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第103章

都市神级主宰-第103章

小说: 都市神级主宰 字数: 每页4000字

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    因为,这个步骤正是她怎么做都会失败的一环,可是张凡却随手一挥,就成功了。

    汪枚脸上的变化张凡看在眼底,无声的笑了起来。

    他肯让汪枚留在旁边看着,就足以表明了他的态度。

    他需要一个学徒,等以后店开大了,可以替他做出决策的徒弟。

    很显然,汪枚正在慢慢朝这个角色转变……

    “一个好的厨师和普通的厨师之间的差距在于好厨师可以精准掌握火候和调料的量而普通的厨师不能。大火太烂,小火太生,盐多了会咸,盐少了会淡。”张凡指着锅里的蛋炒饭说道。

    “大火太烂,小火太生……”

    汪枚默默地念叨着,紧紧牢记张凡说的每一个字。

    在张凡面前,她仿佛变得不会做饭似的。

    “你来试试。”张凡笑着递给汪枚一个锅。

    厨房的容量也算大,完全可以容下两个人做饭。

    只不过不同的是,汪枚是在练习,张凡则是在给客人做饭。

    随着新品的不断推出,张凡每天要做的饭和面数量也越来越多,但是张凡一份一份做着,熟练度也越来越多。

    一个小时,张凡做完了所有的食物,然后就看向汪枚。

    汪枚依旧在研究蛋炒饭的做法,已经失败三十次了。

    但是张凡发现,失败的蛋炒饭成色,一份比一份好,说明她在不断进步。

    张凡满意的点点头,也不打扰她,静静的退了出去,整理空盘子。

    她是一个好苗子,比自己先前有天赋太多了。

    以前有身份顾忌,现在是自己人,所以张凡也毫无保留的把技术传授出去。

    当然了,也只是技术而已。

    毕竟,系统提供给的张凡的,可不仅仅只是技术,还有真材实料,技术固然重要,但真正要做出最顶级的食物,还需要和这些材料结合才行。

    这才是张凡独一无二的。

第一百四十三章 分店老板() 
盘子全部放进了自动洗碗仪里,张凡按下了启动键,洗碗仪就自动运转了起来,不出三分钟,就变得干净无比,张凡和苏柔一一将这些青花瓷碗放置好。

    苏柔和张凡面色平淡,对自动洗碗仪仿佛是一个普通对机器似的,可是在外面的刘海看来,却是无比的惊讶,双眸睁大,就好像见了鬼一般。

    俗话说的好,细节决定一切。

    可是再微不足道的细节,也是需要人力来做的。

    在餐饮业总有这么一个评判标准,一家店洗的碗有多干净,生意就有多好。

    这句话看起来根本没有评判标准,其实不然。

    洗碗讲究的就是一个细节,因为碗是客人最先接触的东西,和美食紧而契合,如果碗不干净,食物再美味,客人也没胃口吃。

    因为不干净。

    餐厅卫生管理制度已经被企业列为一种企业文化之一,甚至现在评判一家店的好坏,已经不是用美食的美味与否了,而是餐厅是否干净整洁,一尘不染。

    所以,刘海以前的空中阁楼,卫生就搞的很好。

    每天,也有许许多多的客人进出用餐,脏盘子没有一千也有几百。

    这些空盘子怎么办?

    当然是请人擦盘子了。

    也就是请洗碗工。

    可是,人力再怎么仔细,也无法比机器精细。

    刘海不知道张凡那个洗碗机器是怎么来的,但是他知道,以现在的科技,似乎无法制造出这样可以自动洗碗并且洗的如此干净的机器……

    在这种震撼之下,刘海的心里竟然衍生出了一丝庆幸。

    幸好自己的店和锦绣食城合并了,否则,自己凭什么和他们斗?

    张凡和苏柔还不知道刘海心里的小九九,他们正在讨论另一件事情。

    苏柔一边放置碗筷,一边看了一眼厨房里依旧在练习的汪枚,随口问了一句:“张凡,你就这么把蛋炒饭的方法传授了她?”

    闻言,张凡先是愣了一下,旋即不在意的摆摆手:“不算传授,只能算是指点吧。”

    “指点就是传授。”苏柔坚持的说道:“张凡,柔姐给你一个劝告,别轻易相信女人,尤其是漂亮的女人——你有没有听过一句话,越漂亮的女人,越危险。”

    “听过,张无忌他妈说的嘛。”张凡哈哈一笑,说道:“但是柔姐,你有没有听过又一句话:大智若妖的女人,不是当了小三就是做了尼姑?”

    “……”

    苏柔吃惊地瞪大了眼睛:“有这句话吗?我怎么不知道?”

    张凡不多做解释,只是淡淡地笑了一下,眼神看了汪枚一眼,略微正了正色,道:“柔姐,我知道你的顾虑,虽然汪小姐现在是我们的人了,但是你还是有些信不过,对不对?”

    犹豫了一会儿,苏柔脸色凝重的点了点头。

    “是。”

    这么说似乎有些不太好,苏柔立刻补了一句:“也不是信不过吧,就是多留一个心眼,这方面和武功秘籍是一样的,不说传男不传女,但也是传内不穿外。只有自己人,才心知肚明。”

    “柔姐,你说的我都懂。”张凡咧嘴笑了起来。

    苏柔是商人,商人只讲究利益,凡事都会留一个心眼。她担心的,无非就是汪枚偷师,学到技术就翻脸不认人。

    还有一点,就是怕教会了徒弟,饿死了师傅。

    汪枚之前是米其林三星厨师,天赋不用说,如果让她学会了他们的技术,那锦绣食城的蛋炒饭和长寿面,就不是唯一的了。

    到时候亲手培养出一个对手,这是苏柔最不愿意看到的。

    商场上心软,就是对自己心狠。

    苏柔深知这句话,所以才好心提醒张凡。

    这些,张凡都懂。他也很感激苏柔在背后提醒她。

    苏柔的阅历比自己丰富,见过太多形形色色的人,很多时候都需要她在背后提点自己。

    “柔姐,这些你就放心吧。我看的出来,汪小姐是真心想厨艺,而不是赚钱,如果想赚钱,她为什么要回国,她在国外赚的钱更多,她甚至为了求我收她为徒去讨好我的女儿。”

    张凡正色说道:“我相信我的眼睛,而且,就算她反水了,那又如何?”

    他顿了顿,语气中带着一种傲气:“以后我还会推出各种菜品来,他们只会那几样,而我的种类繁多,我们还是独一无二的。”

    闻言,苏柔也是点点头,说一句:“你有分寸就好。”

    说完,她就低头去算账去了。

    不知道为什么,张凡从苏柔的语气里听出了一些若有若无的酸意,可是再细细一品,又很正常,只是单纯给自己打预防针而已。

    摇了摇头,张凡便不去想它了。

    “嘿嘿,张老板——”

    这时,刘海满脸堆笑的从客厅里走到张凡面前。

    “刘老板。”张凡礼貌的问好,对于刘海能来美食店帮忙,他也是心存感謝的。

    “嗨,什么刘老板,那都是过去式了。这人啊,要向前看,人往高处走,水往低处流嘛,以后张老板就叫我小刘就行了。”刘海献媚的笑道,在张凡旁边点头哈腰的。

    见刘海这么热情,张凡也不好推脱,于是只能笑着说道:“那好吧,小刘——你有什么事?”

    听见张凡叫了一声小刘,刘海脸上的笑容更加灿烂了,灿烂的就像一朵盛开的菊花一般。

    他笑了一下,道:“也没什么事,就是有一个小问题——张老板,以后我们就是一家人了,也开了分店,可是据我所知上,这分店是有了,好像还少一个分店的老板吧?”

    “是少一个分店老板,怎么了?”张凡看着刘海堆在满脸的笑容,立刻明白话里的意思。

    刘海闻言,立刻虎躯一震,挺直腰杆说道:“实不相瞒,张老板,我以前有过不少这类的经验,辞去了空中阁楼饭店老板后,有许多公司和我取得了联系,为我提供了不少诸如CFO、CEO、CVO的职位供我选择。很可惜,都被我拒绝了,我一直是个渴望平凡的人。”

    “嗯,说下去。”张凡点点头,说道。

    刘海大喜,继续趁热打铁。

    “我是酒店管理专业毕业的,具有极强的管理能力,能很好的管理一家饭店,同时,我也很热爱我手下的员工,我愿意为公司发光发热!”

    “所以,我愿意胜任这一职位!”说完,刘海欣喜地看向张凡,等着他决策。

    “嗯,不错,你说的很有道理,不如那就交给汪枚吧。”

    张凡笑着拍拍刘海的肩膀,和他擦肩而过。

    “……”

    刘海还傻傻的站在原地,脸上还保持着笑容,只不过那种笑容,很僵硬。

    “哐当——”

    正在这时,厨房里传来一阵巨响。紧接着,就传来汪枚的笑声。

    “张先生,张先生——我终于成功了!”

    汪枚端着一碗金黄色的蛋炒饭从厨房里,端到张凡面前。

    张凡尝了一口,顿时点点头道:“做的不错,分店老板的职位是你的了。”

    “谢谢张先生!”

    汪枚大喜。

    很快,她又诧异的抬起头来,疑惑地问道:“什么分店老板?”

    张凡指了指刘海:“你问他。”

    于是,汪枚就看向了刘海,问道:“什么分店老板?”

    “不知道!”

    刘海铁青着脸,脸上的肉抽搐的厉害。

第一百四十四章 流星雨() 
装修公司的效率很高,汪枚给的半个月装修期限,只用了十天就完成了。

    这十天内,张凡的生活很简单,也很忙碌。

    幼儿园放暑假了,最后一天结束后,球球就开始在家休息了。

    和大部分孩子一样,上了很多天幼儿园后,对假期的到来十分渴望。

    对他们来说,假期就代表着休息,休息就代表着玩耍……

    张凡则是在研究新菜的做法。

    龙福面和龟寿面的熟练度已经满了,接下来就是剩下的虎禄面和雀禧面,按部就班,脚踏实地。

    直到有一天,张凡创新了。

    球球不上幼儿园,张凡在家里研究最后一种轩辕御面的做法,这时,球球抱着大白走过来了,吵着要张凡陪她玩。

    张凡只得放下手头上的活儿,专心陪小家伙玩。

    小家伙挺喜欢唱歌,学会的第一首歌就是《爸爸去哪儿了》,整天哼着歌曲。

    陪着小家伙玩了一天,张凡也有些累了,小家伙也累了。

    他抱着小家伙趴在阳台上,看着太阳夕阳落下。

    小家伙在地球上生活的时间也越来越久,也对地球上好多的事情充满了好奇,怀着好奇,小家伙经常会提一些稀奇古怪的。

    “粑粑,为什么太阳会落下?”

    “粑粑,为什么会有春夏秋冬?”

    “粑粑,为什么粑粑在地球麻麻却在其他地方?”

    “嗯?”

    这一连串稀奇古怪的问题,问的张凡哑口无言。

    前面两个问题张凡还能回答,可是第三个问题,张凡却是嘴巴张了张,却吐不出一个字。

    为什么粑粑在地球麻麻却在其他地方?

    是啊,为什么呢?

    张凡回答不了。

    这个问题,又兜兜转转,回到了那一天。

    球球从天而降,如彗星一般闯入张凡平淡无奇的生活。

    那�

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