013-本草纲目-第304章
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【校正】自木部移入。
【释名】橡斗（《说文》）、皂斗（同）、栎 （音历求）、柞子（音作）、 （杼同。序、
暑
禹锡曰∶案∶《尔雅》云∶栩，杼也。又曰∶栎，其实 。孙炎注云∶栩，一名杼也。
栎，似樗之木也。 ，盛实之房也。其实名橡，有 自裹之。《诗·唐风》云∶集于苞栩
。《秦风》云∶山有苞栎。陆机注云∶即柞栎也。秦人谓之栎，徐人谓之杼，或谓之栩。其
子谓之皂，亦曰皂斗。其壳煮汁可染皂也。今京洛、河内亦谓之杼。盖五方通语，皆一物也。
时珍曰∶栎，柞木也。实名橡斗、皂斗，谓其斗 剜象斗，可以染皂也。南人呼皂如柞
，音相近也。
【集解】颂曰∶橡实，栎木子也。所在山谷皆有。木高二、三丈。三、四月开花黄色，
八、九月结实。其实为皂斗，槲、栎皆有斗，而以栎为胜。
宗 曰∶栎叶如栗叶，所在有之。木坚而不堪充材，亦木之性也。为炭则他木皆不及。
其壳虽可染皂，若曾经雨水者，其色淡。槲亦有壳，但小而不及栎也。
时珍曰∶栎有二种∶一种不结实者，其名曰 ，其木心赤，《诗》云“瑟彼柞 ”是也；
一种结实者，其名曰栩，其实为橡。二者树小则耸枝，大则偃蹇。其叶如槠叶，而纹理皆斜
勾。四、五月开花如栗花，黄色。结实如荔枝核而有尖。其蒂有斗，包其半截。其仁如老莲
肉，山人俭岁采以为饭，或捣浸取粉食，丰年可以肥猪。北人亦种之。其木高二、三丈，坚
实而重，有斑纹点点。大者可作柱栋，小者可为薪炭。《周礼·职方氏》“山林宜皂物，柞、
栗之属”即此也。其嫩叶可煎饮代茶。
x实x
【修治】雷曰∶霜后收采，去壳蒸之，从巳至未，锉作五片，晒干用。
周定王曰∶取子换水，浸十五次，淘去涩味，蒸极熟食之，可以济饥。
【气味】苦，微温，无毒。
【主治】下痢，浓肠胃，肥健人（苏恭）。涩肠止泻。煮食，止饥，御歉岁（大明）。
【发明】思邈曰∶橡子，非果非谷而最益人，服食未能断谷，啖之尤佳。无气而受气，
无味而受味，消食止痢，令人强健不极。
时珍曰∶木实为果，橡盖果也。俭岁，人皆取以御饥。昔挚虞入南山，饥甚，拾橡实而
食；唐杜甫客秦州，采橡、栗自给，是矣。
【附方】新五。
水谷下痢，日夜百余行者∶橡实二两，楮叶（炙）一两。为末。每服一钱，食前乌梅汤
调下
血痢不止∶上方加缩砂仁半两。
下痢脱肛∶橡斗子，烧存性。研末。猪脂和敷。（《直指方》）
痔疮出血∶橡子粉、糯米粉各一升。炒黄，滚水调作果子，饭上蒸熟食之，不过四、五
次，效。（李楼《奇方》）石痈坚硬如石，不作脓∶用橡子一枚，以醋于青石上磨汁涂之。干
则易，不过十度即平
x斗壳x
【修治】大明曰∶入药并宜捣细，炒焦或烧存性，研用。
【气味】涩，温，无毒。
【主治】为散及煮汁服，止下痢。并可染皂（恭）。止肠风、崩中、带下、冷热泻痢。
并
【附方】新五。
下痢脱肛∶橡斗壳烧存性，研末。猪脂和搽，并煎汁洗之。（《直指方》）
肠风下血∶橡斗子壳，用白梅肉填满，两个合定，铁线札住， 存性，研末。每服二钱，
米饮下。一方∶用硫黄填满， 研酒服。（余居士《选奇方》）
走马牙疳∶橡斗壳，入盐填满，合定烧透，出火毒，研末，入麝香少许。先以米泔漱过，
搽之。（《全幼心鉴》）
风虫牙痛∶橡斗五个（入盐在内），皂荚一条（入盐在内）。同 过，研末。日擦三、五
次，
x木皮、根皮（《拾遗》）x
【气味】苦，平，无毒。
【主治】恶疮，因风犯露致肿者，煎汁日洗，令脓血尽乃止，亦治痢（藏器）。止水痢，
消瘰 （大明）。
【附方】新一。
蚀烂痈肿及疣赘瘤痣∶柞栎木灰四斗，桑柴灰四斗，锻石一斗五升。以沸汤调湿，甑中
蒸一日，取釜中沸汤七斗，合甑灰淋之取汁，再熬至一升，投乱头发一鸡子大消尽，又剪五
色彩投入消尽，瓶盛密收。每以少许，挑破点之。煎时勿令鸡、犬、妇人、小儿见。（《普
济方》）
果部第三十卷果之二
槲实
内容：（音斛。《唐本草》）
【校正】自木部移附此。
【释名】槲 （音速），朴 （并《尔雅》）、大叶栎（俗）、栎 子。
时珍曰∶槲 ，犹觳觫也。栗子绽悬，有颤栗之象，故谓之栗；槲叶摇动，有觳觫之态
，故曰槲 也。朴 者，婆娑、蓬然之貌。其树偃蹇，其叶 故也。俗称衣物不整者为朴
，本此。其实木强，故俗谓之栎 子。《史》言∶武后挂赦书于槲树，人遂呼为金鸡
树云。
【集解】颂曰∶槲，处处山林有之。木高丈余，与栎相类。亦有斗，但小不中用耳。不
拘时采。其皮、叶入药。
宗 曰∶槲亦有斗，木虽坚而不堪充材，只宜作柴，为炭不及栎木。
时珍曰∶槲有二种∶一种丛生小者名 （音孚，见《尔雅》）。一种高者名大叶栎。树、
叶俱似栗，长大粗浓，冬月凋落，三、四月开花亦如栗，八、九月结实似橡子而稍短小，其
蒂亦有斗。其实僵涩味恶，荒岁人亦食之。其木理粗不及橡木，所谓樗栎之材者指此。
x仁x
【气味】苦，涩，平，无毒。
【主治】蒸煮作粉，涩肠止痢，功同橡子（时珍）。
x槲若x
【修治】颂曰∶若即叶之名也。入药须微炙令焦。
【气味】甘、苦，平，无毒。
【主治】疗痔，止血及血痢，止渴（恭）。活血，利小便，除面上 赤（时珍）。
【附方】旧五，新三。
猝然吐血∶槲叶为末。每服二钱，水一盏，煎七分，和滓服。（《简要济众》）
鼻衄不止∶槲叶。捣汁一小盏，顿服即止。（《圣惠方》）
肠风血痔热多者尤佳∶槲叶（微炙，研末）一钱，槐花（炒，研末）一钱。米饮调服。
未止
冷淋茎痛∶槲叶，研末。每服三钱，水一盏，葱白七寸，煎六分，去滓，食前温服，日
二
孩子淋疾∶槲叶三片。煎汤服一鸡子壳，小便即时下也。（孙真人方）
蝼蛄漏疾∶槲叶，烧存性，研。以米泔别浸槲叶，取汁洗疮后，乃纳灰少许于疮中。（《
圣惠方》）。
鼻上 出脓血者∶以泔水煮槲叶，取汁洗之，拭干，纳槲叶灰少许于中，良。（《圣
惠》）
腋下胡臭∶槲若三升。切，水煮浓汁，洗毕，即以甘苦瓠壳烟熏之。后用辛夷、细辛、
杜
x木皮x（俗名赤龙皮）
【气味】苦，涩，无毒。
【主治】煎服，除蛊及漏，甚效（恭）。煎汤，洗恶疮，良（权）。能吐瘰 ，涩五脏（大
明）。止赤白痢，肠风下血（时珍）。
【附方】旧四，新六。
赤龙皮汤∶治诸败烂疮、乳疮。用槲皮（切）三升。水一斗，煮五升，春夏冷用，秋冬
温用
附骨疽疮∶槲皮烧研，米饮每服方寸匕。（《千金方》）
下部生疮∶槲皮、榉皮煮汁，熬如饴糖，以导下部。（《肘后方》）
一切 疾∶《千金》∶用槲树北阴白皮三十斤（锉）。以水一石，煮一斗，去滓，煎如饴；
又取通都厕上雄鼠屎、雌鼠屎各十四枚，烧汁尽研和之，纳温酒一升和匀。瘦人食五合，当
有虫出也。崔氏《纂要》∶用槲白皮（切）五升。水八升，煮令泣泣，去滓，再煎成膏。日
服
小儿瘰 ∶槲树皮，去粗皮，切，煎汤频洗之。（《圣惠方》）
蛊毒下血∶槲木北阴白皮一大握（长五寸）。以水三升，煮取一升，空腹分服，即吐毒
出也。《千金及翼》
赤白久痢∶不拘大人、小儿。用新槲皮一斤。去黑皮切，以水一斗，煎取五升，去滓，
煎
久痢不止∶槲白皮（姜汁炙五度）一两，干姜（炮）半两。为末。每服二钱，米饮调下。
（《
久疮不已∶槲木皮一尺，阔六寸，切，以水一斗，煮取五升，入白沙糖十挺，煎取一升，
分三服，即吐而愈。（《肘后方》）
果部第三十一卷
果之三
内容：（夷果类三十一种）
果部第三十一卷果之三
荔枝
内容：（宋《开宝》）
【释名】离枝（《纲目》）、丹荔。
颂曰∶按∶朱应《扶南记》云∶此木结实时，枝弱而蒂牢，不可摘取，必以刀斧
取其枝，故以为名。 （音利）与 同。
时珍曰∶司马相如《上林赋》作离支。按∶白居易云∶若离本枝，一日色变，三日味变
。则离支之名，又或取此义也。
【集解】颂曰∶荔枝生岭南及巴中。今闽之泉、福、漳州、兴化军，蜀之嘉、蜀、渝、
涪州，及二广州郡皆有之。其品以闽中为第一，蜀川次之，岭南为下。其木高二、三丈，自
径尺至于合抱，类桂木、冬青之属。绿叶蓬蓬然，四时荣茂不凋。其木性至坚劲，土人取其
根，作阮咸槽及弹棋局。其花青白，状若冠之蕤绥。其子喜双实，状如初生松球。壳有皱纹
如罗，初青渐红。肉色淡白如肪玉，味甘而多汁。夏至将中，则子翕然俱赤，乃可食也。大
树下子至百斛，五、六月盛熟时，彼方皆燕会其下以赏之，极量取啖，虽多亦不伤人，稍过
则饮蜜浆便解。荔枝始传于汉世，初惟出岭南，后出蜀中。故左思《蜀都赋》云∶旁挺龙目
，侧生荔枝。唐白居易《图序》论之详矣。今闽中四郡所出特奇，蔡襄《谱》其种类至三十
余品，肌肉甚浓，甘香莹白，非广、蜀之比也。福唐岁贡白曝荔枝、蜜煎荔枝肉，俱为上方
珍果。白曝须嘉实乃堪，其市货者，多用杂色荔枝入盐、梅曝成，皮色深红，味亦少酸，殊
失本真。经曝则可经岁，商贩流布，遍及华夏，味犹不歇，百果之盛，皆不及此。又有焦核
荔枝，核如鸡舌香，味更甜美。或云是木生背阳，结实不完就者。又有绿色、蜡色，皆其品
之奇者，本土亦自难得。其蜀、岭荔枝，初生小酢，肉薄核大，不堪白曝。花及根亦入药。
藏器曰∶顾微《广州记》云∶荔枝冬夏常青，其实大如鸡卵，壳朱肉白，核黄黑色，似
半熟莲子，精者核如鸡舌香，甘美多汁，极益人也。
时珍曰∶荔枝炎方之果，性最畏寒，易种而根浮。其木甚耐久，有经数百年犹结实者
。其实生时肉白，干时肉红。日晒火烘，卤浸蜜煎，皆可致远。成朵晒干者谓之荔锦。按∶
白居易《荔枝图序》云∶荔枝生巴、峡间。树形团团如帷盖，叶如冬青。花如橘而春荣，实
如丹而夏熟。朵如蒲桃，核如枇杷。壳如红缯，膜如紫绡。瓤肉洁白如冰雪，浆液甘酸如醴
酪。大略如彼，其实过之。若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四、五日外
，色香味尽去矣。又蔡襄《荔枝谱》云∶广、蜀所出，早熟而肉薄，味甘酸，不及闽中下等
者。闽中惟四郡有之，福州最多，兴化最奇，泉、漳次之。福州延亘原野，一家甚至万株。
兴化上品，大径寸余，香气清远，色紫壳薄，瓤浓膜红，核如丁香母。剥之如水精，食之如
绛雪。荔枝以甘为味，虽百千树莫有同者，过甘与淡，皆失于中。若夫浓皮尖刺，肌理黄色
，附核而赤，食之有渣，食已而涩，虽无酢味，亦自下等矣。最忌麝香触之，花、实尽落也
。又洪迈《夷坚志》云∶莆田荔枝，名品，皆出天成，虽以其核种之，亦失本体，形状百出
，不可以理求也。沈�
