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第23章

给老爸老妈的100个长寿秘诀 作者:闻卓屠骄阳-第23章


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  4.与世无争+多喝一点白开水
  百岁老人倪培英的长寿经
  简介:倪培英,生于清?光绪十六年(1890年),经历了清代、民国、新中国三段历史时期,在南京的寿星谱上名列魁首。
  倪培英的祖父寿至70岁,祖母寿至87岁,父亲寿至65岁,母亲寿至88岁,全家都是高寿之人。倪培英与自己的亲人一样,一直都与世无争:
  她居住在民风十分淳朴的江南农村。那里与外界接触较少,碧绿的山,清清的溪流,空气十分清新;一年四季总是鸟语花香,俨然一个世外桃园。
  那里的居民世世代代在一起和睦相处,没有尔虞我诈,更没有权势名利之争。
  她对物质没有奢望、对食物不挑不偏,虽生活清贫,却没有任何抱怨。
  这位南京的寿魁是当地村民的自豪,当地的行政官员也经常拜访倪培英,对她问寒嘘暖。倪培英的家庭十分和睦,子孙也都极为孝顺,这些都成为倪老太颐养天年的有利因素。此外,倪老太一辈子生活在农村,清苦的生活、淳朴的民风养成了她勤劳俭朴的生活习惯和与世无争的人生态度。
  在生活方面,倪老太在饮食上从不挑肥拣瘦,米面、五谷杂粮、鸡鱼肉蛋、蔬菜瓜果等,她都爱吃。多年来,倪老太每天都坚持多饮白开水,这也是她唯一的养生之道。
  摘自《现代健康报》
  医生评点:
  俗话说:“人生一世草木一秋。”在短短的几十年的人生旅途中,我们自然要好好把握自己的人生航程,做人做事也自然要全力以赴。但在名利之前,有时候我们也不必计较得太多。“心中无私天地宽”;正所谓无争自安,我们若能够做到与世无争,自然能常保安康;享有百岁之乐。
  在上文的故事中我们看到;除了与世无争,倪老太唯一能称得上养生之道的,就是每天都坚持多饮白开水。
  我们大多数人都不太了解水对于维持体内平衡的重要作用。事实上,我们的身体要靠水将食物转化为能量,并且还要依靠水将营养输送到全身各器官。同时,医学研究还发现,饮水不足,最先受其影响的是大脑。人体长期缺水会导致血液的浓缩度及黏稠度增大,因而容易导致血栓形成,诱发脑血管及心血管疾病。除此之外,水缺乏还会影响肾脏新陈代谢的功能。所以说,水是生命之源,人体一切的生命活动都离不开水。
  从医学的角度来看,多饮水有很多益处:
  水不仅解渴,而且能透过细胞促进人体的新陈代谢、增加血液中血红蛋白含量,从而增进机体的免疫功能,提高人体的抗病能力。
  水可以调节体温,使人体温度不会波动太大。同时,白开水还是人体各组织之间的润滑剂。
  白开水有极强的溶解性,多种无机和有机物都易溶于水中,体内代谢废物在水的作用下易清除到体外,因此,白开水具有清肠功能。
  饮水是我们日常生活中,最为常见的生活细节。但是什么样的饮水方法才能让身体真正有效地吸收水分呢?下面给大家介绍几个较好的饮水方法:
  1.一次性饮水。真正有效的饮水方法,是指一口气将一整杯水(约200至250毫升)喝完,这样可令身体更有效吸收和使用水分。当然,所谓“一次饮水”并非一定要一口气喝完,只要在短时间喝稍多一些的白开水都是有效的饮水方法。
  2.别等到口渴时才喝水。口渴是身体最后一个提醒缺水的讯号。在这之前,身体的缺水状况,早就影响到了体内各部的运作。缺水的现象如果无法得到及时的改善,就很容易引起脱水。据专家研究,每隔20—30分钟饮用一次水,是给身体补水最好的方法。
  3.空腹饮水。空腹时饮用,水会直接在消化管道中流通,易被身体吸收;吃饱后才饮水,对身体健康所起的作用远不如空腹饮水。
  4.饮用水最好为三十度以下的白开水。这种温度的水比较符合胃肠的生理机能,不会由于过于刺激肠胃道,从而造成的血管收缩或刺激蠕动。
  饮水虽对我们的身体十分有益,但老年朋友饮水切不要喝得过多过快,因为摄水过多会加重心、肾的负担。因此,浮肿病人、心脏功能衰竭病人、肾功能衰竭病人都不宜喝水过多。另外,贮存超过3天的凉开水会产生一种致癌物质——亚硝酸盐,因此不能饮用;反复煮沸的“陈开水”会丧失人体所需的矿物质,甚至含有对人体有害的微量元素及亚硝酸盐,也不能饮用。
  健康贴士:
  在很多种情况下,医生都会对病人说:“要多喝水。”多喝水对身体好,而学会在最佳时间饮水,则能给身体带来更多的益处。那么,最佳饮水时间包括那些呢?
  1.早上起床后。起床后先喝杯水,既可补偿夜间水分的消耗,又对预防高血压、脑溢血、脑血栓的形成有一定的舒缓作用。
  2.运动后。不论活动量大小都应在小憩之后饮水,以及时补充运动时造成的身体水分流失。
  3.身处空调环境中时。此时多饮水,不但可以补充流失的水分,还有助于放松紧张的情绪。
  4.节食减肥期。只有保持体内水分充足,这样才能使得体内毒素得到有效的排除。
  5.发烧感冒时。体温上升使水分流失加快,多喝温水可以帮助身体散热,有助于缓解感冒症状,缩短感冒的痊愈时间。
  5.追求艺术+早晨喝点淡盐水(1)
  简介:胡家芝,浙江富春江畔桐庐县人,南京着名百岁女剪纸艺术家,1897年生于书香门第。
  胡家芝每天都把自己收拾得十分利索,满头银丝整齐地梳在脑后,一件蓝色老式大褂清清爽爽。她除了几年前左眼做过白内障摘除手术,一生基本没去过医院,也从未用过化学药品。现在她心脏、血压正常,除了听力减退一点,身体没有任何毛病。
  除此之外,胡家芝老人还有一个拿手的绝活——剪窗花。在大家眼中,她是一位艺术老人、健康老人、长寿老人。在胡家芝剪纸作品展上,曾有一位专家曾评论道:这些剪纸,简直就是共和国的“大事记”、老寿星的“亲情图”。
  或许,正是由于这种对艺术的执着追求,无形中拉长了老人的生命,更成为了她永葆青春的动力。
  从10岁学剪花样到现在,胡家芝的剪纸生涯已整整一百多年。这一百多年中,剪纸是胡家芝快乐自己、快乐别人的途径。她的作品厚重处层层叠叠,精致处细若游丝,满眼花团锦簇、飞禽走兽、花鸟虫鱼、人物文字……全都被老人在一片红纸上剪了出来。
  老人已经坚持看报几十年了。如果哪天报纸没有准时送来,她就会噘起嘴巴嘀咕:“怎么还不来?”而报纸一到,她就立刻拿出放大镜,一个字一个字地认真看起来。看累了,她会放下报纸,闭目养神休息一会儿后继续看。
  胡爱芝喜欢翻看各种各样的画册和中外新闻资料,进行艺术学习。从中苏友好到港澳回归,每逢重大事件,老人都会精心设计一幅剪纸作品作为纪念。因此,翻看老人的剪纸作品,就像掀开了一部共和国的大事记。
  除了精神上有所追求以外,老人还有一个独家的养生秘诀:每天早晨起来先喝一杯淡盐开水,然后便四处活动腿脚,她的这个习惯,已坚持了六、七十年。因此,老人的“盐水养生法”成了“传世宝”。家里人和周围的朋友也都养成了同样的习惯。
  医生点评:
  对艺术有所追求的人,人生境界往往更宽广,看待事物的眼光也会更加高远,内心不易受到外界或他人的影响。老年人若是爱上艺术、追求艺术,往往会在内心中产生一种空灵感,也更容易达到天人合一的境界。而这,也正是我国古代长生之道中的一种秘法。
  此外,老人的盐水养生法,也与我国传统医学中的健康之道不谋而合。中医认为,盐有清热、凉血、解毒的作用。据《本草纲目拾遗》记载:盐能“调和脏腑、消宿物、令人壮健”。因此,清晨起床后空腹喝一杯淡盐水,有利于降火益肾、保持大便通畅、改善肠胃的消化吸收功能。
  现如今,许多老年人都有被宿便困扰的问题,而早晨空腹喝杯淡盐水,则对治疗便秘有不错的辅助效果。
  在正常情况下,食物通过胃肠道,经消化、吸收直至将剩余残渣排泄,一般需24—48小时,也就是每隔一两天就应排一次便。但老年人通常摄入食物过少,有时还会比较精细,再加上活动量少、腹肌无力,往往会造成胃肠蠕动缓慢,食物和残渣不易向下推进。于是,老年人正常的排便规律便极容易被打乱,每隔两三天,甚至更长时间才能排便一次。而每天早晨一杯淡盐水,然后稍微做些肢体运动,不仅能使粪便的含水量增加,还能刺激肠蠕动,进而帮助顺利排便。
  这种简单易行的保健方式,不管是在青年群体中,还是在中老年群体中,都很流行。套用年轻人一句很时髦的话来说,也就是:喝淡盐水+适量运动=排毒养颜。
  另外,早晨喝杯淡盐水,除了有排毒通便的功效之外,此法还有诸多健体作用,现简单介绍如下:
  对慢性咽喉炎或复发性口腔溃疡,有消炎止痛、愈合疮口之效,若持之以恒,可达到根治的效果。
  由于食盐含有矿物质和多种微量元素,清晨一杯淡盐汤,有益于清除和减少血管壁沉积的胆固醇,降低血粘度和防止血栓的形成,并能调节血管的舒缩功能,因此对高血压、冠心病和脑动脉硬化患者十分有益。
  但值得注意的是,早喝淡盐水虽有助于长寿健康,但睡前饮用此物,却是对健康大大不利的。众所周知,夜间睡眠时,人们的运动量要远远小于白天,如果摄入食盐过多,是不能很快排出体外的。当它们积存在体内,便会使血细胞内钠盐积累过多,增加心脏负担,导致高血压患者症状加重或诱发心脑血管疾病。因此,晚餐和晚上少吃盐为宜。
  并且,喝盐水也需因人而异,不同体质的人必须依照自己的身体状况酌情服用。这是因为,盐中含有大量的钠,而纳过多则会引起血压升高。因此,盐水的浓度要低,100毫升水中食盐含量最好不要超过0。9克。一些不适宜喝淡盐水的患者最好以白开水代替,以免加重肾脏和心脏负担。
  健康贴士:
  在我们的生活中,盐除了具有食用功效以外,还在一些“小偏方”、“小窍门”中多有应用。
  1.洗头时放一把盐,能有效防止头发脱落。
  2.误食有毒食物时,喝一些盐开水,有助于解毒。
  3.用茄子的秧根和食盐煮的水洗脚,可以治疗脚气病。
  4.脱牙流血时,口中含点淡盐水,可以止血。
  5.腿脚发酸发痛,用盐水和白酒擦涂,酸痛可减轻许多。
  6.保持童心+赤足行走
  简介:周秀英,居于广东省高州市探塘村。
  周秀英老人有着一个“赤脚大仙”的美名。年过百岁之时,她不仅腿脚硬朗,不用拐杖走路,人也显得特别年轻精神,看上去仅像个90岁的老人。
  老人小的时候,因家境贫寒,靠孵小鸡和卖鸡蛋换油盐钱,因此,她对鸡有一种特殊的感情,一生都没有吃过鸡肉,偶尔会吃一些鱼肉和猪肉。其他时刻,老人的饮食则以素食为主,她最爱吃的食物有番薯

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