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第107章

农女喜嫁 作者:步铿(起点大封推vip2014-11-09完结)-第107章


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    方如燕点了点头,一脸的跃跃欲试,拿起菜刀便是熟练地将鱼给剖腹、去脏、去鳃、刮鳞、清洗,动作一气呵成,看的童枝儿一脸的佩服。
    方如燕不好意思的笑了笑,“娘不让我下厨,我偷偷的抓了鱼练习料理干净了放到厨房,日子久了,也就熟练了。枝儿姐,你也不能把这事告诉我娘哦。”
    童枝儿给了她一个放心的眼神。
    “枝儿姐,这辣子鱼该怎么做啊?”
    童枝儿努力的回想着前世辣子鱼的正确做法,好半响才道:“我们先用酒去去鱼腥味。”没有料酒,她便只好用酒来代替了。
    方如燕照做,之后就是将用酒腌的鱼给清洗干净,片成极薄的片。这很是考究刀工,方如燕切得磕磕绊绊,好在大小厚薄还算勉强可以。毕竟她以前不怎么切菜,这种程度已经很不错了。
    辣子鱼,顾名思义就是要多放辣子入味。
    童枝儿对方如燕进行指导的同时,也帮着烧火。
    “……油热的差不多了,放辣椒、蒜、姜爆香,然后把鱼放进去炒……嗯,差不多可以加水煮了……水开了,可以放调制好的调料了。”
    调料是方如燕根据童枝儿说的配置的,不过分量却是由她自己把握。
    不多时,便是有浓郁的香味源源不断的从锅里散发出来。
 第154章 小年
    “二姐,表姐,你们煮什么东西呢?这么香!”
    童珠儿是嗅到浓郁的香味后,第一个跑到厨房里的。
    方如燕笑着揭开锅盖。
    “啊,是鱼!”浓浓的白色雾气散开后,童珠儿惊讶的瞧着锅里被一层辣椒覆盖的鱼。香辣的味道刺激着童珠儿的味蕾,让她的喉咙忍不住滚了滚。
    童枝儿离她近,吞口水的声音很是响亮。
    “快去告诉爹娘还有大姐,咱们吃好吃的。”
    童枝儿还没说完后面的一句,童珠儿便是拔腿就跑没了影子。
    不一会儿,厨房进来了童知信、方翠微、童朵儿和童珠儿。
    此时,方如燕已经将鱼用一只大碗盛着,锅里的鱼汤分别放在六个碗里。
    “爹娘,大姐,珠儿,燕儿,快尝尝这鱼汤。”
    童珠儿第一个捧起碗,吹了吹,咕隆的喝一大口。
    “怎么样?”方如燕紧张的问道。
    童珠儿抬起头,一脸的惊喜,“太好喝了。”
    “不错,”童知信也跟着赞道。
    方翠微笑着说,“这汤味鲜,辣烫,喝到肚子里暖暖的。”
    “很好喝。”童朵儿最后一个道,看向童枝儿,“想不到枝儿不仅聪明有头脑,连做菜都做得这么好。”
    童枝儿摇了摇头,“大姐,这好好喝的鱼汤可不是我做的。”
    大家伙都看向她,随后看向一脸绯红的方如燕。厨房里就她们两个人,不是枝儿做的,那就是燕儿做的。
    “燕儿,这是你做的?”心中猜到了,方翠微还是问道。
    被大家伙又惊又喜的眼睛盯着,方如燕有些举足无措,“我,我头一次做菜。还有些手生。”
    “表姐,你真厉害。”
    方如燕看过去,正与童珠儿崇拜的眼睛对上。
    “要是大哥和大嫂知道了燕儿这么能干,还不知道欢喜成什么样子呢。”方翠微一脸的笑意和欣慰。
    方如燕却是有些着急了。“姑姑,你别告诉我爹娘,我娘她,她不让我进厨房的。”
    方翠微点了点头,心中却是有些可惜。
    “这么好喝的鱼汤,大哥和大嫂不能尝到,实在是有些可惜了。”
    方如燕抿了抿唇,什么也没说。
    童枝儿开口道:“燕儿,等你的厨艺在熟练一些,就给舅舅和舅妈做好吃的吧。”
    “可是……”方如燕咬着下唇。她不是不愿意给爹娘做好吃的,她只是担心姚氏知道了自己瞒着她偷偷做菜,会在心里头自责和难过。
    “我相信舅舅和舅妈,一定会以你为骄傲的。”
    以我为骄傲……
    方如燕在心里头悄悄的念着这几个字,脸上终于是浮现出灿烂的笑容。
    “枝儿姐。我会好好的跟你学的。”
    童知信什么也没说,只将手里头的鱼汤给喝光光,然后再倒下一碗。等大家伙从对方如燕的敬佩中回过神来,慢慢的喝掉自己手里头的那一碗,再去倒鱼汤时,却是发现鱼汤没了,而童知信的手边。赫然放着好几个空碗。
    “爹,你咋喝的这么快。”真是太狡猾了。
    童珠儿脸颊气鼓鼓的,心里头也有后悔方才自己的慢动作。
    “珠儿,这里还有鱼吃呢”
    童枝儿走向被众人遗忘的鱼肉。
    童珠儿欢喜的扑过去,拨了一大片在自己的碗里。放了一会儿,鱼肉不那么烫了。吃进嘴巴里刚刚好。
    她这次学乖了,安安静静认认真真的吃了鱼。
    ……
    一刻钟后。
    童珠儿拍着自己圆滚滚的肚皮,在厨房隔壁烤火的屋子里消食,旁边是童知信、方翠微和童朵儿,童枝儿和方如燕还在厨房里。
    两人将碗筷给收拾好。
    “枝儿姐。再教我做别的吧。”方如燕一脸的兴奋,眼底一片跃跃欲试的光芒。
    “成。”童枝儿瞧了瞧案板上还剩下的菜,有白菜、萝卜、耦和干香菇。
    童枝儿忽然很想吃辣白菜。
    “燕儿,咱们做辣白菜吃。”
    半个时辰过去了。
    “枝儿姐,辣白菜已经做好了,还有呢?”
    “嗯,今天就先到这里,等明儿咱两去菜市场买了食材,我在教你做别的。”
    方如燕重重的点了点头。
    吃晚饭的时候,童知信将罗氏,下班回家的童知德和童招银给叫了过来,两家人一道吃饭。
    饭桌上的辣白菜和辣子鱼自然是大受欢迎,没一会便是空了。
    吃饱喝足,童知德一家和童知信一家回味着方才的韵味。
    “这辣白菜和辣子鱼真是太好吃了,谁做的?”童知德问道。
    罗氏和童招银也是十分的好奇。
    “是燕儿做的。”方翠微笑着说。
    三人看向年纪小小的方如燕。
    “燕儿真是个能干的姑娘。”罗氏赞道。
    童知德和童招银也是一脸的笑意。
    方如燕面皮薄,被人夸奖着,满脸又是红了。
    “要是这辣白菜在咱们的烧烤店里卖,也不知道会不会受欢迎?”童招银在心中想,过了一会热,抬起头来看向童枝儿,“枝儿,咱家的烧烤店生意虽好,可总是吃,也有吃腻的时候,那个时候恐怕就是烧烤店的淡季了。如果店里能够时常的推出新的菜色,应该能够吸引不少的客人。就好比这辣白菜和辣子鱼,一方酒楼也是没有的,若是在店里卖,效果应当不错。”
    “嗯,是个不错的主意,”童枝儿点头,“咱们这样……”
    第二日,来童记烧烤店吃烧烤的人便是发现,伙计将烧烤端上来的时候会问一句,“想要辣白菜吗?我们店里的辣白菜可好吃了?”
    白菜他们知道,可是这辣白菜是什么?难道是用辣椒和白菜一起炒的东西?
    “这辣白菜多少钱一碗。”
    “不贵,才十文钱一碗。”
    十文钱!很便宜嘛。
    “给我来一份。”
    等客人们吃饱了,伙计来结账的时候便会道:“咱们店里七天之后会推出新的菜色,辣子鱼。”
    于是。客人们从烧烤店里出来,碰到了熟人或者是去熟人那里便会这样说,“今儿个你去童记烧烤店了吗?童记烧烤店多了一道辣白菜,好吃不贵又开胃。七天之后。他们还要推出辣子鱼呢。
    于是,来童记烧烤店的人又多了起来,而且有比头一天烧烤店开张的那个时候还要热闹的趋势。
    这个时候,童枝儿一边教着方如燕做新的菜色,一边数着银票,手软的直抽筋,嘴巴上弯的弧度也要僵硬了。
    腊月二十四。
    这天是过小年。
    童知信一家将灶台给打扫了之后,便是去了方大林家里头。
    “爹,娘。”
    方如燕第一个从马车里下来,飞快的跑进屋子里道。
    离家这么久。她心里头想得厉害。
    姚氏和方大林立刻从屋子里出来。
    “燕儿,妹子,妹夫,朵儿,枝儿。珠儿,阿福。”
    发现门口站着的不止是方如燕,还有童知信一家,方大林和姚氏都很是吃惊。
    “爹,娘,”方如燕扑到姚氏怀里,对两个人。
    姚氏抱住她。女儿离家这么久,她心里头自然也是想得厉害。
    “外面冷,大家快进来坐吧。”方大林笑着道。
    一行人进到屋内,姚氏去了厨房将热茶给大家端上来,然后又拿了一些糖果、点心和水果出来。
    “燕儿在你们那儿,没给你们添麻烦吧。”姚氏有些过意不去的道。
    方翠微大笑。“哪里是添麻烦,简直是就是咱们家的福星,我们大家都可喜欢燕儿了。”
    “是吗?这就好,”姚氏也笑,“我还怕她调皮呢。在家的时候她可闲不住,老是要整些有的没的,我都怕了。”
    “娘……”方如燕扯了扯姚氏的手臂,撒起娇来。姚氏当着大家伙的面揭她的短,着实是叫她有些挂不住面子。
    “好好好,娘不说了,你说了……燕儿,你在你姑姑家这么多天都干了啥,给娘说说。”
    “也没什么好说的,就是同枝儿姐一起玩儿。”她口气说的很是随便,脸上却是极为兴奋的红。
    姚氏一愣。
    方如燕是什么性子,正如方翠微对童朵儿四个的了解,她也是十分清楚的。
    这明显就是有什么瞒着她的样子。
    “燕儿,咱们去厨房看看。”
    童枝儿站起身,方如燕也从椅子上起来,两人一道往厨房走。
    姚氏拉住她,“枝儿,你是客人,今儿个又是小年,哪有让客人去厨房动手的道理。”姚氏当然明白,童枝儿说的这个看看,可不只是看看的意思而已。
    “大嫂,你就让她们去吧,两丫头今天是要给你和大哥一个惊喜呢!”方如燕笑着站起身,拉住姚氏。
    “惊喜?”
    姚氏看向众人,从童知信到童招福,只除了她和方大林,脸上都是笑意。
    姚氏也笑了,“好,我们就等着这份惊喜,你们去吧,不过,可别把厨房给烧了,今儿个可是过小年,不能把灶王爷给惹毛了。”
    “娘,说什么呢,你对我们也有点信心嘛。”
    “对枝儿我当然是有信心的,可是你嘛……”姚氏笑而不语。
    方如燕鼻子里哼着气,小声的道:“别瞧不起人,等会儿,我可要让你们大吃一惊不可。”
    ps:
    稍后还有一更,大约是晚上十一点半左右。
 第155章 年前
    方如燕和童枝儿两个人进到厨房里,其他的人在堂屋里说话。
    “枝儿姐。”
    童枝儿笑着看向她,“燕儿,想好做什么了吗?”
    “嗯,辣白菜,辣子鱼,麻辣萝卜条,香辣三丝,醋溜土豆丝,干笋炒肉……”
    方如燕将这段日子做的最拿手的菜,一一说给童枝儿听。
    “咱们就做八个菜吧。”
    童枝儿果断道。
    方如燕点了点头,两个人开始在厨房里忙活起来。
    渐渐地有香味飘进堂屋里。
    姚氏眼睛一亮,笑着说:“两个丫头还真是有两下子。”
    童枝儿这个时候走到堂屋里,“可以去端菜了。”
    姚氏、方翠微、童朵儿和童珠儿起身,四人到厨房里将做好的饭菜给端出来,方大林、童知信和童招福则张

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