胜景山河厂区暗访:铁皮墙设备锈工-第4章

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　　在该店的酒品柜台上，记者发现有古越龙山的黄酒销售，但没有发现古越楼台酒。这里的古越龙山黄酒多是低端产品。该超市的销售店员告诉记者，买黄酒一般都是用来做配料，且都是10元以下的低端黄酒，而真正买来喝的人还是比较少，公司也从来没有卖过古越楼台黄酒。

　　对于另外几家步步高超市是否有古越楼台黄酒销售，该营业员告诉记者，商品是公司统一进货，本店没有，同城另外几家店也不会有。

　　此后，记者又来到岳阳人气最旺的超市——沃尔玛岳阳店。在该超市，记者同样只见到古越龙山黄酒。沃尔玛岳阳店酒类专柜的工作人员杨小姐称，“我们这里只有古越龙山，没有古越楼台黄酒，也从未代理过。”

　　从上面的调查可以看到，虽然记者在福润多超市发现了古越楼台酒，但对于更大型的步步高、沃尔玛超市，古越楼台却并没有“铺货”，这与胜景山河强调的本埠市场以KA为主，存在不小的出入。

　　本地喝黄酒的人很少

　　之后，记者来到了岳阳市最大的酒品批发一条街——竹荫街，希望在此找到古越楼台酒的身影。

　　竹荫街长约千米，道路两旁都是一家家批发门市部，一眼望去多是白酒和红酒。记者询问了多家门市部是否有黄酒出售，得到的结果都是“摇头”。

　　随后，记者辗转联系到岳阳当地一家大型宾馆的营销部经理李先生。针对本地黄酒市场的销量情况，他表示：“古越楼台公司的销售人员与我也有过联系，希望我们酒店代销。但我们没有答应。原因就是本地人喝的太少，没有市场。”

　　不过，在岳阳市一些小型饭馆里面，记者发现有古越楼台的黄酒出售。“人民公社”餐馆服务员告诉记者，古越楼台都是专门有人送过来的，相当于放在这里卖。不过客人一般都是点啤酒，喝白酒，喝黄酒的人很少。

　　“我们就相当于是个形象店”

　　在胜景山河的招股书，以及当地工商局的注册资料上，胜景山河在岳阳楼附近的仿古街——汴河街上有一处专卖店，记者随后对该店进行了暗访。

　　这家店门面较大，前后两扇门，后面直对洞庭湖。在店中，古越楼台酒被摆满了两个展览柜，侧面的是“五陈香”“小不典”等低端产品，正面的属于中高档，有陶瓷瓶的包装精美的玻璃瓶，种类包括“典系列”和“道系列”。在柜台正面最中央，有两瓶彩陶瓶格外显眼，这就是公司发明的多肽黄酒——“胜景山河”品牌的　“1988”和“1990”。

　　为了解胜景山河在岳阳的实际销量情况，《每日经济新闻》记者（以下简称NBD）以想做经销商为由，与营业员攀谈起来。

　　NBD：你们这里最贵的酒是哪一款？

　　营业员：就是这两款“1988”和“1990”，这个酒卖1000多元，但目前还没有卖的。

　　NBD：没有卖的，怎么会有价格呢？

　　营业员：先定个价格，看一下市场的反应吧。

　　NBD：岳阳就只有你们这家专卖店吗？

　　营业员：是的，我们是公司（胜景山河）直属的，就我们一家。

　　NBD：我只听过古越龙山，没有听过古越楼台。

　　营业员：喝过我们酒的人，都说古越楼台的口感比古越龙山好。

　　NBD：这个店平时销量怎么样？

　　营业员：来这里买酒的，批发零售都不多。其实我们就相当于是个形象店，让来岳阳楼旅游的人都知道有这个酒，起到一个宣传作用，这就够了。

　　《每日经济新闻》发现，由于汴河街的游客并不多，在记者与营业员交谈的十多分钟时间里，没有一位游客进店参观。

　　对话

　　古越龙山经销商：古越楼台在长沙卖不动

　　为了进一步了解长沙市场整个黄酒消费情况，及古越楼台在长沙的销售情况，《每日经济新闻》记者联系上了古越龙山湖南地区的总代理陈经理，以下就是记者与陈经理的对话实录。

　　NBD：长沙市场黄酒消费情况怎样？

　　陈经理：本地人一般不消费黄酒，在长沙市场买黄酒的基本是祖籍在浙江、上海那边的人，黄酒估计有不到10％的市场份额。

　　NBD：长沙市场消费量最大的黄酒是哪个品牌？

　　陈经理：市场上销量较好的品牌主要有古越龙山、会稽山。其中，会稽山只做终端，它在酒店这块稍具优势，但在卖场不行；而古越龙山在流通市场的消费量更大。

　　NBD：古越龙山在长沙市场的容量有多大？

　　陈经理：在长沙黄酒市场，古越龙山占据了70％以上的市场份额，覆盖了95％以上的大中型卖场，高档酒店覆盖达到98％以上，并且每年古越龙山销售总额要比别的企业至少多1/3以上。

　　NBD：长沙这边是否还有一个古越楼台黄酒？

　　陈经理：是的，岳阳生产的。之前是古越龙山出资，后来古越龙山撤资了。“古越龙山”作为中国驰名商标，“古越”这个商标原本是不能用的，而古越楼台却背地里使用了“古越”这个商标注册，并在网上发表声明。当时古越龙山并不知道这件事，后来去查，结果对方商标已经注册了，不过这件事最后也是不了了之，而“古越楼台”后来也改名为“胜景山河”。

　　NBD：古越楼台在长沙卖得怎样？

　　陈经理：无论它的哪个档次的酒，卖得都不好，基本是卖不动。不过作为湖南企业，政府还是非常支持的。

　　NBD：为何古越楼台卖不动呢？

　　陈经理：黄酒源自绍兴，古越龙山又是绍兴黄酒的龙头老大，相当于黄酒中的“茅台”，因此喝黄酒的人一般不会选择其他地区的黄酒，更不要说岳阳的了。

　　NBD：那古越楼台在长沙就没有销售吗？

　　陈经理：还是有，它主要在长沙一些饭店和小酒行销售，流通量不大。另外在一些中低档酒店有古越楼台的高端酒，但是这些市场古越龙山、会稽山等都不会做，因为大家都清楚，这些市场基本上是起一个展示和宣传的作用，其实是卖不动的。

　　NBD：古越楼台在湖南有卖得好的地方吗？

　　陈经理：它在长沙非常弱势，全国市场可能只有岳阳本土稍好吧。

　　调查小结：

　　自诩为湘派黄酒创始人的胜景山河，在招股书中清楚写明在本埠市场　（主要指长沙和岳阳地区），除一部分采取特许经销方式外，公司多采用直销，即KA卖场。可见，岳阳和长沙是胜景山河的　“势力范围”。在招股书中，2009年这个区域的销售额竟然超过8000万元，占到胜景山河所有销量的50。88％！

　　但是通过记者上述调查，基本没有看到古越楼台在该区域有任何竞争优势。其中，岳阳本地仅有中等偏上规模的福润多超市有几款古越楼台酒在销售，而像步步高、沃尔玛这种大型超市均未见到古越楼台。在长沙地区，古越楼台更是与所有大型超市“绝缘”。在经销商渠道，古越楼台竟然在批发市场上无法寻到其身影，只是出现在少量的小酒馆里面。

　　【实地调查2】

　　苏沪地区：遍访超市和酒店　难见胜景山河

　　2007年、2008年、2009年，胜景山河在华东地区销售收入分别为1229。31万元、2111。22万元、3483。42万元，分别占到当年销售收入比例的14。15％、17。25％、21。87％，而2010上半年销售收入占比更是达到27。97％，即2825。51万元。

　　经过几年的市场开拓和消费引导，胜景山河称已经形成了以华中地区（湖南及周边地区）为核心市场，华南、华东和华北地区共同发展的市场格局。显然，华东地区俨然成为公司仅次于湖南地区的第二战场。

　　针对公司的表述，《每日经济新闻》记者在12月7日~14日，奔赴华东地区重镇上海、苏州等地进行实地调查。

　　上海

　　销售员：“上海确实没卖的”

　　为了解上海的情况，《每日经济新闻》记者走访了上海各大KA渠道，对在上海外环内的7家欧尚、9家家乐福、6家以上的大润发、6家以上的沃尔玛等大型超市进行了探访。

　　记者先来到位于黄兴路的大润发。由于江浙是黄酒的重点销售市场，上海人也比较喜欢喝黄酒，所以这里各类品牌的黄酒一应俱全，包括会稽山、古越龙山、绍兴女儿红、塔牌、咸亨、金枫酒业等各类品牌。不过，记者找了半天却没有找到古越楼台或胜景山河牌子的黄酒。

　　随后，记者又来到长阳路的欧尚超市，同样没有见到古越楼台。记者找到销售负责人，该负责人称，这边只有古越龙山，没有古越楼台和胜景山河。当记者拿出胜景山河和古越楼台的图片时，该工作人员看了图片后，同样肯定地表示，“从未见过这种品牌的黄酒。”

　　记者随后走访了曲阳家乐福、五角场沃尔玛等各类高端零售渠道，依旧没有见到胜景山河这个品牌。一位家乐福的销售经理告诉记者，家乐福超市没有销售胜景山河的黄酒。黄酒整体销售情况也不乐观，高端的一天都卖不了一瓶。从品牌来看，古越龙山和会稽山这两个品牌要稍好一些。

　　是不是因为华东地区不属核心市场，胜景山河进不了大型超市，那小型超市或酒店的情况如何呢？对此，记者又走访了平凉路的光明便利店、无缘折扣店、乐购便利店等多家小型超市，但销售黄酒的货架上均未见到胜景山河的黄酒。而在上海外滩茂悦大酒店、上海骏莱海鲜鱼港大酒店等酒店，记者也只见到了古越龙山、会稽山、石库门等品牌的黄酒。

　　最后，《每日经济新闻》记者联系上胜景山河一位销售人员，当被问到在上海是否有卖胜景山河或者古越楼台时，该销售人员称，“上海这边确实没卖的，也没有货。如果你要进货，我们可以从湖南地区直接发货。”

　　苏州

　　超市人员：从未听过胜景山河

　　离开上海，《每日经济新闻》记者继续前往苏州地区进行探访。

　　据了解到，在苏州市区大型超市一共有8家，分别是1家欧尚超市、3家家乐福超市、3家大润发超市及1家沃尔玛超市。记者先来到了位于东环路的大润发超市，在摆满了各类酒的货架，有一排是专门供黄酒出售的区域。记者发现各类黄酒一应俱全，包括会稽山、古越龙山、绍兴女儿红、塔牌、咸亨等，价格从低档的4元，到高档的上百元不等，但唯独没有发现胜景山河旗下的各款产品。随后记者找来一位陈姓销售人员，询问是否有胜景山河或古越楼台的黄酒。该销售人员笑称：“你搞错了吧，这里只有古越龙山。”当记者确定“没有搞错”，该销售人员表示，“没有这个牌子，也从未听说过这个牌子。”

　　当被问及在其他大润发是否会有货源时，该销售人员回答，“超市都是统一配送，所以在一家没有，在其他大润发也没有。”

　　随后，记者来到沃尔玛苏州现代大道超市，一位张姓销售负责人告诉记者，“没有听说过胜景山河这个牌子。欧尚是苏州销售黄酒品种最全的，可以到那里去看看；如果欧尚没有，那么其他地方也不会有了。”

　　而在欧尚，记者同样没有找到胜景山河。无论是负责销售的经理，还是普通销售人员，都表示没有