升平,所以他们在战后才没有把华夏这个战胜国放在眼里。

    没有相应实力的大国,即便国土再大,相邻的小国也不会有敬仰之心。

    胡思乱想了一会,范二才说道,“皇帝是真傻装傻很难界定,但那些外邦商人以为能瞒过他就万事大吉,这就是真傻了。至少我敢肯定,咱们把糖卖给他们一定是安全的,更重要的是,他们带来的全是真金白银啊。”

    刘穆之点头,“既然公子有了决定,咱们似乎可以继续下一个议题了。”

    范二点头道,“你们都没意见,销售的事就这么定了。至于采购,我提议放在后天,后天大家一起出动,争取收两万斤甘蔗回来,西市收不够就去东市收;咱们把这些甘蔗全部做成糖后就收手,然后全力以赴把糖推销给外邦使者。”

    甘纯不解道,“做完这次就不做了?这可是一本万利的买卖啊。”

    “市场也存在饱和度问题,不是你做多少人家就能买多少的,咱们做的白糖太高端了,只能卖给有钱的少数人。想要把买卖做大,就得让产品更接地气,比如说做砂糖这样的低端产品,当然也要培养国民吃糖的习惯,这些事以后再说!我年前会回一趟吴郡,准备收两船甘蔗到江州去种,到时候你做糖都能做吐。”

    甘纯吐了吐舌头,用两船甘蔗当种子,收获的甘蔗会有多少船?

    尽管到目前为止还没有参与到制糖工作中,但甘纯想想那种日复一日的重复就恶心坏了,他从来都不是耐得住性子的人。

    范二看着甘纯搞怪,皱了皱眉道,“相比于采购,制糖的工作麻烦多了,咱们要是扩大生产的话,一天能提炼一千斤甘蔗吗?榨蔗汁是个问题啊。”

    这个时代的一千斤甘蔗,仅仅相当于后世的四百斤而已,现在范府有五个干活的汉子,分到每人头上只有二三十根甘蔗,这个问题似乎也不太大。

    改进榨甘蔗汁的设备,反倒麻烦多了。

    范二在另一个时空中去过榨油厂,其工艺流程第一步是把原料炒熟,然后用稻草将之包好、固定,而后用旋转式的压榨机不停旋转、压制。

    榨甘蔗汁少了炒熟这道工序,可在这个没有电的时代,保持旋转不是容易的事。

    最有效的榨汁办法倒可以用气筒压缩的原理,把清理干净的甘蔗放入圆筒中,而后用重物击打甘蔗获得汁水;与气筒的活塞用途不同的是,这个重物做成的塞子是当锤子用的,需要提升一两丈高,再自由落体。

    提升这个塞子的高度不算太难,只需要几组动滑轮和定滑轮就可以了。

    难的是制作圆筒部分,这个圆筒需要半丈高,周长也要半丈,且兼备坚固和光滑的特点,制作材料以铁皮为佳,水泥也可以。

    可铁皮和水泥上哪找去?

    非要把这个圆筒制作出来的话,大概只能用铁水浇模了,但浇铸工艺远远比锻造更不好把握,成品的厚度和理想状态有很大出入。

    总之,想要依靠目前掌握的科技改进榨汁设备很困难,或许用水泥浇模子更靠谱。

    难道要把水泥发明出来?

0042公主,请自重!() 
除了榨甘蔗汁比较费劲,制糖工艺中的其余流程基本就属于水磨功夫了,无论是蒸发糖汁还是用黄泥水过滤糖渣,更多的还是需要耐心。

    如果能建立一条生产蔗糖流水线的话,每人每天平均提炼二十斤白糖问题不大。

    流水线当然也是相对的,每天开工后大家还是先得榨出足够的榨汁,才能进入第二个流程。

    看着范二低头沉思,刘穆之终于得到了难得的休息时间,等了好一会也没听范二继续说下去,他也才开始考虑榨汁这个问题。

    工欲善其事,必先利其器。

    刘穆之也理所当然地想到了改善榨汁工具的问题,倒是甘纯没有参与过劳动,所以根本就猜不出范二和刘穆之到底在想什么。

    范二思考了好一会,终于还是打算将这问题先略过,“制糖工艺中最累人环节就是榨汁,只要大家卖力一点,完成一千斤的任务难度不大,倒是制冰糖有点麻烦。”

    “冰糖?”刘穆之此前并未听过这个名词,所以有些奇怪地问了起来。

    “一种以白糖为原料,经过处理制成的形状和透明度都像水晶的糖,比蜜更甜。我们的最终目标就是做冰糖,只有这种糖才能真正地价比黄金,可惜现在条件还不成熟。”范二解释起来,说到后面又不由叹了口气。

    甘纯听完,不由对范二翻了一个白眼,心中暗道,“晚饭的时候,你可不是这么说的。”

    刘穆之记完范二这几句话后,抬头默默地看着他,制冰糖什么的毕竟是范二不能说的秘密,他又怎好开口相询?

