逆水行周-第528章
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酒过半巡，双方女眷转到侧厅，李渊开始谈起一些方才不便谈的事情。
他来到西阳，虽然行动受限但在城里走走还得可以的，逛了几日街后发现西阳城的情况出乎意料之外，这座城要比想象中繁华许多。
当年他在安陆时，黄州所在的江北地界还是陈国国土，按着模糊的记忆，这几个州似乎默默无闻，地少人稀，无论农业还是商业，都是不值一提。
结果那日他乘船从汉口入长江顺流而下，临近黄州地界时，首先被那绵延无尽头的江堤震撼，这项工程得花费多少人力物力才能完成？
因为随船有许多行李，李渊一行是过了西阳城，在东面的巴口港靠岸，繁华的巴口东、西港他又吃了一惊：黄州有何特产，能让商贾如过江之鲫？
看着巴口旁热闹的巴东城，看看其城外那个叫做“风车”的建筑，又看看码头上繁忙的装卸情景，李渊还没回过神，就坐上了模样奇怪的四轮马车。
一路向西前进，半路所见一是南侧的江堤，二是一座规模不小的军营，三是道路北侧那一大片农田。
江南河沟纵横，湖泊星罗棋布，一到雨季就发大水，要想开垦农田就得兴修水利，而江堤、河堤完善的黄州西阳地界，到底动用了多少人力物力？
入了西阳城，坐在马车里的李渊急切间看不清城内情景，待得安顿好后上街转转，结果先被书肆吸引过去。
闻名已久的一“本”书，就是发源于黄州书肆，各家书肆卖的书种类很多，书籍用纸和“印刷”都很不错，一本本的“线装本”，摆放和翻阅都很方便。
然后就是布店，一车车的布运到布店，然后没多久便被客商拉走，李渊见着此情此景，大概明白了为何巴口港如此繁忙。
商业繁华，随之而来的一个问题是付账，李渊平日不太接触买卖，但也知道大宗交易时支付是个大问题，动辄数车的铜钱，运输起来那可真是要命的。
然而西阳城里没见着运钱的马车，无论是书肆还是布店，各家店铺的交易看起来都很轻松，客商凭着几张纸就能带走的货物，这种纸叫什么来着？
“叫流通券，实际上是起到替代铜钱的作用，正如叔德所说，动辄数辆车的铜钱，交易起来太麻烦了。”
“流通券？我记着店铺掌柜说过，面值有壹匹、拾匹甚至有壹千匹的，这是何意？”
“就是字面的意思，上面的面值写着多少匹布，那就能换多少匹黄州精织布。”
许绍早知道李渊会问这个问题，他的亲朋好友来到黄州，基本上第一个问题就是关于“流通券为何物”，解释了不知道多少遍，所以再次解答不成问题。
简要的介绍后，李渊对流通券有了大概的了解，只是心中依旧还有疑惑，沉吟片刻问道：“当年的‘永通万国’钱，称一当十万，结果没多久便无法推行，这流通券为何能够如此？”
“叔德定是想歪了，流通券是黄州布商联保的一种兑换凭证，并非官府发行的钱币，而且只在西阳城里流通，为何不能？”
“嗣宗的意思？”
“首先，最关键的是信用。。。”
许绍“解说”状态，说辞自然是从宇文温那里学来的，这玩意刚出来时，他也搞不清楚到底真么回事，和郝吴伯琢磨了许久都是懵懵懂懂。
李渊听着听着发现自己好像听懂了，又好像听不懂，流通券的“原理”太过匪夷所思，古往今来从未见有记载，不过有一点他倒是明白无误，流通券能够“流通”，靠的是信用和方便。
