一品天下 作者:桂仁(起点首页热点封推vip2014-09-19正文完结)-第113章
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什么商户？念福听得莫名。
欧阳康笑着告诉她，原来京城有很多商户都会投奔官员，做个挂名家奴，实则还是做他的小本买卖，不过一年按时孝敬些节礼东西，帮忙干些活，用以求得主人家的一个回护。
哦，念福恍然，随即惊喜了，原来自己也有做保护伞的一天？可欧阳康又不是官，如何保护得了人？
欧阳康老神在在的不肯解释了，只让念福别操那么多心，“这些事有我。倒是外头新来的两个丫头，我看人还算伶俐，就放在你屋里伺候吧，你给换个名儿。”
那俩丫头念福回来时照过面了，都生得不错，眉清目秀，她只是不解，“这样好看丫头，你们公子哥不都喜欢搁屋里红袖添香么？给我做什么？”
就是这样才不能留！欧阳康嗔了不解风情的傻大姐一眼，却说，“我不是想让你过把小姐瘾么？那俩丫头，一个从前是五品官儿家的小姐，一个是六品家里的，你有她们服侍，可开心了吧？”
这样，会不会折福啊？念福颇有些忐忑，“算了，还是你拿回去吧。”好吧，她怕人家素质太高，把自己比下去了。
可欧阳大少却坏心眼的非把人推给她，“这两人你可一定要收下，否则耀祖会不心安的。”
这又关那只关猴子什么事？欧阳康告诉她，“关老弟想求你的凤爪。”
“拉倒吧！”念福断然拒绝，她近来吃鸡吃腻了，连鸡味也不想闻了，“我给方子他，让他自己做去。”
看她这副横眉毛竖眼睛的小表情，欧阳大少突然很想笑，又想上前揉搓两把，好容易才克制住面部表情，诚恳的道了一个字，“好。”
关耀祖带回家的凤爪过少，全家人都没吃好。没吃好的结果就是碎碎念，尤其是关侯爷，在同僚跟前几番吹嘘之后，大伙儿起哄之余，也要来尝尝他家的凤爪。关耀祖无法，只得托欧阳世兄来拜托念福，并且开出一系列优惠条件。
可那些优惠条件欧阳康可以笑纳，却不打算送凤爪。他的意见跟念福一样，直接给方子。
欧阳康深知，仅靠他和关耀祖之间的小恩小惠，顶多只能留一个好印象，真正想要与人结交，必须还得下大本钱。
镇远侯虽是新贵，却没有什么家传名菜。而欧阳康跟世家子弟王粲接触后，深刻认识到，一道好菜有时也能成为一家声名的重要筹码。三代看吃，并不是没有道理的。那么，送一盆凤爪哪有送一个方子体面？
不过这种事也不必跟念福说得太仔细，不是欧阳康想有意隐瞒，而是他本能的觉得，这种操心费劲，让肠子打结的事还是自己来吧。至于他家念福，就做几道菜，想点简单快乐的事就好了。
既然念福都这么大方了，那就老规矩，提笔磨墨，听她说，写吧。
正文 第136章 忘了
念福最爱两只爪，一是川味泡椒水晶凤爪，二是她上回做的粤式豉油皇凤爪。
豉油皇凤爪之所以好吃，主要在于它的凤爪先经过高温油炸，把鸡皮炸起泡来之后，才用鸡汤熬制的豉油酱汁，浇在炸好的鸡爪上进行蒸制，让带着韧劲又起了泡的鸡皮充分吸收酱汁的香浓美味，再度松软下来，这样才能得出既绵软又不失口感的美味凤爪。
“这酱汁的做法，我只能说个大概，具体如何让他们家自己研究去。”
欧阳康一面下笔如飞，一面点头，“这样就行了。你倒是说说，那个水晶凤爪是怎么做的？”听起来似乎很好吃的样子。
念福眼神亮了亮，“要说起泡椒凤爪，那就是另外一种风格了，爽脆劲辣，如果把豉油凤爪比作外表妩媚的温柔女子，那泡椒凤爪绝对是外表单纯，内里火热的泼辣妹子。做那个凤爪其实更简单，只要把凤爪洗净浸出血水，再放入盐、花椒、生姜的开水里煮一会儿，再捞出来用冷水冲凉，再放进有花椒泡椒的凉开水里泡上半天，然后捞出来，那滋味，又酸又辣，又麻又香……”
念福说不下去了，狠狠的吞了把口水，无比回味。
欧阳康受不了了，“那就做一回呗，要什么材料，买！”再贵他也认了，看她说的样子，一定很好吃。
可对面的女孩不无遗憾的告诉他，“那泡椒我还真没见过。倒是从前在怀安镇时，黄县丞的夫人那里见了点辣椒，但跟做这个的小米辣还不太一样，要是哪天能弄到这玩意，我一定做你尝尝。”
可他已经等不了了！欧阳康喉头滚动一下，急急追问，“那不能有别的材料替代吗？”
念福为难的摊手，“要做出正宗的泡椒味，还非得那个小米辣不可。用别的，总感觉不地道了。”
“那你就做个不地道的先试试呗。”欧阳大少很忧伤。总比把胃口吊一半强啊。
念福不敢立即答应。“那我明儿去北市找找，看有没有可以替代的材料。”
这还差不多。不过欧阳康忽地想起件事来，颇有几分不好意思的开了口，“今儿苏先生听耀祖他们说起那日来家里吃饭的事。表示也要带朋友来坐坐。我想咱们搬了家。还没正经摆过酒。不如借这回一并请了吧，只是到时可能得辛苦你了。不过也不用太麻烦，就把你刚才说的什么白玉凤爪弄些就是。反正咱们就这个条件。也不必大操大办。”
有人想来吃白食？念福扬起了小下巴，轻哼了一声，“想来混饭可以，告诉他们，都得送礼！”
“这个自然。”欧阳康早想好了，送礼的事就让关耀祖说去。反正他皮粗肉厚人面广，这种事不交给他交给谁？再说了，国子监那帮公子哥们一个个非富即贵的，干嘛便宜他们？
只是既要请客，总得有个象样地方。
欧阳康打算借这个机会，把眼下住的这栋二层楼给收拾收拾，从左边楼梯那儿，单独砌墙隔出来，楼下做饭厅，楼上做客厅，就显得独立又体面了。
可念福却不甚赞同，“咱们这栋楼虽是空了些，可将来总有人要来住的。象是新来的仆役，或是做客房什么的，你弄一半去做了客厅，人来人往的不说，若底下吃饭的有人喝多了吐一地，那整层楼都没法住人了。还有吃饭必有油腻，秋冬还好，等到夏天得有多招蚊虫？依我说，不如就把前面那所拆了的长廊利用起来，那里原就是用客厅的，地方也够，也好收拾。到时给我建所大点的厨房，做起事来也便利。”
欧阳康走到窗前，看着那处被拆掉门窗，只剩屋顶和地基的屋子直皱眉，“你这想法虽然有理，可你瞧那破得，这光换窗户恐怕就得好几百两银子了，况且一时之间怎么能得？”
念福倒是有个主意，“不用那么麻烦，你就买几匹便宜厚实点的布，当作帘子四面一挂，不就行了？再涮个漆粉个墙，若是怕冷，再把咱们新做的火炉搬两个去，又能费多少钱？”
欧阳康摸摸下巴，觉得这话很是在理。好吧，这事就交给他了，念福忙一天，也累坏了，欧阳大少体贴的手一挥，让她回去休息了。
才要走人，念福忽地顿住脚步，疑惑的问，“我才想着有什么不对劲，你原摆桌上那小熊砚滴呢？”
这个砚滴自送了欧阳康后，他非常爱惜，一直没舍得用。直到要去国子监上学，天天要带套文具走，才把这小熊砚滴取出来，摆在了书桌上。可今儿怎么换成一只粗瓷白盅了？念福相信以欧阳康的细心，断不至于摔了，难道是那小狼崽子干的好事？
可这回念福却是错怪人家了，那砚滴被欧阳康收起来了，至于原因么？咳咳，有些不方便说。
含糊找个借口把念福打发了，欧阳大少却只觉得暗自捏了一把冷汗。
在他表示收下庄瑾之后，庄瑾犹豫了下，指着桌上那只小熊砚滴问，“可否问一句，这只砚滴底下，可有木子山人四字？”
木子山人？不是李山人？
看着欧阳康这副表情，庄瑾默了默，斟酌着措辞告诉他，“木子山人乃是前朝咸通年间的瓷器大家，也是位名士，因好烧造，他自己弄了个窑，专门做些文房用具。这只小熊砚滴造型生动自然，包浆肥厚，开片自然，一看就不是凡品。如果真有这个落款，必是木子山人的真品无疑。”
顿了顿，他才告诉欧阳康，“家祖一生除了酷爱读书，还酷爱收藏，我家曾有只鱼形砚台。似与这砚滴曾是一对，只不知如今流落何方。”
看看他满眼的怜爱与暴殄天物的心痛，欧阳大少瞪大眼睛再看着桌上这只憨态可掬的小熊，忍了半天才把这货到底值多少钱的话给咽了回去。只是转手就把这只小熊收拾干净严严实实的包好收起，特特锁在箱子里，这才略略安心。
他不是有心瞒着念福，只是也不太敢轻信庄瑾，想等到日后寻个明白人打听了那只砚滴的底细，问明白身价几何，再给念福一个惊喜。
咳咳。对于他们这样的外行人来说。什么木子李子都是不重要的，重要的是价钱！不过就算这只小熊确实值很多钱，欧阳康也没打算卖了这货。这可是念福送他的第一件礼物，多少钱他也不会卖的。
欧阳康在屋那头寻了庄瑾来商量装修请客事宜。念福回房。两个新来的小丫头来求她赐名。
念福本觉不必这么麻烦。原来叫什么现在还叫什么不完了？可两个小丫头却含泪跪下了，“我们好不容易才离了官奴所，求姑娘可怜可怜。别嫌弃我们。有什么不会，请姑娘尽管责罚，我们一定会用心学的！”
呃……念福忽地想起这时代民情不同，奴婢到了新主子家，重新命名就相当于重定义身份，表示主人对奴婢的接受和承可，只有那种准备随时转卖或送人的才会允许保有从前的名字。
闹了个误会，念福挺不好意思的，把人叫起来，和气的道，“我不是嫌弃你们，只是我怕起不好，惹人笑话。”
这两个丫头虽然出身不凡，但却是年纪小小就国破家亡了的。在官奴所里受尽打骂，早失了官家小姐的排场和气度，非常老实听话。听了忙道，“姑娘说笑了，大少爷说过，以后您就是我们的主子，哪怕您叫我们阿猫阿狗，我们也是开心的。”
既如此，那念福就给她们赐名了。她不知谁是五品谁是六品官家的小姐，随意那个稍矮些，长得明媚讨喜的道，“那你以后就叫小舞了。”又望着旁边那个高挑俏丽些的，“你就叫小柳，如何？”
二个小丫头终于破涕为笑，清脆甜美的应下，忙不迭的伺候她洗漱歇息。被这样服侍着，念福还真有些不习惯。
再想想自己那个下落不明的老爹，她突然又没有那么讨厌了。如果那个叫沐绍勤的家伙当真傻乎乎的把她们母女带在一起，如今的她是不是也在做着小舞小柳的事？
这样看来，那个爹似乎也做了一件好事。
算了，不想了，睡觉睡觉。
忙了一天，念福很快就进入了梦乡，把一件很要紧的事忘到九霄云外了。
而有人没忘。
在陆府，有人深夜还没睡，正孜孜不倦的制作着一份和念福一模一样的水晶卷。
陆文氏不放心的走来瞧瞧，“滢儿，都这么晚了，你怎么还不睡？”
陆滢头也不抬的答，“没事的，娘。我弄完这一份就睡了。”
看女
