欲望之宴-第12章
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还是说到那次吃饭，当淡金黄色的炸虾被端上来的时候，我的眼睛都直了，根本认不出那是一只虾，姑且不论它的样子是多么诱人，裹着面粉的虾壳有一种酥松薄脆的质感，半透明的金黄色，牙齿还没碰到就已经碎了，里面的虾仁鲜美柔嫩，酥脆中另有一种浓香，如果一定要形容一下，读过《神雕侠侣》的朋友们都知道，洪七公和杨过曾在华山之巅吃过一次炸蜈蚣吧？那种舌头都恨不得吞进去的美味，那种可口……（沉醉在自己的回忆中……）
那瞬拿着大棒跳了出来：小寒！这里的摄影棚每分钟要多少钱，你知不知道！居然发呆！小心下次我再安排小炎好好地疼爱一下你！呵呵呵呵～～～～
嗯，这种炸虾一般是沾上拌有酱油，醋等调味汁的萝卜泥来过口的，但是第一次吃的朋友们还是应该只吃炸虾本身；才能领略特殊日本风情。还比如生鱼片，我也搞不清楚到底有几种鱼肉，淡粉，雪白，深红，橘黄，非常漂亮，需要沾着芥末一起入口，辛辣的芥末配上冰冷多汁的生鱼片，微带腥气，古怪
又好吃。
日本的快餐文化非常发达，早在六七十年代，就在日本的铁路车站出售那种饭团，即是用竹皮包裹，还有几块萝卜咸菜，算是现代便当的鼻祖了。刚才说的炸虾是可以在外面买到的，有好多日本的传统年饭却是不但饭店里没有，在日本民间也真正失传了的，按照惯例，应该有煮牛蒡，鱼子，沙丁鱼干，海带卷，甘薯泥和栗子做的甜团子，红豆饭，糯米饼等等，而且如果是有婚嫁葬礼，还会以红白纸盒向四邻分发这种食物（特别是农村），呵呵，只有到日本本土才可能找到的食物还有很多，这里等下次再多多说明吧。
我真的还想多出场几次啊，可惜炎又在叫我了，对不起各位，我先走一步。＇三＇
哦呵呵呵呵呵呵，极度郁闷的时候就是会想到吃的啊，小寒，你给我出来！拖拖拖拖拖，我不管，你得
再给我来一次美食专栏！
小寒：我和炎正要亲热，你逼我作专栏？！我要跳楼！
小瞬：跳楼也得把这期节目作完再跳！
欲望之宴特别节目：小寒的美食专栏 日本篇B
嗯，嗯，好久不见了，我是萧寒，上次说了那么多日本料理，其实还有好多好多东西都没有说哦，最近我们那个该死的总监那瞬迷上了日式猪排咖喱饭，每个星期都要拖我们陪她去吃，还好咖喱饭作的真的很不错，就算天天吃也不会腻。
日式咖喱饭的口感和印度咖喱不同，没那么油腻，反而比较注重甜、酸、辣这三种味道，雪白的米饭弹牙又不失松软，咖喱浇汁是一种浓浓的鹅黄色，粘稠地散发出许许多多热气，金黄色的土豆和橘红色的胡萝卜都被切成汤圆大小的方块，烹饪的绵软可口，上面还撒上一种日本特制的腌萝卜末，脆爽好吃，鲜红的颜色，我第一次吃还以为是红辣椒呢。在没有沾到咖喱的米饭上，就是被切的十分均衡的炸猪排了，焦焦嫩嫩，酥酥脆脆，里面尽是鲜美的肉汁，而且肉里面早就塞进了起司，再加小片的柠檬和芥菜，和咖喱饭所有其他材料那种柔软的触感形成鲜明的对比。吃这种咖喱饭，一定要拿一个大汤勺，舀上米饭，土豆，猪排和咖喱汁，一口送入，齿颊留香。啊！好满足，好满足！肚子饿或者血糖低的时候吃这个最好啦！
除了咖喱饭这种外来反而变成特色的料理，日本本土的寿司卷也是值得一提的，一般最最常见的是用紫菜卷上米饭，在米饭里放生鱼片、黄瓜、菠菜、香菇、葫芦条等，还有用豆腐鸡蛋烙成薄饼包上米饭的做法，可以放在便当里吃，可以直接填肚子，非常方便，除了用料要新鲜，捏饭团的手劲，时间和力道也是有专门的讲究的。所以作寿司的师傅一般都是男性，女子做不来的。
日本传统的食物还有粘糕，又称为镜饼，是每到过年的时候才制作的食品，男子使用木锤，把上等的白米饭打成团，要直到看不见米粒，像浆糊一样才算见效，有的地方还会举行打粘糕大赛，让成年的男子上前，妇女和孩子在一旁观看，就像过节庆祝的一种仪式，做好的镜饼是雪白的白色圆饼，细腻而有黏性，可能有点类似中国的糍粑或者年糕吧（猜测而已）？有纯洁，保护人们不受厄运缠身，远离鬼魅的深意，日本过节送礼的时候，就少不了这个，不过现在都是商店里买卖，自家制作的少之
又少了。
另外一道名菜味噌鱼，芳香四溢，风味一品。白肉的鱼，一点土腥味都没有，鲜度好得没话说，味噌如果是自家酿造的，就绝对具有独特风格，咸得恰恰好的盐，更引出了鱼的美味。另外，磨茹和银芽淋上柠檬和醋汗后，越发让人胃口大开。
吞口水……
还有味噌汤啊，烤秋刀鱼啊，煎蛋啊，不行了，不行了，我开始有点嘴馋，炎，我们现在一起去吃吧？炎？炎……唔……嗯……那个……啊啊……那……就下次……下次好了……
那瞬：非礼勿视！非言勿听！表看！我们下次再说吧！下次，下次是不是该中国篇了？
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老公~~偶爱你~~~~^0^ ！！
三月物语
