战国雄主-第43章
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“还有,对于入选禁军的标准也要形成规矩,以后招兵之时,就不用你亲自把关了,负责招兵者按照规矩执行便是。”
事情谈完,姬延很是高兴,便让姬东取酒来。
“启禀我王,军中禁酒。”卫严拱手道。
“就今日一次,将军陪本王喝两杯,以后想要也不给你了。”姬延笑道。
卫严只好勉强应了。
不一时,酒来了,姬延一看,却是普通的米酒,不由脸色一沉:“本王今日招待贵宾,怎么不取杜康来?”
姬东惶恐道:“启禀我王,杜康已经没了,只有专供我王饮用的尚元酒。”
“喔!”姬延遗憾的对卫严道:“实在抱歉,先王所存杜康没了,只好委屈将军将就着喝点劣酒了!”
“末将粗人一个,不论什么酒,有得喝就好。能饮到我王之尚元酒,实乃末将之福气也!”
“好,来,咱们喝。”姬延举起酒尊豪气的一饮而下,刚喝到口里便差点吐了出来,皱着眉头咬着牙关才吞下去,这妮玛什么东西啊?酒味几乎没有,一股浓浓酸涩之味却是扑鼻而来,让他五脏六腑都翻滚起来。
卫严却喝的酣畅痛快,举起酒尊一口干掉,喝完之后还砸吧了一下:“尚元美酒,果然美味!”让姬延直接呆楞当场。
待到卫严走后,姬延长长的舒了一口气,禁军有了主将,以后便不用自己再那么操心了,可以腾出手来去做一些其他同样重要的事情。市场到了内务监,须得尽快让其运作起来,或许能够带来一些效益。想到效益,姬延便皱起了眉头,钱啊钱,命相连!自己曾跟老太师等人打过包票,三个月之后能变出大把钱来,真要说道变钱的方法,却还没有一个成熟可行的方案,从何入手呢?
想要发展经济,首先得有人手,可现在哪有什么人啊!地官府掌管着臣民治权,人都在他手里,想跟他要人无异于与虎谋皮。洛水边的房屋建好之后倒是可以拐骗一些人口,可现在不是还没建好么?头痛啊!
想了一阵子,“呃!”的一个酒嗝,嘴里又泛出一股难受的酸味,让姬延眉头大皱,暗骂这个时代的酒实在太差劲,前世作为企业高管的他可是喝过不少美酒,不由分外怀念起来。“鹅黄名酿何由得,且醉杯中琥珀红。”这是酒之色;“满酌香含北砌花,盈尊色泛南轩竹。”这是酒之香;“花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。”这是酒之情;“今宵酒醒何处,杨柳岸,晓风残月。”这是酒之妙;“李白一斗诗百篇,长安市上酒家眠。天子呼来不上船,自言臣是酒中仙。”这是酒之能。
不用喝,姬延想着想着便不由醉了,眼睛却越来越亮:这个时代的酒既然这么差,如果能够酿制出味道更纯,度数更高的白酒来,肯定会很受欢迎,如果高价卖给各国贵族,那还不赚个盆满钵满?
再说了,酿酒可不是什么高深的工艺,虽然自己也不是太懂,但基本的一些东西还是知道的,不就是将酒曲混入蒸熟的高粱,然后发酵酿造,再加热蒸馏,最后掐头去尾便成了嘛!要达到茅台,五粮液之类的水平肯定是不行的,但要超过这个时代的酒却绝对没有问题。
说动就动。
“姬东,喊酒正过来。”
“酒正?”姬东疑惑的问道:“我王找哪个酒正?”
“酒正有很多吗?”
“启禀我王,天官府下设酒坊两处,一处产果酒,一处产米酒,每处各有酒正一人;内务监下设酒坊一处,主要生产供我王饮用之尚元酒,亦有酒正一人,计有三人。”
“这样啊!还好,酒坊由天官府管理着。先叫内务监的酒正过来吧!”
“诺!”
内务监酒坊的酒正是一个五十来岁的干瘦老头,浑身带着一股酸酸的味道,一天到晚猫在酒坊的他从来没有和贵人打过交到,突然莫名其妙的被带到天子寝宫,吓的话都说不出来,唯有五体投地的趴伏在殿中,身上簌簌发抖。
“你是酒正?”
“是,是。。。。。。”
“怕什么,本王又不吃人的,站起来说话。”
酒正哆嗦着站起来,却一不小心左脚踩到了右脚脚跟,一个趔趄便又摔倒下去,赶紧慌张的再次爬起来,两只手不断的扭着上衣衣襟,似乎跟衣襟有仇似的,嘴巴蠕动着想说点“请我王治罪”之类的话,却最终一个字也没有说出来。
“你叫什么名字?”
“粱,粱佑。”
“你这个酒正都负责些什么工作啊?”
“授,授酒材,管符账,辨五齐,辨三酒,辨四饮。”
“喔?这么多工作?”姬延一下来了兴趣,“具体说说。”
说到专业知识,粱佑渐渐活泛起来,话语也变得流利了:“授酒材,便是按需要给酒坊发放造酒之材料,主要是稻粮,还有酒麯,山泉水等等;管符账则是将发放的材料和收到的酒浆记录在符券账册上;五齐者,一曰泛齐,二曰醴齐,三曰盎齐,四曰缇齐,五曰沈齐;三酒者,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒;四饮者,一曰清,二曰医,三曰浆,四曰酏。”
“山泉水?这个跟造酒有何关系?”姬延好奇的问道。
“为我王酿造之尚元酒必须用骆驼山之泉水。”
“喔!那么造酒的粮食只有稻子吗?不用其他材料?”
“微臣所管理之酒坊只造尚元酒,使用的粮食只有稻粮。宫外的两个酒坊使用的材料则多一些,造米酒者,稻,黍,稷,麦,皆可使用,造果酒者,百果皆可使用。”
“有用高粱造酒的吗?”
“高粱?微臣未尝闻也!”
第五十章 蜀黍有大用()
看来这个时代还没有高粱这个说法,那么它已经出现了吗?如果出现了是什么名字呢?姬延皱眉沉思,老半天后终于想起了一个词:蜀黍,对了,应该就是叫蜀黍,前世里上网的时候自己还用这个词做过网名,叫“鸡汤蜀黍”,因为它念起来跟“叔叔”同音。
“本王是说蜀黍,有用来造酒吗?”
粱佑恍然:“蜀黍啊!此物传自胡人,用来喂马非常好,可不能造酒。”
“咱们种植的多吗?”
“以前种了不少,那时候王室人员多,马也多,于是专门划了一块地,大概百余亩,用来种蜀黍以供马匹所需。现在马少了,农奴也少了,种植的蜀黍也就少了,应该不到二十亩。”
“仓库有存货吗?”
“存货很多啊,以前所收的蜀黍根本用不完,堆在仓里霉烂了不少。”
“太好了!”姬延兴奋的说道:“有了这个东西,咱们就能赚大钱了。”
在粱佑目瞪口呆中,姬延又问他此时都是如何酿酒的。
粱佑侃侃而谈,将这个时代酿酒之法说的明明白白,听起来和后世的酿酒之法也差不了多少,同样是将粮食煮熟,添加酒麯发酵,只是最后的步骤是压榨而不是蒸馏,也不会掐头去尾而是将全部酒浆混在一起,还有就是不用高粱。只要将这几个环节加以改善,高品质的白酒绝对不是空想,这让姬延有了更大的信心。
接下来,姬延便和粱佑探讨起了蜀黍造酒之法,并提到了蒸馏和掐头去尾的办法,当粱佑有所犹疑之时,他便又一次抛出了神明点化之说,这种说法在这个敬奉神灵的时代可以说是万试万灵,何况他本身就是“上天之子”,更加深了其可信度,以至于后来不管他说出多么稀奇古怪的东西,大家都不再奇怪。
粱佑此时自然也是深信不疑,不过他还是提出了疑问:“蒸馏究竟是怎么样的?”
