八十年代的麻辣军嫂-第24章
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“这两天的不算我的!你们之前在地里干活没听到大喇叭里面的广告吗?后天才正式开张,到时候有抽奖活动,那奖品都是饭店友情赞助给我的,所以这两天卖的麻辣小龙虾进账都算饭店的。”
正式开张后窗口朝饭店里面销售的,都会记录,算账时,饭店扣去百分之三十提成。
好比麻辣小龙虾,对外面是一块五一份,大概就十只龙虾的量,而对饭店里面,分大、中、小三种份量,讲究摆盘,小份大概相当于外面一份两倍的量,售价五块钱,大份相当于两份小份的量,售价八块钱,介于中间的中份售价六块五。
开业期间,大厅半价销售,对外八折销售,但是对外有抽奖等其他优惠活动。
一眨眼就到了七月五号,虽然这年头许多工厂是不过周末的,但是一些单位、机构、工厂的领导肯定是有周末的,经过几天大喇叭的魔『性』宣传效应,加上里面许诺的诱人的奖品和开张折扣,一早就有许多人来到饭店围观。
七点钟,沈喜梅就在饭店大门朝东的墙上开设的售票窗口进行传销式推销!一早上,各摊位才架起来,食材还未进行加工,沈喜梅就卖出不少票。
许多人都是冲着抽奖来的,但是到现场一看需要一次『性』购买十块钱的票才抽一次奖,当然奖品是非常丰厚的,最末等的五等奖是十二个鸡蛋。
可是十块钱太多了,大多数人就准备买个一块、八『毛』的票尝尝鲜,却没想到还没等过去开吃,就被消费即送(票是五『毛』钱起卖)的试吃品惊呆了,小份的冰粉、羊肉串、串串香……不止品类新颖,味道更是妙不可言,一小份哪里够吃?狼吞虎咽完就往窗口跑。
一位身穿粮油厂字样的确良衬衣的中年大叔带着两个胖小子和一个胖丫头在售票窗口犹豫半天。
沈喜梅见三个孩子都长得胖乎乎的,看穿着也知道这家家庭条件不差,八九岁年龄的孩子那战斗力绝对是杠杠的!忙扬起笑脸,热切的介绍:“今天开张第一天,价格相当优惠!还有,买十块钱的票就能抽一次奖,奖品最高价值六十八块钱国宾饭店席面一份!大叔买一份吧,十块钱的票这三天都可以用,平均下来也就一个孩子一天一块钱……
若是你这头一份买十块钱的,这里六种试吃赠品每样给你来一份怎么样?”
几个小孩正冲着那冒着诱人香味的肉串流口水,本来大叔犹豫的是付一次钱只有一样赠品,他琢磨着是不是分三次买票比较好,他可是带着三个馋嘴娃。
这下不犹豫了,一咬牙掏出一张大团结。
本来收钱卖票的是江泽,沈喜梅负责递试吃品,见了大团结,就是沈喜梅也不淡定了,两双手同时伸过去接钱。
江泽哪里抢得过沈喜梅,悻悻然缩回来:“出息!”
沈喜梅尴尬的笑笑,装作不在意的将钱随意丢进抽屉里:“抽奖!抽奖!箱子呢?”
外面小胖妞踮起脚,小肉抓伸进来:“要肉串!”
本来沈喜梅承诺的是六样试吃品一样打包一份,大叔见三个孩子的状态,忙喊道:“别的不要了,来六串羊肉串吧!”
沈喜梅麻利的去刷酱:“好咧!都不要辣椒对吧?”爱吃肉的小孩好啊,省事!
三个小孩,一手拿一个,分均匀了,大叔才伸手来抽奖。
奖卡和票一样,都是国宾饭店到印刷厂打印好的特殊材质的纸张,上面是大写的中文:壹、贰、叁、肆、伍等字样,最重要的是每一张奖卡上都卡了特制的印章,轻易假冒不了的。
沈喜梅看见头一张奖卡上清楚的写着“贰”子,那代表这二等奖:二十八块钱的国宾饭店抵用券(大厅食用的话,够五六个人吃一顿丰盛的酒席了)。
沈喜梅『摸』了一把虚汗,好在不是一等奖,一等奖一天只有一个,要是首一个就抽掉了,后面拿什么吸引人眼球?
