猫屋餐厅-第50章
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“若是老师能吃到这碗饭就好了。”坂田银时这般想着,但只是脑海中微微一动,连半点波澜都未兴起。
“招待不周,找您八十元,欢迎下次再来!”幸平纯为一旁的顾客找好钱后,转过身来,正好看见坂田银时的侧脸。
他的头顶上是店里有些古意的木质吊灯,暖黄的灯光托着他弯弯的银色发丝,与他坐着的橡木椅子上的米灰色坐垫相得益彰。
盘子里的料理已经吃得干干净净,但筷子还拿在手上,修长的手指就这样托着脑袋,眼睛眯成一条细线,从缝隙中透出的光向着桌子上的木纹绵延散发开去,腿也蜷缩成一个舒适的角度。
“真像只猫啊。”幸平纯忍不住这样想。
但他很快又坐直了身体,依旧是那可恶的腔调,刚刚那如画般的景色也在瞬间幻灭,“嗯,真是舒服啊,这感觉就像是冬天憋了一晚上的尿,早上起来放完水接着睡一样”
“”她的刀呢?刀呢!
“对了,我还要一份巧克力巴菲,打包带走。”
“你这样早晚会得糖尿病的我告诉你!”幸平纯如同坂田银时之前看过的医生一样说出了同样的话,但脚步却是走向了后厨。
“嘛,我已经决定吃喜欢的东西,过短命的人生了,所以就不劳费心啦。”坂田银时笑盈盈地说着,“麻烦快一点哦!”
任谁来看,都看不出来这个抠着脚丫子看着jump没有甜食就活不下去的颓废大叔,过去曾是在攘夷战争中创造无数奇迹,令人闻风丧胆的白夜叉吧。
不过,他也没想让谁看出来就是了。他现在,只是名为坂田银时的普通人。
杀戮并不能停止仇恨,活着的人,只有继续向前看,继续自己的生活。
已经不想活在过去,为了过往而失却现在了。更不想,让别人像自己一样痛苦。
所以,就这样吧。
“好了,这是您的巧克力巴菲。”幸平纯很快端着黑巧克力与淡奶油制成的甜品走了出来,“麻烦结一下账。”
“结账啊”坂田银时掏出钱包一翻,额间不由得冒出些冷汗,刚刚买过少年jump的他,现在钱包里空空荡荡,只剩下两枚十元的硬币。
“盛惠1640日元。”这样的价钱在日本也就寻常家庭餐厅的价位,自然算不上昂贵,“请问您是选择现金还是刷卡?”
“呃,这个”他继续低着头假装查找着。
察觉出坂田银时的慌张神色,幸平纯不由得眯起了眼睛,“你该不会又打算吃白食吧?”
坂田银时一下变得很心虚,“什么叫吃白食,我那叫赊账,赊账懂吗?”
“那你什么时候来还过钱啊?好像从来没有过吧?”幸平纯指着他钱包里的银/行卡,“如果说没有现金的话,看看银/行卡里有多少钱怎么样?”
“不行啊!那是我留下来交房租的!如果这个月的房租再交不上,我的肾或者命根子会被卖掉抵账的啊!登势婆婆可不是说着玩的啊!”
“那你没钱还来吃什么饭啊!临走前还敢要一份巧克力巴菲!而且卖掉就卖掉吧,反正也从来没用过!”
“什么叫从来没有用过!你可以拿来用来做爆炒腰花呀!”坂田银时为自己的肾找了一个很好的归宿,“而且这么一点钱而已嘛!那么着急干嘛啊小丫头!难道是在给自己凑嫁妆吗!”
“而且我不是把这本看完的少年jump送给你作为抵押了吗!这可是我赖以生存的传家宝诶!这样都不行吗!”
幸平纯没好气地翻了个白眼,指着那边书架上的一摞漫画杂志:“能行才有鬼了咧!你家传家宝这么多吗!你看看,自从我爷爷那开始,你就用少年jump在抵债了吧!”
她又上上下下打量了一下坂田银时,“这么大的年纪了,还在看少年jump,哼”
“诶!”坂田银时顿时瞪大了眼睛,“男人至死都是少年,这一点你难道不能明白吗?”
幸平纯一句话简简单单地噎了回去:“对不起,不能明白呢。”
结果呢,虽然在吐槽大战上侥幸获胜,幸平纯今天的要账计划却是毫无疑问地宣告失败了,她咬了咬笔尖,在坂田银时的名字下边又添上几个数字。
“这几个家伙,究竟什么时候能把账给填上啊”
而拿着巧克力巴菲走在街上的坂田银时,则细心品味着舌尖上那微苦中衬托着香甜的梦幻般的味道。
过去的老店长,店里是没有菜单的这种东西的,只是按照客人的要求,随手用店里的料理做着不同的美味料理。
因此当他看见菜单上甜点里的巧克力巴菲时,便忍不住点了一份。
“果然是女孩子吗?甜品做得真是好吃。”
杯子里的巧克力巴菲还剩下大半,趁着没融化之前,他得好好品味一番才行啊。
正这样想着的他,完全沉浸在自己的世界里,没能注意到从路边的店里一头撞上来的戴眼镜的服务生。
“哐当——”
背负着巨额债款才买来的巧克力巴菲,毫无征兆地在地上碎成了一团。
“”坂田银时直盯盯地看着地上那滩逐渐融化的美味,思考着要不要无视旁边人的目光趴下去舔干净,心痛之余,那懒散的眼神突然变得犀利了起来。
“危危危危危险!!!”撞倒他的服务生,也就是志村新八脑海中的警铃大声作响,眼前的男人,分明地冒出了骇人的杀气。
“对对不起!”他连忙大声道歉着,这本来也不是他的错,是因为旁边人身豹子头的异人故意绊倒他才会这样。
“你究竟是什么人!都已经颁布禁刀令了,为什么还敢携带着木刀!”在坂田银时的眼神注视到志村新八身上之前,那两只豹人大嚷着将仇恨拉了过去。
“真够吵的你们现在是在发情期吗?”坂田银时拔出了腰间的木刀。
那一天,是志村新八第一次遇见坂田银时。
或许是个契机,又或许是叩响了命运的扳机,就像臭味相投的野猫聚集起来了一样,从新八开始,坂田银时遇上了一大堆形形色/色又可爱万分的人们,不知不觉间,已经无法再孤身一人了。
放弃了杀戮的他,手中的洞爷湖,只为了守护而存在。
斩断名为仇恨的桎梏,从过去的束缚中摆脱,被称作同伴的人们,又赋予了他再次前进的力量。
数不清的人在陪着你呢。
已经。
不会再孤独了吧,银时。
豚骨、鸡汤、海鲜或是蔬菜,日式拉面的汤底不外乎这四种,但是再加上不同的酱油、盐与味噌来着味,各式的搭配使得风味显得游动而迥异。
那位被人们称作拉面之鬼的佐野实曾提到过,他家的高汤是要煮八个小时以上的。猫屋不是那样专业的拉面店,但因为总有客人心血来潮想吃点拉面,其中的汤底也颇费了幸平纯一番心思。
爷爷过去在制作拉面的时候,使用的是干贝、香鱼干还有虾米制成的海鲜风味的高汤,传统而经典,如同神社门前矗立的鸟居。
而幸平纯现在所使用的汤头,则是用汆烫过的豚骨,主要是大腿骨的位置,再加上鸡脚、猪脚这类富含胶原蛋白的食材一起用小火慢慢炖煮而成的。
像是葱姜蒜这些调味料,煮一小时去掉腥味之后便捞了出来,而且在加热的途中还需要时不时地搅一搅,避免粘锅。这一锅高汤,即使没用上八个小时的时间,也至少用了三四个小时。
汤汁浓郁,汤色奶白,即使倾倒面碗汤汁也不会轻易地溢出,那便是这等极品的豚骨汤。
“唰——”
用长长的竹筷将漏勺里的拉面拨入汤里,瞬间震荡起的热气混着香气直往人鼻子里钻,而在幸平纯加入了一小勺红椒酱之后,那激发出的辣香更是缠绕全身,经久不散。
“久等了!这是您的豚骨拉面!”
摇曳着长发的少女将烹调好的拉面摆放在了小客人的面前。
“好!”早已饥肠辘辘的漩涡鸣人嗅着那股香气,迫不及待地拿起了筷子。
用厚重的青瓷大碗所盛装的豚骨拉面里,面条在白雾缭绕的面汤中舒适地浸泡着,金黄色的玉米粒在其上点缀着,还有笼着些淡淡青色的海苔丝。
但更引人瞩目的,是那四大片肥厚的叉烧。配合上附近漂浮着的厚实的猪油,是让肉食动物光是看见就会兴奋起来的极品配菜。
按理来说,拉面应当从汤头开始品起的,但抵不住诱惑的漩涡鸣人却首先夹起了一片蜜红色的叉烧放入口中。
“唔好嫩!”他忍不住赞叹道。
明明都是猪肉,明明都是相似的手法,但口中的叉烧分明有着从未有过的醇厚口感,那是他在木叶村里从未见过的滋味。
酱汁晕染的鲜美与肉质挑起的丰腴在口中交错着,再慢慢顺着食道滑入肠胃,肉香静谧又均匀地在口中铺张开来,就如同粉红色的颜料滴落在纯白的画纸上。
叉烧做得极嫩,那旁边柔软的溏心蛋也是难得一品的美味,海苔刚沾上一点汤,在嘴里还不失脆度,跟旁边脆嫩的竹笋片有的一拼。
只是转瞬间,四大片叉烧就只剩下孤零零的一片,就好像在绝妙的美食世界中畅游忘却了时间,在漩涡鸣人开始吃面之前,配菜就已经被他吃得差不多了。
“面都还没有开始动呢”他有些苦恼地挠了挠头。
拉面的面条通常分为三类,细直面、中细面与太面,而最为常见,也最为普遍的,则是充满韧性和嚼劲的细直面,这碗面也不例外。
细卷的面条隐隐没入白灼的汤面,如同半隐入温泉中的少女柔软的肌肤,显得迷蒙而诱人。
“嗯,看上去就很好吃呢。”
夹起一筷子软硬恰到好处的拉面,配上一勺子浓郁的汤底,再吸溜一口吃下去,简直感觉五脏六腑都渐渐被唤醒,整个人如同重生一样的舒畅!
在日本,吃拉面时滋滋地发出声响是一种必要的礼节,而声音越大,则代表着这碗拉面越美味。
“吸溜吸溜——”
此时此刻,整间餐厅内都回荡着漩涡鸣人大口吃面的声音,那馥郁的满足感,让人情不自禁地想探个究竟。
“老板,麻烦给我也来一碗拉面!”
“我也要!”
刚刚走入餐厅的食客们,目光都不由得被餐厅中央那个金发的小孩子所吸引,那大口大口吞咽拉面的样子,让人食指大动。
“嗯,好的!”幸平纯这样应着,心里却有些担心,毕竟不是专业的拉面店,每天熬制的高汤只有那一锅,用完了就没了。
可是按照这个趋势,今天的高汤,似乎有些不太够用呢。
“唔”
牙齿剧烈地起合,咬断面条间的连理,沾满了汤汁的面条无比顺滑地滑过喉咙。明明是如此浓郁的汤底,但却丝毫不会让人感觉到腻人,只有胃在不停催促着再多填一些,再多吃一些。
作为传统的豚骨拉面,在汤底如此醇厚的情况下,浓厚的猪骨味却没有掩盖住应有的层次丰富的味道,除了味噌的鲜香以外,红椒酱以及些微白醋营造出来的口感畅快的酸辣感着实让人着迷,查克拉仿佛在体内欢快地流动着。
在一乐拉面里,拉面里通常是不放醋的,因为那会影响汤头的风