姬延解释道:“就好比将水烧热便会冒出蒸汽,蒸汽冷却后又会凝结成水,这一过程就可称为蒸馏。之所以可以采用这个办法来制造高品质的酒,主要是因为酒精的沸点比水低,如果温度超过酒精的沸点而低于水的沸点,蒸汽中的酒精含量便会很高,冷却后所得到的酒浓度也就高了。”
粱佑对沸点之类的说法似懂非懂,但既然是神明点化,便不能提出任何异议,唯有点头应和。接着又谈到了蒸馏所用的设备。
“要制造蒸馏酒,必须要有灶,烧锅,蒸馏器,冷凝管这些设备。”
“锅灶都是现成的,只是这个蒸馏器和冷凝管,微臣并不知道是何物。”
“咱们有用来蒸食物的东西吗?”
“蒸食物的用具,”粱佑想了想道:“铜В'就是用来蒸食物的。”
“他可以用来收集蒸汽吗?”
“铜挥懈亲樱羝怀隼淳退拇ζ⒘耍环ㄊ占 �
姬延皱起了眉头,没想到一个蒸馏器成了酿酒的难题。粱佑跟着皱眉沉思,想了想道:“咱们找金匠在铜霞由弦桓龈亲硬痪涂梢粤寺穑俊�
姬延摇头道:“盖子加上了,蒸汽从哪里出来呢?”说着突然眼前一亮,兴奋的说道:“在盖子上掏一个洞,再连上管子不就可以了吗?对对对,这个管子就更简单了,取一根竹子,将其节全部打通,便可成为一支冷凝管,一端连在铜У母亲由希硪欢擞萌萜鹘幼疟憧傻玫秸袅笠毫恕!�
粱佑钦佩的说道:“我王不愧上天之子啊!什么问题都不是问题。”
姬延异常开心的说道:“好了,现在一切问题都解决了,梁卿马上回去用蜀黍试着酿造一些白酒出来,本王要尽快见到样品。如果有问题解决不了便来找本王。”
粱佑已经对蒸馏酒的各个方面了然于胸,高声说道:“不出十日,微臣保证用蜀黍造出精美的白酒来。”
姬延心中欣喜,却沉着脸郑重的强调:“这种制酒之法只能你一人掌握,绝不可让第三人知晓,否则本王一定诛你九族!”说到最后已是声色俱厉。
粱佑吓得扑通一声跪下道:“微臣不敢啊!”
“起来吧!先用少量的蜀黍试产,试产成功后,再加大产量。若有不明白之处随时来问本王。”
“诺!”粱佑带着忐忑和兴奋快步离开了。
酿酒的事情也算是有了着落,这让姬延大是兴奋,便愉快的想要到王丁处过夜。不过一想到被人阴的不能生育就郁闷不已,怎么努力也是做无用功啊!这要真是有一天将七大战国给平了,诺大的家业却找不到一个接班人,岂不是笑话?难道需要考虑议会制?或者共和制?想想就摇头不已,老子挣回来的东西,岂能便宜别人?不行,一定要想办法将这个毛病给治好了。
第二天一早,刚刚跟着禁军跑完圈,李桂便带着几个汉子来了。
“启禀我王,这几人便是之前提起的关暴,张显,成封以及高栋。”
“好。你们跟我来。”姬延说完话便带着几人到了天子寝宫。
给几人赐坐后,姬延开口道:“本王有一个想法,建立一个教练团,直属于本王管理,专门负责训练军队。老将军暂时将这个团长的位置担起来如何?”
李桂欣然道:“我王但有所令,老臣无不服从。”
姬延道:“好,老将军以后就是我教练团的团长了,现有成员就是这四人,以后你看上谁了再招进来。对于教练团成员,本王只有一个要求,那就是一定要有一个强项是别人达不到或者很难达到的。”
“诺!”
姬延