    范二却继续道,“制作冰糖其实比制作砂糖简单多了,只需要把白糖溶到水里面,煮沸,继续加入白糖直到无法再继续溶解;而后换一个容器让这些糖水慢慢冷却,冷却的过程就比较麻烦了,一共需要用七天的时间,每天降低的温度也要差不多才行。”

    “温度?”

    “七天?怎么可能?”

    刘穆之和甘纯越听越是茫然,就像听天书似的。

    如果现在有“溶液”“饱和”以及“温度”这些概念的话,范二解释起来或许会更加容易些。

    也就是说,饱和的蔗糖溶液煮沸后换到另一个容器中,每天降温十度,七天后溶液完全冷却,这样的冷却办法才能结晶出完美的冰糖来。

    说起来简单,可在这个连温度计都没被发明出来的时代,怎么保证每天降温十度?

    “其实这个法子是古书上记载的,书中同时记载了制作砂糖和白糖的工艺,而我根据书本把砂糖和白糖轻易做了出来,所以书上的记载还是比较可信的。你们是不是觉得煮开的糖水用七天才冷下来很荒唐?其实,只要用上棉被、油、热炕等工具的辅助,多实验几十次,熟能生巧后大概就能做出来了。”

    范二没有把最关键的温度计说出来,毕竟刘穆之和甘纯也没法理解这玩意。

    倒是刘穆之和甘纯听了范二的补充,心下有些惭愧起来,自己无法触及的东西本就多了去了,范二说得言之凿凿,凭什么自己却不能相信呢?

    自己做不到的,别人不一定做不到,有句话叫“会者不难”,还有句话叫“台上一分钟,台下十年功”。

    经历过无数次的失败,只有还能碰巧幸运一次,成功亦是可期的。

    那么问题来了。

    范二现在还有多少时间可以,一次次地尝试失败呢?

    事实上,范二把自己对制作冰糖的难度分析给甘纯和刘穆后,忽然又想起了另一种制作冰糖的办法,这种方法的可行性似乎更高一些。

    这种方法的名称,叫做养晶法。

    需要改变的步骤是,在冷却的过程中将至少一块冰糖晶体投入到饱和糖溶液中,让溶液依附在这块母糖中,从而结晶出更多的冰糖来。

    想要用这种工艺制作冰糖,首先得有一块冰糖做母糖。

    万事开头难,这话说的还真是经典!

    范二现在能到哪找这一块母糖去?

    刘穆之张口打断了范二的思路,“公子,要不咱们就一心一意做白糖吧,就算白糖的价格只卖五百钱一两,咱们一天做出五十斤白糖来,也能有四百贯的收入;连续做半个月,也有五六千贯。”

    刘穆之曾因七十文而受辱,如今只用半个月就能到近千倍的收入,以前又怎敢去想?

    甘纯摇头道,“一天五十斤?瞧你这志气!公子说一百斤甘蔗就能炼出十五斤砂糖,同样可以做出十斤白糖。咱们每天榨完一千斤甘蔗,怎么也有一百斤白糖吧,半个月就是一万二千贯,二十天就是一万五千贯!”

    刘穆之并未因甘纯的指责而生气,反倒欣喜地看向范二,“公子,这是真的?”

    “甘纯说得没错,这盘白糖只是咱们今天做出来的一半而已。”范二点点头,又站起身到书架后把藏起来的砂糖拿了出来,“这是另一半砂糖,刚才也是急着去府衙,就没来得及炼成白的。”

    活生生的现实摆在眼前,刘穆之大喜过望,“那咱们就这么干吧,带着一千两黄金去江州,还有什么事做出成?”

    刘穆之说出这些话,连声音都有些颤抖了。

    刘穆之忽然又想起了范二强调过的民主集中制,有些尴尬地看向范二,“公子,你怎么看?”

    “我看行。”范二点头,望向甘纯道,“表哥以为如

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