花田喜厨+番外 作者:方乐远(起点vip2014-03-31完结)-第92章
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清新的荷花香味，带着淡淡凉意的甜汤让他闭上眼，仿佛感觉自己周身有十里荷花在不断的绽放。
清甜味儿，带着舒服人心的凉意，立即将他先前所食的一些油腻食物给中和了，喉头也松散了不少。通身只余下舒爽二字。
“好汤！”何友第一个竖起大拇指赞叹了一声。
其它诸人也是纷纷叹好，然后互相交流起来，一时竟然发现。每一碗汤的味道，颜色和香气竟然都是不同的。
比如马胖子那碗汤就是咸鲜的，里面的花香是白菊花，汤汁竟是乳白色，如同牛乳一般。但又丝毫不见牛乳的腥气，黄金盏白玉汤。美味又养眼。
有些人则是桂花香，金色的南瓜盏和金色的汤汁仿若一体，浑然无物；又有些人则是纯纯的荷叶清新香气加上南瓜原本的香味。
更离谱的是有一位张管事，他的盏中放的竟是浅绿色的，他一尝之下，才发现竟是他十分喜爱的一种茶汁，含着荷花香气的清茶，清茶加入了冰块，极其爽心悦目，让他的每个毛细孔都快活的哆索起来。
小伙计看着大家将南瓜盏中的汤汁和冰块都吃掉后，便又柔声道，“席大厨还吩咐小的，在各位饮完汤后，千万不要浪费这南瓜盏，请一并吃了才好。”
“什么，这碗也能吃？要如何吃？”大家立即新奇起来。
小伙计满心雀跃，刚才他得了沈袭玉亲手指点，早已经知道其中关窍，他在一个水盆中净了下手，然后走到钱子轩的面前，温声向他请示了声，钱子轩便将自己的南瓜盏让了出来。
南瓜盏沿突起的那块原本是雕 着花的，小伙计将那个雕花头轻轻往上一拨，只见奇妙的事情发生了，那盏竟然一层 一层的自动剥离散落开来，一片一片，薄如蝉翼一般，躺倒在托盘之中，排列成了花瓣的形状。
就算是挑剔的马胖子，也不称拍手称赞起来，“好巧妙的心思，果然不愧是天下第一厨啊，赵王爷目光如炬，是我等凡夫俗子，望尘莫及呀。”
众人当下便用托盘里早就准备好的筷子 挟起那一片片薄如蝉翼的南瓜放进嘴里，只感觉入口即化，不知道是如何做到的，即充分保留了南瓜原本的味道 ，但是也将那种香气充分的提炼出来了。
大家只感觉嘴里的南瓜细薄如无物，入口即化，香甜可口，最初吃了千俩宴后，肠胃难免油腻，但是刚刚那些清汤已经将油腻尽除，菜虽可口，但难饱腹，此刻再吃这南瓜盏，竟是不但可以享受美味，还可以饱腹，竟是一举数得。
“天下第一厨果然名不虚传，钱老板，你可真是深藏不露啊，这是上哪儿找到了这么一个聚宝盆？”马胖子开起了玩笑，何友等人则是催促着，快点让那天下第一厨过来见见。
当沈袭玉站在他们面前时，他们竟是同时目瞪口呆，他们互相看看，像似不信一般的问道，“她是天下第一花厨？”
沈袭玉盈盈一福，声音清脆，昂首挺胸，自信的微笑，“那是赵王过奖了，小女子不过是一介厨娘罢了，担不起那样的称呼。”
马胖子眼睛一直眨眨到自己都快眨不动了，才咽了下口水道，“刚才那一桌千俩宴是你做的？”
沈袭玉摇头道，“刚才那一桌是刘老等大厨做的，小女子只做了一道菜而已，便是刚才各位喝的汤，吃的南瓜盏。”
何友激动的站起来，“真是年少有为呀，真真是没想到，居然是这样一位小姑娘。”他的语气里有激动，也有不信，但是事实摆在眼前。
马胖子眯了眯眼问道，“敢问席姑娘为何给我们每位的盏中之汤都颜色不一样，香气不一样，是有什么说头吗？”
沈袭玉淡淡浅笑，点了点头，仔细解释起来。
她刚才将小伙计喊过去，就是问他包间里各位客人的饮食习惯，比如有些口味重的，他就喜欢挑咸的菜吃，有些人喜欢吃肉，有些人喜欢吃素，各不相同。
但是不论如何，这些菜多是以油烹而成的，特别是那道五谷丰登和财源滚滚，在吃了大量油腻之物后，想必他们最想吃的，就是一道清清爽爽的汤，或者说，干脆 就是一杯水也好了。
但是何友偏出了那样一人题目，说要以南瓜为主料，以花卉为辅左，钱子轩一提到的时候，沈袭玉猛然就想到了前世在现代，她经常做的一道甜汤，南瓜盅了。
不过现代里的南瓜盅是将南瓜雕刻成碗，然后将炖熟的银耳莲子等物放入其中，加上冰糖，和南瓜盅一起放入蒸笼蒸熟。
到了这古代，她自然是要做些改进和创新的，反正手边的材料一应俱全，她便想到了这些办法，以花汁入汤，所以何友的汤汁才会是粉色的，里面是半浅半粉荷花的汤汁；金色的汤汁当然也就是桂花的汁液了，为了区别开来，菊花特意选了白杭菊，加了一点牛乳，以灵泉水冲淡腥气。
而那绿色的汤汁，则是空间里那个很神奇的茶壶烹制出来的，相比较而言，那位客人倒是比较走运，在空间里本就灵气充足，虽然用的不是纯净的灵泉水，只是经过改良后的，但是能在空间里烹调，本身味道就比外面好。
“没想到贵酒楼的伙计不但长的清秀知礼，识字懂规矩，居然还如此观察入微，难怪钱老板的生意如此红火，何某当真是心服口服啊。”
钱子轩一颗提起的心终于放到肚子里，连忙抱拳谦虚。
其中有一位姓常的想必是十分喜爱，竟然脱口而出道，“不知道可否告知下这道汤的做法，我想回去也请府里的厨子做上一做，让家人也品尝一番。”
但是这话一出口，众人都瞧着他，面色古怪时，他方才想起来，古代这些做菜的秘方可都是保密的，他这问，人家肯定不会说的。
岂料沈袭玉一点也没有犹豫，便将制作过程告诉了他。
先采集自己喜欢的花瓣，处理后，将其拧出汁子，掺入自己想喝的水或是牛乳到合适的比例，或是清汤，或是茶中，再根据个人的口味调成甜的，或是咸的，或是酸的亦可。
如果是夏天么，可以放点冰块带来凉意；如果是冬天 么，亦可用小炉吊子温着，喝热热的。
至于南瓜盅么，这个不是她的功劳，是厨房里的江大厨雕的，她就不敢越祖代孢了。
不过就算没有南瓜盅，用其它东西，比如冬瓜，或者水果，挖空了，做出碗状，都可以的，只不过没有现在这样美观罢了。
第百三零章背靠大树
众人这回都呆住了，改为惊讶的看向沈袭玉，心想莫非是年纪小，不懂秘方的好处？
“只是，小女子有句话要说在前头，也请大家记住了，免得以后吃出了问题，还说是我没说清楚。咳咳！烦请大家记住了！这一点我们酒楼的点菜牌上写得一清二楚噢； 这些花卉必须要经过小女子的祖传秘方处理，否则不但不能食用，反而对人体有害。是以建议大家可以向吉祥酒楼先行购买处理好的花卉原材料，然后回家再自行制作； 不过呢不是小女子自夸，我们酒楼的大厨不但手艺出众，而且雕工一流，这道汤又不是太贵，诸位也不是吃不起，与其自家厨子伤脑筋做出似像非像影响口感的汤来，还不如直接迈腿来咱酒楼，吃现成的美汤美食，又方便又省事，而且心情多愉悦啊。”
沈袭玉怎么可能漏掉大家的表情，心里暗自觉得好笑，将话娓娓道来，大家的心情都跟着她的话语，一时提起半截子，一时又落到地上，待听到她夸酒楼的话来，又一时都笑了出来。
别看人家姑娘小，心思真不少，鬼精灵一个，先是大方道出这道汤的配方来，然后又捡着最重要的地方说，没有她处理过的材料这汤不但不是美味，反而可能是毒药，而她处理过的花卉原材料，也只有吉祥酒楼独家销售了。
紧跟着又用对比的办法，让大家明白，你们一富户家里的厨子手艺再好，又怎么可能是大酒楼里的大厨手艺好，与其画虎不成反类犬，倒不如直接丢钱省事又轻便。
“不知道姑娘这道汤定价几何呀？”有一位客人就问了起来。
沈袭玉大眼睛扑闪了下，果断的将问题丢向了正看热闹的钱子轩。“我不过是一个厨子，哪里晓得价格，若要问要价几何，我们老板正在这里，不如问老板呀。”
“咳咳”正喝茶的钱子轩一看战火烧到自己身上了，差点没把嘴里的茶喷了，这小妮子，这汤才刚研发出来的，他也是头次喝，他哪晓得价格去。
不过他可不是笨蛋哪。这里在座的都是有钱人，这汤又甚是美味，虽然说取材是便宜了点。但是制作起来麻烦呀，最为关键的是，这道菜的制作者与众不同呀，是以，他心里略一思量。便张口道，“其实也不是太贵，一百俩银子一盅。”
马胖子冷冷的一笑起来，“钱老板真是狮子大开口呀，一百两一盅还不贵，我看这南瓜不过是乡野粗食。不值几个钱吧？”
其它人也纷纷附和起来，说价格是贵的有点离谱了，不管是南瓜也好。里面的茶水或是花汁或是牛乳本身，现在的行价最高也不过是几俩银子吧，就这么一转手，就翻了几十倍，这钱子轩还真是奸商呢。
拿他们当冤大头嘛。他们的钱也不是好赚的，哪个不是日夜劳作。蝇蝇苟苟，算计来去，才有了今天的成就的。
钱子轩听见马胖子这样一说，眸中精光一闪，心里就不悦起来了，他站了起来，双手抱拳朝着上方一抬，“马总管说的没错，这金玉冰盏若是由其它人来制作，最多卖十两银子顶了天了，但在这吉祥酒楼，它就得卖一百两银子一盅，原因何在？
赵王爷亲笔题匾额，赐下天下第一花厨的名号，贵就在贵在这里。你找别人做，可有赵王爷亲口夸赞？可有赵王爷亲笔题匾？若是赵王爷看中的天下第一花厨做出来的菜和一般的厨子做出来的菜，一个价钱，诸位这是在打赵王爷的脸么？”
钱子轩的这话就重了，直接将大家归到看不起赵王爷的那边去了，在场的诸位，哪个敢，立即脸都吓白了，何友是他们的老大，忙带头站起来，“钱老板言重了，言重了，我们可没有那个意思，都怪何某，治下不严，让他们胡乱说话，来来来，我们自罚三杯，请罪，还请钱老板看在大家以往的交情上，能够高抬贵手！”
钱子轩冷冷一笑，“你们得罪的不是我，而是天下第一花厨，要赔罪，要原谅，那也是席大厨的事情，我只是替席大厨抱不平罢了。”
此话言真肯切，只是沈袭玉无奈的笑了笑，这钱子轩大概是在报刚才她突然将他拉下战圈的仇吧，竟然在这巅峰时刻，将战火引到她身上了。
人家都端起酒楼，巴巴的看着她了，她是谁呀，还没到让这些奸商看得起的地步，无非也是背靠大树好乘凉罢了，她心里可是明白的很哪。
“席大厨，刚才是小人一时喝多了酒，脑子糊涂，竟是说错了话，还请席大厨看在见面是缘的份上，原谅小人这一回吧，小人自罚三杯，先干为净！”这马胖子，还真是狡猾，说的话也很顺溜，什么见面是缘，都不给沈袭玉考虑的机会，就直接把酒给干了。
人家已经低到这份上了，如果她还不表态，恐怕要落个不知好歹的名头，更可能让这些人对她产生怨怼，埋下祸根呢。
祸根么，她从来就不怕的，再说了，既然背后有一颗大树，还
