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第23章

小户人家 作者:安意(潇湘2012.12.24完结,种田)-第23章


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  田父认得他,停下驴车,“这些日子忙得很,每天早上只给满香楼送去。”那采买小厮一听,“大叔,要不你以后没阁一天就给镇长家的送上十斤,就按十二文钱一斤算,您看行不行?”
  田父一听,心里一乐,送上来的生意哪有不接的道理,“这,你得等两天,我们家生豆芽的量就只够供给满香楼,后天我给你们送去。”
  采买小厮一听,想着夫人应该能理解的,也就同意点头,“好,你后天这时候就送过去,送到了自会有人给你银子。”
  田父给满香楼送完豆芽,心情愉悦的赶着驴车回田家村。田父回到家的时候,只有田青一人在家里,进了厨房喝了碗水,带上簸箕就去了菜园。
  这些时日,田田几乎一整天都呆在书房里,家里的活儿也不需要她做,索性就在书房里看书。书房有四排书架,分成四类,第一排是关于哲学与文学类的书籍,第二排是关于天文地理方面的书籍,第三排是关于农业医学的书籍,第三四排是关于兵书谋略类的书籍,藏书不多但是种类齐全。
  田田直接走到第二排的书架开始找书,得好好的理解这个架空朝代的人文地里,随手拿了本《李生游学记》看了起来,这本书阐述的是一个叫李生的秀才到各地游学的所见所闻,每个地方的民族风情,节日的由来特点等。田田津津有味的看了起来,不知不觉已是到了午餐的时间,田田不舍得放下,便决定拿回去看。起身走到书架找几本书回去看看,在第二排找了本《九州志》便往第三排的书架走去,第三排的书架藏书是最多的,田家本来就世代为农,自是收藏大量关于农业方面的书籍,田田大概看了一下,《经世民事录》、《四民月令》、《神农》、《野老》、《齐民要术》等类的书真是数不胜数,粗略的看了一下也就放下了,田田眼睛一亮,竟然看到了医书,不细心看不知道,原来里面有这么多的医书,比如《新修本草》、《圣济总录》、《古今医统大全》、《温疫论》、《诸病源候论》、《脾胃论》、《脉经》等,总类齐全,田田没想到在这个小书房里看到这么多的医书,欣喜的拿了几本回去看。
  田田想着既然来了书房得给赤子带几本书,也好让他高兴,就往回走到第一排书架找了起来,这类书籍挺多的,但比不上农业方面的书多。田田找了一会儿,拿了四本书,《全史诗词》、《绝妙好词》、《道德经》、《论语》也就回去了。
  田田拿回去的书果然看到赤子眼中的痴迷,田赤从五岁开始启蒙,学的不过是一些简单的《三字经》、《千字文》之类的书,还是自己借书抄下来的,哪里见过这么多的书,于是如获至宝的捧在手里,欣喜若狂的回到屋里去,认真的看了起来。
  这样的日子过了十天,秋大豆到了收获的季节,全家人都得出动,就连田赤也请假在家帮忙做家务事,田家用了三天的时间把地里的大豆收了起来。
  这天忙了几天的田田又在书房里当书虫了,直到田父过来找她回去,收拾衣物到昌县的堂伯家去,说是作坊的事需要问她,她才急匆匆的往回赶。回到家的田田来不及说上一句话,田孙氏就把行李递给她,把她给送上了堂伯派来的马车。坐在马车上的田田很是无聊,这得要到明天才到昌县,又没带上书,只有无聊的看着马车外的景色。
  田田看着马车外的景色,不禁想到她来这个世界已是快五个月了,从最初的只能吃饱,穿旧衣服到现在的每两天能吃上一顿肉,穿新衣服,家里的田地前些天也买了下来,还是李员外家的田地,本来是买不了的,堂伯家把老宅修好了之后就差人买了三十亩的田地,刚好买到的是李员外家的,知道她家也想买几亩地就以八两一亩的价格卖给了她家四亩田地。这对还是半年前的田家来说,能过上如今的日子已是不错了,可是田田觉得还不够,她一定要过上不用下田地干活的生活,不是她要求高,而是她想过着悠闲的生活,只要她家能过上地主级别的日子,她就不会在费尽心思的想法子赚银子了。
  昌县的周府田园里,周历早已得到田田到昌县的消息,本来他都把事情处理好打算明天一早就到枫木镇去,没想到她竟然来了。周历坐在书房里,满脸的花痴状,要是被他的属下看到了一定大为惊奇,这么一个严厉的人,竟然对着一张纸发笑。
  田江氏和田子恭在田府的大门等着田田,田田到的时候,才不过是辰时初,马车停在了田府的大门口,这个田府还是田江氏将在姚府得到的一进房子给卖了,才买的这么个二进的房子。田田迷糊糊的抱着布袋,下了马车,见到堂伯母和堂哥,礼貌的打了个招呼,田江氏就带着她进了田府。
  田江氏看着侄女这么一副睡眼朦胧的模样,吩咐下人赶紧上早饭,吃完早饭就让丫鬟带着到客房休息去了。田兴知道早上田侄女就到了,忙完事情在中午的时候终于赶回了府里。
  “田侄女呢,怎么没看见她?”田兴疑惑的看着妻子,田江氏见相公这么问,不由想起早上看到田侄女一副睁不开眼睛,迷糊糊的模样,真是可爱的紧,不禁笑了起来,“她呀,这会儿还没醒呢,相公可是用过午饭了,要不吩咐下人上几个菜。”
  田兴一愣,原来这小丫头在补睡,听妻子问就摇了摇头,“不了,用过了,作坊那边吃的,等田侄女醒了就得过去了。”
  “这么匆忙,田侄女的豆酱油可是能卖得出去?”田江氏知道相公需要宗族的势力,只是这险冒的是不是成本太大了。
  “呵呵,会,你不知道田侄女的本事,她虽小,看问题也不够全面,但是是个有头脑的,你以为她那天在堂叔面前说,堂叔为何不制止她,反而由她说下去。”田兴在那天边明白他的这个侄女是很得堂叔的喜欢的,不然长辈们说事哪里是她一个小辈随便开口说话的份,到底是堂叔看重的。
  田田一觉醒来,感觉舒爽的很,打量了屋子里的装扮,粉红色的布帘,普通木材制的梳妆镜,柜子有四个,床的对面是一张桌子,桌子上放着一水壶和五个茶杯,桌子配了四个凳子,除此就没有了其他的物件了。田田打开房门,外面站着一个丫鬟,丫鬟见她醒了,喊了一声“堂小姐醒了,请等一下,奴婢去厨房给堂小姐端洗脸水。”
  田田笑着点了点头,知道这丫鬟是堂伯母派来伺候她的,田田没有什么心里压力,心里想着要是以后都有人伺候,那得多幸福啊,她才没有那些穿越女的善良,反正都是花银子请来伺候的,不用白不用。
  洗漱之后的田田让丫鬟带着到堂伯母的院子里,请个安,刚好田兴也在,请过安之后,田兴就迫不及待的带着她到作坊去了。
   


☆、第三十六章 豆瓣酱

  田兴带着田田来到了昌县的东区郊外,东区郊外与宝灵寺相差不远,因此路上到是显得热闹,宝灵寺是昌县最为灵验的,许多人家也乐意往宝灵寺跑,还有一个主要的原因是宝灵寺的风景很美。
  田兴买的作坊是原先一家一进的房子,还是刚刚建好的房子,主人没来得及搬进去,家里有事就急着出售,刚好田兴要建作坊,时间比较紧凑,想着这房子才刚建好,里面比较宽敞,就买了下来。
  田田在作坊里看了一下房子的格局,五间正房,左边有三间的偏房,右边有三间的房子,靠近正房的那一间是澡房,中间的是仓库,最后一间是厨房,院子里有口井,院子比较宽敞,没有其他的建筑物。田田点了点头,“堂伯,这制作豆酱油需要大量的木桶、竹板、水缸、锅,我看要不把左边的三间房子劈开当温室房,正房就留下两间,一间当作是客厅,一间用来休息,剩余的三间就都给下人们住,您看可行。”
  田兴点了点头,“也好,买好的大豆已经放在仓库里,明天就开始制作豆酱油。”田兴回过头,旁边站着十五个工人,“十五个工人可否够制作豆酱油,要是不够的话,再找几个人。”
  田田摇摇头,制作豆酱油需要的时间长,得四个月的时间,就是能制作成功了,可中间这十个工人得花银子留着,却是没能赚银子,多亏啊。唉,有没有比制作豆酱油更省时间味道差不多的呢,要是能替代就可以再短期内赚到银子,堂伯哪里也好交待,田田此时完全沉浸在自己的思绪里,“豆酱油,豆酱,豆酱,可以使菜的味道更好,还有什么也可以呢?”轻轻的默念着,突然眼睛一亮,豆瓣酱,哈哈,我怎么才想到,笨死了,田田懊恼的拍了一下脑门,“堂伯,我想到了我们可以先制作豆瓣酱,豆瓣酱只要二十天左右就可以了,而且豆瓣酱比豆酱油的味道要好,最重要的是时间短,我们现在就开始做豆瓣酱,我在这边指挥他们怎么做,等他们会了之后就可以了,堂伯,派人回去给我带换洗衣物过来就好了,早点做完我心里也放心。”
  田兴看侄女皱着眉想事情,突然就拍了一下脑门,接着就高兴的对他说,不过他听到的是个好消息,随即就问道:“田侄女,现在就开始么,要不明天再来吧,明天顺便带换洗衣物过来就是。”
  田田点点头,自己太急功近利了,“堂叔,我现在就开始给他们安排工作,时间来得及的,明天早上再过来制作豆瓣酱。”田田转过身对着十个工人,都是三十岁左右,看样子是有过经验的,“哦,对了,堂伯,木桶和竹板都买了吗?”
  田兴点了点头,田田便把十五个人分了组,第一组四个人,第二组三个人,第三组是四个人,最后一组同样是四个人,田田把四组人都分开安排事情,田田带着第一组的四个人到了仓库的门前,说到:“你们四个人以后每隔四天都到仓库里搬四大袋的大豆,然后倒进木桶里,把大豆洗干净之后,用水泡上四到五个时辰,直到大豆发胀,表皮光滑,没有皱纹,倒掉桶里的水,你们四个每隔四天只需要做这些就可以了,以后无论是谁都不要告诉任何人你们做的是什么,怎么做,可明白?”四个人你看我我看你,才点了点头。
  田田带着第二组的人到了厨房,认真的对他们三个人说到,“以后你们三个负责第一组的人拿过来的大豆倒进锅里煮,煮上一个时辰,焖三个时辰到四个时辰,直到大豆用手一捏就碎,并呈糜糊状和黄褐色。”见他们三个点了头,才嘱咐到,“出锅的大豆放进清水里冷却,用面粉拌匀,拌匀后倒进木桶里,用干净的布封好,你们就搬到左边的三间屋子里,必须作好时间标记,屋子的窗户不能看,七天之内都不能打开房门和窗户,除非把封好的大豆搬进屋里,明白了吗?”三人俱是点头,表示明白。
  田田吩咐第二组的人完了之后就到院子吩咐第三组的四个人,“你们四个人在右边的三间房里记住第一批搬进去的木桶是什么时候,过了七天就进去搬出来,看木桶上面的时间标记,以后凡是到了七天的就搬出来,搬出来之后打开木桶,木桶里的大豆表面上有一层黄绿色的毛,就可以了,剩下的事就不需要你们了,你们可明白?”
  田田见他们也都明白了,就走向客厅里,并带上最后一组人,坐下扭了扭头,这些人太高,她一个小孩子要向他们吩咐事情得抬头,“你们四个人的

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