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第18章

吃货成双 作者:轻卿(晋江2014.8.6完结)-第18章

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  进了李府的大门,只见里面一片混乱,大门就这样敞开着,竟连一个询问的下人都找不到,叶无双只好向李心妍的住处跑去,还没到呢,远远就听到另一个地方传来一阵撕心裂肺的哭声,顺着哭声跑过去,触目所见是李心妍伏地痛哭,地上躺着的是李夫人直挺挺的尸身。
  李夫人是服毒自尽的,中毒的症状跟李同知一模一样,是她花了重金从江湖术士手中买来的毒药。身边是给李心妍留下的一封遗书,信上说明这一切都是她做的,其实一开始,在李同知还不是李同知的时候,他们也曾两情相悦,有过一段幸福快乐的日子,可是自从他的官职一步步上升,人就开始变了,变得自私、冷酷、唯利是图,她生了李心妍之后再无动静,两人的关系就已经开始恶化。
  所谓爱之深恨之切,开头有多少幸福,最后才会有多少绝望,从李同知贪图她妹妹杨绣云的美色,非要强娶她为妾的时候就开始恨他,只是碍于家中双亲老迈、弟弟病重,才不得不依附于他,可是他变本加厉,竟一意孤行地要把李心妍嫁给一个傻子为妻,断送女儿的一生幸福,李夫人心中的恨到达了顶点,再加上家中出了事令她再无牵挂,便设了这样一个局,亲手把这个自己曾经爱过又恨过的男人置之死地。
  如果侥幸能逃脱,以后就能与女儿一起过上安安稳稳的平静生活,万一被查出了,那也没关系,不过是同归于尽而已,只要女儿不用再嫁给那个傻子,以后找一个本本分分的人家,能好好地过日子就行。
  只是没想到会连累了妹妹杨绣云,如今总算能还她清白了,李夫人让李心妍不要恨杨绣云,那也是个可怜的人,她知道她在老家还有一个青梅竹马在苦苦地等她,就让她跟她走吧!
  家中的一切银两、产业,李夫人都整理好了,全部留给李心妍,让李心妍带着这些钱回去投奔祖父,将来让祖父帮她寻一门好人家出嫁……
  叶无双放下一切,好好地陪了李心妍一个月,每日挖空心思给她做好吃的,帮助她一点一点地恢复元气。
  眼看这边的事务也料理得差不多了,李心妍决定这几天就收拾好行李奔赴海边的祖父家,叶无双见她虽说是放下了伤心事,但神情还是郁郁的,始终还是放心不下,便央了爹爹和娘亲,让她陪李心妍去海边住一段时间。
  只要是新鲜事没有卫景衡不参加的,他自然要跟着去,叶文澜不放心他们几个孩子,便要叶泽弘也一块过去,叶泽弘是个稳重的,有他跟着能安心一点,于是叶泽弘拾掇拾掇正在读的几本书,背上行囊也跟着一起出发了。
  红豆与甜雪两人早早收拾好了行李等着出发,没想到叶无双居然抛下她们两个自己跑了,她说有她们两个跟着束手束脚的一点也不自在,再说那个乡下的小渔村没有人用丫环的,她什么事情都可以自己做,害得两人好不伤心,像是被人背叛了一样。叶夫人也气得直骂她胡闹,然后又十分忧心,这个女儿从小娇生惯养,怎么能吃得了这样的苦。
  期盼已久的海边之行终于在这样的情况下成行了,但这个时候谁也没有了欢呼雀跃的心情,李心妍要回祖父家长住了,不久之后卫景衡也要回京城,这一趟就算是告别之旅了。
  出城之前,李心妍一脸落寞地对实际上担任领队工作的叶泽弘道:“叶哥哥,我想再去一个地方看看。”
  叶无双知道她的心思,探出头去吩咐车夫:“去张记煲仔饭。”车夫是跟惯了他们出门的,自然知道所指。
  张记是在一条连稍大点的马车就进不去的小巷子里,几个人在巷口就下了车,李心妍远远地就停下了脚步,呆呆地望着铺子门口忙得团团转的张元生。
  一个大大的炉灶就砌在铺子的门口,两排八个炉眼呼呼地冒着红红的火焰,烧的是散发着清香的荔枝柴。炉眼上整齐地座着八个沙煲,一个个煲盖“噗噗噗”地跳动着,张元生从一旁洗好备着的米箩里要出一勺白米,倒进一个的沙煲内。
  同时还要照料着其他已经煮得略有火候的米饭,用筷子转一圈加油加盐,待煲内的水烧至沸腾,雪白的米粒花朵般在煲内翻滚着的时候,就要把火调小,慢慢焖至饭面不见水,在迅速地放上腌好的牛肉、排骨、白鳝或者是腊味,最后倒入生抽,以文火焗熟。
  当初什么事情都还没有发生的时候,两个人逛街逛得饿了,喜欢来这里吃上一个煲仔饭,两人都喜欢窝蛋牛肉饭,热气腾腾的一煲端上来,首先用筷子把蛋清和蛋白拌开,薄薄地罩在牛肉饭上,鲜得让人直咂舌头。张元生笑说:“这个窝蛋啊,也就你们俩爱吃,别人都嫌不熟的蛋有腥气。”
  还有锅底那一层美味精华——饭焦,如果不是为了这整片的金黄色香脆饭焦,叶无双觉得,煲仔饭其实也平凡无奇了。
  那边的张元生还在玩杂耍似的忙碌着,手脚麻利地照顾着此起彼伏的沙煲,店内走出来一个荆钗布裙的年轻女子,正是前段时间刚刚出狱的杨绣云,如今她的脸色比当初在李家的时候好了许多,温柔地笑着,一边念叨着什么一边给他擦拭脸上的汗珠,张元生的脸上就洋溢出幸福的笑来。
  杨绣云用布隔着手端起刚熟的煲仔饭,送去翘首等待的客人桌上,看着客人揭开盖子,就着升腾起来的热气深深地吸一口气,脸上露出心满意足的表情,她便也就觉得心满意足了。
  可惜这份美味再与李心妍无缘,虽是至亲的姨妈,可她却不知道该如何去面对如此幸福的她,在自己经历了家破人亡之后,更何况,姨妈的幸福是用自己的家破人亡换来的。她不恨她,可也没有办法在她面前强颜欢笑。
  如此,相见还不如不见!
  李心妍转过身:“好了,咱们走吧,再不快点错过了宿头,晚上可要露宿荒郊野外了。”
  “没关系啊,正好燃起篝火烤野味吃。”卫景衡道。
作者有话要说:  

  ☆、土笋冻

  一行人是第二天下午到达的海边,叶泽弘、卫景衡是第一次看到大海,那海天一色的壮观景象早把他们震撼得说不出话来,叶无双上辈子是看过海的,但那都是污染过的浑浊的海水,还有沙滩上如织的游客,哪里见过这般洁白安静的海滩、碧蓝澄澈的海水,还有遥远的天边那一轮橘红的夕阳,自然也是陶醉不已。
  李心妍道:“今天天色已晚,我们先回祖父家,只要你们不嫌弃,想要住多久都可以,往后有的是时间来海边玩。”
  卫景衡叹道:“这么美的地方,便是住上一辈子也不嫌久啊!”
  书呆子叶泽弘心里惦记着下个月夫子说的考试,看了几人一眼,不忍破坏这个祥和美好的气氛,忍了忍没说出来。
  几个人自然受到了热情的款待。
  李心妍的祖父家本来就是普通的渔民,李心妍的父亲李同知算是家里祖坟冒了青烟才出的一个当官的,这几年拿了不少银子回来,盖起了大房子,在这沙腰村也算得上是富户了,不过一家人还是习惯过着渔民的日子。
  家中除了李心妍的祖父祖母,还有大伯和大伯母,大伯有两个儿子,都已经成年,平日里就跟着村里其他人一起出海打渔,大伯母担心出海危险,反正家中也不缺银子,想让儿子去学经商,但小伙子们从小在海水里泡大的,对大海有很深的感情,热爱在海上搏命的日子,长辈们拗不过他们,只好由着他们去了。
  李心妍是这个家里最小的女孩,又是在这里出生,长到五岁才被接回广州的,平时也隔三差五会回来住上一段日子,全家人都把她当宝贝似的疼,宠得无法无天。
  老人家在海上生活了一辈子,心胸广阔,遇上老来丧子这样的事,过了这些日子,也看得开了,即便还有些伤心,也不会在远道而来的客人面前表露出来,只管殷勤地招呼。
  眼看着离吃晚饭还有一会,便端了一盘土笋冻上来先招待客人。
  这土笋冻看起来跟皮冻差不多模样,一个个小碗的形状,整齐地摆放在盘中,表面上撒着酱料,香醋、酱油、蒜泥、姜丝什么的,晶莹透明,十分可爱。
  卫景衡道:“这个看起来跟你做的果冻很像啊!”伸手想取来吃,见它滑溜溜地又不知该如何动手。
  叶无双也不认识土笋冻,问李心妍:“这是什么?”
  李心妍用放在一边的竹签叉了一块递给卫景衡:“敢不敢先尝一口,然后再听我说它的做法?”回到从小出生长大的地方,李心妍仿佛整个人都活了过来,开始有点儿以往活泼的模样了。
  卫景衡毫不在意地放进口中:“只要能吃的东西,有我不敢入口的吗?唔,真好吃,酸酸凉凉的,又韧又滑。”说着自己动手有叉了一块,“你们还不吃么,我就不客气都吃完咯!”
  李心妍笑了笑道:“海边的沙子里有一种虫子,长得跟蚯蚓差不多,不过是白色的,我们这儿叫做沙虫,这土笋冻就是沙虫做的。”说着看了看卫景衡,只见他毫无所动地继续吃得津津有味,略略有些惊奇之色,继续说道:“做这个土笋冻的前一天,先把挖出来的沙虫在清水里放养一天,把肚子里的沙子杂物吐干净了,再用石槌不断碾磨,滚出全部的内脏杂物。然后把土笋放在清水里漂洗干净,洗得白白亮亮了才捞起来。”
  说着见叶无双也伸手取了一块来吃,不由笑道:“是虫子做的呢,不怕吗?”
  “有什么好怕的,好吃就行。”大快朵颐的两人几乎同时冒出一句,尔后相视大笑,叶无双拍拍卫景衡的肩膀:“英雄所见略同啊,以后吃东西都找你啊!千万别找我哥这种,只会扫兴的。”
  “小女孩家的自称什么英雄,好了,以后有什么好吃的不会少了你的。”
  叶无双一边吃一边朝李心妍道:“继续说呀,洗干净又怎么弄?”
  “然后放进水里熬煮,煮上一会儿水就会变成黏糊状了,加点盐,舀出来分装在小瓷碗中,放在外边过夜,冷了就变成这样的土笋冻了,吃的时候再加点喜欢的佐料就可以了,很简单的。”
  “是很简单啊,不过也真的很好吃,滑溜爽口的,咦,哥哥,你怎么不吃啊?”
  叶泽弘面不改色地道:“我不想吃,你们吃吧!”
  “哥哥不吃就是不给心妍面子哦!”叶无双促狭地笑着。
  叶泽弘看了一眼土笋冻,默不作声。
  李心妍道:“无双你别这样,叶大哥不爱吃就别让他吃了,待会还有很多好吃的呢!”
  果然是有很多好吃的,说是海鲜大餐也毫不为过。
  其实渔民吃海鲜并不太讲究做法,清蒸和水煮是最常见的,只因足够新鲜,即使不用调味也极为鲜美。现在桌上的正是这样一桌原汁原味的肥美海鲜,大盘大盘的海虾、螃蟹、扇贝,还有许多说不出名字的鱼类。
  因为是招待贵客,特地煮了一些过节才吃的菜色,都是乡下的做法,像是用肥猪肉焖大生蚝啦、红焖水鱼啦,加了大量的酱油和糖,口味极重。
  几个人好好地敞开了肚皮大吃了一顿,吃得心满意足。
  回到海边的李心妍仿佛是回归大海的小鱼儿,每日带着叶无双和卫景衡,欢快地忙碌着,捞紫菜、晒鱼干,补渔网,总是会有做不完的事,一眨眼天就黑了,根本就分不出心神去想一些不开心的事。
  至于

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