阙歌-第34章
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“太好了,和我预想的情况差不多。那还等什么,说干咱就干吧!”宣萱一听做生意以戏就来了劲:“谁说挣的不多,我想的可不是开一家这种店,而是在别的繁华地段同时也开几家分店,这样就能积少成多了。而且,开这种快餐店只是我第一步,等有钱了,咱们再干个大的。”
云灏有些不解:“还同时开几家,能忙得过来吗?”
“当然忙得过来,经营模式都是一样的,只要能管理一家,别的分店照葫芦画瓢就行,简单得很!”她有些小小自得,这种最简单的快餐店么,能费多大的事:“咱们先在外城开四家店,我出五十金和技术,负责培训人员,要一半的股份;云灏你负责管理店铺,嘿嘿,不知你能出多少本钱?”
云灏想了想:“我现在全部家当加起来有一百金,我全部投进来。”
宣萱算了算:“嗯,加起来一百五十金,开四个店也差不多,可能还用不了,每天的周转资金并不需要太多,大头应该是房租和人工。我是这么想的,厨师必须是自己人,每个店最少两个,需要八个,买回人来我负责培训。另外,给你那妹妹一份干股,年底分红利。”
两人接着又把细节商量了一下,等敲定这些又过了两个小时。云灏守了她一天一夜没休息,眼睛熬得发红,宣萱看着心中也有些不落忍,便说道:“云灏,你也去休息一下吧,你要是累倒了谁来照顾我!顺便把那两个人给我叫过来,我有些事要问他们。”
很快,郭熙悔和李雨桐一前一后的进了屋。他们看到斜靠在床上的宣萱脸色苍白,心中又是感激又是惭愧还有后悔。
宣萱见两人耷拉着脑袋进来便有心教训他们,说道:“弄成这样,你们可满意了!你们那小胆得有多肥,敢不带着人就跑出来,这回我看你们回去怎么交待!你们要是有个什么差池,蕲王府这几百口子人得跟着受罪!”
郭熙悔小声道:“对不起,五嫂,我们下回再也不敢了!我俩只想打两头鹿子回去给太后做两双鹿皮靴子,谁想却遇到了老虎,谢谢你救了我和雨桐的命。你的伤要不要紧,我去跟五哥说,让他接你回去吧!”
李雨桐也连声附和:“是啊是啊,回汴京找个御医好好看看,别落下病根。”
宣萱刚跟云灏商量完开店的事,正憧憬着数钱数到手抽筋的大好日子,哪会愿意回到曹王府那个笼子里去,一听两人这么说,连连摇头:“不用!你们两个回去不许说啊,就当什么事都没发生过!你那奴儿要是回来,你也别怪他,你的命是命,人家的命也是命,要是不回来你也不要找了。若是你五哥问起你们的伤,就说是摔的。还有,以后都不许来这里了,都给我在京里呆着,该干嘛就干嘛去,别再胡闹了,这次事也该长点教训了!”
“你们回去吧,现在骑马回京里还来得及,已经失踪一晚上了,再不回去,京城就该闹翻天了。”她见两人还杵在这里,恨不能立即把他们打发走,免得再闹出点事。
李雨桐让郭熙悔先出去,她有话要跟宣萱说。
“小七走了,说吧,什么事儿?”宣萱倒是很好奇,这金叶郡主想要跟她说什么私房话。
李雨桐这时候倒是有些不好意思,想起那个骑着白马来救他们的俊俏公子,犹如仙人一般,那么的温柔和煦,脸儿不由得热了。她红着脸大胆地问道:“五婶,你和刚才出去的那位白衣公子很熟吗?他是谁家的公子?可曾可曾娶了妻室没有?”
宣萱看她那花痴样不禁哑然,不知道该不该将云灏的事说出来,心道这妮子什么意思,难道是看上云灏了?如果真是这样,还是让云灏自己决定吧!
她想了一下说道:“那位公子和我也只是一面之缘,他的事我不太了解,不如你自己去问问他?”
李雨桐红着脸撒娇道:“这种事让我怎么好意思跟他开口,不如五婶你帮我问一下吧!”
“这有什么不好意思的,如果你看上他了,就去跟他表白,看他对你是否有意,争取自己的幸福没有什么不好意思的!”宣萱委婉地拒绝了,她才不想趟这趟混水。
她不知道李雨桐最后跟云灏表白了没有,只是后来听人说,那个小娘子走的时候是哭着走的。
第51章 开业筹备()
郭熙悔一边着急赶回汴京一面还得安慰哭哭啼啼的李雨桐,他那种性子哪能耐烦,就直接对着她吼道:“哭什么哭,烦死人了!原来还以为你和别的女子不一样,现在看来一点区别都没有,就知道哭!你要真喜欢他,就去跟你阿耶说,直接把他抢回去成亲不就完了!”
李雨桐气得脸通红:“你当我跟你一样是什么女霸王吗!五婶说这种事情要两情相悦才行,不能强求,强扭的瓜不甜。”
郭熙悔哼哼了两声,声音小得只有自己能听见:“你要是能像她那样,强扭也能扭甜了。”
李雨桐没听清楚,问道:“七叔,你说什么?”
郭熙悔不耐烦的回道:“我说,再不快点回去,五哥快打断咱俩的狗腿了!”
两人不再说话,一路狂奔起来,终于在天黑前回到了蕲王府。
王府门前的一个角上,贴身侍候的小厮阿奈正急得团团转,王爷再不回来,自己的小命也快完了。突然听到一阵由远及近“哒哒”的马蹄声,迎上去一看,立即喜出望外,不由得长长吐了一口:“爷,您可回来了!您和郡主这是去哪里了,怎么也不把阿奈带上?”
郭熙悔翻身下马,一把揪着他的衣服问道:“我五哥可知道我外出了?”
阿奈回道:“我去打听了,曹王爷昨天一早就出门了,到现在还没回来,不然小人哪还有命在这儿等着您。不过,太后下午让人来说,今天是中秋节,宣您和郡主晚上进宫用膳赏月。”
郭熙悔拍拍胸口松了一口气:“太后那里,你就派人去回一声,说我和郡主外出和友人聚会刚回来,实在太累了,今晚就不去陪她老人家赏月,明天再去给她请安。”只要五哥不知道就好说,太后老娘那里随便找个借口糊弄一下就行了。
宣萱在镇上的客栈里住着,每天被云灏逼着吃各种补品和药,这样养了几日下来脸色倒是红润了不少。
这天两人正在商量开店的事,阿山兴冲冲的拿着一封信跑过来:“公子,公子,老爷回信了!”
云灏满怀期望的接过来拆开一看,本来还带着淡淡笑容的脸一下僵住了,隐约有几分失望,晶亮的眼神也暗淡下来。
“云灏,怎么了?你父亲不同意吗?”宣萱急忙问道。
云灏摇摇头:“没说同意,也没说不同意。你看看吧!”说着,把信递给了她。
她疑惑地接过一看,偌大的一张纸上就写了四个字“好自为之”。她有些不明白了,这是什么意思,是叮咛还是警告,是担心还是提醒,便说道:“嘿嘿,你父亲倒是言简意赅。”
云灏冷笑道:“应该说是老奸巨滑吧,不然怎么会得了个”不然怎么会得了个忠义县公的爵位!
停了半晌又接着说道:“不用管他,我们干我们的,还是照原计划进行。”
宣萱看他脸色不太好,知道他嘴上什么也没说,但心里还是有些介怀,便安慰他:“云灏,你父亲他不支持你没关系,还有我支持你呢。只要我这个高手出马,很快咱们就能在大周各大城镇开他几百个连锁店,到时候咱俩就只管坐在家里数钱,钱多事少不操心,数钱数到手抽筋!定会让他知道什么叫‘士别三日,当刮目相看’,后悔药没地儿买去!”
又过了两日,宣萱觉得伤口恢复得差不多了,便让云灏在镇上租了一个院子,催着他去买八个男仆,去汴京外城找铺面。
云灏走之前,把贴身小厮阿山和一个侍女留下来照顾她,还特地去石头村将王土根带了来帮忙跑腿。
宣萱看见王土根时倒想起了一桩事情,开店光有厨子也不行啊,还得有跑堂的,反正石头村里闲人也不少,不如招几个来也算是解决了一部分就业问题,而且这些人也算是知根知底的,比外面招的要保险一点吧,正好可以和买的男仆一起从头开始培训。
云灏和宣萱两人分头忙活起来。
宣萱让人在镇上的院子里垒了十个灶台,将买来的八个男仆分成四组,从刀功开始头一步一步培训,所幸只是做快餐,并不需要太高操的厨艺,只要会炒她教的那些菜式就可以了;从村子里也招了十来个年青的男子和妇人,让阿山帮着教规矩。
云灏这边更忙,每天穿梭在繁华地段找合适的铺子,跟人谈价钱合约等。等租好了店铺,又得回到镇上找宣萱画装修图纸,然后再拿着图纸再去装修,买桌椅,订做宣萱要求的那种奇特的餐具。
等他四个店铺都装修好了,宣萱这边的厨师突击培训也差不多了,那八个人炒的菜基本上算是可以过关了。
民以食为天,食以味为先!宣萱给饭馆取名为“食为先快餐”。
于是,两人订了九月一十八这个好日子,打算开始正式营业了!
九一八,就要发!呵呵,多么吉利的日子啊!
第52章 开业大吉()
宣萱给快餐店取名为“食为先”快餐店。
对于要开的快餐店,宣萱的定位是现代的员工食堂,至于价格,她参考了时下的物价水平又借鉴了现代工作餐的标准,分为三档,十文两素,二十文两素一荤,三十文两素两荤,米饭是三文钱一碗,送两个馒头、汤和咸菜。菜式是早就定好的,只需每天轮换搭配着做就行。
因为一下要开四个店,需要的食材较多,就找一个云灏信任的人专门每天去采购食材,然后分到各个店铺去。云灏每天的工作是巡店解决问题,但是一人也管不过来,于是宣萱从外面招聘了几个会写会算的管事,掌管店里的生意和收入,解决一些小的纠纷。工资待遇方面,管事每月三百文,厨师每月一百文,收拾打杂人员每月三十文,每天有两顿工作餐。
为了防止有人截取营业款,她订制了三种形状的牌子,涂上不同的颜色,上面分别写着十、二十、三十的字样,这些管事的工作之一是每天负责在顾客就餐前卖牌子收钱,顾客就拿着牌子去档口取餐。等到过了中午饭点,就会有专门的人员来将档口的各种牌子收起来,计算出金额就按此收钱,并登记造册双方签字。晚上也会如此,因东西两市比较特殊晚上不营业,所以每天就收一次钱。每十天会有人将各种数据送到石头村,宣萱会将每个店的营业成本及利润细细核算一遍,再作相应的调整。
宣萱又让云灏让人写了一些宣传单,上面写着店铺名号、地址、经营品种及金额,并写上“凭此单就餐享受八折优惠”的字样,准备从九月十七日开始让店里的男子在大街上散发,作开业前的宣传。
等各种事情都安排妥当,已九月十