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第19章

遵生八笺-明-高濂-第19章

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开元人家,春时移名花植槛中,下设轮脚,挽以彩緪,所至牵以自随。

  系煎饼
江东风俗,于正月二十日为天穿日,以红丝缕系煎饼置屋上,谓之补天漏,故李诗:“一枚煎饼补天穿。”

  食生菜
晋于立春日,以萝菔、芹芽为菜盘相馈。唐立春日,春饼生菜号春盘,故苏诗:“青蒿黄韭试春盘。”

  戴春燕
荆楚立春日,剪彩为燕以戴之,故欧阳诗:“共喜钗头燕已来。”又王沂公帖云:“彩迎春入鬓飞。”

  贴宜春字
立春日,门庭楣上写宜春二字贴之,王诗云:“宝字贴宜春。”

  五辛盘
立春日作五辛盘,以黄柑酿酒,谓之洞庭春色,故苏诗云:“辛盘盛青韭,腊酒是黄柑。”

  爆竹惊鬼
西方深山中,有人长尺余,喜犯人,犯则病寒热,名曰山臊。以竹着火作毕朴声,山臊惊遁。

  饮椒柏酒
《月令》云:“元日进椒柏酒。”椒是玉衡星精,柏是仙药,二物酿酒。是早自幼起进长。

  桃符画神
黄帝时有神荼郁垒二神,于朔山东鬼门桃树下,执无道之鬼,缚以苇索,以饲虎。故肖其形于桃板上,置之门户间也。

  画鸡贴户
元日,画鸡贴门户上,系苇索插于桃符两旁,百鬼畏之。

  画钟馗
唐有虚耗小鬼,空中窃取人物。终南山进士钟馗能捉之,以刳其目,劈而啖之。故当正月图之以厌鬼。

  除穷鬼
文公云:“正月乙丑晦,主人使奴结柳作车,缚草为舡,载糗与粮一二,揖穷鬼而送之。”

  造彩胜
刘臻妻陈氏,于人日作人胜,剪彩或镂金为之。

  七种菜羹
荆土人日采七种菜,作羹汤以食之。

  造面玺
上元日造面玺,以官位帖子置其中,熟而食之,以得高下相胜为戏笑。

  天街观灯
《武林旧事》:“自三月十三日起,至十七日止,满城大小人户,跨街以竹为棚,悬挂彩灯,辉煌映月,灿烂摇星,鼓吹烟火,达旦不绝。”

  踏歌声调
唐观灯士人作踏歌唱之,歌调入云。歌曰:“长安少女踏春阳,无处春阳不断肠。舞袖弓腰浑忘却,峨眉空带九秋霜。”之类。

  送社饭
春社日,以诸肉杂调和铺饭上,谓之社饭。秋社,以社糕社酒相遗。妇女归外家,即外舅姨皆以新葫芦儿赠之,俗云宜良外甥。

  孤山看梅
孤山,林逋故宅也。有梅三百六十株,有陈朝桧树,人竞赏之。

  断桥踏雪
西湖十景中,有断桥残雪一景。自断桥一径至孤山下,残雪满堤,恍若万丈玉虹跨截湖面,真奇观也。高雅者策蹇行吟以赏之。

  清明祭扫
《武林旧事》:“清明前后十日,城中士女艳妆浓饰,金翠琛缡,接踵联肩,翻翻游赏,画舡箫鼓,终日不绝。”

  苏堤观柳
花柳撩人,鹅黄鸭绿,一月二色,长行万枝,烟霭霏霏,掩映衣袂。有素心者,携壶独往。

  祓除
郑俗,三月上巳,于溱洧水滨招魂续魄,秉兰草祓除不祥。汉时,季春上巳,官及百姓皆禊于东流水上。

  曲水流觞
周公成洛邑,因流水以泛酒,故诗云“羽觞流波”。秦昭王置酒河曲,见金人奉水心之剑,曰:“令君制有诸夏。”因立此为曲水。

  踏青鞋履
三月三日,上踏青鞋履。

  杏酪枣糕
寒食日,煮粳米及麦为酪,捣杏仁煮作粥,以面裹枣蒸食,谓之枣糕。

  青精饭
用杨桐叶,并细叶、冬青叶,遇寒食,采其叶染饭,色青而有光,食之资阳气,道家谓之青精干食饭。今俗以夹麦青草捣汁,和糯米作青粉团,乌臼叶染乌饭作糕,是此遗意。

  驻马饮
长安侠少,春时结伴,各骑矫马,饰以锦鞯金络,并辔而行,往来有花树旁,仆从执酒随之,遇好色,则驻马而饮。

  取红花
北齐崔林义之女,春日以桃花贴于面,咒曰:“取红花,取白雪,与儿洗面作光悦;取白雪,取红花,与儿洗面作光华;取雪白,取花红,与儿洗面作仪容。”

  装花狮
曲江贵家游赏,剪百花装作狮子形,互相送遗。狮上有小连环,以蜀锦流苏牵之,唱曰;“春光且莫去,留与醉人看。”

  护花铃
天宝间,贵家园林,扭红丝为绳,缀金铃于上,有乌鹊至,则掣铃以惊之。

  括香
唐宫中花开时,以重顶帐蒙蔽栏槛上,以闭其香,谓之括香。

  吞花卧酒
《春录》曰:“握月担风,且留后日;吞花卧酒,不可过时。”

  红餤双
春游之家,以油脂米粉作红餤,竿上成双挂挑,杂于马前。

  酿梨花
杭州俗,酿趁梨花时熟,号曰梨花春。

  锦带羹
花有锦带名者,初生,叶柔脆可食,采以作羹,杜诗云:“滑忆雕胡饭,香闻锦带羹。”

  怜草色望杏花
《长庆集》云:“谁开湖寺西南路,草绿裙腰一带斜。”《劝农诏》曰:“望杏敦耕,瞻蒲劝穑。”

  占草验岁
师旷曰:“荠先生,岁甘;葶苈先生,岁苦;藕先生,岁雨;蒺藜先生,岁旱;蓬草先生,岁欲流;水藻先生,岁欲恶;艾叶先生,岁欲病。”皆以正月占之。

  占雨雾
正月朔雨,春旱,人食一升,二日雨,人食二升,以渐而升。五日雨,大熟;五日有雾,伤谷伤民;元日雾,岁必饥。

  折松索苇
岁首祝椒酒而饮之,又折松枝,男七女二,亦同此义。悬苇索于户上,插符其旁,百鬼畏之。

  登山眺远
正月人日,当登山眺远,李充诗曰:“命驾升西山,寓目眺原畴。”

  泛粥祠膏
张成见一妇人立宅东南,谓成曰:“正月十五,君宜作白粥,泛膏干上以祀我,当令君蚕宜百倍。”后果然。

  花盖叶幄
夏侯湛曰:“春可乐兮,缀杂花以为盖。”谢万赋云:“幂丰叶而为幄。”

  花褥草裀
花落为褥,翠草成裀,醉眠春日,其乐不浅。

  浴沂褉洛
春服既成,童子冠者,浴乎沂,风乎舞雩。蔡伯喈禊文:“洋洋暮春,厥月除已。尊卑烟鹜,惟女与士。自求百福,在洛之涘。”

  三月社会
《武林旧事》:“三月三日,佑圣观;三月二十八日,东岳行宫,二圣生辰,都人游冶之盛,百戏竞集,士女骈阗,观者如堵。其社会名色,如
绯绿社 【 杂剧】   齐云社 【 蹴球】   遏云社 【 唱赚】  
同文社 【 耍词】   角抵社 【 相扑】   清音社 【 清乐】 
锦标社 【 射弩】   锦体社 【 花绣】   英略社 【 拳棒】 
雄辩社 【 小说】   翠锦社 【 行院】   绘革社 【 影戏】 
凈发社 【 剃梳】   律华社 【 吟叫】   云机社 【 撮弄】 
所陈金玉、珍宝、珠翠,璀璨夺目,天骥龙媒,绒鞯宝辔。行厨果局,穷极肴核之珍。一盘珠翠花朵之饰,至值数万。珍禽如红鹦、白雀,水族则玉蟹、金龟,高丽华山之奇松,交广海峤之异卉,不可缕记,无非动心骇目之观。二会皆然。”

  临水观鱼
古吴茂苑,孔里园中,有世居隐士,号曰潇洒张郎。其园中有竹万竿,乔木盖屋,西有绕翠堂,东有芦轩。轩前有一大池,绿杨垂压,桃李间枝,池内有朱鱼数万,名为锦鳞池。至春日晴明,鱼游戏水,五色斑烂,名鱼万状。潇洒张郎题之曰:“锦鳞伴碧草,水面做文章。”(此条据弦雪居本补入。)

 高子春时幽赏〔十二条〕
高子曰:山人癖好四时幽赏,境趣颇真。即在武林,可举数事,录与同调共之。但幽赏真境,遍寰宇间不可穷尽,奈好之者不真,故每人负幽赏,非真境负人。我辈能以高朗襟期,旷达意兴,超尘脱俗,迥具天眼,揽景会心,便得妙观真趣。况幽赏事事,取之无禁,用之不竭,举足可得,终日可观,梦想神游,吾将永矢勿谖矣。果何乐可能胜哉?未尽种种,当以类见。

  孤山月下看梅花
孤山旧址,逋老种梅三百六十,已废;继种者,今又寥寥尽矣。孙中贵公补植原数,春初玉树参差,冰花错落,琼台倚望,恍坐玄圃罗浮。若非黄昏月下,携尊吟赏,则暗香浮动,疏影横斜之趣,何能真见实际!

  八卦田看菜花
宋之籍田,以八卦爻画沟塍,圜布成象,迄今犹然。春时,菜花丛开,自天真高岭遥望,黄金作埒,碧玉为畴,江波摇动,恍自《河洛图》中,分布阴阳爻象。海天空阔,极目了然,更多象外意念。

  虎跑泉试新茶
西湖之泉,以虎跑为最;两山之茶,以龙井为佳。谷雨前采茶旋焙,时激虎跑泉烹享,香清味冽,凉沁诗脾。每春当高卧山中,沉酣新茗一月。

  保俶塔看晓山
山翠绕湖,容态百逞,独春朝最佳。或雾截山腰,或霞横树梢,或淡烟隐隐,摇荡晴晖;或峦气浮浮,掩映曙色。峰含旭日,明媚高张;风散溪云,林皋爽朗。更见遥岑迥抹柔蓝,远岫忽生湿翠,变幻天呈,顷刻万状。奈此景时值酣梦,恐市门未易知也。

  西溪楼啖煨笋
西溪竹林最多,笋产极盛。但笋味之美,少得其真。每于春中笋抽正肥,就彼竹下扫叶煨笋,至熟,刀截剥食,竹林清味,鲜美莫比。人世俗肠,岂容知此真味。

  登东城望桑麦
桑麦之盛,惟东郊外最阔,田畴万顷,一望无际。春时,桑林麦陇,高下竞秀,风摇碧浪层层,雨过绿云绕绕。雉雊春阳,鸠呼朝雨。竹篱茅舍,间以红桃白李,燕紫莺黄,寓目色相,自多村家闲逸之想,令人便忘艳俗。

  三塔基看春草
湖中三塔寺基,去湖面浅尺。春时草长平湖,茸茸翠色,浮动波心,浴鹭狎鸥,飞舞惟适。望中深惬素心,兀对更快青眼。因思古诗“草长平湖白鹭飞”之句,其幽赏自得不浅。

  初阳台望春树
西湖三面绕山,东为城市,春来树色新丰,登台四眺,浅深青碧,色态间呈,高下参差,面面回出。或冉冉浮烟,或依依带雨,或丛簇山村,或掩映楼阁,或就日向荣,或临水漾碧。幽然会心,自多胸中生意;极目撩人,更驰江云春树之想。

  山满楼观柳
苏堤跨虹桥下东数步,为余小筑数椽,当湖南面,颜曰“山满楼”。余每出游,巢居于上,倚栏玩堤,若与檐接。堤上柳色,自正月上旬,柔弄鹅黄,二月,娇拖鸭绿,依依一望,色最撩人,故诗有“忽见陌头杨柳”之想。又若截雾横烟,隐约万树;欹风障雨,潇洒长堤。爱其分绿影红,终为牵愁惹恨。风流意态,尽入楼中;春色萧骚,授我衣袂间矣。三眠舞足,雪滚花飞,上下随风,若絮浮万顷,缭绕歌楼,飘扑僧舍,点点共酒旆悠扬,阵阵追燕莺飞舞。沾泥逐水,岂特可入诗料,要知色身幻影,即是风里杨花。故余墅额题曰“浮生燕垒”。

  苏堤看桃花
六桥桃花,人争艳赏,其幽趣数种,赏或未尽得也。若桃花妙观,其趣有六:其一,在晓烟初破,霞彩影红,微露轻匀,风姿潇洒,若美人初起,娇怯新妆。其二,明月浮花,影笼香雾,色态嫣然,夜容芳润,若美人步月,风致幽闲。其三,夕阳在山,红影花艳,酣春力倦,妩媚不胜,若美人微醉,风度羞涩。其四,细雨湿花,粉容红腻,鲜洁华滋,色更烟润,若美人浴罢,暖艳融酥。其五,高烧庭燎,把酒看花,瓣影红绡,争妍弄色,若美人晚妆,容冶波

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