大叔不敢置信的抬起头看向沈喜梅,有些激动的接过奖品:优惠劵。一巴掌拍在最大那个孩子的脑袋:“赶紧吃!吃完爸爸再给你们买!”
而边上见到这情况的许多人都心动了,纷纷挤上来拿着大团结来朝里挥着。
这会沈喜梅不敢去接钱了,抱着装奖卡的箱子大声道:“刚才那位大叔运气比较好才抽到的,大奖就那几个啊,大家想清楚。
我们这箱子里一共一百三十九张奖券,其中一百二十张是五等奖:十二个鸡蛋;十张四等奖:一只老母鸡;五张三等奖:八块钱的票;三张二等奖,二十八块钱的国宾饭店现金券,刚刚抽掉了一张,也就是说现在里面只有两张了;一等奖六十八块钱的国宾饭店豪华宴席劵一天只有一张。
也就是说这一百多张奖券里现在只有三个大奖,大家如果完全冲着奖品来的,我先说清楚,绝大多数抽到的会是十二个鸡蛋的!”主要是怕大家觉得上当受骗闹事,毕竟和气才能生财。
爱占小便宜是国人的通病,反正十块钱不止抽奖还有票呢,抽到就是赚到的心里还是有七个人坚定不移的掏出了大团结,结果六个五等奖,一个四等奖!
沈喜梅心想这才是正常抽奖的打开方式!
脸上却不显,笑意越发甜美,麻利的给他们拿奖品、打包试吃赠品,并且买十块钱票的每人拿了三种赠品。这些人,很快被小吃窗口的香味引走了,并没有觉得上当受骗而闹事。
围在售票处的人陆续往小吃窗口那边散开,□□点后天气炎热起来,许多人吃过一波后离开了,不过评价都不错,不少人还回头买了二次票,当然嘴上免不了抱怨两声有些小贵,拿到票和赠品后又兴冲冲跑走了。
沈喜梅趁着空挡洗下手,用『毛』巾擦干额头的细碎的汗珠,心里总算彻底踏实了:这开头算是打响了,不枉一家人这几天四点多就爬起来折腾。
江泽也兴致勃勃的翻弄着票本,看了眼记账的本子,很快就心算出这一两个小时卖出了的票价。
虽然他是见过大场面的人,但是这是第一次亲手挣钱,沈喜梅说了,这三天他就负责收钱,给他拿百分之一的提成。
钱,他自然是不差的,但自己挣的和老妈给的不一样,看着边上忙碌的小黑妞,江泽想着自己是不是也该做点生意,早知道小黑妞这么有经济头脑,他就和她合伙好了,现在她成了自己老板,显得好没气势。
想到过几天要去学校补习不由又歇了心思,江鸳并不希望他将过多的心思放在这镇上的人和事,他的目标只有一个华清大学,放纵这几天后,必须心无旁骛投入到学习中去。
第27章()
沈喜梅见日头上来了人流变少; 戳了戳边上沉思的少年:“几点了?”
“九点二十二,我去趟卫生间。”
等江泽回来,沈喜梅说道:“你一个人看着有没有问题?我得去看看麻辣小龙虾的摊子。”那是今天主推; 准备了两千斤的量; 光处理就安排了六个零时工,中午朝饭店里面推广; 晚上就是大排档重头戏了,今天是两个新厨师头次单独掌勺,她得去把把关。
江泽看着边上几个赠品小摊子,别的都没问题; 直接拿就行了; 可这羊肉串得烤加刷料的,他没做过。
“你烤几串羊肉串在边上放着。”
沈喜梅想着放久了味道会打折扣; 就烤了十串放着:“行了,不够就让烧烤窗口送过来。”肯定是够了,大中午; 买票的赠品更多的是要冰粉了; 冰冰凉凉的比较合心意。
沈喜梅将这边交给江泽就去了北头麻辣小龙虾的窗口; 四口大锅都架好了,里面四个人:两个厨师,两个摆盘。
四个窗口的标配总共是六个人,这三天特殊情况; 江鸳友情赞助了六个帮厨; 而洗龙虾、收拾餐桌(户外); 打扫卫生的十个人是员工家属充当的临时工,其中洗龙虾的是沈家的五个妯娌加上石紫燕。每人每天两块工钱,名义上是饭店出,但是最后会从沈喜梅的盈利里面扣。
看着不停消耗的食材,沈喜梅一点也不担心那么点人工费的问题了。
十二点不到,饭店最热闹的时候,窗口外面也有不少人顶着大太阳来打包麻辣小龙虾,沈喜梅看着刚刚填满的四口大锅又开始出现缺口,放心的将厨房交给他们,正准备去售票窗口换江泽休息,就听到那边传来吵闹声。
沈喜梅三步并作两步走过去,见售票窗口站着位体型彪悍的男子,正怒视着江泽,一只大手还伸进窗口,想抓抽奖的箱子。
箱子被江泽抱在怀中,对方抓着的是江泽的细瘦的胳膊。沈喜梅脸『色』一变,快步走过去,捏住对方的手腕,一用力,愣是让对方疼的松了手。
将江泽护在身后,沈喜梅扬起笑脸:“这位大叔,你有什么事吗?”
对方看着自己的手愣了半天,无法相信这女孩的小手有那么大的劲,但是手上的疼痛做不了假,想想还是不相信,试探着大巴掌呼过去,沈喜梅牢牢的捉住对方的手腕,虽然她手小,只能掐住对方手腕三分之二的范围,但是黑衣壮汉愣是一丝都动弹不了。
壮汉:青天白日我好像见了鬼!
小女孩依然笑意盈盈,好像捏着只蚂蚁似得轻松将他的大手推出窗口:“这里是卖票的窗口,大叔买好了票可以让下一位了。”沈喜梅见了对方另一只手上有一叠票和一张奖卡,仿佛是四等奖。
“大叔运气不错,四等奖是老母鸡,拿着奖卡到后院去,那里会有人给你兑奖的。
其余奖都在售票窗口兑,只有四等奖十只老母鸡在饭店后院放着。晚上免费电影也在后院。
壮汉轻轻活动着右手,又麻又痛,看着左手上的东西委屈了:“我不要老母鸡,我们是来棉纺厂拉货的,得走好些天,我们车上怎么能放老母鸡呢?我就想重新抽一次奖。”
沈喜梅语气轻柔但是坚定的拒绝道:“这不合规矩,若是人人抽到不满意的都要重新抽,那这里面肯定只剩五等奖了。你不要老母鸡,我至多只能给换成十二个鸡蛋。”
“我不要鸡蛋,我又不傻!这样,你按照价格给我换成票怎么样?一只老母鸡怎么也得有五六块钱吧?”
你是不傻,但是你怕当我是个傻的!
“若是要兑票,最多只能给你三块钱的票,否则你可以拎着老母鸡上东边那边卖掉,五六块不能保证,三块钱肯定是能卖到的。”这还亏得她们老母鸡重。
大汉纠结了半天,坐着等的同伴都围了过来,沈喜梅依然一脸笑容站在前头,身后除了江泽,饭店的保安过来了一批。
沈喜梅朝保安们摆摆手:“这边没事,我们只是讨论奖品上有一点分歧,麻烦几位同志了。江泽给几位同志装一碗冰粉解解渴。”
江泽忙活一上午也算是轻车熟路了,听到沈喜梅的话直接就去拿大铁勺,几个保安受宠若惊的接过大少爷亲手装的水汪汪的冰粉,呐呐不敢言。
门外的大汉咽了下口水:“那个多少钱一碗,我们有八个人,可以一人装一碗吗?”
沈喜梅笑:“你们去北边窗口用票买,三块钱的票可以买八份大份的冰粉,加上四瓶青岛啤酒了,还是冰镇过的。”说着将三块钱的票递过去,对方一把抓过就走了。
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