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第7章

爆笑厨娘 作者:维c猫(起点vip2013-01-14完结,穿越、种田、美食、空间)-第7章


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都尝一尝鲜。”
  邻里邻居,抬头不见低头见。
  吴氏虽然为人刻薄,却也懂得这话,如今见双方有了台阶可以下,自然也就撂开不谈,哎哟一声笑了,假装熟络的唠起家常:“呀,我就说像王大姐这样的忙人,今儿个怎么会得空过来,快快快,到邻间堂屋去坐一坐,这里油烟味怪重的,闻着呛人。”
  “不了不了,就不坐了。”王婶连连摆手,显然对吴氏这种一百八十度大转弯的态度也不感冒,“家里事多,小雷他爹也还没回来,我得先回去照看照看才行。”
  说完,便挥了挥手告别,端着木盆径直出了厨房。
  吴氏盯着她走远了的身影看了半晌,突然冷哼一声回头,倒是没说什么,只用力瞪了叶德全一眼。
  叶德全自己啥也没干,躺着都能中枪,不由感到一阵莫名其妙。
  厨房里油烟多,空气对流也不是很好,吴氏待了一会就转身走人,离开之际,还顺手将木桌上那盘刚刚爆炒好的回锅肉给端走了,一跨出门,就大声的喊着:“石头、大妞,娘给你们吃回锅肉来了。”
  那紧张样儿就好像生怕被叶小米叼走几口似的。
  “米丫头,愣在那里干啥,过来这边。”吴氏一走,叶德全突然招手叫叶小米过去。
  她愣了下,走近一看,才发现大铁锅里居然还留有一小堆回锅肉在,片片都是油光澄亮肥瘦兼宜,只一眼就已经让人食指大动。
  估计是先前被锅铲给盖住,厨房里油烟又多,再加上吴氏没有走近来看,方才没被发现罢了。
  叶德全重新取来一个小盘,铲子一动,将锅里剩下的所有肉片全都盛了上来,直接递过给她:“拿去,尝尝看舅舅的手艺如何。”
  这盘回锅肉,居然是叶德全专门留给她的?!
  叶小米当时心里的的确确是被震撼到了——
  她倒是从来都没有想到,这个表面上常日嗜赌买醉半点家事不管的舅舅,竟然也会留着一份心来照顾她,虽说只是一盘回锅肉,但是这个简单动作,至少说明了他心里头还是关心她的。
  而这对叶小米而言,有这份心,就已经足够了。
  “拿着呀,怎么米丫头变得跟块木头似的。”叶德全打趣一笑,将盘子塞到她手里,又转过身去继续忙活。
  叶小米见他弯着腰开始捞桶里的螺蛳,好奇追问:“舅舅,晚饭不是已经有肉了么?”
  言下之意,就是这些螺蛳可以留到明天或者后天。
  “你们几个如今都正是长身子的时候,螺蛳虽小,但多少还有点肉,干脆也炒起来给你们尝尝。”
  他伛偻着腰,淘着木桶里的螺蛳,又道:“王嫂子说得不假,这螺蛳果真是养了好些时日的水,淤泥啥的都吐得差不多了,等下我再过一遍水,就能拿来现炒。”
  

010章 遇色狼
更新时间2012…8…2 9:37:36  字数:2313

 在有星级的大酒店里,一般除非是有事先预定,否则的话,螺蛳这类水产食品都是比较少见的。
  但若地点换成街边巷角的那种大排档,则是正好相反了,往往这道爆炒螺蛳最是常见,尤其是到夏季时分。
  试想某个凉夜,炒上一盘又香又辣的螺蛳,带上几听冻啤或是饮料,然后坐在堤边的长椅上,一面吹着海风,一面看着夜景,什么也不用去想,就只专注于彼时彼刻,这种感觉该是何其惬意。
  以往叶小米自己做这道小炒时,总是喜欢同时放上辣椒、青葱、紫苏、金不换这四样配料,其中辣椒开胃,青葱酥香,紫苏甘朴,金不换沁鼻,相互混搭一起,那种美味估计次就能铭刻终生。
  穿到这里,貌似花椒辣椒之类的调味菜品都没见过,紫苏也不知道有或没有,至于金不换,好像篱笆脚下那儿就有几株。
  这边叶小米见叶德全已经将螺蛳筛干了水,又拍了几棵青葱就准备着要下锅爆炒了,她当场想也没去多想,突然喊了声停,然后自己屁颠屁颠的跑到门外的篱笆下摘了好几叶金不换回来,洗干净后伸手递去:“舅舅,加点这个进去试试味道。”
  “这叫什么?”叶德全居然也不认识。
  叶小米怔了一下,接着胡乱编个借口搪塞道:“叫金不换,我先前见王婶炒螺蛳时也放了几片这个,味道可好闻了。”
  “真的?”叶德全半信半疑,不过还是接了过手,凑到鼻尖闻了一下,点头:“味道倒是挺不错的。”
  他倒也没去多想,直接就将金不换伙同青葱一起捧了下锅。
  叶小米拿眼偷偷瞄他,见叶德全整副心思都在烹调上面,并没多去细究什么,不由暗自在心头松了口气。
  唰啦一声,油花溅起。
  青黛色的螺蛳搭配苍翠的葱料,颜色显得十分可人。
  叶德全一手垫着抹布握紧一边锅耳,一手拿着铲子来回颠勺,很快房里就又弥漫出了另外一股香气,不同于之前的回锅肉香,这次油味不浓,清新有余,外加上金不换特有的草木香,真心让人胃口大开。
  叶小米光顾着看他炒菜,肉都没吃几口。
  见他翻炒了几下,舀水筛了一些下锅,熟稔的盖上锅盖,没过多久,便又重新掀盖而起,等着油水煎至差不多快要干时,顺便动作极快的加了一些盐巴调料,跟着再度颠勺,继续爆炒几下,就上了盘。
  整个过程叶德全没有张口尝过半点咸淡,动作也是行云流水一般顺畅。
  叶小米好奇的伸手去拿,不小心还被烫了一下,叶德全站在一旁乐呵的笑着,道了句“小心,别急”,并没半点不快,反而帮她拿了一双筷子过来。
  “这个也尝尝看。”
  叶德全自认是个粗人,最引以为傲的事情,无外乎也就是这一手厨艺,而当厨师的人,最满足的事情,自然就是自己的厨艺得到别人认可。
  油光喷香的炒螺蛳青黛不减,苍翠依旧,就这样近在眼前,每一缕香气都是那么诱人垂涎。
  叶小米也没客气,接过筷子便夹了一颗出来,小心的吹了吹气,之后才含进嘴里。
  一入口腔,那股美味瞬间便散了开来,不咸不淡,又有葱蒜各味调料渗入螺肉当中,再用力轻轻一嘬,螺蛳那股特有的鲜味便混合着调料之香沁满整个味觉。
  王大婶没有说假,这些螺蛳必定养水养了好些时日,不然再新鲜的螺蛳,势必都会带有一股泥腥味在。
  “好吃。”叶小米抬头,夸赞道:“舅舅的手艺果然还是一如既往的好。”
  这话并没刻意去奉承,语气质朴,说得叶德全也甚是满足,只是嘴上故作谦虚的玩笑两句,之后便提着木桶饭,让叶小米也端着菜到正屋来吃。
  叶德全难得一次赌赢了钱,吴氏自然怨气少了好些,她那一对儿女见有肉吃,更是不管其他什么。
  所以这顿晚饭可以说是叶小米穿越过来之后吃得最顺心的一顿饭了,既不用挨饿,也不用忍受吴氏在耳边碎碎念叨不停的暗嘲冷讽。
  于是她等吃完饭收拾好一干琐碎杂活,便美美的洗了个澡,穿着简单且又干净的衣服,优哉游哉的走出门去。
  出门?干啥子去?
  自然是某只晚饭的时候吃饱了撑着,想去散散步消消食呗。
  月色朦胧,晚风吹起。
  叶小米走在山间小路上,边看着左右草木风光,霎时心情大好,感慨着能够过上这样舒适惬意的小资生活真是无比难得。
  都说“吃饭吃到九成饱,数钱数到手都软”,如今第一步已经达到,看来第二步也为时不远了(作者:-_-!你别想得美美的,还差远呢……),哈哈哈……
  情到深处一想到钱,她又忍不住无所顾忌的大笑出声,震得两旁树上一对正要偷情的乌鸦一个不留神,直接栽倒在地。
  难得开心一次,居然被砸场子,叶小米顿时对这俩只乌鸦这般不配合的所作所为大为不满,便想走进去教训一下,让它俩见识一下什么叫得罪美女的下场(作者:我呕……)。
  哼哼,母老虎不发威,你当我是HelloKitty啊?!
  谁知,就在此时,借着月光映射,地上突然有道黑影从她眼前一闪而过,跟着没入树影,又看不到了。
  是鸟?是人?还是……鸟人?
  叶小米冷不防的被这场景吓得心里小鸡乱叫(作者:=_=,那是小鹿乱跳),又是害怕又是好奇,本来准备还是离开为妙,奈何她还是忍不住自己八卦的特性,居然壮起胆子走上前去。
  顺带还从路边捡了一块板砖在手。
  毕竟害人之心不可有,防狼之心不可无,像她这种外表清纯可爱(作者:又呕……),内心亲切善良(作者:再呕……)的宇宙超级无敌美少女(作者:先歇歇吧,我都吐得没力了),还是要多注意一下人身财产安全才行。
  夜黑风高,山里的冷风吹得树木飒飒作响。
  叶小米踮着脚尖,一手拎着裙子,一手颠着板砖,小步小步试探性的朝前走去。
  突然又是咻的一下,那陀黑影竟再一次无所顾忌的闪过眼前。
  同时撩起冷风一阵,吹得她当场寒毛耸立。
  来无影,去无踪。
  敢情这厮并不是鸟,也非鸟人,那么……天啊,难道……难道是鬼?
  叶小米想到这个可能,骤然停下脚步。
  呜呜呜……早知道就不应该贪心了,本来只是打算把那对野合乌鸦捡回家去烧烤(作者:原来你是打着这个算盘),谁料命运如此不公,竟想要了她的命啊,你看现在连黑无常哥哥都派出来了,呜呜呜……
  可怜她一世红颜娇娆,还未盛开就要凋亡?
  都说红颜薄命,如今看来,果然,古人诚不欺我……
  (作者:红颜?我看你顶多就一祸水!)
  

011章 遭袭胸
更新时间2012…8…2 19:44:39  字数:2436

 “玉皇大帝、太上老君、观音菩萨、圣母玛利亚,真主保佑我吧,阿门……”
  叶小米被这‘鬼’吓得瞬间碎碎念叨不停,从玉皇大帝开始,一路问候到了真主阿拉,最后潜意识的,连春哥都惦记上了。
  谁知在这时候,突然听到头顶咦了一声:“没有?飞到哪里去了?”
  这……怎么会有人声?
  她正准备左右搜索声源,却见地上映着月光现出一道身影,仰头望去,才发现之前那陀黑影正窝在树杈上面。
  又因背对着光,她也只能隐约看到黑乎乎的一团,具体模样倒是没法看清,但是,总之映在地上的那个影子,分明四肢俱全颀长有度。
  据说鬼是没有影子的,那眼前这个上宽下窄的支架,不是棺材,就是男人?!
  好你个色胚,居然敢在老娘眼皮底下装神弄鬼,妄图来染指我这等冰清玉洁心慈面善的妙人儿?
  哼哼,既是如此,那就别怪我心狠手辣了。
  气愤不平,叶小米心头一狠,闭了闭眼,就把手里抓着的那块板砖,直接一个完美弧度抛了出去。
  于是乎,在这寂寥无边的漫漫长夜里,山林中先是听到“BIU”的一声,跟着是“PIA”的一声,再接下去是“啊”的一声,最后则是重重的“嘭”的一声。
  整个过程真可谓是起伏跌宕引人深思!
  “是谁?敢用这么卑劣无耻的手段来偷袭我?”黑暗中,从草堆里传来一声龇牙咧嘴的痛骂。
  叶小米一怔:唔唔……还真是个男人,而且光从音质上看,估计还是一个相貌身材都很不赖的男人才是。
  (作者:囧rz,这个又是

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