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第4章

m的奇迹--麦当劳商法-第4章

小说: m的奇迹--麦当劳商法 字数: 每页4000字

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在麦当劳最初的工作是连锁经营权推销员。没干多久,他非凡的理财能力就显示了出来,据说克罗克以“大熔炉”的哲学管理公司的最厉害的是大胆地授权给桑那本了。   
的确是这样的。进入麦当劳并不太久的桑那本便被提升为第 2号人物,且有极大的财权,克罗克曾经说过:“我对钱不在乎,而且我知道我对公司在财务方面的关注不够。我所想要的,只是想成为汉堡速食业的王牌,我觉得赚取利润是理所当然的事。不过桑那本对汉堡与薯条毫无兴趣,他与公司产品和加盟者保持很大的距离。他很冷淡,喜欢计算。我正需要这样的人。   
事实证明克罗克是对的。他和桑那本成为最佳搭档。这两个人互补性非常强。这就使得他们本来似乎是两个世界里的人,可一旦结合起来,则产生了无比的威力。   
克罗克是一个很明显的具有外向型性格的人。他很有魅力,待人接物和蔼可亲,非常善于交际,而桑那本却恰恰相反,他是一个极为内向的人。他的冷淡在大部分麦当劳的加盟者与经理们那里,几乎被看作冷酷,不近人情了。克罗克透明得几乎要成为一个世界公民了,而桑那本却似乎是一个难窥见内容而只有冰冷冷的封面的书。克罗克对人信任得令人难以置信,桑那本是封闭得叫人觉得不可思议。   
一切事情都似乎是上天的一种安排。喜欢汉堡连锁的生意,常常愿意到处走走但对财务却如同门外汉的克罗克却偏偏能遇到一位兴趣与他完全相反、互补性如此之强的搭档。   
克罗克无法不放手让桑那本干。桑那本对那些枯燥的财务数字却情有独钟。他正好去做了克罗克不感兴趣或者根本不会而又必不可少的那一部分工作。   
克罗克无法不放手让桑那本干。桑那本对那些枯燥的财务数字却情有独钟。他正好去做了克罗克不感兴趣或者根本不会而又必不可少的那一部分工作。   
也许是人生的价值取向不同,桑那本做了大量的工作,他的功勋于麦当劳的确不可估量。但是他却乐于在克罗克——这位麦当劳创始人的阴影中寻找自身的价值,当一个不折不扣的财务长,他虽然没有让自己的名字随着麦当劳驰名世界,但他却成了一个不折不扣的亿万富翁——50年代末期,克罗克就给了他 20%的公司股份——这可不是一个小数字呵!10年之后公司股份公开上市,桑那本真不知道该用什么来装那数也数不清的利润了。   
下面我们似乎应当谈谈马丁诺了。她是一个女人,因而也有她的独到之处。她的职位是克罗克的秘书,但她所干的,则决不仅仅是一个小小的   
秘书所能够干得了的事。她是一个心地善良,善于体贴他人,乐于听取别人倾吐心事的人。她有着极强的交际能力,这使得她跟公司里占有很显赫的位置。秘   
书变成财务员之后,又一步一步成为公司的董事之一。她在随公司成长,公司因为她而成长得更快。透纳曾高度评价马丁诺:“她是保持公司团结的粘合剂。”这个评价一点也不过分。马丁诺由于精于处理人际关系使得许许多多性格迥异、背景各不相   
同而做事方法大相径庭的人物能在公司里如同一部大机器上的各个零部   
件一样有条不紊地愉快地工作,使他们之间合作无间。然而,这位女性最让人佩服的还是她那不平凡的用人的眼光。有一次,她发现儿子的一位朋友很适合进入麦当劳工作,便介绍他   
进入麦当劳公司的分发室工作,并且对其表现详加评估,由于其表现异常出色被加以推荐,步步高升。是的,这个人就是现在麦当劳的总裁昆兰。   
不仅如此,马丁诺在雇用职员、管理人员以及决策上都扮演着重要的角色。   
1957年,她见两名推销人寿保险的人,这两个人是国税局的。由于马丁诺如同先锋一样,任何人提出要见老板,都要先经过她。这样,她见到了这两位业余推销员。   
这两位都极为客气,说话谦和。他们和马丁诺进行了谈话,马丁诺觉得他们很适于在麦当劳的财务部门工作。   
于是,马丁诺走迸桑那本的办公室。对他说道:“有两名国家税务局的人要见你。”当时可把桑那本给吓了一大跳,他还以为人家是来找什么麻烦的呢,等到明白他们的来意之后,不禁哑然失笑,但又不觉佩服他们的创造精神。   
这两个都来到了麦当劳,并且成为支柱人物。其中一位叫作波以兰的后来于到了副总裁,另一位莱恩当麦当劳的总务——直到现在。   
马丁诺在公司里的重要性与日俱增。也说明了克罗克勇于将工作授于不同形态的人,这也许是麦当劳成功的奥秘之——吧。   
马丁诺在公司里的重要性与日俱增。也说明了克罗克勇于将工作授于不同形态的人,这也许是麦当劳成功的奥秘之——吧。   
继他们之后在麦当劳高级管理人员中,又出现了一个新的三角。那就是:透纳、史恩勒和康利。   
这三个人同前面三位一样,个性迥异,各自选择的手法也大不相同。也许正因为如此,他们能够互补不足,相辅相承地开始工作:   
透纳发展出了一套作为后来整个速食行业楷模、样板的营运制度而为人所称道;   
史恩勒非常善于设计建筑、设备以及标志等诸如此类的东西,这在以后也成了速食行业界的标准;   
康利很有招募加盟者的水平,这使得麦当劳不断扩大经营,为它在全球的发展奠定了良好的基础。   
透纳是一个精力极其旺盛的人,甚至到了让人难以置信,不,让人发怵的地步。连他自己都说,他做事缺少平衡,而更容易走向极端,也许这便是一种天赋的能力吧!   
在上大学一年级的时候,他对医学预科非常有兴趣,以旺盛的精力投入,也获得了很大的成功,第一年结束时,他的功课门门都是满分。   
第二年,他加入了一个兄弟会,于是将精力全部转向这种开派对等的兄弟会的活动。他干得很出色,以至在第二学年结束后,他的兄弟们一致推举他当会长,可是透纳这家伙却休学了。   
后来透纳从军。退役后计划与其兄弟以及亲戚合伙开一家麦当劳试试。在买了连锁权利之后,他便到麦当劳去打工,同时想找一找合适的开店地点。地方倒是跑了不少,但由于种种原因,却一直未能开店。   
此时的透纳,对麦当劳的作业方式已经有了相当的认识。当有一家麦当劳的经理之职空缺时,他便去应聘,同时完全投入了学习管理经营餐厅的工作。   
到了年底,克罗克已经把他调至总部工作了。他干的活是帮助其他的加盟者训练,或者帮他们开店。   
此时的透纳,己走上了另一条道路,他满脑子充斥的,就是如何在麦当劳建立营运部了。   
透纳真可谓年轻、有为,很为克罗克所赏识。营运工作是克罗克的兴趣所在。他可以把自己漠不关心的财务交给桑那本去管,却居然能把自己深感兴趣而又驾轻就熟的营运工作交给了一位可谓乳臭未干的小伙子去干,这不能不说是一件很奇怪的事。   
但是克罗克却这样做了,也许他深刻地知道“长江后浪推前浪”的道理,他有意要让透纳去锻炼锻炼,难道他已经预感到透纳会是他的接班人吗?在那么早的时候。   
然而无论如何,事实证明了克罗克是对的,透纳干得很出色。他那无人可及的精力帮了他的大忙。他的精力甚至可以发挥到工作的每一个细节上。   
众所周知,克罗克首创 Q·S·C(即品质、服务、卫生)说法,使麦当劳区别于其它速食行业,并成为速食业所追求的最高境界。但这里边,   
却至少有一半功劳是透纳的。   
却至少有一半功劳是透纳的。   
他用了仅仅几个月的时间,针对几乎每一项工作细节,反复、认真地观察研究,写出了营运手册,被加盟者奉为神明,逐条加以遵循。与此同时,他也制定出了一套考核加盟者的办法,使一切都有章可循,有“法”可依,对麦当劳的规范化及不断地扩展立下了汗马功劳。   
可见,透纳在建立麦当劳那著名的连锁品质和一致性上的功绩,足以跟克罗克媲美。   
透纳是一个有着高强度精力的人,而康利则恰恰相反。他是一个传统型的脾气相当好的推销员,脸上总是笑眯眯的,走到哪里都是以一副温和而真挚的感觉予人,所以他非常适合于软性推销。是的,克罗克也明白,麦当劳公司不仅需要像透纳那样精力充沛的实干家,也一样需要有康利这样的软化剂,这的确是一个绝好的配合。   
当加盟者买了连锁权,却因餐厅需要一年后才能盖好而不得不苦苦等待时,康利独特的安慰方式却能够很好地安抚他们。似乎没有什么人比他做得更好。他后来成为麦当劳第一位专管连锁的副总裁。   
更为奇特的人要数三大头的另一位——史恩勒了,他实在可以算作一位奇人。无论是克罗克、桑那本、马丁诺,还是康利和透纳,他们自身所具有的素质使他们即使上别的公司、也很可能取得成功,但是史恩勒则不同。他是一位天才型的人物,他对于公司内部争权夺利、勾心斗角、尔虞我诈、明争旱斗一类通通都不感兴趣,对于什么待人接物、言行举止等方方面面不屑一顾,这个看似怪异的家伙只对他的专业、他的工作感兴趣,只要是那一方面的,他绝对不会想到时间和精力以及花费的。   
他感兴趣的是建筑、工程、器材的设计一类。   
这同他的经历大有关系。从小史恩勒就在他那当过水泥匠的父亲身边看他和同事们工作,兴趣颇浓地比比划划。等到上高中的时候,他就开始自己在大学里选修绘图制图等课程。在他的一生中,总在不断地上各种夜大之类的课程,虽然他的水平已经相当可以,但却从不去求取学位。   
1955年,史恩勒在一家商业厨房公司当首席工程师。克罗克曾向他请教过关于修建德斯普兰店的厨房的问题,可谓“慧眼识英才”,伯乐一旦相中良马,便再也不肯放过。于是,在 1958年,史恩勒堂而皇之地进入了麦当劳公司。他在这个广阔的天地里大显身手。是的,他干得很出色,终于作为管理三角之一角而深为世人所知。   
4。管理作风自由,敢于充分授权麦当劳可谓收罗了各路英豪。“八仙过海,各显神通”,这诸路神仙云集一处,虽然是好事,却又怎能担保不是坏事呢?   
这还只是挑战的开始。   
怎么管理这些奇人异士真是一个莫大的问题。因为这些奇才怪才单   
个儿干很可能,不,必然都会干得相当出色,但是把他们混合在一起呢?那就很难说了,组织好了,那真是锦上添花,其能量确不可估量。但是   
如果。。如果每个人都很热爱自己的工作,但却对其他人或他们的工作不以为然,甚至有强烈的意见,那要爆发起来可不是小事一桩!所以,克罗克必须找到一个妥当的办法来驾驭他们,使他们能够和谐地融为一体。克罗克从一开始就坚决地拒绝了这种所谓完美的结构形式。他知道   
如果。。如果每个人都很热爱自己的工作,但却对其他人或他们的工作不以为然,甚至有强烈的意见,那要爆发起来可不是小事一桩!所以,克罗克必须找到一个妥当的办法来驾驭他们,使他们能够和谐地融为一体。克罗克从一开始就坚决

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