013-本草纲目-第291章

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【发明】宗　曰∶食梅则津液泄者，水生木也。津液泄则伤肾，肾属水，外为齿故也。　
时珍曰∶梅，花开于冬而实熟于夏，得木之全气，故其味最酸，所谓曲直作酸也。肝为　
乙木，胆为甲木。人之舌下有四窍，两窍通胆液，故食梅则津生者，类相感应也。故《素问》　
云∶味过于酸，肝气以津。又云∶酸走筋，筋病无多食酸。不然，物之味酸者多矣，何独梅　
能生津耶？　
x乌梅x　
【修治】弘景曰∶用须去核，微炒之。　
时珍曰∶造法∶取青梅篮盛，于突上熏黑。若以稻灰淋汁润湿蒸过，则肥泽不蠹。　
【气味】酸，温、平，涩，无毒。　
杲曰∶寒。忌猪肉。　
【主治】下气，除热烦满，安心，止肢体痛，偏枯不仁，死肌，去青黑痣，蚀恶肉（《本　
经》）。去痹，利筋脉，止下痢，好唾口干（《别录》）。水渍汁饮，治伤寒烦热（弘景）。止　
渴调中，去痰治疟瘴，止吐逆霍乱，除冷热痢（藏器）。治虚劳骨蒸，消酒毒，令人得睡。　
和建茶、干姜为丸服，止休息痢，大验（大明）。敛肺涩肠，止久嗽泻痢，反胃噎膈，蛔厥　
吐利，消肿涌痰，杀虫，解鱼毒、马汗毒、硫黄毒（时珍）。　
x白梅x　
【释名】盐梅、霜梅。　
【修治】取大青梅以盐汁渍之，日晒夜渍，十日成矣。久乃上霜。　
【气味】酸、咸，平，无毒。　
【主治】和药点痣，蚀恶肉（弘景）。刺在肉中者，嚼敷之即出（孟诜）。治刀箭伤，止　
血，研烂敷之（大明）。　
乳痈肿毒，杵烂贴之，佳（汪颖）。除痰。（苏颂）。　
治中风惊痫，喉痹痰厥僵仆，牙关紧闭者，取梅肉揩擦牙龈，涎出即开。又治泻痢烦　
渴，霍乱吐下，下血血崩，功同乌梅（时珍）。　
【发明】弘景曰∶生梅、乌梅、白梅，功应相似。　
好古曰∶乌梅，脾、肺二经血分药也。能收肺气，治燥嗽。肺欲收，急食酸以收之。　
时珍曰∶乌梅、白梅所主诸病，皆取其酸收之义。惟张仲景治蛔厥乌梅丸及虫　方中用　
者，取虫得酸即止之义，稍有不同耳。《医说》载∶曾鲁公痢血百余日，国医不能疗。陈应　
之用盐水梅肉一枚研烂，合腊茶，入醋服之，一啜而安。大丞梁庄肃公亦痢血，应之用乌梅、　
胡黄连、灶下土等分为末，茶调服，亦效。盖血得酸则敛，得寒则止，得苦则涩故也。其蚀　
恶疮　肉，虽是酸收，却有物理之妙。说出《本经》。其法载于《刘涓子鬼遗方》∶用乌梅肉　
烧存性研，敷恶肉上，一夜立尽。《圣惠》用乌梅和蜜作饼贴者，其力缓。按∶杨起《简便　
方》云∶起臂生一疽，脓溃百日方愈，中有恶肉突起，如蚕豆大，月余不消，医治不效。因　
阅本草得此方，试之，一日夜去其大半，再上一日而平。乃知世有奇方如此，遂留心搜刻诸　
方，始基于此方也。　
【附方】旧十一，新二十二。　
诸疮　肉∶方见上。　
痈疽疮肿，已溃未溃皆可用∶盐白梅烧存性为末，入轻粉少许，香油调，涂四围。（王　
氏《易简方》）。　
喉痹乳蛾∶冰梅丸∶用青梅二十枚（盐十二两，腌五日，取梅汁），入明矾三两，桔梗、　
白芷、防风各二两，猪牙皂角三十条，俱为细末，拌汁和梅入瓶收之。每用一枚，噙咽津液。　
凡中风痰厥，牙关不开，用此擦之尤佳。《总录》∶用白梅包生矾末作丸含咽，或纳吞之。　
消渴烦闷∶乌梅肉二两，微炒为末。每服二钱，水二盏，煎一盏，去滓，入豉二百粒，　
煎至半盏，温服。（《简要济众方》）。　
泄痢口渴∶乌梅煎汤，日饮代茶。（《扶寿精方》）。　
产后痢渴∶乌梅肉二十个，麦门冬十二分，以水一升，煮七合，细呷之　
。（《必效方》）。　
赤痢腹痛《直指》∶用陈白梅同真茶、蜜水各半，煎饮之。《圣惠》∶用乌梅肉（炒）、黄　
连各四两，为末，炼蜜丸梧子大。每米饮服二十丸，日三服。　
便痢脓血∶乌梅一两去核，烧过为末。每服二钱，米饮下，立止。（《圣济总录》）。　
久痢不止，肠垢已出∶《肘后》∶用乌梅肉二十个，水一盏，煎六分，食前分二服。《袖珍》∶　
用乌梅肉、白梅肉各七个捣烂，入乳香末少许，杵丸梧桐子大。每服二、三十丸，茶汤下，　
日三。大便下血，及酒痢、久痢不止∶用乌梅三两，烧存性为末，醋煮米糊和，丸梧子大。　
每空心米饮服二十丸，日三。（《济生方》）。　
小便尿血∶乌梅，烧存性研末，醋糊丸梧子大。每服四十丸，酒下。　
血崩不止∶乌梅肉七枚，烧存性研末。米饮服之，日二。　
大便不通，气奔欲死者∶乌梅十颗，汤浸去核，丸枣大。纳入下部，少时即通。（《食　
疗本草》）。　
霍乱吐利∶盐梅煎汤，细细饮之。（《如宜方》）。　
蛔虫上行，出于口鼻∶乌梅煎汤频饮，并含之，即安。（《食鉴本草》）。　
水气满急∶乌梅、大枣各三枚。水四升，煮二升，纳蜜和匀，含咽之。（《圣济总录》）。　
梅核膈气∶取半青半黄梅子，每个用盐一两腌一日夜，晒干，又浸又晒至水尽乃止。用　
青钱三个，夹二梅，麻线缚定，通装瓷罐内封埋地下，百日取出。每用一枚，含之咽汁，入　
喉即消。收一年者治一人，二年者治二人，其妙绝伦。（《龚氏经验方》）。　
心腹胀痛，短气欲绝者∶乌梅二七枚，水五升，煮一沸，纳大钱二七枚，煮二升半，顿　
服之。（《肘后》）。　
劳疟劣弱∶乌梅十四枚，豆豉二合，桃、柳枝各一虎口，甘草三寸，生姜一块，以童子　
小便二升，煎一半，温服即止。（《图经本草》）。　
久咳不已∶乌梅肉（微炒）、罂粟壳去筋膜蜜炒，等分为末。每服二钱，睡时蜜汤调下。　
痰厥头痛如破者∶乌梅肉三十个，盐三撮，酒三升，煮一升，顿服，取吐即愈。（《肘　
后方》）。　
伤寒头痛，壮热，胸中烦痛，四、五日不解∶乌梅十四枚，盐五合，水一升，煎半升，　
温服取吐。吐后避风良。（《梅师方》）。　
折伤金疮∶干梅烧存性，敷之，一宿瘥。（《千金方》）。　
马汗入疮作痛∶用乌梅连核捣烂，以头醋和敷。仍先刺疮，出去紫血，乃敷之系定。（《经　
验方》）。　
犬伤毒∶乌梅末，酒服二钱。（《千金》）。　
指头肿毒痛甚者∶乌梅肉，和鱼　捣封之妙。（李楼《奇方》）。　
伤寒　疮，生下部者∶乌梅肉三两炒为末，炼蜜丸梧子大。　
以石榴根皮煎汤，食前下三十丸。（《圣惠方》）。　
小儿头疮∶乌梅烧末，生油调涂。（《圣济录》）。　
香口去臭∶曝干梅脯，常时含之。（《毛诗疏》）。　
硫黄毒发，令人背膊疼闷，目暗漠漠∶乌梅肉（焙）一两，沙糖半两，浆水一大盏，煎　
七分，呷之。（《总录》）　
x核仁x　
【气味】酸，平，无毒。　
【主治】明目，益气，不饥（吴普）。除烦热（甄权）。　
治代指忽然肿痛，捣烂，和醋浸之（时珍。《肘后方》）。　
x花x　
【气味】微酸，涩，无毒。　
【发明】时珍曰∶白梅花古方未见用者。近时有梅花汤∶用半开花，溶蜡封花口，投蜜　
罐中，过时以一两朵同蜜一匙点沸汤服。　
又有蜜渍梅花法∶用白梅肉少许，浸雪水，润花，露一宿，蜜浸荐酒。又梅花粥法∶用　
落英入熟米粥再煮食之。故杨诚斋有“蜜点梅花带露餐”及“脱蕊收将熬粥吃”之句，皆取　
其助雅致、清神思而已。　
x叶x　
【气味】酸，平，无毒。　
【主治】休息痢及霍乱，煮浓汁饮之（大明）。　
藏器曰∶嵩阳子言∶清水揉梅叶，洗蕉葛衣，经夏不脆。有验。　
时珍曰∶夏衣生霉点，梅叶煎汤洗之即去，甚妙。　
【附方】旧一，新二。　
中水毒病，初起头痛恶寒，心烦拘急，旦醒暮剧∶梅叶捣汁三升饮之良。（《肘后》）。　
下部虫　∶梅叶、桃叶一斛，杵烂蒸极热，纳小器中，隔布坐蒸之，虫尽死也。（《外　
台秘要》）。　
月水不止∶梅叶（焙）、棕榈皮灰各等分为末。每服二钱，酒调下。（《圣济总录》）　
x根x　
【主治】风痹（《别录》。出土者杀人）。　
初生小儿，取根同桃、李根煮汤浴之，无疮热之患（崔氏《纂要》）。　
煎汤饮，治霍乱，止休息痢（大明）。　

果部第二十九卷果之一
梅
内容：（《纲目》）　
【集解】时珍曰∶　梅出均州太和山。相传真武折梅枝插于　树。誓曰∶吾道若成，开　
花结果。后果如其言。今树尚在五龙宫北，　木梅实，杏形桃核。道士每岁采而蜜渍，以充　
贡献焉。　乃榆树也。　
x实x　
【气味】甘、酸，平，无毒。　
【主治】生津止渴，清神下气，消酒（时珍）。　

果部第二十九卷果之一
桃
内容：（《本经》下品）　
【校正】木部有《拾遗》桃橛，今并入此。　
【释名】时珍曰∶桃性早花，易植而子繁，故字从木、兆。十亿曰兆，言其多也。或云　
从兆谐声也。　
【集解】《别录》曰∶桃生太山川谷。　
弘景曰∶今处处有之。核仁入药，当取解核者种之为佳，山桃仁不堪用。　
颂曰∶汴东、陕西者尤大而美。大抵佳果肥美者，皆圃人以他木接成，殊失本性。入药　
当用本生者为佳。今市肆卖者，多杂接核之仁，为不堪也。　
宗　曰∶山中一种桃，正合《月令》桃始华者，花多子少，不堪啖，惟堪取仁入药。汴　
中有油桃，小于众桃，光如涂油，不益脾胃。太原有金桃，色深黄。洛中有昆仑桃，肉深红　
紫色。又有饼子桃，状如香饼子。其味皆甘。　
时珍曰∶桃品甚多，易于栽种，且早结实。五年宜以刀　其皮，出其脂液，则多延数年。　
其花有红、紫、白、千叶、二色之殊，其实有红桃、绯桃、碧桃、缃桃、白桃、乌桃、金桃、　
银桃、胭脂桃，皆以色名者也。有绵桃、油桃、御桃、方桃、匾桃、偏核桃，皆以形名者也。　
有五月早桃、十月冬桃、秋桃、霜桃，皆以时名者也。并可供食。惟山中毛桃，即《尔雅》　
所谓　桃者，小而多毛，核粘味恶。其仁充满多脂，可入药用，盖外不足者内有余也。冬桃　
一名西王母桃，一名仙人桃，即昆仑桃，形如栝蒌，表里微赤，得霜始熟。方桃形微方。匾　
桃出南番，形匾肉涩，核状如盒，其仁甘美。番人珍之，名波淡树，树甚高硕。偏核桃出波　
斯，形薄而尖，头偏，状如半月，其仁酷似新罗松子，可食，性热。又杨维桢、宋濂集中并　
载元朝御库蟠桃，核大如碗，以为神异。按∶王子年《拾遗记》载∶汉明帝时，常山献巨核　
桃，霜下始花，隆暑方熟。《玄中记》载∶积石之桃，大如斗斛器。《酉阳杂俎》载∶九疑有　
桃核，半扇可容米一升；及蜀后主有桃核杯，半扇容水五升，良久如酒味可饮。此皆桃之极　
大者。昔人谓桃为仙果，殆此类欤？生桃切片瀹过，曝干为脯，可充果食。又桃酢法∶取烂　
熟桃纳瓮中，盖口七日，漉去皮核，密封二七日酢成，香美可食。《种树书》云∶柿接桃则　
为金桃，李接桃则为李桃，梅接桃则脆。桃树生虫，煮猪头汁浇之即止。皆物性之微妙也。　
x实x　
【气味】辛、酸、甘，热，微毒。多食令人有热。　
诜曰∶能发丹石毒，生者尤损人。　
思邈曰∶《黄帝书》云∶食桃饱，入水浴，令人成淋及寒热病。　
时珍曰∶生桃多食，令人膨胀及生痈疖，有损无益。五果列