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第13章

味欢 作者:安玲珑(起点榜推vip2014-11-12完结)-第13章


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前可一定要炒干,炒的干透!”
  大双也受不了小双反复唠叨同样的事情了,往沐氏怀里一钻,“娘,妹妹魔怔了!”
  大家都哈哈大笑,小双也知道自己过于紧张了,笑笑结束了这个话题。
  熬油的阶段是最重要的,小双的辣椒油特别香是因为她的配料丰富,八角茴香桂皮草果冷油的时候就入锅了。在一品鲜居当了一天差的小双现在已经很累了,此刻她手持漏勺,一遍遍将热油过辣椒面,五十斤辣椒面要出产三百斤辣椒油。这三百斤辣椒油都要经过小双的手。
  渐渐小双支持不住了,握漏勺的手开始抖,而且只有一个锅在做,这一整晚也做不完。
  眼看着小双的手开始打漂,沐氏一个箭步冲上去,握住了小双手里的勺子:“我来吧,你先下去歇歇。”
  “娘——”
  “娘知道要怎么做,看了这么久,难道娘还不会吗?”
  沐氏难得发了脾气,小双不敢再说什么,而且她的手也确实支持不下去了。可她也不放心丢下这摊事去休息,于是端了板凳坐到一边,看着沐氏做。
  中间刘三娘来把烧火的大双换下去休息了。
  一整夜娘几个轮换着上灶台,谁都没合眼。被沐氏以明天还要上工为理由催着早早去睡的刘大、刘二、阿丘也没有睡踏实,在床上翻了一整夜。
  第二天,刘家大院里都是熊猫眼。几百斤的辣椒油只做了一半,剩下的沐氏命令小双不要再急躁了,慢慢来,没的为生意坏了身体。
  阿丘替小双去一品鲜居请假,沐氏不许她一整夜没合眼再去上工。
  呆在家里的小双也睡不着啊,她算了一下,三百斤的辣椒油可以换整整十二贯钱!十二两银子!刨去成本,那还能赚十两,简直是暴利!
  想着想着小双更睡不着了,和大双一说,两人合计合计偷偷跑出去买罐子去了。
  照小双想来,这罐子不能寒碜,毕竟是二十文一罐的东西,包装一定要高端大气上档次。还要正正好好装的进半斤辣椒油。
  两人牵着手在街上转悠了一圈,不是嫌人家的罐子难看,就是太大了。
  “我看瓦罐可不成,太普通。”
  “瓷器也不行啊,太贵了。”
  “铜器行不行?”
  “会不会有化学反应?”
  “什么什么反应?”
  “算了,我随便说的。”
  两人就这么一路走,一路讨论过去,丝毫没注意李放林早就在一开始就缀在了他们后面。
  “我说刘小双啊,你不好好上工,跑来大街上买什么陶器、瓷器,你这是不好好工作的表现啊——”
  小双被背后突然冒出的声音吓了一大跳,转过身,原来是李放林在她背后。不知道为什么,她看到李放林,突然有种心虚的感觉,虽然她不去上工是请了假的。
  “我,我今天和李大掌柜告假的。”小双脸有点烧。
  “我知道啊,我去过了,说你家里有事?”李放林明显在“有事”上咬了重音。
  小双想卖辣椒油也不是什么不光彩的事情,而且最终还是会给她这个东家知道的,还不如老老实实告诉他呢。
  “我家卖了一批辣椒油,昨晚做了一宿,所以今天告假了。”
  “还真有人买那玩意儿?”李放林大吃一惊,他只在一开始喝过一碗酸辣汤,之后并没有再尝试过。不过他的注意力马上被另外一件事吸引了过去:“你说你忙了整晚上,现在还在街上瞎逛?”
  小双不明白他在生什么气,而且他的关注点也不对吧?什么叫“那玩意儿?”
  “我没有瞎逛,我是在找合适的包装。包装你懂吗?”
  李放林不气反笑:“什么包装,不就是个装门面的罐子吗?你说说你卖的什么价钱,我给你出出主意如何?”
  小双不愿意告诉他自己的“商业机密”,扮了个鬼脸:“反正是个大生意,我才不告诉你呢!”边说边拉着大双跑远了。
  小双离了李放林的视线,也没能找到合适的,只好让人送了几个泡菜坛子去家中了事。
  顾天意按照规定的日子来了,第一次收货,他显得十分重视,亲自带人上门。一两马车驶进了刘家的门,一坛坛辣椒油被打开,顾天意深深地闻了闻,满意地点点头。他让随自己来的小厮先赶着车回去了,自己则留下来,搓着手,嘿嘿笑了起来。
  沐氏拿他这无赖样没办法,刘三娘也因为刚刚从人家手里接了十二两银子,心情大好,懒得和他计较。
  “顾老板,我们家小双要吃过晚饭才回来···”
  “无妨,无妨,我正好等刘大哥回来说会子话,几天不见还怪想的,”
  沐氏囧着一张脸回屋了,这顾天意一个人留在堂屋喝水,也不觉任何尴尬,反而颇为悠然自得。如果此刻小双在家的话,一定会伸出大拇指赞一句:“好厚的脸皮!”
  小双对于死皮赖脸留在刘家吃晚饭的顾天意没有任何反感,此刻她看顾天意的眼神热切无比,财神爷啊!活的!她笑眯眯地重新进了厨房,做了几个菜,殷勤地摆到了顾天意的面前。
  “小双妹子心灵手巧,还心好,哈哈哈,以后一定会找个好夫婿的,哈哈哈!”
  小双看着顾天意也满脸黑线了,这个大叔有时候过于脱线了。
  “大叔你喜欢吃的话就多吃点,其实我一直有种调料没找到,若是找到了,那做起你喜欢吃的东西就更不得了啦!”
  “大叔我走南闯北,什么东西没见过!你说给我听,我一定帮你找到!”说到好吃的,顾天意来劲了,拍着胸脯一定要帮小双寻见。
  小双就把野山椒的样子细细说给顾天意听了,让他帮自己留意着。
  酒足饭饱的顾天意走了,刘家一家人围着桌子开始数今天的收货。其实顾天意给的就是十两一锭的银子,还有二两散碎银子,根本没有什么可数的,但是刘家每个人都把那锭大元宝摸了又摸,这可是这么多年来刘家第一次赚那么多钱。
  这场诡异的家庭会议直到半夜才散,刘家每个人脸上都有莫名的红晕,眼睛里闪着渗人的光芒,隔壁邻居说,夜里还曾听到刘家院子里飘荡着宛若痴呆儿一样的傻笑。
  第二天小双上工前,特意跑到沐氏房里,寻沐氏说了一会儿话。
  “小丫头,这还用你说?我早就打算好今天去了!”
  原来是小双去和沐氏商量,要把刘三娘当掉的首饰赎回来。沐氏心里早有谱,没想到娘俩的想法不谋而合。
  “咱们怎么能让你姑婆婆当了首饰填咱家的窟窿?昨儿赚了那么多钱,家里宽裕了,这第一要紧的就是把姑妈的首饰给赎回来。而且我看呐,咱们这生意今后还要大赚的,自然不能叫自家人寒了心。”
  小双跳起来亲了沐氏一口:“娘,你真是个大大大好人!”
  沐氏笑着把小闺女赶出去上工了。
  刘三娘的首饰当了死契,好不容易从刘三娘房里偷了当票出来的沐氏,去赎的时候根本赎不会来。只有一开始给小双买刀当掉的一对金镯子被她赎了出来。
  刘三娘拿到这对金镯子的时候,一向古井无波的脸颤抖了,哥哥给她置办的嫁妆就这么一样回到了她手里,可她一点都不后悔,看着刘家子侄争气,她比得了什么都高兴。现在小双和顾天意做了这个生意,整个刘家的日子都好过起来。她是看出来了,这刘家的孙辈比儿辈要聪明,有出息,说不定真能开个大商铺,一圆她大哥年青时的梦想。
 

第十八章 邀请
更新时间2014…7…1 13:26:57  字数:3141

 随着辣椒油生意的日渐稳定,刘家一家子日渐瞧着瘦了。也是,隔三差五熬夜,不要说几个女眷吃不消,就是几个男人,也陪着睡不好。小双不仅要熬夜制辣椒油,白天还要去上工,更是辛苦。沐氏几次问小双是不是要把一品鲜居的差事辞了,小双都不肯。不是小双舍不得那二钱银子,现在对刘家来说,二钱银子已经不算什么了,不仅前债还清,还有了不少积余。只是在一品鲜居内,小双学到了不少关于这个时代的烹饪手法,见识到了一品鲜居的大厨的手段。
  “当然,总是这样也是不行的。既然做了这门生意,就得把它越做越大,越做越好。”小双的打算可不是仅仅一个家庭式的作坊就可以的。
  前阵子顾天意在北齐的商铺出了点问题,他赶回去处理了,来信说有一段时间不会回来,接下来的收货工作都是交给手下来办。在信中,他除了充分表达了有好一阵子不能来刘家蹭饭的遗憾外,也透漏出一个讯息,辣椒油,在北齐卖得很好,超出意料的好。作为有能力、有资金、有野心的商人,顾天意要求更多的供货,他有信心在北齐打出一个新的调料市场。
  只要有市场,那就简单多了。在小双接下来的构想下,办作坊、招工人、流水化生产。可是,第一步的问题就出来了,他们家谁懂怎么办一个作坊?办一个作坊可不是盖一间房子,添一些设备就可以的,而是要去管理,将作坊运作起来。
  “说吧,你想怎么弄,我老婆子一把老骨头还是有些用处的!”晚饭后一家人还点着灯说着辣椒油的事情,刘三娘一副“这点小事都唧唧歪歪”的不耐烦样。
  刘大眼睛一亮,他可是不止一次听刘老爹说过刘三娘未嫁之前是怎样能干的。那时候刘老爹和周老太爷行商,刘三娘算账做生意都是一把好手,一手算盘打得行云流水,在这楚州城可以说是翘楚。
  “嘿嘿,我就是想办一个作坊,招些工人来做,这样产量又多,我们家这些人也不用全部都耗在这门生意上面。”小双摸摸头,有些不好意思,她只能说个大构想,具体怎么实施暂时也说不出来。
  “你就不怕把你这方子给泄了出去?”刘三娘斜睨着眼睛:“你现在也就这方子值钱。”
  “这个问题我想过了,固定的工人做固定的差事,几个人专门负责称重量啦,几个人专门负责炒辣椒啦,几个人专门负责捣辣椒啦,几个人专门负责过油啦,把他们都分开,这样不就没人知道具体怎么做了么?”
  “那这作坊规模得多大?你得雇多少人?你现在有多少钱?”
  小双被问得张口结舌,她还没仔细算过流水线作业要多大的规模,就是觉得这样做既能保证效率,又能保护方子。可是仔细一想,这确实不是现在他们可以做到的。
  “那依您看,我们应该先怎么做?”小双虚心地向刘三娘讨教。
  “这地儿确实是不行了,太窄,摆不开。这街上的房子都贵,咱们做作坊的,又不是开铺做买卖,不用这么好的地儿。明天大郎随我去乡下寻处宽敞的地儿,盖两间瓦房,支几个灶台,专门做这个生意。也不用那么麻烦,招那么多工人,只要配料这一关咱们自家人做,其他人就算仿,也仿不出一样的味道。”
  “乡下,那岂不是天天要出城?”
  “当然要出城,不仅要办作坊,以后你们多了钱,还得周边买几块地。咱们夏国立朝以来,商人就不再入贱籍。但有几个商人是没有地的?街边卖包子的人家攒了几十两银子都知道去买个几亩地,那是子孙后代安身立命的根本。”
  “姑婆婆说的是,那一切都仰赖您去办吧。”
  很快,在刘三娘的主持下,刘家在楚州城周边的乡下寻了一处地皮,盖起了作坊。
  现在的小双整天脑子里就是钱钱钱

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