[成长]管好你的嘴-第24章
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再者，当老板征求你对其他同事的看法或意见的时候，你一定要慎之又慎，应该尽量地说其好，切忌抓住对方的缺点不放，因为世界上没有不透风的墙，关键时候拽对方一把，会让人心存感激；关键时候推人一把，无异于给自己多树一个敌。况且，人家老板也会想了：你在我面前说同事的不好，那么在同事面前就会说我的好？
“少桌面，多桌下”对于“桌下”的提法，大家不要误解了，它可不是指背后的肮脏交易。“桌面”指的是正式场合，而“桌下”则是指非正式场合。
一个好的下属，向老板进言责无旁贷。但切谨记，进言不是批评，而是提出合理化建议。因而有人把进言又称做“建言”。进言是要靠嘴来完成的。如果嘴不巧，就会把一个本来是很好的建设性意见反被老板看做是和他闹别扭，因而遭老板反感。作为下属，在发现老板出现决策性失误时，应该从维护团队整体利益的角度出发，巧妙地向老板提出忠告和建议。当然，下属向老板提建言或忠告时，要尽量地多利用非正式场合，少使用正式场合，尽量与老板私下交谈，尽量地避免与老板发生公开冲突。这样做最大的好处就是给双方都留下余地。既不让老板当众难堪，也避免了因为遭到老板否决而使自己陷入被动。
美国的罗宾森教授曾说：“人有时会很自然地改变自己的看法，但是如果有人当众说他错了，他会恼火，更加固执己见，甚至会全心全意地去维护自己的看法。这不是那种看法本身多么珍贵，而是他的自尊心受到了威胁。”试想，就连地位平等的人都是如此，更何况你面对的是一个手里掌控着团队生杀大权的老板呢？
其实，每个人都有弱的一面。作为老板，很可能在自己的思维习惯中发现不到自己的弱处，而恰恰是他的下属，对此会看在眼里，明在心里。本着对老板负责的态度，你对他的弱处指出来，一方面要靠勇气，另一方面还要靠巧嘴。如果你当着众人的面向老板提出批评，你的善意很有可能因此被曲解。如果你在私下旁敲侧击地谈起，而且有个比较恰当的语境，老板就比较容易接受。如果老板还对你反感，那么你就该考虑“走人”了。
多旁侧，少直入直来直去这种说话方式对知己知彼的好友而言还是比较让人接受的。但就下属与老板之间的关系来看，说话也直来直去恐怕就多有不妥了。我建议下属与老板谈话时，最好多旁侧，少直入。旁侧是指从题外话说起，而这题外话又必须是和老板有关的。这就需要说话者应该具备相当水平的巧嘴了。
比如生活方面，你找个理由把老板赞赏一顿，老板心里自然会产生一种莫名的暖意，有了这种暖意，你和他往下谈话的闸门就可以在轻松的气氛中打开了。我有一个朋友叫小京，特惧老板，偏偏有一天，老板指令要和他一起出差，这可愁坏了小京。在火车上，他们俩潦潦草草地寒暄了几句以后，便各就各位在自己的铺位上，一路沉默无语。小京心里憋得慌，双眼极不自在地这里溜溜，那里瞧瞧，惟独不敢看老板一眼。
小京很想打破僵局，可是他恐于自己笨嘴拙舌，不知道从何入题。
突然，小京瞥见老板穿的西装上有“九牧王”的标识，非常显眼，于是就说：“老板，你这西装真有品位，穿着它显得特精神，在哪里买的？”
原本只是没话找话，但老板一听，顿时眼睛发起了光：“这套西装啊，是我上次去福建时买的，九牧王，现在是世界名牌呢！”老板的话匣子一下子打开了，开始滔滔不绝地讲述自己在服装搭配上的心得，还善意地指出了小京平时在工作中着装、言谈等方面的不足。两人言谈甚欢。
小京后来跟我谈起如上的际遇后，深有感触地说：“我无意中露出一句旁侧的赞美，竟能‘钓’出他那么多让我心动的话。真是太神奇了！”
神奇吗？我看未必。“九牧王”这个话题，其实是使用了人际关系处理中的一个重要法则：赞美对方衣饰细节的变化，能迅速拉近双方间的距离。小京歪打正着。看看，仅仅对一套西装的赞美，小京和老板之间的僵局马上被打破，关系也改善了，顺便还了解到老板的个人喜好，这可是任何直入式的谈话都达不到的效果啊！实际上，老板也是人，也需要与他人的沟通。只是因为职位的不同，老板与下属之间才有了一些莫名的鸿沟。一旦这条鸿沟通过巧言冲破，你还能说“伴君如伴虎”吗？
嘴能揽客，也能轰客
我把人的嘴列入职业素质考核的内容之一，是基于现在各行各业都在极力地推行员工的言行规范。“言”说到底就是怎样与各种人说话。在计划经济时代，很多单位对新员工“言”的考核还处于盲区阶段，因而培养出了一批批力不从心笨嘴拙舌默默无闻任劳任怨的“实干家”；现如今，在让员工如何“张嘴说话”方面虽然花了很大气力，但却未给很多单位效益上带来太大的惊喜，而究其因，问题仍然出在员工的嘴上。员工的嘴出了什么问题呢？三个字——“乱说话”！
试想，如果一个团队出现了员工因管不好自己的嘴而乱说话的现象，那岂不打乱了团队整体工作部署和工作秩序？以服务业为例，我们就经常看到服务员把自己的情绪带到工作中，出现在客人面前乱说话现象。可以想像，一个“拒人于千里之外”的面孔，他能给客人带来什么样的好话呢？
我就经历过这样的尴尬事。去年年终我的一个老朋友因公司效益不错而得了不菲的奖金，便约请几个哥们儿弟兄去一家刚开业不久的餐厅“海吃海喝”。
乍一看，这家餐厅门面既具特点也足够气派。甭管进不进去，过往的行人经此都会不由自主地驻足片刻，留下啧啧之羡词。可想而知，这家餐厅老板为其花了多大的心思！
虽然价格不菲，但算一算打折允诺，大家觉得还是挺划算的。席间，老朋友让服务员上点儿生抽。一会儿，小姐来了，端上来的是一碟生葱。老朋友一看，错了：“我要的是生抽，不是生葱！”那小姐一边拿回生葱，一边嘟囔了一句谁也听不清楚的话。老朋友正要发作，被坐在旁边的我拉住了。我附着他耳朵说：“看她那脸，八成是跟谁刚生完气。算了算了。”
又过了一会儿，还是那个小姐，她刚把碟子放在桌子上，贪吃的我就急不可待地夹起一块软炸里脊往碟里蘸去。没等那小姐走远，我就夸张地叫起来了：“这是什么呀，生醋？”
在大家的一阵爆笑中，老朋友又把那个小姐叫了过来：“我再重复一遍，我们要的是生抽！你一会儿生葱，一会儿生醋，怎么回事？”
你猜那小姐回敬了一句什么？“是你的普通话说不清楚。”
这下可麻烦了。我的老朋友毕业于北京广播学院。
“我没工夫跟你理论，叫你们领班过来！”老朋友的脸涨得比小姐的嘴唇还红。
不一会儿，一个穿着一身全黑职业装的“大小姐”过来了，一看就是领班的模样。
领班毕竟是领班，她一边面带三分笑地道着歉，一边给我们每个人分发了一张名片。都赖我嘴痒，插了一句话：“我们一进来就发现这个女服务员摆着一张臭脸，偏偏是她管我们这桌，真是晦气！”
领班道：“哦，她刚刚被我们经理训了一顿，心情不好，各位就请多包涵包涵；再说了，您几位是来吃饭的，又不是来挑小姐的。”
一个哥们儿站了起来：“这话听起来怎么比刚才还别扭？您的意思是因为我们不是来挑小姐的，所以挨过训的女服务员就有理由给我们摆一张臭脸了。是吗？”
“我不是这个意思。”
“那您刚才那话是什么意思？”老朋友也站起来了：“我还以为你是真来道歉的，没想到你是退一步进三步地伤害我们。连领班跟客人说话都带着刺，你们餐厅工作人员的嘴真是训练有素呀。”
“你们理解错了。”领班继续辩解道，“我是说她刚刚挨训，你们也理解理解她的心情。”
我说：“刚挨过训的服务员就不该让她来上岗。”
领班说：“如果上岗前我们全体服务员挨经理一顿训，我们都不来上岗，这餐厅还开吗？”
老朋友猛地一拍桌子：“又把问题抛给咱了。算了，这顿饭别吃了，后面的菜也别上了，咱换个地儿吧。”
从此，我们这一圈的人，无论谁做东请客，再也没有往这家餐厅想过。
当然，我并不是说服务行业对客人就应该低三下四地说话。我只是想在这里提醒那些尚未注意到员工语言素质训练的单位，如果你其他方面都做得很好，而忽略了这一环节的投资，大有可能会导致你的手下在客人或客户面前任着性子胡来。大家都明白服务质量是创收的根本这个道理，而保证服务质量的一个重要前提就是员工待客的用语。怎样提高员工待客用语能力呢？
还是那句话：该说的说，不该说的不能说。一般而言，诚恳的、善意的、礼貌和赞许的、谦让的话语应该多说；而恶意的、虚伪的、无礼的、贬低的、强硬的语言就不应该说。俗语说得好：“人上一百，形形色色。”在客人或客户当中，不明事理者也不乏其人。越是在这种情况下，真正训练有素的员工就越能用机智的语言化解矛盾和冲突。如果你的员工对着不好伺候的客人或客户说“你这个人怎么这样不讲理”之类的话，说明这个员工的嘴质差，不会说话；如果服务出了差错后不是忙着向客人解释、道歉，而是为自己的差错找理由，说明这个员工嘴德差。强调理由无异于是找借口。如上所举的餐厅遭遇即可证明。
服务行业的员工除应接受基本的语言训练，还应结合本行业的性质，准备一套相关的待客迎言送语模式。优秀服务员李淑贞就有一套很具人性化的迎言送语，其奥妙，就在于视对象的不同而致以不同的语言——
知识分子进店，李淑贞迎上去说：“同志，您请这边坐。来个拌鸡丝或溜里脊，清淡利口，好不好？”
工人同志进店，李淑贞这样讲：“师傅，您想吃过油肉，还是氽丸子？”
乡下老大娘进店，李淑贞这样欢迎：“大娘，您进城里来了，趁身子骨还硬朗，隔一段就来转转，改善改善生活。您想尝点啥？”
这就是职业素质：端什么饭碗从什么角度说话，并依服务对象的不同致以不同的迎言送语。
对上述李淑贞的三种范例，我们大抵可以做这样的理解：对知识分子，用语文雅、委婉；对工人同志，用语直接、爽快；对乡下老大娘，用语则通俗、朴实。这就恰到好处地适应了不同对象的不同爱好和文化修养。然而当今中国又有多少个李淑贞呢？身在服务行业，应该懂得这样一条道理：一张嘴既能揽客，也能轰客。
干推销的就是要靠嘴吃饭
古人早就有过“良言一句三冬暖，恶语伤人六月寒”的劝戒。而有些服务业的从业人员，不能牢记本行�
