汉字文化中的养生之术:从字到人(-第5章
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人怕光有时是胃病前兆的一个表现，或是早期抑郁的一个表现。而且人总呆在黑暗处，心里就会逐渐滋生阴暗面，意志消沉，越来越不阳光。从心气、心情上来讲，都使人产生很大的问题。
中医强调，夏天人一定要“使气得泄，若所爱在外”。这话说得特有趣，就是说好像外边总有一个你爱的人特别吸引你，让你老惦记着跑出去见他（她）。要旨还是那句话，夏天一定要多到户外活动，晒晒太阳，出出汗，使气机得以宣泄。
有人会说，那夏天我们老跑出去会不会中暑啊？农民兄弟天天在田间地头干活，烈日当空，为什么他们不中暑？还是因为他们身体好呗。我们现在晒下太阳动不动就中暑，实际上还是身体变弱的一个表现，是身体无法和天地的气机相融合的一个表现。所以怕中暑可以不在最热的时间去晒太阳，循序渐进，但一定要多到户外活动。再说了，晒太阳也不是非得在大毒日头下呆着，要不古代修那么多凉亭干啥？现代人虽然已无暇享受凉亭的雅趣，但至少门窗应该常开，让阳光的热情无所不在。能在阴凉处蹦蹦跳跳就更好了，既运动了又补了钙。
◆夏至前后养生方法的迥异
夏季养生要注意，夏至之前和夏至之后的养生方法截然不同。
夏至之前，阳气当家，万物的特性是开花。而夏至之后，阴气开始升起，阳气开始下降，而阴气主凝聚，所以万物的新特征是开始结果。
这也是夏季养生中一个重要的原则，叫天地气交，万物华实。
万物开花到结果是从夏至这一节气开始转换。养生也是如此，夏至之前我们要像花朵一样拼命地绽放自己，就是一定要让自己处在一个发散的状态；夏至过后，我们就要开始逐渐收敛自己。
夏不养生的因果报应
《黄帝内经》中说：“夏暑汗不出者，秋成风疟。”就是说夏天不出汗，秋天就会形成风疟。
这就是种因果报应，你先前种下什么因，以后就得到什么果。
风疟是什么呢？就是皮肤病、过敏症、湿疹、过敏性鼻炎等症，都是秋天爱犯的病。立秋或秋分节气前后，如果人在夏天没有得到足够的开泄，连汗都没有出过，这类的疾病就特别容易找上身来。
甚至夏天没有注意养“长”的话，不仅秋天会生病，到冬至前后，还会引发重病。
冬至的特点叫做一阳生，就是到冬至这一天开始天地的阳气开始生发了，一旦生发起来，就要靠秋天收获了足够的储备，而秋天储备的基础是什么？是夏天的足够开泄。夏天的拼命出汗就像麦子的抽穗、灌浆一样，只有开泄了，秋天收进来的营养物质才足够多，营养物质多了冬天藏的精华就多。反之，中医认为，如果夏天的气机没有得到充分宣泄，秋天吸收进来的营养物质就少，到了冬天，是收敛养藏的季节，阳气生发，如果这时身体储备的精华不够，就容易生病。
中国文化讲究要看前三步后三步，而不能只看当下。养生学也是一样，有因有果，有施有得，不要以为冬天得的病就跟夏天没有什么关系，关系大着呢。
此外，夏天气候炎热干燥，是一些疾病的高发季节。《黄帝内经》中提到，夏天的病症基本多发生在胸胁，所以有心脏病史的人要格外注意。因为夏火本身就旺，然后七八月的火气很盛，内外火攻心，容易引发心脏病。这也是我们在日常生活中要非常小心的。
夏季养生饮食要点
◆夏季要喝羹
饮食是养生的一个重要方面。中医认为，夏天脾胃处于虚寒的状态，所以要吃一些易于消化的汤羹。
何为“羹”呢？《说文解字》中解释为：“五味和羹。”羹，指用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。
“羹”字的上面是一只羊羔，下面是“美”字，表示肉的味道鲜美。
上古的“羹”一般是指带汁的肉，而不是汤。“羹”表示汤的意思，是中古以后的事情。
后期的羹可是肉汤，也可是菜汤，需要用五味来调和，而且要细碎。细碎就利于消化吸收，这符合夏天我们脾胃太弱的实际情况，也避免消化吸收系统太过于劳累。
◆先喝汤后吃饭，还是先吃饭后喝汤？
喝汤养生有讲究。中国幅员辽阔，南北饮食差异很大，南方人习惯于先喝汤再吃饭，而北方人则喜欢先吃饭再喝汤，哪种方式更有利于养生呢？
答案是：南方人先喝汤再吃饭更养生。
为什么这么讲呢？因为人在外劳作，出汗多，先喝汤可以补充体液，可使脾胃处在一种融合的状态，更有益于消化吸收食物。
北方人喝汤就不太讲究了，基本北方人喝汤是为了“溜缝”，吃完了饭喝一大碗汤会觉得特别的满足，这跟北方人喜欢求大、求全的性格有关，但从饮食角度来说，不够科学。
总结一下夏季养生的要点：注意养“长”、晚睡早起、多晒太阳、多到户外活动、多出汗、饮食上多喝一些易消化的汤羹。
“秋”字何解？
◆秋是火烧蟋蟀
“秋”字的甲骨文“秋”字的大篆
中国古代有个民间游戏，叫斗蟋蟀，亦称秋兴、斗促织、斗蛐蛐，无论是田间地头还是繁华闹市，都有这个游戏的身影。蟋蟀是一种典型的秋虫，入冬即死。
我们来看一下甲骨文的“秋”字——秋，上边是一只蟋蟀，代表秋虫，下边放了一个火盆。
再来看“秋”字大篆的写法——秋，左边是秋天的禾苗，沉甸甸的麦穗已经压弯了腰；右边是个“火”字。
那这两种写法表达了什么意思呢？
火烧秋虫也好，火烧秸秆也好，都是秋天麦收后的一种行为，旨在秋收后通过烧秋虫、烧秸秆来重新滋养大地，也象征着一种成熟的状态。这就是“秋”的意思。
《说文解字》里说：“秋，禾谷熟也。”秋天是收获的季节，谷子都熟了。
“禾”字的大篆
在中国文化中，禾谷垂下头经常被用来形容君子不忘本。“禾”的底下是根，经常垂下头来注视自己的根基，是谦虚的表现，也是做人不要忘记根本的意思。
禾谷在二月份种上，八月份成熟，又叫嘉谷，就是我们现在说的小米。五谷当中，小米是最重要的养生食物。
禾谷对于中国人来说，意义非凡。古代常说江山社稷，“社”指土地之神，“稷”就是指谷神。中国自古是个农业大国，所以中国人首先要敬的就是土地、禾谷。
《释名》中从声音的角度解读了“秋”，“秋，就也。”这是什么意思呢？
就是万物成就之意。秋的发音与“愁”也很相近，秋天有肃杀之象，即愁苦之象，故“秋”字下边加个“心”，就成了让人发愁的“愁”。
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秋
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◆春秋可代表一年四季
古代常用春秋这个词来代表一年四季。
孔子修订的一本鲁国的编年史书就叫《春秋》。而中国历代史书记载的都是一年四季中所发生的大事，因此“春秋”成为了后代史书的统称。
为什么用春秋就能代表一年呢？
中国的传统文化一切都从气上来讲，而春秋这两个季节的阴阳之气是比较平均的，所以用春秋来代表一年。而夏天阳气过盛，冬天阴气过盛，都是阴阳不平均的象，而只有春秋是阴阳平均之象。
过去有人把秦国的“秦”字拆解，上面取的“春”字的一半，下面取的“秋”字的一半，所以有一种说法，秦国取名的意思就是希望春秋万代，永世长存。
秋季如何养生？
秋季养生重在养“收”。
春天养生，夏天养长，秋天养收，冬天养藏。中国文化中的一个核心的词汇就是：生长化收藏。
秋天万物收获，天地的气机开始收敛，人也要顺应天地气机的变化，逐渐收敛。下面我们就具体讲一下秋季如何养“收”。
◆早卧早起，与鸡俱兴
秋天养“收”也是从睡眠开始养起。
《黄帝内经》记载秋天养“收”的要诀是：“早卧早起，与鸡俱兴。”
秋天的睡眠与春天、夏天都不一样，一定要早点睡，早点起。怎么早点睡早点起呢？后面就给你打了一个比方，叫做“与鸡俱兴”，就是跟着鸡的生活规律去学。
古人将一天分为十二个时辰，而生肖也是十二个，每个时辰都对应一个生肖。酉时对应的是鸡，指每天十七点到十九点。
酉时鸡都在干什么呢？归窝。鸡白天疯跑了一天，这个时间就都回窝休息了。古人认为，人在秋天的养生就要学鸡一样，在晚上十七点到十九点时回家休息。鸡都回窝了，人该回家就回家，别在外边喝酒唱歌的。傍晚时分，天地的气机开始收了，人的气机这时也该收了，早点休息可以多藏精。
日出的时候，叫“闻鸡起舞”。天一亮公鸡就会打鸣，人这时也应该顺应自然的气机起床开始一天的生活了。早起可以收摄阳气，让阳气多生发一些。
我们常说“贴秋膘”这个词，意思是要大鱼大肉地好好吃，把自己养得壮壮实实的。其实贴秋膘不是就局限在吃上，秋天早睡早起就是随着天地的气机，让我们的身体顺应大自然的变化，收敛气机，藏精补精，就是最好的贴秋膘。
◆使志安宁，以缓秋刑
秋天的气机趋向收敛，就是不再生发了，在往回收，相当于杀生（抹杀生机），杀气是很重的，所以人就要顺应自然，收敛心神和精气，让杀气尽量平和一些。但人的气机回收也常出问题，特别是男人，容易收得过大，被气机所憋，导致多愁善感、患得患失。常说的“男子悲秋”，其实就是一种心情过于收敛的表现。
（1）古人为什么在秋季征兵？
我们平时是否注意到一个现象，在秋天的时候男人跳槽的特别多，有逆反心理的也特别多，这都是一种男子悲秋的行为。秋天的男人是相对比较难以管理的。
男人普遍有争强好胜之心，在万物收获的秋天，男人要是不很得志的话，就会很失落，心理不平衡，感慨人生的境遇，导致悲秋。
那么在古代，男子悲秋的时候该怎么办呢？古人给出了两个答案。
头一个解决的办法是：征兵。
秋天有肃杀之气，人的情绪变化大，征兵有利于转移男子的悲秋情绪，让男人去战场上建功立业，充分发挥他们的积极性。这是一种顺势而为的方法。就是不压制，而是转移。
（2）秋天下聘礼
在古代，不是所有的男人都要去上战场，总还要有人在家里干活、收割。古人解决男子悲秋的第二个办法是：订婚。
在秋天订婚的目的其实也还是为了让男子心态平稳，顺应生命之道。你不是老觉得自己什么都没有吗，给你把婚事定下来，先满足你的一个愿望。
订婚就是让男子把心放平，让你有责任感，不再出去闹事。对于男人来说，结不结婚往往会影响事业的成败，有了家的男人心就能够安定下来；没有家的男人就是一个流浪汉，一切以自己为中心，率性而为，没有责任感。
古人秋天订婚的聘礼是十分有讲究的，一定是大雁。为什么是大雁呢？这其中暗含了什么玄机？
“雁”字的里面由“人”字和“隹”（zhuī）字组成。“隹”是指短尾鸟，“雁”就是站在山崖下的小鸟。“雁”字中的“人”字的意思就是大雁具有人的某种行为和德行。
雁的行为和德行是什么呢？首先，秋天雁南飞，大雁�
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