013-本草纲目-第271章

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一丸萝卜火吾宫。有一道士云∶此犯大麦毒也。少女心神，小姑脾神。《医经》言萝卜制面　
毒，故曰“火吾宫”。火者，毁也。遂以药并萝卜治之果愈。又按∶张杲《医说》云∶饶民　
李　
七病鼻衄甚危，医以萝卜自然汁和无灰酒饮之即止。盖血随气运，气滞故血妄行，萝卜下气　
而酒导之故也。又云∶有人好食豆腐中毒，医治不效。忽见卖豆腐人言其妻误以萝卜汤入锅　
中，遂致不成。其人心悟，乃以萝卜汤饮之而瘳。物理之妙如此。又《延寿书》载∶李师逃　
难入石窟中，贼以烟熏之垂死，摸得萝卜菜一束，嚼汁咽下即苏。此法备急，不可不知。　
【附方】旧二，新二十四。　
食物作酸∶萝卜，生嚼数片，或生菜嚼之亦佳，绝妙。干者、熟者、盐腌者，及人胃冷　
者，皆不效。（《濒湖集简方》）。　
反胃噎疾∶萝卜，蜜煎浸，细细嚼咽良。（《普济方》）　
消渴饮水∶独胜散∶用出了子萝卜三枚，净洗切片，晒干为末。每服二钱，煎猪肉汤澄　
清调下，日三服，渐增至三钱。生者捣汁亦可，或以汁煮粥食之。（《图经本草》）。　
肺痿咳血∶萝卜，和羊肉或鲫鱼，煮熟频食。（《普济方》）。　
鼻衄不止∶萝卜，捣汁半盏，入酒少许热服，并以汁注鼻中皆良。或以酒煎沸，入萝卜　
再煎，饮之。（《卫生易简方》）。　
下痢禁口∶萝卜（捣汁）一小盏，蜜一盏。水一盏，同煎。早一服，午一服。日晡米饮　
吞　
阿胶丸百粒。如无萝卜，以子擂汁亦可。一方∶加枯矾七分，同煎。一方∶只用萝卜菜煎汤，　
日日饮之。《普济方》∶用萝卜片，不拘新旧，染蜜噙之，咽汁。味淡再换。觉思食，以肉煮　
粥与食，不可过多。痢后肠痛∶方同上。大肠便血∶大萝卜皮（烧存性）、荷叶（烧存性）、　
蒲黄（生用）等分为末。每服一钱，米饮下。（《普济》）。　
肠风下血∶蜜炙萝卜，任意食之。昔一妇人服此有效。（《百一选方》）。　
酒疾下血，连旬不止∶用大萝卜二十枚，留青叶寸余，以井水入罐中，煮十分烂，入淡　
醋，空心任食。（《寿亲养老方》）。　
大肠脱肛∶生莱菔捣，实脐中束之。觉有疮，即除。（《摘玄方》）。　
小便白浊∶生萝卜剜空留盖，入吴茱萸填满，盖定签住，糯米饭上蒸熟，取去茱萸，以　
萝卜焙研末，糊丸梧子大。每服五十丸，盐汤下，日三服。（《普济》）。　
沙石诸淋，疼不可忍∶用萝卜切片，蜜浸少时，炙干数次，不可过焦。　
细嚼盐汤下，日三服。名瞑眩膏。（《普济》）。　
遍身浮肿∶出了子萝卜、浮麦等分。浸汤饮之。（《圣济总录》）。　
香港脚走痛∶萝卜煎汤洗之。仍以萝卜晒干为末，铺袜内。（《圣济总录》）。　
偏正头痛∶生萝卜汁一蚬壳，仰卧，随左右注鼻中，神效。王荆公病头痛，有道人传此　
方，移时遂愈也。以此治人，不可胜数。（《如宜方》）。　
失音不语∶萝卜生捣汁，入姜汁同服。（《普济方》）。　
喉痹肿痛∶萝卜汁和皂荚浆服，取吐。（同上）。　
满口烂疮∶萝卜自然汁，频漱去涎，妙。（《濒湖集简方》）。　
烟熏欲死∶方见发明下。　
汤火伤灼∶生萝卜捣涂之。子亦可。（《圣济总录》）。　
花火伤肌∶方同上。　
打扑血聚，皮不破者∶用萝卜或叶捣封之。（邵氏方）。　
x子x　
【气味】辛、甘，平，无毒。　
【主治】研汁服，吐风痰。同醋研，消肿毒（《日华》）。下气定喘治痰，消食除胀，利　
大小便，止气痛，下痢后重，发疮疹（时珍）。　
【发明】震亨曰∶莱菔子治痰，有推墙倒壁之功。　
时珍曰∶莱菔子之功，长于利气。生能升，熟能降。升则吐风痰，散风寒，发疮疹；降　
则定痰喘咳嗽，调下痢后重，止内痛，皆是利气之效。予曾用，果有殊绩。　
【附方】旧三，新十三。　
上气痰嗽，喘促唾脓血∶以莱菔子一合，研细煎汤，食上服之。（《食医心镜》）。　
肺痰咳嗽∶莱菔子半升淘净焙干，炒黄为末，以糖和，丸芡子大。绵裹含之，咽汁甚妙。　
（《胜金方》）。　
喘痰促，遇浓味即发者∶萝卜子淘净，蒸熟晒研，姜汁浸蒸饼丸绿豆大。每服三十丸，　
以口津咽下，日三服。名清金丸。（《医学集成》）。　
痰气喘息∶萝卜子（炒）、皂荚（烧存性）等分为末，姜汁和，炼蜜丸梧子大。每服五　
七十丸，白汤下。（《简便单方》）。　
久嗽痰喘∶萝卜子（炒）、杏仁（去皮尖炒）等分。蒸饼丸麻子大。每服三、五丸，时　
时津咽。（《医学集成》）。　
高年气喘∶萝卜子炒，研末，蜜丸梧子大。每服五十丸，白汤下。（《济生秘览》）。　
宣吐风痰∶《胜金方》∶用萝卜子末，温水调服三钱。良久吐出涎沫。如是摊痪风者，以　
此吐后用紧疏药，疏后服和气散取瘥。丹溪吐法∶用萝卜子半升擂细，浆水一碗滤取汁，入　
香油及蜜些须，温服。后以桐油浸过晒干鹅翎探吐。　
中风口禁∶萝卜子、牙皂荚各二钱，以水煎服，取吐。（丹溪方）。　
小儿风寒∶萝卜子（生研末）一钱，温葱酒服之，取微汗大效。（《卫生易简方》）。　
风秘气秘∶萝卜子（炒）一合擂水，和皂荚末二钱服，立通。（《寿域神方》）　
气胀气蛊∶莱菔子研，以水滤汁，浸缩砂一两一夜，炒干又浸又炒，凡七次，为末。每　
米饮服一钱，如神。（《朱氏集验方》）。　
小儿盘肠气痛∶用萝卜子炒黄研末，乳香汤服半钱。（杨仁斋《直指方》）。　
年久头风∶莱菔子、生姜等分，捣取汁，入麝香少许，搐入鼻中，立止。（《普济方》）。　
牙齿疼痛∶萝卜子十四粒生研，以人乳和之。左疼点右鼻，右疼点左鼻。　
疮疹不出∶萝卜子生研末，米饮服二钱，良。（《卫生易简方》）　
x花x　
【主治】用糟下酒藏，食之甚美，明目（士良）。　

菜部第二十六卷菜之一
生姜
内容：（《别录》中品）　
【校正】原附干姜下，今分出。今自草部移入此。　
【释名】时珍曰∶按∶许慎《说文》∶姜作KT　，云御湿之菜也。王安石《字说》云∶　
姜能强御百邪，故谓之姜。初生嫩者，其尖微紫，名紫姜，或作子姜；宿根　
谓之母姜也。　
【集解】《别录》曰∶生姜，干姜生犍为川谷及荆州、扬州。九月采之。　
颂曰∶处处有之，以汉、温、池州者为良。苗高二、三尺。叶似箭竹叶而长，两两相对　
。苗青根黄。无花实。秋时采根。　
时珍曰∶姜宜原隰沙地。四月取母姜种之。五月生苗如初生嫩芦，而叶稍阔似竹叶，对　
生，叶亦辛香。秋社前后新芽顿长，如列指状，采食无筋，谓之子姜。秋分后者次之，霜后　
则老矣。性恶湿洳而畏日，故秋热则无姜。《吕氏春秋》云∶和之美者，有杨朴之姜。杨朴　
地名，在西蜀。《春秋运斗枢》云∶璇星散而为姜。　
【气味】辛，微温，无毒。　
藏器曰∶生姜温，要热则去皮，要冷则留皮。　
元素曰∶辛而甘温，气味俱浓，浮而升，阳也。　
之才曰∶秦椒为之使。杀半夏、莨菪毒。恶黄芩、黄连、天鼠粪。　
弘景曰∶久服少志少智，伤心气。今人啖辛辣物，惟此最常。故《论语》云∶每食不撤　
姜。言可常食，但不可多尔。有病者是所宜矣。　
恭曰∶《本经》言姜久服通神明，主痰气，即可常啖。陶氏谬为此说，检无所据。　
思邈曰∶八、九月多食姜，至春多患眼，损寿减筋力。孕妇食之，令儿盈指。　
杲曰∶古人言∶秋不食姜，令人泻气。盖夏月火旺，宜汗散之，故食姜不禁。辛走气泻　
肺，故秋月则禁之。《晦庵语录》亦有秋姜夭人天年之语。　
时珍曰∶食姜久，积热患目，珍屡试有准。凡病痔人多食兼酒，立发甚速。痈疮人多食　
，则生恶肉。此皆昔人所未言者也。《相感志》云∶糟姜瓶内入蝉蜕，虽老姜无筋，亦物性　
有所伏耶？　
【主治】久服去臭气，通神明（《本经》）。归五脏，除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆　
上气，止呕吐，去痰下气（《别录》）。去水气满，疗咳嗽时疾。和半夏，主心下急痛。又汁　
和杏仁作煎，下一切结气实，心胸拥隔冷热气，神效。捣汁和蜜服，治中热呕逆不能下食（甄　
权）。散烦闷，开胃气。汁作煎服，下一切结实，冲胸膈恶气，神验（孟诜）。破血调中，去　
冷气。汁，解药毒（藏器）。除壮热，治痰喘胀满，冷痢腹痛，转筋心满，去胸中臭气、狐　
臭，杀腹内长虫（张鼎）。益脾胃，散风寒（元素）。解菌蕈诸物毒（吴瑞）。生用发散，熟　
用和中。解食野禽中毒成喉痹。浸汁，点赤眼。捣汁和黄明胶熬，贴风湿痛甚妙（时珍）。　
x干生姜x　
【主治】治嗽温中，治胀满，霍乱不止，腹痛，冷痢，血闭。病患虚而冷，宜加之（甄　
权）。姜屑，和酒服，治偏风（孟诜）。肺经气分之药，能益肺（好古）。　
【发明】成无己曰∶姜、枣味辛、甘，专行脾之津液而和营卫。药中用之，不独专于发　
散也。　
杲曰∶生姜之用有四∶制半夏、浓朴之毒，一也；发散风寒，二也；与枣同用，辛温益　
脾胃元气，温中去湿，三也；与芍药同用，温经散寒，四也。孙真人云∶姜为呕家圣药，盖　
辛以散之。呕乃气逆不散，此药行阳而散气也。或问∶生姜辛温入肺，何以云入胃口？曰∶　
俗以心下为胃口者，非矣。咽门之下，受有形之物，乃胃之系，便是胃口，与肺系同行，故　
能入肺而开胃口也。曰∶人云夜间勿食生姜，令人闭气，何也？曰∶生姜辛温主开发。夜则　
气本收敛，反开发之，则违天道矣。若有病患，则不然也。生姜屑，比之干姜则不热，比之　
生姜则不湿。以干生姜代干姜者，以其不僭故也。俗言上床萝卜下床姜。姜能开胃，萝卜消　
食也。　
时珍曰∶姜，辛而不荤，去邪辟恶，生啖熟食，醋、酱、糟、盐、蜜煎调和，无不宜之　
。可蔬可和，可果可药，其利博矣。凡早行山行，宜含一块，不犯雾露清湿之气，及山岚不　
正之邪。案∶方广《心法附余》云∶凡中风、中暑、中气、中毒、中恶、干霍乱、一切卒暴　
之病，用姜汁与童尿服，立可解散。盖姜能开痰下气，童尿降火也。　
颂曰∶崔元亮《集验方》载∶敕赐姜茶治痢方∶以生姜切细，和好茶一、两碗，任意呷　
之，便瘥。若是热痢，留姜皮；冷痢，去皮，大妙。　
杨士瀛曰∶姜能助阳，茶能助阴，二物皆消散恶气，调和阴阳，且解湿热及酒食暑气之　
毒，不问赤、白通宜用之。苏东坡治文潞公有效。　
【附方】旧二十，新三十。　
痰　卒风∶生姜二两，附子（生用）一两，水五升，煮取二升，分再服。忌猪肉、冷水。　
（《千金》）。　
胃虚风热不能食∶用姜汁半杯，生地黄汁少许，蜜一匙，水二合，和服之。（《食疗本草》）。　
疟疾寒热，脾胃聚痰，发为寒热∶生姜四两，捣自然汁一酒杯，露一夜。于发日五更面　
北立，饮即止。未止再服。（《易简》）。　
寒热痰嗽初起者∶烧姜一块，含咽之。（《本草衍义》）。　
咳嗽不止∶生姜五两，饧半升。微火煎熟，食尽愈。段侍御用之有效。（孟诜《必效方》）　
久患咳噫∶生姜汁半合，蜜一匙，煎熟，温呷三服愈。（《外台秘要方》）。　
小儿咳嗽