“邾国公的想法向来让人摸不着头脑，可最后实施起来效果好得很，不说别的，叔德乘船来西阳时，想必见过江堤了吧？”
见着李渊点点头，许绍说道：“叔德觉得修筑如此规模的江堤，到底动用了多少人力物力？”
“呃。。。怕是不下万人吧？石料什么的更不会少。”
“只多不少，不过邾国公当年上任时，州里户数不过五千余。”
李渊闻言愈发疑惑，一户一般按照五口人计，五千余户算起来人数也就不到三万，要开展如此大规模的工程，人那里够？
“叔德有所不知。。。”
许绍讲解着，黄州巴州能发展到如今的规模，他也是出了很大的力，所以在对亲友讲解其中内幕时，许绍与有荣焉。
他和郝吴伯年纪轻轻便有机会治理州郡，扑杀钉螺预防鼓胀病、新修水利、扩建城池、安置移民、开垦荒地、主持各项事务，数年来的成就，已经顶得上父辈做官十余年的功绩了。
当然论起玄之又玄的为官之道，他们还嫩得很，可说起做实务，就有底气和各自父亲争论一二。
不知不觉，两人的杯中茶空了又满上，反复几次之后，李渊终于通过许绍的解说，将心中的疑团解开大部，他发现一个现象，那就是黄州的一切变化，都是围绕邾国公宇文温发生的。
“呃，不知邾国公其人如何？”
“叔德不是在上洛和邾国公碰过面了么？”
听得许绍这么说，李渊惊讶道：“嗣宗是如何知道的？”
‘说漏嘴了！’许绍心中叫苦，硬着头皮和盘托出：“是国公来信说的，他说叔德即将到安陆暂住我有空去安陆拜访一下，未曾想竟然是来到西阳。”
许绍和宇文温走得很近，否则不可能在其任职的州内得到重用，这一点李渊早已想明白，但他还是从许绍的回答中听出了不一样的信息。
‘即将到安陆暂住？莫非邾国公事前也不知道我会被安置在黄州西阳城？所以从未对夫人有邪念？’
见着李渊陷入沉思，许绍琢磨着这位莫非和宇文温有什么误会，不过这种事他帮不上忙，只能是尽朋友之谊，照应一下李渊。
纠结了片刻，李渊决定开门见山：“嗣宗，不知坊间传言说邾国公。。。强抢民女什么。。。呃。。。”
“嗨，陈军被国公屡次击败，打又打不过，只能散布流言蜚语，不要说强抢民女，还有人说国公嗜吃人肉什么的，这都当不得真。”
“呃。。。独脚铜人是怎么回事？”
“那可了，叔德可曾听说过‘决战西阳之巅’？”（。）请
第一百五十一章 科技树（）
邾国公府厨房，某处隔间内，客串监厨的吴明穿上了厚厚的麻布罩袍，带上兜鍪和铁面具，又带上由猪皮和琉璃制作成的“护目镜”。？？
身边两人也是如此打扮，待得准备完毕，一人提着个锅放到了沼气灶上，锅里已经放好了汤汁、配料和食材。
府里对沼气的应用已经持续数年，不光有沼气灯照明，还有沼气灶煮菜做饭，当然成日里烧沼气可不行，许多时候还得烧柴，毕竟沼气的量说多不多。
“仔细放好，检查一下排气阀还有浮子阀！”
“检查完毕，一切正常！”
“点火，拧气阀，开始计时！”
沼气灶内喷出的沼气，被先一步燃起的蜡烛点燃，烘烤着放在灶上的金属锅，这个锅和寻常的锅不同，更像一个瓮，而且锅身和锅盖均由精铁制成，是邾国公府厨房中的。
它有一个的名字，叫做“高压锅”。
高压锅又称“压力锅”，用它可以将被蒸煮的食物加热到一百度以上，于十七世纪明出来，以独特的高温高压，大大缩短了做饭的时间。
好处不止这点，高压锅烹调出来的食品味道好，特别是不容易烧熟的肉类变得容易熟了，吃起来口感好得出奇。
