农家少夫人-第130章
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嗷啊！�
“哎，妇唱夫随啊，可怜我青楼里那么多的红颜知己，现在一个都看不到，”杜仲自顾的给自己倒了杯茶，悠悠的喝了，这才说，“我说兄弟，你就不好奇吗，你这媳妇真的有点太不一样，她弄的很多东西都稀奇古怪的，以前见都没见过，她都知道，我觉得不像是一般人。”
“管这么多，”杨大郎凉凉的斜他一眼，“拿人手软吃人嘴短，要想吃好东西，就闭上你的嘴。”
“行吧，不说就不说，护犊子护的厉害，哎，我的红颜知己啊，真是白白糟蹋了我这么好的面皮。。。。。。”
程夏一路带着大花到了凋落的玫瑰花丛边，大花一见程夏要进去，赶紧拉着，“小妹啊，这里可不能去，你别犯傻。”
“嫂子没事的，”程夏安抚的笑笑，执意拉着大花进了花丛，在大花疑惑不解和心惊胆战中，指着见血封喉，详细的给她解释了这里为什么会死人，看大花听了后不害怕了，这才将她带到了辣椒地里。
大花瞬间惊呆了，“小妹，这是什么东西啊。”
“呃，其实我也不知道，但是我见这里长的很好，就尝了一个试试，我觉得很辣，比我们平常吃的茱萸辣多了，正好可以用来赚钱，所以我想让嫂子跟我一起，我们把这东西做出来，拿到集市上去卖，我觉得肯定可以卖很多钱的。”程夏一本正经的胡说八道。
“真的？”大花不确定的接过程夏递过来的一个红辣椒，在程夏鼓励的视线中轻轻咬了一口，瞬间急的火冒三丈，“哎呀，辣死了，辣死我了。”大花着急的到处找水喝。
程夏赶紧将背篓里放的水壶拿给大花，看她稍微缓解了点，这才说，“怎么样，我没骗你吧。”
“嗯，嗯，真的好辣，比茱萸辣多了，这真的可以赚钱？”
程夏肯定的点头，“可以的，我教你做，到时候赚了钱我们对半分。”
“不用，”大花赶紧摆手，“这是小妹你发现的，我就当给小妹帮忙了，你已经帮了我这么多，我总得回报一点才行。”
程夏心里已经有了主意，所以也不多解释，只到时候按自己计划的来就行了。程夏让大花跟自己一样，将红透了的辣椒摘下来丢到背篓里，一边摘一边说，“嫂子，这是我们俩的秘密，你谁都不要告诉，娘也不行，要不然我们就没有赚钱的手段了。”
“我懂，”大花忙不迭的点头，手上动作不停的摘了一背篓的辣椒，又快速的将自己拿着的背篓填满，这才心满意足的直起腰来，“小妹放心，我都听你的。”
“嫂子真好。”
一路下山到了竹舍，早就等在门口的杜仲一看两人背回来的东西，顿时感觉生无可恋，反倒是程夏好奇的问，“你见过这东西？”
“没有没有，”杜仲赶紧摆手，“我是看着颜色红红的，怕不好吃。”
程夏稍微舒了口气，“好不好吃，你一会就知道了。”
程夏将两背篓的红辣椒放到厨房，从中挑出十几个青辣椒来，准备用这些做菜吃。
大花好奇的在旁边看着，“小妹你要做什么？”
“嫂子你就坐着看就好了。”程夏神秘的一笑，决定先做个青椒酿肉，她将一块里脊肉剁碎了，肉馅中加入葱姜蒜末搅拌均匀，然后加入鸡蛋、醋、酱油、盐和糖继续搅拌，让所有调味充分的融入到肉馅中。
肉馅腌制的过程中，程夏将青椒洗净，去根，再把青椒里面的筋去掉，然后将肉馅填充进去。做好这一切，就将锅中放油，将青椒放进去煎到四面变色。另外备一个小碗，碗中放入一勺的醋、酱油、半勺的糖和少许水调成汁，淋在锅中的青椒上，待锅中的汁收干净了，则盛出备用。
程夏一面做，一面思考着她和大花怎么将辣椒酱弄成自己的品牌产品。既然是品牌，就该有个牌子的名字，以后也好做个推广。
程夏将青椒酿肉盛出，然后看向大花，“嫂子，你姓什么啊？”
第169章 辣椒酱（）
“我啊，”大花一边用杨大郎打造的山泉小井清洗着辣椒，一边闲适的回答程夏的话，“我姓云啊。”
“什么？”程夏惊讶一声，险些把手中放着青椒酿肉的盘子给扔了，“嫂子你姓云啊，云大花？”
“嗯，对啊，怎么了吗？”大花不明所以。
程夏看大花一脸懵懂的样子，顿时有种一拳打在棉花上的感觉，不带这么暴殄天物的啊，姓云哎，这么好的姓，竟然就配上大花这么一个名字，太浪费了吧。
好想给她改个名字，怎么办怎么办，抑制不住自己体内的洪荒之力了。程夏极力的克制再克制，才勉强压制了下来，行吧，就算是叫大花，配上云姓，也是好听的。
程夏的心在滴血，她要是叫云夏，哎呀，好听惨了，算了，程夏也不错，不挑剔了。
程夏将青椒酿肉放在一旁用盘子盖了起来，怕杨大郎和杜仲饿死，于是也不讲究了，快速的做了青椒素炒杏鲍菇、青椒炒肉和青椒炒蛋，到底怕他们接受不了辣椒的辣度，于是又麻溜的用鸡蛋围裹了豆腐，做了个煎鸡蛋豆腐给他们解辣。
大花准备的蒸米饭也做好了，分别盛了四碗端到了房间，杜仲已经抱着肚子将脸趴在桌子上哀嚎了，一看饭菜到了，顿时弹跳起来，可是看到除了豆腐，满满都是辣椒的时候，又瞬间蔫了下来，可能他真的快死了吧，他到底无缘见他那些红颜知己一面了。
杨大郎好笑的拿书本敲了他一下，“又吃不死你。”
“或者会死！”杜仲一本正经的点头。
程夏狐疑的看着杜仲的反应，“你吃过？”
“没，没，”杜仲撇着嘴摆手，“开玩笑，开玩笑。”
“那你尝尝，”程夏直接将筷子给杜仲递了过去，又端起那盘青椒酿肉放到他面前。程夏明显看到杜仲使劲的吞咽口水，脸上的表情不是欣赏，而是明显的畏惧，程夏倏忽站到杜仲面前，仔细盯着他的眼睛，“你是不是知道这东西狠辣？”
“不，不，我都没吃过，怎么可能知道。”杜仲哭笑不得的说。
“那你尝一个。”
“我比较喜欢吃豆腐。”
程夏直接笑喷了，杜仲知道吃豆腐的含义吗？程夏依旧端着那盘青椒酿肉，“你是不是去过山上，见过这东西？”
“程姑娘，真，真没有，我吃，我现在就吃。”为了向杨大郎证明自己无比的配合他，杜仲决定英勇就义了，死就死吧，十八年后又是一条万花丛中过的英雄好汉。
程夏看杜仲夹了一块青椒酿肉放到嘴里，心里的怀疑才稍微减轻了一些，她感觉杜仲的反应不太对劲，而自己上山前，她明明听到杜仲呐喊的是让她多捞几条鱼回来，他怎么就知道自己去的地方有鱼呢？不过眼下杜仲的反应，让程夏心里稍微舒坦了一些。
杜仲捏着鼻子咬了一小口，小心的品咂了一下，结果，哎，还不错啊。
杜仲又大口咬下一块，心里不住的点头，好吃，油锅这么一煎，辣味竟然被削减了不少，而入味了的碎肉沫又完美的融合到青椒之中，咬一口满满的肉香，很是下饭。
杜仲顾不上说话了，嘴上手上动作不停，只抬脚将旁边的凳子踢到桌边，往上一坐抱着米饭就开始大快朵颐了。
程夏看他的样子才稍微放心了下来，看来这辣，古代人还是能适应的，她对自己的辣椒酱更有自信了。
杜仲一边抹着额角沁出来的汗，一边刺啦着舌头往嘴里塞青椒炒蛋，不住的直呼吃的真爽，从没吃过这样的辣。一顿饭，大半的饭菜都进了杜仲的肚子，吃完他就躺在躺椅上不动弹了，说吃累了，要歇着。
程夏和大花将东西收拾了，程夏就打算做辣椒酱了，吃饭之前程夏就和大花将所有的红辣椒清洗干净，摊放在帘子上，搁置在房间外头控水晾晒去了，这会肯定都晒干了。
从山上摘回来的花椒和生姜也准备妥当了，程夏将需要用的东西备好之后却犯了难。
明朝没有所谓的搅拌机，不能将辣椒直接搅碎，所以程夏只能和大花手工一点点的将辣椒剁碎，这就出现问题了，辣眼睛是一回事，她们好歹还可以开窗通风，可是她们的手上需要戴手套啊，否则剁完，那酸爽简直不敢想象。
程夏试探的去问杨大郎可否有类似手套的东西存在，她本来没抱什么期待，结果杨大郎真就狐疑的看了她一眼，转身从床脚的柜子里拿出两双手套出来，还是皮质的。
程夏呆呆的抓着手套出了卧室，到了厨房还是没反应过来。
杨大郎给她的，是皮手套，而且是军用的手套，行军打仗才用得上的。
程夏曾跟着导师研究过古代的服饰和相应的配饰，古代的服饰形制并非一成不变，而是每个朝代都有自己的特色，不管是款式还是颜色，都大有不同。就算一些简单的配饰，比如抹额、兔儿帽抑或护膝，都有详细的记载，唯独手套，相关的记录真是少之又少。这就导致现代很多学者认为手套是舶来品，是从外国传入中国的。甚至在明末清初屈大均所撰写的广东新语上，还称手套“传入中国，仿而制之，至多三百年”云云。乃至宋代著名类书太平御览上都找不到关于手套的记载。
但这不代表手套在古代就不存在，实际上，早在西汉时期，王堆一号墓就曾出土过绣面千金绦手套，或用信期绣或用朱绫纹罗，古朴而美貌；魏晋南北朝的北朝遗址也曾出土过玫紫色地刺绣菱格纹手套，大方又美观，多用来御寒和保暖。
程夏曾记得导师说过，在更早的时候，湖北省江陵县在兴修水利时发现了一座战国时期的中国墓葬群，里面就出土了一双皮手套，长达28。5厘米，五指分开，与二十一世纪所用的手套并无二致。这可以说是中国发现最早的手套实物，已经有两千多年的历史了。
程夏之所以觉得讶异，一来古代出土的手套实物都出自大户人家的墓地，她以为清献村这种贫穷的小山村不会有的，二来，杨大郎给她的是军用的皮手套，杨大郎怎么会有的？
“小妹，你想什么呢？”大花看程夏坐着发呆，不由得在她眼前晃了晃手指。
“哦，没事，”程夏瞬间回过神来，抖了抖肩，甩掉一脑袋的狐疑，将手套递给大花一双，果真就看到大花连用都不会，还好奇的问这是什么。
程夏让大花学着自己的样子将手套戴上，然后就开始了漫长的剁辣椒的过程。
中间辣的她们两个涕泗横流暂且不提，就是在卧房的杜仲，也辣的嗷一嗓子，一步窜到厨房的窗户处，一边流泪一边嚎，“我说程姑娘，我不死你家你不甘心是吧？”
程夏辣的呛嗓子，根本不想跟他吵架，只咳嗽一声回应了他一句，“那回你自己的家去。”
杜仲耸耸鼻子又灰溜溜的回了卧房，尽量装作心无旁骛的在地上画圈圈。
程夏和大花将所有红辣椒通通剁碎，然后将大锅刷了出来，将辣椒放在锅里开始炒，再将盐、糖、生姜末、蒜末、醋倒在里面调味，然后一边搅拌一边熬制，等到开锅就可以了。
程夏好容易喘口气，将熬制好的辣椒酱放凉，待彻底凉透之后，便拿过盛放玫瑰酱剩下的小瓷坛子纷
