田园小记-第103章
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只是这菜。。。
一片一片，与肉相间，呈圆弧行，外围有齿轮状，竟是从未见过的东西。
“回禀老爷，这菜名叫苦瓜，味道微苦。具有清热解暑、消肿解毒的功效，乃炎炎夏季，必吃的圣品。”
丫鬟娓娓道来，四两拨千斤讲清菜的名字、功效，却没有将来历说明，做法道出。
那一行人却也是知道这些人家不会说明，毕竟是做生意的。秘诀都让人知道了，这铺子还开来作甚！
“好！就点了这道‘碧绿翡翠’！”那华衣老爷抚着胡子，满意点点，要了这份。
“咦？鱼香肉丝？鱼和肉能煮在一起？”边上一稍年轻的公子，疑惑问道。
丫鬟看向那公子手中的菜单，微笑着道：“非也，这菜名儿应该念为鱼香、肉丝，鱼香是一种味型。主要是用白糖和食醋来进行调味，以酸甜味为主，可以和一些配菜来进行搭配，做出的菜品色泽极佳，自然主菜还是肉丝。”
“哦！原来如此！倒是特别。”众人听明白了，惊奇的点点头。
“诸位若是不介意的话，奴婢可为大家讲述这‘鱼香肉丝’的来历。”
“好！好！好！”众人哪里会拒绝，这间铺子处处透着神奇，巴不得有个人来指点迷津呢！
丫鬟手中的本子上已经写了几道菜，便悄悄交由传菜的伙计拿去后厨。趁着讲话的空档，菜也快烧制出来了，姑娘嘱咐过，多与客人交谈，拖延一些时间，让他们在等待的时间内不觉乏味，如此也感觉时间过得快。
今日开张，造势已久，又加上打折，人肯定很多，等待只再所难免。
在所有人的期待中，丫鬟缓缓开口到来，“相传很久以前有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油等去腥增味的调料。
有一天晚上，这个家中的女主人在炒另一个菜的时候，为了不使配料浪费，她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和，当时她还以为这款菜可能味道不是很好吃，家中的男人回来后不好交待，正在发呆之际，男人做生意回家了。
这个男人不知是肚饥之故还是感觉这碗菜的特别，没等开饭就用手抓起就往嘴中咽，没过一会儿，便迫不及待地问媳妇儿此菜是用何做的，她刚在结结巴巴时，意外地发现男人连连称赞其菜之味，见她没回答，又问了一句：这么好吃的菜是用什么做的？就这样女人才一五一十地给他讲了一遍。
而这款菜是用烧鱼的配料来炒和其它菜肴，才会其味无穷！所以取名为鱼香肉丝，因此而得名。”
“还真是误打误撞，倒不知道味道如何，是否真如故事里说的那般美味！”
故事听完，人人都万分期待。
“诸位，咱们铺子的菜品都是有期限，具体时间掌柜的还没有贴出来，不过据说不会超过三个月！若是喜欢吃可得抓紧时间来。”丫鬟笑笑，面上表情像是有些遗憾。
“三个月？你的意思是三个月后，这些菜都不做了？”如此荒谬，一间铺子开起来也不是件容易的事儿，荒唐。
“公子您误会了，奴婢的意思是这次的菜系只卖三个月，三个月后，便停止售卖，有将出新的菜系，届时欢迎品尝！”丫鬟摇摇头，看着那面上有些愠色的公子，柔声解释道。
“原来如此！可。。。这。。。”脸上表情稍有缓和，可心中还有一股说不出的感觉。
丫鬟假装没看到，转开话题，“诸位风尘仆仆赶过来，怕是十分炎热。可要来上一杯冰镇西瓜汁，解解暑气？”
说着，翻开手中菜单最后一页，向众人展示。
“可是‘福宝园’工艺站开张那日赠送的‘冰镇西瓜汁’？”另一男子站起身，十分激动。
“正是！”丫鬟不卑不亢。
“潘公子，你是如何知道的？”华衣老爷疑惑问道。
“我是看上了福宝园工艺站的篮子和妆匣，开业那日便是去购买。谁知竟然还送了那‘冰镇西瓜汁’，味道甚是鲜美，冰冰凉凉，十分解暑。
大夏天能得这般冰冷的东西，实属难得，本想再喝几杯，却是没得卖的，十分遗憾，没想到今日又能得来，甚是想念那味道。”男子讲得有些激动，看来说的都是真的。
“哦？真有这般美味的东西，竟让潘公子念念不忘！好！给我们每人上一份！”华衣老爷将信将疑，今日就要见个分晓。
“是！奴婢，这就下去安排，若是再有什么吩咐，叫一声便是，奴婢门外候着。”
丫鬟答完，恭敬退下，垂下的流苏作为门帘，隐约可见外边的景况。
☆、第一百三十九章 打探
福宝园一派觥筹交错，畅饮畅聊，话题皆离不开这间新开的铺子。
福宝园茶点站甚是别致，放眼整个瑾元，只怕也找不出第二家。倒不知这家铺子的主人是何许人也，不过由这名字可知，与那福宝园工艺站只怕是同一家的。倒是个奇人，八竿子打不着的两家铺子竟然是同一人所开，其中的别致、新颖的奇点子倒是有些类似，没想到小镇上竟然有这等奇人。
“来人，再上一壶‘冰镇西瓜汁’！”
“再加六分布丁！”
“来一盅饭！”
。。。
传菜的伙计忙碌着于大堂后厨来回奔跑，丫鬟于小间进进出出。后院儿更是忙得不可开交，六个厨子轮番上阵，就恨没有三头六臂。
大门口排满了人，皆踮着脚探头探脑，期盼着里面的人赶快出来。
福气穿戴一新，抱着个框匣子，走出门来。那匣子甚为精致，每一根竹条子有序交织，没有一点错乱，眼尖的人瞧见了框边缘处印有福宝园字样。
“诸位，甚是抱歉，屋内依旧客满，只怕还要等上一会儿。我家主子念想着诸位这般等待十分过意不去，便想了个法子，做了这牌号。”
福气说着打开匣子，见一块块竹制的方块牌子，整齐排列，上面一次写着：壹、贰、叁、肆、伍、陆、柒。。。
拿出一块示意众人，解说道：“牌号的用处便是记录各位先来后到的顺序，有了这牌号便可不必一直守在此处。估摸着时辰差不多，便可直接到门口，凭此牌进门用餐。若是时间估不准，可使小厮前来询问，门口有专门负责叫号的伙计。
自然，若是您来晚了，不能放着位置空余等您，便会轮到下一位。当然也不会因此而轮空这个牌号。等到再次叫号时可优先选择。”
“哦！如此甚好！倒是不必在这炽烈的太阳下等待了。”
“真是好法子啊！”
。。。
福气看着人们满意的态度，更是感叹姑娘的聪颖，这法子简单却有效，不知她是如何想出来的！
讲解清楚后，便叫来伙计依照排队的顺序将牌号交由每个人的手。拿到牌号的赶忙离开了，太阳炽烈，晒得人头发昏，吃个饭真是不容易啊！可若不来见识见识又觉得十分可惜，好不容易才拿到的宣传单，不能白白浪费打折的机会。又十分想念那可口的西瓜汁。
排着队来吃饭。在镇子上还是第一次见到。越是勾起人们的好奇心，加之吃好出来的人一番宣传，声势愈发高涨。越来越多的人涌向东街，空前的热闹。
此时福宝园茶点站的后门。一辆辆马车正停着，车上的人跳下来卸货，有秩序的进出。
孙有财站在门口指挥着，接到姑娘传来的信儿，便马不停蹄装了几车瓜果菜蔬运到铺子里。
这些菜是前几日从山上运下来的，存在冷藏库中。需要时，便派人出单子拿货。
没有做一丝停留，运到目的地仍是要了些时间，包得严实的麻袋下渗出了冰凉的水。跟着马车压下的印子湿了一溜，那湿润的痕迹却很快就干了，冒出一丝青烟，消失不见。
梁府内。
“混账东西，不是让你偷偷藏一点回来吗！怎么去了这久？”梁振鹤独坐高堂。二夫人站在身侧，轻轻捶着肩，挺着大肚子的三夫人则坐在侧位。
一个伙计从门外冒冒失失跑进来，还未开口说话，便被梁振鹤劈头盖脸骂了一顿。
“回老爷，小的到的时候，铺子门外已经排满了人，又有伙计维持秩序，小的挤不进去，等了大半天！”伙计吓得跪在地上，赶忙解释。
“挤不进去？我看你就是偷懒！活腻了是不是！”梁振鹤桌子一拍，大声喝斥，他就不相信这个臭丫头离开合盛竟然还能翻得起什么风浪。
“老爷，就是借我是个胆子，我也不敢撒谎啊！”伙计对着地上一阵猛磕头，梁振鹤的凶狠，府上的人是了解的，一个不小心办错事，轻则一阵责骂，重则小命不保。
“老爷，您别动气，伤身子，听他说完，再定罪也不迟！”二夫人李氏柔声细语，粉拳轻轻敲在梁振鹤的肩上。
梁振鹤重重呼了口气，瞥了一眼跪倒在地的伙计，怒吼一声，“还不快说！”
伙计赶忙直起身子，一脸的急切道：“是老爷，小的虽然没有进门，但是已经向那些出来的人打听清楚了。没有一个说不好的，里面装饰的极好，那些菜肴甚是奇特，味道十分鲜美。最是那神奇的冰镇西瓜汁还有冰镇布丁，凉丝丝的，爽滑，甜美。从未吃过！”
“布丁？这是何物？”三人露出惊讶的神色看着伙计，仿佛在听传奇故事。李氏抑制不住好奇心，问向那伙计。
伙计苦着脸，这让他作何回答，自己别说没吃过，连见都没见过！
“回二夫人。。。小的没吃过。。。”伙计心虚道，小心的看了眼梁振鹤，见他作势又要发火，赶忙接上话，“听说这东西是一种甜点，吃起来软软滑滑，鲜嫩无比。有一股十分独特的水果味和鸡蛋香，再加上冰爽的口感，那滋味回味无穷。”
伙计说着咂咂舌，仿佛就真的吃到嘴边似得，也全赖于吃完出门的人描述得太过美味。
梁振鹤本就恼火着，听他这么说，火气更胜。这些奇妙的东西本都归合盛所有，都怪那臭丫头不识抬举。
宽阔的胸膛起伏不定，本想着是看笑话的，这会儿倒让人看笑话了，连门儿都进不去！
李氏机灵上前，抚着梁振鹤的胸口，她怎么会不知道他气的是什么，还不是那小丫头没命的逃出合盛，这会儿倒是风生水起了，老爷子又不敢拿她怎么样，这会儿只好找自己人出气了。
心中冷哼，却仍是宽慰道：“老爷，甭跟那不识好歹的丫头置气，可得保重自己的身子，眼见着三夫人就快临盆了，身边可不能没有人陪着。”
说着媚眼一抬，扫了扫安然坐在一侧的张氏，张氏挺着个大肚子，两手轻轻抚摸着，神色平淡，仿佛什么事儿都漠不关心。
霎时气不打一处来，“我说三夫人，老爷这般生气为了谁？还不是能让你肚子里的孩儿平安出世，能够有个宽裕的家境，你这副不管事儿的态度倒是让人心里堵得慌。
自从张氏有孕以来，梁振鹤的宠爱便多了几分，加之她性子沉稳，从不添乱，对她也甚为满意。只是李氏这么一说，再瞧她那副表情，倒是真有些让人心里不舒坦。
因此，梁振鹤没有出声维护，李氏像是得到了认可，有些得意起来，不屑的看着张氏，等她回个所以然。
张氏一愣，有些惊慌的抬头看着李氏，又看看梁振鹤。轻咬嘴唇，轻轻抚着圆滚滚有些委屈。
她这模样，不知是真的还是假的，李氏有些不屑。
“老爷，我乃一介妇孺，自是不敢过多干预生意上的事儿。”张氏站起身，微微颔首。
“既然二夫人让我说出个看法，我就谈谈心中所想，若是有不对的，还望老爷不要怪罪。”张氏见梁振鹤没有反映，想是默许了李氏的做法，有些心酸。
“王姑娘想要走，是有字据为证，不能强求她，若是强来，只怕会赔了夫人又折�
