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第81章

花田喜厨+番外 作者:方乐远(起点vip2014-03-31完结)-第81章


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    综合考虑各方面的因素,沈袭玉还是推却了,让进财回去告诉他主子,就说自己身子不太舒服,已经先走了,让钱子轩代为圆场。
    钱子轩听到小伙计的回禀,看了一眼那紧闭的雅间大门,眉头深锁,越发有些不了解这个小姑娘了。
    镇长可是这青菊镇最大的官了,就连他都要客气三分,一般人谁不是乐颠颠过来见面,巴结都来不及呢,俗话说见面三分情,以后办事也容易的多呀。
    多一个人情,多一条路子,这个道理,她难道不懂?
    不过,她不想见,他只能代为告罪,青菊镇镇长陆行之还是很好说话的,镇长夫人就高傲的哼了一声,“哟,不就是一个小厨子嘛,我们家老爷想见她,那是她祖上修德,还敢拿捏作乔的。”
    陆行之年方四旬左右,相貌堂堂,眉毛浓厚,双眼闪着精烁的光芒,他握拳轻咳了一声,然后轻按住陆夫人的手背,却是看向管家,温声道,“夫人想必是刚才多喝了几杯酒,有些醉了,都开始胡言乱语了,管家,先送夫人回去。”
    陆夫人此刻也是后悔不已,心想自己口舌快,平时作威作福习惯了,竟是忘记眼前这人是谁,这酒楼背后的倚仗是谁,幸亏老爷够警醒。
    当下也不敢多说什么,故意假装酒醉,由两个小丫头扶着走了出去。
    陆镇长一看这里没外人了,连忙站起来抱拳,“钱少爷,刚才内子不胜酒力,语言多有冒犯之处,还望钱少爷大人大量,不要介意。行之这里代她向钱少爷告个罪了!”
    钱子轩原本心里是有些不痛快的,但是人家都已经赔礼道歉了,他自然也不会揪着不放。
    当初是他选择了行商这条路,会受这种气,会被人指指点点,会被不明事理的人瞧不起,诸种情况,他早已经料到了。
    当下,他也淡淡一笑,“陆大人不必如此,夫人不过酒醉,说了几句玩笑话罢了,哪里有这么严重,不过我们酒楼那位花点厨师席姑娘,是真的身体不舒服,待她身体安好时,定然带她亲自去拜访大人。”
    钱子轩愿意高抬贵手,陆行之自然是心里一喜,心想这道坎估计还未能完全揭过,看来回府后,还得备些礼物,送过来,就说是夫人语言薄待了席姑娘,赔罪用的,恐怕这样方能揭过。
    左相是天子身边的红人,这个钱子轩虽然不得宠,但毕竟人家是亲父子,若是他在相爷府面前提那么一两个字,他这个镇长估计也到头了。
    钱子轩直忙到晌午饭的时候,才终于可以稍为喘口气,书房里两位老先生也终于把帐给理清了。
    “公子,大喜呀,大喜!”文华二位老先生一起向钱子轩贺喜。
    钱子轩眉眼带笑,“劳烦二位,进宝,快去让刘老他们再辛苦下,收拾一桌酒楼招牌菜送到天字号雅间。”
    小伙计颠颠的去了后厨。
    雅间里,沈袭玉看着钱子轩他们三人进来,忙站起来,行了个礼。
    咱不是讨好谁,做为一个新纪世的公民,穿越到这天启朝,受的教育不可废,咱是有礼貌的娃,不能因为换了时空,就忘记了自己的基本原则。
    两个老帐房,哪敢在钱子轩面前放肆,连忙让他先坐,他们方侧着身子坐了,沈袭玉看他们都坐好了,这才坐在了钱子轩的旁边。
    文帐房先将帐本递了过来,一笔字写得极其漂亮工整,那可是毛笔字,这个沈同学真心佩服,让她写钢笔字写漂亮,还行,毛笔字,真心不会。
    钱子轩满意的翻看了下,连连点头,转向沈袭玉问道,“不知道先前小玉拿了二百俩可有买到多少花卉原材料?”
    沈袭玉就等他开这个口呢,当下便道,“那些钱所购材料,原本想着用上三四天没问题,但是照眼下这个生意兴隆的情况来看,恐怕只能糊过今天了。”
    “二百俩只能买两天的材料,席姑娘你是想糊弄谁呢?”文老帐房第一个不服了。
    “文老先生不信,尽管去问现在花卉的行情价格,说句难听的,那还是我手脚快,抢在开业前头多多买了些,要是等开业后,那价格可就是翻了几倍的了。”
    沈袭玉说的是实情,华文二位虽然心里嘀咕,但是少爷没说话,他们也不好太过。
    钱子轩也连忙圆场,“二位老师就不用再多说了,我相信小玉”。
    沈袭玉站起来朝着钱子轩福了福,“多谢钱少爷如此信任小女子,不像某些人,还以为我从中牟利呢。”
    这话分明是在打华文二位的脸,他们的老脸上顿时挂不住了,冷笑出声,“这牟利二字可是你亲口说的,我们可没提,难道是你心虚不成?”
    “我们先不说是否心虚,我且把事实情况告诉你们,我就说一次,今天说过了,下次也不会再解释了,若是钱少爷觉得 我不可信,那我们立即中断合作。”
    PS: 感谢'辣椒'大人的香扇!感谢'追风'大人的香扇~
    第百一六章以退为进

    华、文两位没想到这小厨娘这么泼辣,他们可是算了一上午的帐,二百俩的花卉成本,一百两其它材料成本,给他们赚来的利润可是十倍的。
    如果这小厨娘真的中断合作,损失的自然是酒楼,到时候闹僵了,钱子轩怪罪起来,就是他们倒霉。
    “桂花、荷花、菊花里面,菊花价格最贵,原本一盆普通的金菊都要一到二两银子左右,你不可能买了花还人家盆吧,那花要何处落根,要如何存活保留?”
    沈袭玉可不管他们脸色有多难看,她向来就是得了理还不饶人的,她有理,干嘛要饶人,当然是要让自己痛快一把,再饶了人。
    当下便又再次把收购材料的困难成度给夸大了几分,“何况我们酒楼昨天用的可不止是金菊,还有紫菊,白杭菊,当下有的品种,样样都有了,做菜的菊花又是选择掐尖最嫩的部位,一盆花左右也最多只能做三盘菜罢了,但是这一盆花的利润,还用我说吗?再则,这秋日里头荷花大多结了莲蓬,开的正艳,又新嫩适合做菜的,也没有多少,二位老先生只管坐着喝茶,拨拨算盘珠子,哪里想得到小女子差点跑断腿,才得了这些荷花?就说桂花虽然便宜,但是你大量收购,人家也难免起疑,总有那起子小人要哄抬价格,你不还得买呀。”
    沈袭玉说的是实话,钱子轩肯定不可能只让她一个人去采买,必然备有后招,沈袭玉说的情况,他们也遇到许多这样的情况。
    而且很凑巧的一点是,钱子轩的人也找到王家村去了,只是可惜,不知道是谁捷足先登的竟然将那荷塘都承包了。自然塘里的东西也归人家所有了,他们就算抬高价格,那些纯良的塘民也不肯卖。
    钱子轩好不容易打听到王家村村长王长青和里正家,都有数百亩塘,里面的荷花开的极好,谁曾想不巧,那村长和里正听说得罪了大人物又被下了大狱,目前 这些塘还没定主家,也不能随便出售。
    收购的人自然是空手而归了,钱子轩当然不会坐以待毙。他立即吩咐人手,前往周边城镇看看情况,如果能租下塘或是地来。那便是最好不过了。
    “小玉,大哥知道你辛苦了,大哥相信你,你也不必太过在意不相干人的看法。”钱子轩见沈袭玉小脸争执的有点红,便立即保证起来。
    沈袭玉当然是做给钱子轩看的。被人埋怨时,如果不据力以争,如果不面红耳赤,如果不泪眶盈盈,怎么又能打动人心呢?
    她就是从二百俩的成本费里牟利了,而且牟的还不止一点点利。你又能把我怎么样呢?
    哪个厨子不偷吃啊?
    就算钱子轩隐约明白王家村的荷塘可能是沈袭玉承包的,他也不好说什么,几十铜到一两银不等的花卉成本换十两起步。到五六十两,甚至百俩的一盘菜,他还有什么好说的,这可真是一本万利的好生意。
    钱子轩拿了帐本大致核对了下,正确无误。便将帐本递给沈袭玉,沈袭玉也不推辞。仔细认真的看了起来,那些古代繁体的数字立即简化成阿拉伯数字,在她的脑海里排列开来。
    她翻的极快,因为这些数字都比较小,最大的一笔也就是二百俩不到,都是简单的加减法,最后扣去原材料的钱,扣去人工费,得来的就是纯利润了。
    两个老帐房算了一晚上加一上午的事儿,沈袭玉只用了半盏茶的功夫,就搞定了。
    她也暗自咋舌了下,没想到吉祥酒楼昨天一天的进项居然有七千俩之多,是纯的,除去给她的二百俩成本,还有人工和桌椅培训,请歌舞伎的所有花费,纯赚了七千俩。
    若按照当初的说法,月净利润的百分之五,那么仅昨天一天,沈袭玉便可以拿到三百五十两银子。
    当然开业头几天生意好,赚的钱多,不可能天天这样多,这个沈袭玉可以理解,她心里暗想了个约数,就算每天拿一百俩纯利润,一个月下来也有三千俩。
    有了这三千俩,她就可以好好的筹谋,大展拳脚了,一想到那一天,她的心就雀跃无比。
    到时候就在青菊镇最好的路段买座大宅子,再请上些佣人丫头服侍娘亲,把庄叔叔和阿牛一家人都请过来同住,寻上几个人去找沈自秋的二舅,到时候一家子其乐融融,过幸福生活 那才叫一个美哪。
    “二位老帐房果然是高手,这帐目一清二楚,十分明了,就连小女子这乡野村姑,都看的很是明白呢。恭喜钱少爷了,照这个速度下去,吉祥酒楼想要进军上京市场,指日可待。”
    沈袭玉这番话正好说中钱子轩的心思头,他当下高兴起来,执酒壶给沈袭玉斟了一杯,“说得好,能有今天的成绩,离不开玉儿妹妹的功劳,来,我先代表酒楼敬你一保”
    因着沈袭玉还小,那些小二伙计,早就有眼色的给她上了果酒,甜甜酸酸的,她微抿了一口,心想喝习惯了加过凤凰仙浆的百年果酒,再喝这普通的酒,当真如白水一般,淡而无味。
    酒过三巡,大家又议论起以后的美好前景,沈袭玉趁机提出了一个自己的想法,“钱大哥,刚才华、文二位老先生的话给了小妹一个醒儿,说实话,当初我主动提出,自己要采买原料,也是怕他们不懂选择食材,不过现在 看来,酒楼需求量极大,我一人之力,实在微薄,再者四处奔波收购委实太过辛苦,玉儿便想,以后这收购花卉食材的事儿,就移交给酒楼了,我呢,就负责进行花卉食材处理,和想出更多的创意花卉美食,让酒楼的生意啊,永远都这么红红火火的,钱大哥以为如何?”
    这话正中钱子轩和两个老先生下怀,两个老帐房是怕沈袭玉从中牟利,钱子轩自然也是想将权力和原材料渠道更紧的抓在自己手里,只不过他还是要推辞一番的,免得答应太快,岂不是让沈袭玉看穿他的心思?
    “小玉,不许这么说了,我都说了,我相信你!再说了,谁那么傻,一百俩银子不要,偏要去贪一两银子。”钱子轩笑眯眯的看着沈袭玉,语气也是半真半假,不尽不实的。
    沈袭玉前世在外企里摸打滚爬,见过多少阴谋阳谋,哪里会把他这点子话放在心上,她现在 要放权,一来当然是不想再受从中牟利之名的连累,二来拿权太多,想必钱子轩也会忌讳,倒不如放权,乐得清闲,三来嘛,她早就定下万全之策,只管坐着收钱便好了,何必再去劳这个神呢。
    “钱大哥,你不知道这些

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