用5000元本钱发财的50家店铺-第24章
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为了避免我的武侠酒吧再次出现这样的情况，我干脆每天抽出一小时举办了一场比武大赛。如果你想成为酒吧里唯一的大侠，你就必须“打败”这个身份的其他大侠。挑战时当然不是拔剑比武，而是提出申请，然后在武林盟主的主持下进行各种比试，像对对联、划拳、猜谜语、甚至还有喝啤酒比赛……最后胜出者可成为当天酒吧里唯一的某位大侠。这样子既避免了纷争，又增加了武侠迷们的积极性，所谓有竞争才有动力。最有意思的是，有一个资深“小龙女”的粉丝，连续两个月都是赢家，被酒吧里所有的武侠迷称为“武林侠女”，引来了好几个“杨过”的追求。
正文 侠客酒吧，让我成为武侠“财”女（4）
手机电子书·福哇网 更新时间：2010…7…20 9：45：56 本章字数：571
这个现象引起了我的注意，还有一个拿着“韦小宝”身份证的大侠向我埋怨说，武侠酒吧里找不到他的一个老婆，真是遗憾。是啊，来酒吧的很多单身男女肯定也想在这里邂逅自己的另一半，那我何不成人之美呢？
很快，我推出了“侠客对对碰”的项目。来酒吧的恋人可以扮演本就是情侣的两个侠客，比如“郭靖”和“黄蓉”、“杨过”和“小龙女”。而一到晚上对对碰时间，灯光会幽暗起来，酒吧里单身大侠和侠女便开始互相寻找自己扮演的侠客的恋人，这时候就可以经常看到一个“张无忌”在找“赵敏”，“霍青铜”在喊“陈家骆”的名字……
找到了，互有好感的人可以留下联系方式。还真的有不少大侠和侠女实现了他们的侠侣情缘，成了真正的情侣，有的最后还结为夫妻。顾客小吕和小露就是其中一对。小吕最喜欢金庸大师笔下的杨过，一直梦想有一天自己能成为杨过，并找到自己的小龙女。这天，被朋友拉来参加“侠客对对碰”的小吕一眼就看到了对面装扮成小龙女的小露。小吕眉目清秀，眼神不羁而真挚，恰有几分神似杨过。小露端庄温婉，清丽淑雅，也恰似古墓美女小龙女。两人顿时好感暗生，迅速坠入爱海。
我的侠客酒吧有趣又新颖，前来光顾的顾客越来越多。我不仅实现了自己的武侠梦，银行存款也突破了80万，成了别人口中真正的武侠“财”女。
正文 鲜花餐厅，吃出保健时尚“花滋味”（1）
手机电子书·福哇网 更新时间：2010…7…20 9：45：59 本章字数：981
食用花卉在我国已有2000多年的历史了，鲜花不仅仅能吃，还有医疗保健的效果。在人们的保健意识越来越强烈的今天，既时尚又保健的东西一定会有市场。我的“鲜花餐厅”让我轻松地月入两万。
鲜花餐厅，吃出保健时尚“花滋味”
文/陈春全唐诗云
鲜花餐厅的构想
我叫刘敏，是土生土长的川妹子，从小身上就有一股爽快的劲儿。每每脑海里有了什么新点子，总想去尝试尝试。
2004年6月，我从成都商学院市场营销专业顺利毕业。妈妈希望我找一个比较稳定正式的工作，但我却有别样的想法。我觉得还不如自己创业，这个社会并不缺乏兢兢业业的员工。
于是我放弃了进公司做白领的机会，先去一些卖场做营销工作。妈妈认为我真是疯了，我对妈妈说我和别的促销员不一样，我选择这份辛苦的工作是为了寻找商机。
我每天除了做好本职工作，就是眼观六路耳听八方，倾听顾客们的议论和谈话，因为顾客的需求就孕育着无限商机。一天，我正在商场里上班，迎面走来一对衣着华丽的年轻情侣，女孩子手上还捧着一大束漂亮的玫瑰花。经过我身边的时候就听见那女孩子深情款款地说：“你送我的花我舍不得丢，我要把它们全部吃掉。”听了她的话，我不禁大吃一惊。吃啥的都有，还能有把玫瑰花吃了的？
一整天，我的脑海里基本全在想这件事情。下班回到家之后，在强烈的好奇心驱使下我迫不及待地打开电脑，开始在网上搜索起关于吃花的信息。
这一查真是令我大开眼界，原来食用花卉在我国已有2000多年历史了，屈原的“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英”诗句就是关于食用菊花的最早记载。另外据科研机构测定，鲜花含有22种人体所需的氨基酸及丰富的蛋白质、淀粉、脂肪，并含有维生素A、B、C，具有一定的药用和保健功能，可增强体质、延年益寿。如菊花能安肠胃、利血气，金银花能清热解毒、养血止渴，茉莉花可长发养肌，芍药花能行血中气，月季花能消肿疗疮等等。想不到鲜花不仅仅能吃，还有医疗保健的效果。
就在这个时候，一个大胆的想法顿时在我的脑海里浮现，那就是开一家专门以鲜花做菜的餐厅。在人们的保健意识越来越强烈的今天，既时尚又保健的东西一定会有市场。
于是我开始马不停蹄地筹备我的“鲜花餐厅”。
正文 鲜花餐厅，吃出保健时尚“花滋味”（2）
手机电子书·福哇网 更新时间：2010…7…20 9：46：01 本章字数：968
创业细节要把握
俗话说“巧妇难为无米之炊”，我首先得为我的“鲜花餐厅”寻觅货源。那段时间里，我借了邻居家的一辆电瓶车，花了差不多1个月的时间几乎跑遍了郊区所有的苗圃和鲜花生产基地，但是并没有找到理想的货源。因为成都的苗圃基本都是规模化种植，也就是说一个苗圃通常只大量种植同一种花卉。而我需要的是量小而种类多的花源。
况且，苗圃老板给我的价钱高，还需要自己上门来拿货。这样一来，不仅仅是成本提高了，而且还将加大我人力物力的投入。但我总是要开张的，所以我打算先辛苦一点儿，自己分几个地方进货，等经营上轨道后再想别的进货途径。
货源的事情基本落实之后，我一面开始着手寻找门面，一面开始落实菜谱的事情。在餐厅定位上我着实下了一番工夫，经过反复的调查研究和咨询朋友之后，我决定将餐厅定位在中档。一来考虑顾客群会是和我一样年轻的白领；二来也不排除追求浪漫的大学生和标新立异的中老年人来光临。
我看中了位于府南河畔新建的北湖公园附近的一个比较当道的门面。选择这里，主要是因为一来是新建的地方租金会比较便宜；二来这是新建的公园，自然会吸引很多人，这样一来自然而然地扩大了我店铺的知名度。80多平方米的铺子，经商议后我以1。6万的价格租了半年。
房子的事情也算基本解决了，于是我趁工人师傅们开始装修时，开始四处打听花卉菜的制作工艺。但是在约见了几个比较有名的厨师之后，他们都表示不会做。这可把我难坏了，房子已经租了，装修已经开始了，我现在算是箭在弦上不得不发了。
就在我左右为难的时候，一个刚从厨师学校毕业的年轻人主动找到我，说愿意在我的手下做点儿事情，工资方面他并不计较。看到他一脸真诚的样子，我也把自己遇到的问题跟他合盘托出。没想到，他听了之后反而非常高兴。他说：“这个不是问题，我们可以请教些老中医、老花匠，一边摸索一边做啊。”
接下来的一段时间里，我一直在寻找好的菜谱。我联系了一些老中医、老园艺师、老厨师，登门求教，软磨硬泡地向他们询问烹饪花肴的方法。可是这些老师傅们要么对我的想法都感到不理解，要么就是讳莫如深。我想创新还得靠自己，况且我也想研究一套属于自己的新烹饪方法，于是我开始去图书馆查资料，准备自己摸索。
正文 鲜花餐厅，吃出保健时尚“花滋味”（3）
手机电子书·福哇网 更新时间：2010…7…20 9：46：03 本章字数：1352
一天，我在查阅明朝《饮馔服食笺》时突然发现上面记载着：茉莉花嫩叶采摘洗净，同豆腐熬食，绝品。我顿时欣喜若狂，马上打电话通知厨师来试做。根据书上的办法做出来的汤确实非常美味。茉莉花的香气可上透头顶，下去小腹，解除胸中一切陈腐之气，对精神也有轻度镇定作用。这就是当时我发现的第一道菜。
我又用这个方法去寻求了十几道新菜，每道菜初步研究后，都请教老中医与有经验的厨师，再根据他们提出的意见改进并酌情加入些配料以求完美。不过，也有出问题的时候，有一本叫《太清方》中写道：用曼陀罗花，酒浸服之，除百病，好颜色。可是没有想到的是，按照这个方法做出来的酒喝下去之后不但没有“除百病，好颜色”，却出现了上吐下泄的情况，并且还伴随有轻度的幻觉。后来，我咨询过医生才知道曼陀罗花有毒，不能服用。
就这样跌跌撞撞地一路走来，2006年6月16日，我投资4万多元的鲜花餐厅终于在亲戚、朋友们的一片祝福声中开业了。我给它取了一个非常好听而形象的名字“花滋味”。
有新意才有吸引
“花滋味”开业的头一个月，生意还是比较清淡的。由于事前考虑不周到，没有做必要的宣传，所以开业之后没多少人知道，到月底的时候生意稍微好点儿，但也是靠顾客之间的口碑相传，才有人慕名而来。认识到这个问题之后，我决定拿出3000块去本地发行量还比较大的报纸上做几天广告。但是，这个广告词应该怎么写又难住了我。我可没有多余的资金去请知名广告公司为我策划广告词。就在我为这事伤透脑筋的时候，突然发生的一件事给了我灵感。
这天，我把玫瑰花瓣放进38度的白酒里，加了少许冰糖和一点儿蜂蜜并且密封起来。等过了几天打开一看，原本清澈透明的酒变成了玫瑰花的红色，看上去非常惹人喜爱。舀起一点儿尝了一下，在玫瑰花的味道后还略微有点儿甜，是一种说不出来的美妙滋味。既然玫瑰是代表爱情的，那我就给它起名叫“爱之醇”。随后我的广告创意也出来了：先用几个大点儿的字打出“爱之醇，告诉你爱情的味道！”然后在下面用小字打出我的店铺地址和订餐电话。
这一招果然非常有效，很多看到广告的顾客进门的第一句话就是：小妹，爱情是啥子味道？我总是笑嘻嘻地端上一壶“爱之醇”说，请您自己品尝爱情的味道吧。
全新而健康的东西总能轻易地吸引住很多人，由于我们不仅注重菜肴的漂亮颜色，还注重饮食的搭配及保健效果，很多菜都有食疗的作用而不是空话，所以我的生意一下子就火起来了。
2006年国庆节前的一天，我的店铺破天荒地创下了一天营业额突破5000元的神话。这让我和所有的员工都非常激动。到11月，平均每天的营业额都维持在3000上下。当月，我的小店终于为我赚到了第一个1万元。拿着那厚厚的一沓人民币，我躺在床上高兴得睡不着。
生意好起来之后，我没有忘记创新菜品。在一次次的试验中我相继开发出“紫藤花蒸腊肉”“桃花粥”“牡丹花银耳汤”等一系列深受广大顾客喜爱的食品。就凭着这股子创新精神，12月我的营业额取得了50％的增长。
如今，小小的店铺已经出现了顾客排队等候的情况，我也开始盘算着再开一家分店。我想，这还只是个开始！
正文 健康排毒餐馆，让月入3万不