宇文温的高压科技树展了将近七年，终于出现了实用化的高压锅，结构和后世家用的高压锅类似，只是关键部件用的是替代品。
高压锅需要密封圈，因为没有橡胶所以用的是杜仲胶，然而单纯的杜仲胶密封圈耐用性还是差了些，所以最后用的是纯铜和杜仲胶一起制成的密封圈。
水力冲压而成的锅体、锅盖，又经过水力车床打磨，最后手工进行精加工，花了许多功夫才做出来成品，排气阀、浮子阀等该有的东西一应俱全。
虽然是低水平的山寨高压锅，但其烹饪效果已经是犀利无比，这个时代没有厨具能作出高压锅的烹饪效果来。
何谓“高压”？除了宇文温和少数作坊工匠外，没谁知道这到底是什么意思，但知道这玩意煮出来的菜很好吃，当然还有一个问题，那就是很危险。
高压锅会“炸锅”，第一次在厨房使用时就炸了，铁制的锅盖直接击穿房顶，落到院子里砸出个浅坑，厨房里一片狼藉，滚烫的汤汁喷了一地。
亏得当时防护得当，在场数人只是轻微烫伤和擦伤，不过被这么一吓过了许久才说得出话。
危险，太危险了，不说容易出人命，光说那忽如其来的巨响，就把远处后院里的小郎君们吓了一跳，原本主母不愿在府里用这玩意烹饪，奈何郎主一意孤行要坚持用下去。
折腾了许多次，高压锅又重新改进了不少，炸锅的情况越来越少，会用和敢用的厨子也多了起来，随着高压烹饪技术的进步，邾国公府里的伙食水准上了一个新台阶。
高压锅做出来的食物味道很好，肉类被“压”得松软可口，做出的排骨汤其味道也异常鲜美，各种新菜色层出不穷。
只是危险性太大，加上造价昂贵，未能在五味斋投入使用。
“时间快到了！”
一声低语将吴明的注意力吸引到铁丝网前的高压锅上，防止炸飞的锅盖伤人，他们特地拉了一道铁丝网挡在面前，而身上的厚布衣袍和面具能够阻挡滚烫的汤汁烫着自己。
高压锅顶上的排气阀忽然呼啸起来并喷出水汽，吴明拿出怀表开始计时，按照“操作规程”，高压锅开始喷水汽后再烧上半个小时就要关火。
不关可以，等着炸锅吧！
时间一分一分的逝去，吴敏等人看着呼哧呼哧喷着水汽的高压锅，冷汗渐渐冒了出来，各自拿出一个木板挡在面前。
他们不知道眼前的高压锅会不会炸锅，又不能躲到屋外，只能看着怀表计时，好容易捱够时间，吴明赶紧把沼气管道的阀门关上。
“行了，出去等着，等不喷汽了过一会再开锅。”
身边第一次打下手的仆人问道：“这是何故？不是已经煮好了吗？”
“是煮好了，可是这时候锅里的水汽太多，锅盖很难打开，即便你力大如牛打开了，‘嘭’的一声就炸锅，命不好的，脑袋就被锅盖崩掉半边！”
吴明半真半假的说着，唬得对方面色白，不过他随后补充道：“莫要害怕，只要按着‘操作规程’来，保你全须全尾。”
“当真？”
“当真，一会伙房开饭，就有高压锅做的菜，到时可别好吃得把舌头都咬了！”
说话间，房里的高压锅已经没了动静，吴明看了看怀表，确定时间已到，随即领着人进去将高压锅提了出来，交给厨娘处理。
锅盖打开，香气四溢，此次做的是“高压锅焖羊肉”，是给主母和家眷们食用的，接下来得由厨娘处理，而随后用推车推来的五个高压锅，里面装着的才是供应伙房的美食。
邾国公府里的沼气灶不止一个，而高压锅也不止一个。
“开工！把锅都放到沼气灶上，仔细些，按着‘操作规�
