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第208章

从写字楼到玉米地----一个it人的十年轮-第208章


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      现在城市是越来越富裕了。尤其是占据城市利益分配制高点的人,钞票发起来,那是相当地快,有车一族也自然是越来越多。一到周末假期,“温饱思游”,就琢磨怎么出去晃悠,到乡下呼吸点新鲜空气,吃点绿色的土东西。
  
      有需求,自然就有市场。农民不是傻子,草根自有智慧。只要有人尝到甜头,马上星星之火开始燎原。到现在,估计大一点的城市附近,都已经形成了星罗棋布的乡村旅游。从开始的简单的吃,到后面的观光、游玩、康体、休闲、度假、娱乐、采摘,五花八门的名堂都出来了。我见过的农家乐,餐桌上菜之前,不是斗地主就是打麻将,真是只要想得出,FB无极限。  
      
      在欧美国家,乡村旅游已具有规模,并已走上了规范化发展的轨道。记得贺岁片《不见不散》里面,男女主角就在一个乡村喝得东倒西歪,那是美国版本的农家乐。
  
      我住桂林,周末也经常以“考察”为名,开车出去晃悠找食。尤其以漓江边上的大圩古镇,去得最多。估计那里农家的阿猫阿狗,看见我都当老朋友了。想起来,以环保为基准,我还是很幸运,老家的河,还有生活在桂林的漓江,2条河流都没有怎么污染。
  
      就吃饭而言,农家乐的口味,还真是乡土的原汁原味。这种产业,估计是因为地方远,口碑很重要,万一搞不好,没有回头客,那就自己败了自己的生意。以此推论,原来信用这种东西,有的情况下并不难做到。一旦和切身利益完全挂钩,就连最狡猾的农民,也得学会诚信。
      
      出身于草根的农家乐,当然发展过程也有很多问题。农家乐的主要问题,一个是配套的基础设施,一个是经营的风格。
  
      现在城市道路都修得很好,但是远郊区的农村,还是差很远。喜欢下乡的,车子多少还得有点越野性能。如果是开轿车,那么活动的范围就比较小。现在土地都是分散家庭承包的,因此搞起农家乐来,也是一家一户做单位,一般都没有统一规划,开发的项目又容易雷同单一。没有规划就比较凌乱,观光价值就大打折扣。天涯前一阵子有人发的德国农村照片,那真的是非常美,即使不去吃喝去看看,都是享受。
  
      农家乐发源于吃,但是大部分内容,还是停留在吃的层面,没有完全超越。最多也就是打打牌,打打麻将,摘点瓜果,连一个像样点的游乐的地方都没有。而且同一个地方的项目相当雷同,时间一久,城里现在也有很多以土鸡土鸭做卖点的私房菜,老顾客回头的也少了。所以很多地方的农家乐,也是维持一个不温不火的状态。
  
     农家乐要突破这种“审美疲劳”,需要在经营花样上多下功夫,当然也不是说要引进“黄赌毒”这类城市垃圾,游乐、钓鱼、烧烤、爬山、采购,还是有很多花样,可以因地制宜开发的。同时,政府也需要做规划引导,做好配套的基础设施。 
   
     以旅游、观光、餐饮一体化的漓江大圩古镇,应该算是农家乐开发得很不错的,村里的道路由政府统一规划,很多基础设施都做得不错,漓江的水也很清澈。来桂林的朋友,欢迎去哦,记得是文化流氓做的托。


作者:zhouyutang 日期:2008…12…09 21:35
  (二十一)三农困局和突破之六,草根的智慧之二
  
      今天来说一下“农家乐”,这个东西国外叫做乡村旅游。富有创造力的中国农民,不仅把这个东西搞得有声有色,“农家乐”这个名字也取得很贴切动听,城里人去农家“乐”一下,让农民赚点钱也“乐”一下。
  
      现在城市是越来越富裕了。尤其是占据城市利益分配制高点的人,钞票发起来,那是相当地快,有车一族也自然是越来越多。一到周末假期,“温饱思游”,就琢磨怎么出去晃悠,到乡下呼吸点新鲜空气,吃点绿色的土东西。
  
      有需求,自然就有市场。农民不是傻子,草根自有智慧。只要有人尝到甜头,马上星星之火开始燎原。到现在,估计大一点的城市附近,都已经形成了星罗棋布的乡村旅游。从开始的简单的吃,到后面的观光、游玩、康体、休闲、度假、娱乐、采摘,五花八门的名堂都出来了。我见过的农家乐,餐桌上菜之前,不是斗地主就是打麻将,真是只要想得出,FB无极限。  
      
      在欧美国家,乡村旅游已具有规模,并已走上了规范化发展的轨道。记得贺岁片《不见不散》里面,男女主角就在一个乡村喝得东倒西歪,那是美国版本的农家乐。
  
      我住桂林,周末也经常以“考察”为名,开车出去晃悠找食。尤其以漓江边上的大圩古镇,去得最多。估计那里农家的阿猫阿狗,看见我都当老朋友了。想起来,以环保为基准,我还是很幸运,老家的河,还有生活在桂林的漓江,2条河流都没有怎么污染。
  
      就吃饭而言,农家乐的口味,还真是乡土的原汁原味。这种产业,估计是因为地方远,口碑很重要,万一搞不好,没有回头客,那就自己败了自己的生意。以此推论,原来信用这种东西,有的情况下并不难做到。一旦和切身利益完全挂钩,就连最狡猾的农民,也得学会诚信。
      
      出身于草根的农家乐,当然发展过程也有很多问题。农家乐的主要问题,一个是配套的基础设施,一个是经营的风格。
  
      现在城市道路都修得很好,但是远郊区的农村,还是差很远。喜欢下乡的,车子多少还得有点越野性能。如果是开轿车,那么活动的范围就比较小。现在土地都是分散家庭承包的,因此搞起农家乐来,也是一家一户做单位,一般都没有统一规划,开发的项目又容易雷同单一。没有规划就比较凌乱,观光价值就大打折扣。天涯前一阵子有人发的德国农村照片,那真的是非常美,即使不去吃喝去看看,都是享受。
  
      农家乐发源于吃,但是大部分内容,还是停留在吃的层面,没有完全超越。最多也就是打打牌,打打麻将,摘点瓜果,连一个像样点的游乐的地方都没有。而且同一个地方的项目相当雷同,时间一久,城里现在也有很多以土鸡土鸭做卖点的私房菜,老顾客回头的也少了。所以很多地方的农家乐,也是维持一个不温不火的状态。
  
     农家乐要突破这种“审美疲劳”,需要在经营花样上多下功夫,当然也不是说要引进“黄赌毒”这类城市垃圾,游乐、钓鱼、烧烤、爬山、采购,还是有很多花样,可以因地制宜开发的。同时,政府也需要做规划引导,做好配套的基础设施。 
   
     以旅游、观光、餐饮一体化的漓江大圩古镇,应该算是农家乐开发得很不错的,村里的道路由政府统一规划,很多基础设施都做得不错,漓江的水也很清澈。来桂林的朋友,欢迎去哦,记得是文化流氓做的托。


作者:zhouyutang 日期:2008…12…09 21:38
  (二十一)三农困局和突破之六,草根的智慧之二
  
      今天来说一下“农家乐”,这个东西国外叫做乡村旅游。富有创造力的中国农民,不仅把这个东西搞得有声有色,“农家乐”这个名字也取得很贴切动听,城里人去农家“乐”一下,让农民赚点钱也“乐”一下。
  
      现在城市是越来越富裕了。尤其是占据城市利益分配制高点的人,钞票发起来,那是相当地快,有车一族也自然是越来越多。一到周末假期,“温饱思游”,就琢磨怎么出去晃悠,到乡下呼吸点新鲜空气,吃点绿色的土东西。
  
      有需求,自然就有市场。农民不是傻子,草根自有智慧。只要有人尝到甜头,马上星星之火开始燎原。到现在,估计大一点的城市附近,都已经形成了星罗棋布的乡村旅游。从开始的简单的吃,到后面的观光、游玩、康体、休闲、度假、娱乐、采摘,五花八门的名堂都出来了。我见过的农家乐,餐桌上菜之前,不是斗地主就是打麻将,真是只要想得出,FB无极限。  
      
      在欧美国家,乡村旅游已具有规模,并已走上了规范化发展的轨道。记得贺岁片《不见不散》里面,男女主角就在一个乡村喝得东倒西歪,那是美国版本的农家乐。
  
      我住桂林,周末也经常以“考察”为名,开车出去晃悠找食。尤其以漓江边上的大圩古镇,去得最多。估计那里农家的阿猫阿狗,看见我都当老朋友了。想起来,以环保为基准,我还是很幸运,老家的河,还有生活在桂林的漓江,2条河流都没有怎么污染。
  
      就吃饭而言,农家乐的口味,还真是乡土的原汁原味。这种产业,估计是因为地方远,口碑很重要,万一搞不好,没有回头客,那就自己败了自己的生意。以此推论,原来信用这种东西,有的情况下并不难做到。一旦和切身利益完全挂钩,就连最狡猾的农民,也得学会诚信。
      
      出身于草根的农家乐,当然发展过程也有很多问题。农家乐的主要问题,一个是配套的基础设施,一个是经营的风格。
  
      现在城市道路都修得很好,但是远郊区的农村,还是差很远。喜欢下乡的,车子多少还得有点越野性能。如果是开轿车,那么活动的范围就比较小。现在土地都是分散家庭承包的,因此搞起农家乐来,也是一家一户做单位,一般都没有统一规划,开发的项目又容易雷同单一。没有规划就比较凌乱,观光价值就大打折扣。天涯前一阵子有人发的德国农村照片,那真的是非常美,即使不去吃喝去看看,都是享受。
  
      农家乐发源于吃,但是大部分内容,还是停留在吃的层面,没有完全超越。最多也就是打打牌,打打麻将,摘点瓜果,连一个像样点的游乐的地方都没有。而且同一个地方的项目相当雷同,时间一久,城里现在也有很多以土鸡土鸭做卖点的私房菜,老顾客回头的也少了。所以很多地方的农家乐,也是维持一个不温不火的状态。
  
     农家乐要突破这种“审美疲劳”,需要在经营花样上多下功夫,当然也不是说要引进“黄赌毒”这类城市垃圾,游乐、钓鱼、烧烤、爬山、采购,还是有很多花样,可以因地制宜开发的。同时,政府也需要做规划引导,做好配套的基础设施。 
   
     以旅游、观光、餐饮一体化的漓江大圩古镇,应该算是农家乐开发得很不错的,村里的道路由政府统一规划,很多基础设施都做得不错,漓江的水也很清澈。来桂林的朋友,欢迎去哦,记得是文化流氓做的托。



作者:zhouyutang 日期:2008…12…09 21:42
      天涯怎么爱乱发呢,一稿多投。


作者:zhouyutang 日期:2008…12…09 22:49
  作者:小花帽 回复日期:2008…12…9 18:21:33 
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      为了表彰你积极发帖,勇于支持楼主的

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