读者十年精华-第591章

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应了解此民族生命所寄托之点何在？此民族生存的力量何在？从《丑陋的中国人》一书所表现，柏杨先生对中国历史文化的认识太浅，而且不诉于理性，只肆意谩骂、全盘否定中国文化的价值、摧残中国人对民族的爱心，这样是真正的反省吗？能唤起中国人真正的反省吗？我想一般人读了柏杨先生这几篇文章，可能会起两种极端不同的反应一种以当中国人为可耻，于是自外于中国人；一种是认为柏杨先生所讲的俱为夸张不实的谎言，因而根本上不承认中国人有缺点。这两方面对中国今后都是有害的。所以我认为柏杨先生此书，对中国的改进起负面作用远多于正面作用。

中国文化当然有弱点，世上未有十全十美的民族文化；中国近几百年来的确患了病，世上亦未有长久健康的民族。我们决不能因中国文化有弱点、民族有病患，而谓中国文化全盘黑暗、满身罪恶。地球上自出现高级文化以来几千年，被淘汰的民族不知多少，而中国民族屹然存在，这证明中国文化虽有弱点，必别有坚实光明的一面；中国人今日虽有丑陋处，亦必有其可爱的一面。柏杨先生如果希望中国人能改进，请不要摧残中国人对民族的爱心。同时我愿柏杨先生了解：文化生命与自然生命有相似之处丰富的养料要经过生命本身的消化吸收，然后可以生长强健；杜绝了生命之根，纵然有最佳的养料，对生命已全无意义。

Number：2105

Title：一个妻子的自述

作者：安格里卡·麦希特尔

出处《读者》：总第70期

Provenance：德语学习

Date：

Nation：联邦德国

Translator：维明

我给他生孩子。我适应了他的情况。像我母亲看我父亲一样，我也用同样的目光来看他。我学会了洗尿布，我哄孩子，我扫屋子。

我曾学过数学和拉丁语，我还学过物理和法语。我的成绩是中上。

我任他抚摸，我任他打，我总不还手。我必须懂得他比我强。

我注视着腹中的胎儿一天天长大。我经历了生育的痛苦。我说，因此我是妻子。我自语自言，我很快乐。我送他上班，我为他做饭。

我身有病痛时，我看到他恐惧。

我孩子哭时，我看到他闷烦。

我默默地看着，我的母亲被他赶走。就因为她把尿布放在炉旁，而把咖啡放在窗前。我必须领会，他想说什么就说什么，人们会怎么想我们，我不清楚。我适应了他这种生活。

我询问他发怒之故，我听从他絮絮诉述，我问候他的上司，我招待他的同事。我听任他母亲对我的训斥，我对她和顺，我从她那里知道了，我的丈夫的习俗，我丈夫的口味。我要照顾他。

我要教育孩子，说谢说对，行屈膝跪礼，向友人伸出好看的小手，唱一首圣诞之歌。我哺育着他的子女。

我真害怕。

我学会了理解，我学会了宽容。我努力寻出我的过错。我总希望，丈夫若是我的大哥哥该有多好！我可从未这样对他说过只语片言。

我对他说过我爱他，我学会了温顺。他发火时我要保护孩子。但我知道他有权发火。我向人解释他有权力。我多么失望。但我对自己说，我很快活。

我曾很快活，当他拥抱我，当他与我温和。我学会了安抚他，我给他勇气。我希求一个可亲的爱人。我闭门向隅而泣。我知道忧郁对身体无益。但，我孤独呀。我鼓足勇气。我看到，我的手跟我母亲的一样。我自慰，和相依之恋相比，白天的寂寞算不了什么。我不问我自己。

我就这样开始。我学会了，他也有害怕的时候。他夜里梦中惊叫时，我摇醒他，我跟他说我在这里。我让他忆梦，我在倾听。我要做他的妹妹。我也应该有慈母的心地。我思索，我应该温柔，我应该和顺。我应该是一个温暖的窝，我应该是一个避风的港。我当做一个称职的女性。我爱孩子，我又想离家。我曾想自暴自弃，但我不能。想到这些，我难过，我问心有愧。

我希望一切都会过去，当我们老了会安静。我知道，我无力改变我的丈夫。我不固执。

我必须记取，要忘掉拉丁语，我要忘掉高等数学。

他失业了，我鼓励他。我要张罗，搬个小家去，我要布置陋居。我要用这点钱过活。我治好了孩子们的病。我做了许多恶梦。

我头痛，我也失眠，我要吃药片。我背疼，我也贫血，我是个梦游病人。

我终于会吵架了，和他对着干。我变得不服从了，我不和他说话。他发火我也发火，我只盼着孩子们快些长大。

我彻底完了，我切破了动脉要自杀，我却没死成。我看着他捆住我的手，送进了医院，看见了医生，他谎说是一场事故。我真希望有人来问问我。

只有我自己问自己。

终于又挺过来了。我祝他事业成功。我要为孩子们辅导。我吃了避孕药。我对自己说，不要怕。我要反抗，要抗争。我不允许别人再来伤害我。

我学会了打字和速记。我找到了工作。我又变得自信了，我又能挣钱了。圣诞节之夜，我累得虚脱了。

我只能上半天班，因为有孩子。

我们能旅游了，也买得起高档家具。我又向前走了，我不再老看表等下班。我说，一个星期干九十小时也累不垮我。

我不放弃希望，只是扎实，不露锋芒。

我们建了房子，我们送孩子上学，我们参加家长会。关系到我们的事大家去做。我们不去回忆过去。我创造了这种生活，我改造着生活的气氛。我又拾起了数学，还有拉丁语。

我没有放弃，我要使我快乐。我变得固执了。我要把定自己的主张。

我要教会我的女儿反抗。

我自己习惯了孤独。

昨天，我看到女儿跟一个小伙子在一块。我对小伙子说了这一些。我说，她对你的态度像我对丈夫一样。

我扪心自问。这是不是一个机会。

Number：2106

Title：家庭主妇的小谋略

作者：

出处《读者》：总第70期

Provenance：山东青年

Date：

Nation：

Translator：

·在客人抵达以前，可以在家中制造一点焙烤的香味：放一锅水在炉上煮沸，水中放一根肉桂棒及一把丁香；或以极低温烤一小片桔皮或柠檬皮。

·苏打粉是熄火最好的用品。

·油锅中洒些盐，可防止热油爆出锅外。

·趁热切蛋糕时，用线割比用刀切容易。

·热牛奶时锅子用水冲一下，以防止牛奶粘锅底。

·煮菜花时加一匙牛奶，菜花会显得白净。

·桃子剥皮时，先把它在滚水中浸1分钟，再浸到冷水中，皮会很容易剥下。

·防止苹果变黄，削皮前可在盐水中浸10分钟。

·水煮玉米时勿加盐，以免玉米变硬。连外皮一起煮，玉米的味道特别鲜。

·打开芦笋罐头时应从罐底开，这样，拉出芦笋时，不致破坏笋的头部。

·煮蔬菜时，不要加冷水，冷水会使蔬菜变硬。

·煮饭前水中加一汤匙植物油或牛油，饭粒不会粘在一起，也不会粘在锅底。

·白水煮马铃薯时，水中加一点牛奶，不但使马铃薯味道更好，也可防止它发黄。

·鱼放在冰箱中贮存时，常会变得太干，放置盐水中冰冻可以防止发干。

·芹菜、甜菜的叶子可以洗净后存放冰柜，在煮火腿汤时放入，其味清香鲜美。

·煮鱼前把它浸在醋和水中，鱼吃起来别有一番甜而软的滋味。

·用滚水烫煮虾时，在水中放一根肉桂棒，可消除腥气，并且不影响虾的鲜味。

·打蛋白时可加数滴冷水，蛋白会特别坚挺。

·白煮蛋切片时，应先等蛋完全冷却，然后在刀上沾水，可使切出的蛋片光滑、漂亮。

·煮蛋时如果蛋壳在水中破裂，立即加上一点醋，可防止蛋白流出。煮前水中加盐可防止蛋壳破裂。

·煎蛋时，油中洒一点面粉，蛋会煎得好看，油也不易爆出锅外。

·面包袋中放一根芹菜，可以使面包保持新鲜的滋味。

·要使蛋黄保持新鲜，把蛋浸在冷水中放入冰箱，可存数天。

Number：2107

Title：不同之处

作者：

出处《读者》：总第70期

Provenance：

Date：

Nation：

Translator：

主妇把女佣人大骂了一顿，男主人很不过意，低声向女佣人致慰：“你不要难过，她为人就是这样，总是无理取闹，我和你一样经常受不了。”“先生，你错了，我和你不同。”“都是挨她的骂，有什么两样？”“我只要说声不干了，就可马上不再受她的骂，你可以吗？”

Number：2108

Title：进退两难

作者：

出处《读者》：总第70期

Provenance：

Date：

Nation：

Translator：

一个商人屡次想从一位顾客那里讨回欠帐。最后，他不顾一切地向那位顾客寄去一张小女儿的照片并在随寄的一封信中写道：“这就是我急于要钱的原因！”回信是一张身穿比基尼装的妖艳的金发女郎，照片下方写着：“您该明白我无钱的原因了吧。”

Number：2109

Title：军事家庭

作者：

出处《读者》：总第70期

Provenance：

Date：

Nation：

Translator：

杰克是一个典型的军人，他的家庭也有着浓厚的军事色彩。例如，厨房门口的塑料牌子上写着“食堂”，客厅门口挂着“会议室”的牌子，儿子的卧室有“男兵宿舍”的字样，女儿的卧室则是“女兵宿舍”。客人们想他们夫妻的卧室一定挂着司令部的牌子，出入意料的是牌子上写着：“新兵培养中心”。

Number：2110

Title：储蓄

作者：

出处《读者》：总第70期

Provenance：

Date：

Nation：

Translator：

当我在一所大学里做兼职的银行出纳员时，一个漂亮的小伙子几乎每天都到我的窗口来。他不是存款就是取钱。直到他把一张纸条连同银行存折一起交给我时，我才明白他是为了我才这样做的。

“亲爱的吉：我一直在储蓄这个想法，期望能得到利息。如果星期五有空，你能把自己存在电影院里我边上的那个座位上吗？我把你可能已另有约会的猜测记在帐上了。如果真是这样，我将取出我的要求，把它安排在星期六。不论贴现率如何，做你的陪伴是十分愉快的。我想你不会认为这要求太过分吧。以后来同你核对。真诚的彼。”

我无法抵制这诱人、新颖的接近方法。

Number：2111

Title：海明威和美国女招待的罗曼史

作者：

出处《读者》：总第70期

Provenance：

Date：

Nation：

Translator：

俗话说：女大不中留，何况“我是美国女招待”，于是我便登了一则美国人的征婚启事，开始了爱的寻找。

其实，我只不过对他多看了一眼，硬汉海明威就连续给我写了六封信，并且还都带了一点人情味。他是一个两种性格的人，曾和他的战友，传奇人物艾柯卡一道，参加过滑铁卢之战。只要自己不倒下，他是那种决不认输的人。

作家的情书里充满了无限期待的分号和玩味无穷的破折号，我必须超慢速阅读才能领悟男人们的另一种情感；幸而岁月并不催人，我也不过才刚走出寂寞的十六岁。

这家伙又寄来一张照片，作为我们爱的象征；我也写给他很多爱的甜蜜语言，算作友好的报答。就这样，我们开始了谈恋爱。

不料，三十五次紧急电话打