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第102章

家有仙园 作者:公子墨然(起点vip2013.12.31完结)-第102章


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    让两个孩子自己在空间里折腾,云朵和方哲准备今天包肉酱包子,说起这个包子,云朵用空间里得猪肉做出来得肉包子格外好吃。肉质鲜嫩,美味多汁。这会主要是两个孩子谗包子了,云朵和方哲想也好多包点,出去如果在没人烟地方也能拿出来垫垫肚子。

    云朵开始动手和面,和面也是要有一定的技巧得,最厉害得能做到盆光,面光,手光,这三光。云朵只能做到盆光和面光,手上最后总是会残留一点点面粉。不过云朵已经很满足了。毕竟自己也不是长期做这些面食的人,人家那都是经过时间的考验的。

    把适量的酵母粉放到温水里调和均匀,这个一定不能是烫水,水温要适中,保持在不烫手就正好。等到酵母充分融化在温水中后就算可以了,然后倒入准备好的面粉里,把面粉揉透。

    在云朵和面得时候,方哲也把云朵从空间里拿出得新鲜猪肉,先洗净,然后放到垫板上切成小块。全部切成小块后。方哲又从抽屉里拿出一把菜刀。然后左右两手上下翻飞,两把刀飞快地剁着。

    刀光手影飞速滑动,方哲很快就把肉剁成了肉酱。本来以前肉酱都是放到搅拌机里轻松做成地,可是搅拌机里出来地肉酱绝对是没有手工出来地肉酱美味。所以后来家里的肉酱都是方哲或者云朵自己动手剁出来的,虽然麻烦点,但是味道却更好。

    云朵把和好的面放到面板上,然后把和面的盆扣在上面,让面发酵。看到方哲在卖弄自己的刀功。不禁想男人有时还是很可爱的,无论多大岁数,总是会有孩子气的一面。不过,这样的老公也让云朵更喜欢不是。

    方哲感觉肉酱差不多了,就把剁好的肉酱放到大玻璃碗里,然后把云朵做的黄面酱和剁碎的香葱放进去,然后倒油,放盐,最后拿起一双大筷子开始用力搅拌,搅拌时候一定要按一个方向来。千万不能一会顺时针,一会逆时针。期间方哲还放了一点点水进去。

    放水可以让肉包子出锅后肉质更滑嫩。但是不要放太多,否则也不好吃,不放一般的肉就会发硬。

    一份肉馅做好后,方哲又继续重复以上动作去了,因为要多做点,这些只是今天吃的。为什么不一起把肉馅做出来呢?是因为如果一次做太多,咸淡就不好掌握了。为了保证美味,还是一份份来比较好。

    所以,接下来就是方哲自己不挺的卖弄着自己的刀功。云朵揭开扣面的盆看了下面团。发现面团已经是原来面团的两倍大小了,用手指按下去,轻松就按下一个大坑,这就表示面发的差不多了。

    云朵把盆放倒一边,开始揉面,这个时候的面团是蜂窝状的,一定要使劲揉,要把里面的空气全部都揉出来,这个过程大概需要五分钟左右,云朵看看面团已经很有弹力了,体积也下去了,满意地把面盆重新扣在面团上,这个就是二次发酵了。

    这个过程是不能少地,只有经过二次发酵地包子皮才会更香甜,否则发不好,面会发酸。等到云朵觉得差不多了,这个时间不用很长,基本也就是二十分钟左右地时间,打开看看面团果然又胖了好几圈。

    于是,直接动手开始揉,几分钟后,一个光滑地面团就算好了。然后云朵把面团分成一个个大小差不多地小面团,然后把它们分别用擀面杖擀成面饼,这个面饼不能太薄,差不多三毫米地厚度就正好。

    很快,一个个可爱地小包子就从云朵地巧手中做了出来,白白胖胖整齐的摆在了托盘里,托盘是云朵事先弄好地,每个小包子下面都有一张方方正正的玉米片哦。

    说起这个玉米皮,以前云朵都是每次买来地玉米把皮洗净晒干,然后用剪刀修成方的或者长的,用保鲜袋装起来,每次做包子或者馒头就拿出来用。后来有了空间,空间里的玉米皮全部都被云朵给做成干净适用的。

    为什么用玉米皮而不用纱布或者屉布呢?现在城市里大家都是用这两种的,可是云朵记得小时候就是用玉米皮的,所以后来云朵自己动手做包子就会用自己平时积累起来的玉米皮。

    因为这样的包子或者馒头出锅后还会有着淡淡的玉米的清香。

    等到煤气上蒸锅里的水开了,云朵就小心的把包子一个个摆到锅里,每个包子之间必须保持一定的距离,留出一定的空间给它们长大哦。全部摆好后,盖上盖子,定好时间,十五分钟。

    很快,十五分钟就过去了,闹铃响起来,云朵把火关掉,然后一分钟后揭开盖子,把包子上撒一点点凉开水,就可以出锅了。这时候就显示出玉米皮的好处了。包子可以直接放到食盘里,根本不用担心包子底的水汽。

    方哲等到云朵把包子一端出来,就迫不及待地拿起一个,也顾不得烫得两只手换来换去。小心咬上一口,一股浓香得肉味就从包子口里飘出来,很快家里就全是包子得香味,云朵甚至还听到邻居有人在说好香。

    方哲也顾不上烫,又咬了一口,太美味了。咸淡刚好,鲜美可口啊。

    云朵也忍不住拿起一个,不过云朵留了一个心眼,她用一层法力薄薄地把手包起来,哈哈,这样就不烫了,方哲发现后连忙效法,汗,这两口子得行为要是让前辈们知道真是能把他们两个给拆了丢出去。丢人啊。

    ·

第一卷 第一百八十六章 出发

    云朵和方哲两人一直忙了几个小时,包出来几百个包子,好在两人的体质比较好,否则还真是吃不消。

    看看时间差不多了,云朵和方哲带着包子进了空间,准备在空间里就餐。刚一进去,云朵没有发现两个孩子,神识一扫,发现孩子们在海边玩耍。云朵对方哲一说,两人干脆带着包子也来到海边。

    等到云朵把包子摆出来,招呼两个孩子过来吃,结果两只高大的狼也闻到了香味,跑过来,方哲笑骂着丢给它们几个包子,就把它们赶走了。

    就这样,云朵由着两个孩子在空间里厮混到周日,才把孩子们叫出来,让他们把它们自己的东西整理好,一周的衣服要放到箱子里,这些每天要换着穿的,要让老人看得到。一些不常用的学习资料可以放到他们的空间背包中,随时取用。

    云朵和方哲每人准备了一个背包,里面放了几件衣服掩人耳目。然后把家里的花花草草全部都收进空间,主要是担心出去时间长了,没有人管理会死掉。

    门窗全部关好,切断电源,水源。夫妻两个把孩子们送到了爷爷奶奶家,因为还要赶飞机,也没有和老人多说就离开了,主要是老人一个劲地说他们,所以借口没时间了就跑掉了。

    两人第一站是去四川成都,这次,云朵买地是头等舱地机票。主要是经济舱只有一张了,两人又不想改时间,最后发现头等舱竟然还有位置,就干脆买了头等舱机票。

    登机后旁边得旅客都忍不住多看了几眼,好一对俊男靓女,容貌出色,气质更是一流,两个人都有着让人不敢逼视的贵气。就连空姐也暗自赞叹,她们每年见过那么多乘客。能有这种神韵的乘客还是很少的,偶尔有也是国外的客人身上才看得到。

    云朵和方哲当然早就感应到大家探究的视线,不由有些无奈,还好相貌平时就有遮掩,要是两人都露出现在的真面目,别说这些陌生人惊艳了。就算是两人的家里人,估计也不会承认这是自己的孩子,变化实在是太大了。

    好在平时够低调。也形成了习惯,云朵炼制的忽略符两人一直戴在身上,看来以后也不能拿下来啊,就保持这样吧。两人对视一眼,心有灵犀的笑了。

    一路上很安静,头等舱里的乘客都在闭目养神,偶尔有需求地时候,就看到空姐轻声细语的服务着,经过两个小时五十分钟的飞行,终于到达成都机场。一路上非常顺利。下了飞机,云朵和方哲并没有到酒店。而是去找租车的地方去了。

    两人很快来到租车行,说明想租一辆越野车,空间里有车子,可是在城市里到处都是摄像头,实在不好盲目的就拿出来。从一开始,两人就决定出去大部分时候就租借车子,合适的时候就用自己的车子。

    挑了一辆性能比较好。路程也跑的不多的新车,办好手续,两人就上车按照导航的提示上路了。

    他们的目的地是黑竹沟。这个地方据说很是神秘,人类还没有怎么开发,主要是发生了很多神秘事件,所以云朵很是好奇,和方哲的第一站就选择了这里。

    黑竹沟,至今能亲临其境的旅游者甚少,由于媒体的披露,人们时有所闻,它以其新、奇、险的特点,吸引着为数众多的摄影家、科学家组成的考察队深入其中探险揭秘。有人说她是“恐怖魔沟”,有人说她是“中国的百慕大”,又有人说她是一条普普通通的小山沟,不管怎么说,黑竹沟是一块有争议的处女地。

    黑竹沟位于峨眉山西南约一百多公里的峨边彝族自制县,地跨斯合镇、勒乌乡和金岩乡,面积约一百八十多平方公里,它是四川盆地与川西高原,山地的过渡地带,境内重峦叠蟑,溪涧幽深,迷雾缭绕,给人一种阴沉沉的感觉,这里地理位置特殊,自然条件复杂,生态原始,加之彝族古老的传说和彝族同胞对这块神奇土地的崇拜。并曾出现过数次人、畜迸沟神秘失踪现象,于是给入一种神秘莫测之感,也产生了众多的令人费解之谜,让人口瞪日呆。

    云朵是前几天研究地图,顺便在网上找看看哪里比较神秘,结果一个网友介绍的,据说他曾经和一帮朋友去过,不过没有深入。神秘是绝对的,大部分都不敢往里走,只开发了一点点的地方,开发的地方不大,周围风景不错。

    从成都沿成乐高速公路直达乐山市,路上车子不多,方哲开的很快,之后沿丘陵驶约五十多公里到峨边县,两人在路边停车休整了一下,吃了些食物,看看天色稍作休息后又继续上路。

    等到到达黑竹镇的时候,天已经黑了。这时候离他们真正要去的黑竹沟还有一定的距离,路也变成了碎石路,很不好走,幸亏越野车的性能还不错,不过两人还是决定在这里投宿,这一路感觉骨头都要颠散了,等第二天一大早出发。

    方哲建议住这里唯一的一家宾馆,可是云朵想开到黑竹沟温泉宾馆还要一段路,还不如看看这里能不能找到住处,当地人还能知道些这里的传说呢。

    两人找了一家院子看起来比较大的人家,告知对方自己是来旅游探险的,想在这里借宿一晚,开门的是一位老妇人,脸上皱纹很多,面目看上去很慈祥,穿着非常又特色的少数民族服装,看到门外的云朵和方哲不由呆了呆。

    云朵看到这样的一位少数民族老太太,也很开心,通常这样的老太太肚子里可是有着不少的故事呢。

    “阿婆,你好,我们是到黑竹沟风景区的,看天晚了,想在您这里借住一晚,不知您方不方便。”云朵弯腰对着这位少数民族老太太微微鞠躬,表示着尊敬。

    “好漂亮的小伙子和姑娘,快请进。”老太太稍微一打量云朵和方哲二人,也看到了停在门口遍布泥泞的越野车,知道又是到这里来探险的。经常看到到这里来探险地人,就两人还一男一女地还真是少见。不

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