白开水比纯净水有营养水是生命之源，人体一切的生命活动都离不开水。但是，很多人对喝水的理解仅仅限于解渴。其实喝水也是一门学问，正确地喝水对维护人的健康非常重要。 有的人应多喝水，有的则要少喝 对于人体而言，水在身体内不但是运送各种营养物质的载体，而且还直接参与人体的新陈代谢，因此保证充足的摄水量对人体生理功能的正常运转至关重要。那么我们每天究竟该喝多少水呢？北京大学第三医院营养科主任李百花大夫告诉记者，一般而言，人每天喝水的量至少要与体内的水分消耗量相平衡。人体一天所排出的尿量约有1500毫升，再加上从粪便、呼吸过程中或是从皮肤所蒸发的水，总共消耗水分大约是2500毫升左右，而人体每天能从食物中和体内新陈代谢中补充的水分只有1000毫升左右，因此正常人每天至少需要喝1500毫升水，大约8杯左右。...
乙肝病毒（HBV）感染是一种全球性分布的传染病。在中国有1.2～1.3亿人感染乙肝病毒，其中慢性乙型肝炎病人（CHB）约为3000～3500万人，这当中就有10％～40％可发展为肝硬化，1％～5％可演变为肝癌。每年死于相关性肝病（包括肝癌）约50～80万人。乙肝病毒如通过垂直传染或在婴儿时期感染的，90％以上会成为慢性HBsAg携带者，严重影响下一代的健康，危害极大。 对于乙肝病毒感染者，我们到底用什么来抗病毒？理 念 目前对慢性乙型肝炎病人的治疗，是采用抗病毒、免疫调节、改善肝功能和抗肝纤维化等综合疗法，但其中的关键乃是抗病毒治疗。这是由于抗病毒治疗不仅可以抑制病毒的复制；而且能改善肝功能和肝脏炎症、坏死和纤维化病变；还能改善病人的生活质量和减少其传染性，最终使病毒清除，终止病变的发生、发展，使病损修复，阻断发展为肝硬化、肝功能衰竭和肝癌。这便是当今对抗乙肝病毒治疗的新理念。...
美国前总统克林顿9月3日因胸口疼痛和呼吸困难被送进医院，6日接受心脏搭桥手术。 美国心脏协会发言人强纳森博士分析说，克林顿的心脏已经有一些动脉发生堵塞。强纳森提醒说，心脏病发病很突然，如果感到胸部疼痛，那往往意味着心脏中至少一条重要动脉约有70%至80%被堵塞。所以一旦感到胸部疼痛，哪怕刚刚接受过心脏检查，也要立即去医院求治。 克林顿的病给人们发出了特别提醒：一旦感到胸部疼痛，就应立即去医院求治，以防不测。 那么，究竟有哪些疾病与胸痛有关呢？ 冠心病引起的胸痛 心绞痛型：表现为胸骨后有压榨感、闷胀感，伴随明显的焦虑，疼痛能持续3到5分钟，常发散到左侧臂部、肩部、下颌、咽喉部、背部，也可放射到右臂，有时可累及这些部位而不影响胸骨后区。用力、情绪激动、受寒、饱餐等增加心肌耗氧情况下发作的，称为劳力性心绞痛，休息和含化硝酸甘油能缓解。不稳定型心绞痛指的是原来的稳定型心绞...
NO1 清晨老是饿得慌病例这几天，刘老师总在清晨5点多钟醒来，感到饥饿难忍、心慌不适，还伴有疲乏无力等症状。开始，刘老师想，也许是昨天晚饭吃得少，饿了。于是，就起床吃几块饼干，喝口水。再躺下时，饿得慌的感觉是好些了，但仍感口干舌燥想喝水。忍了一会儿，刘老师索性起床。洗漱完毕后，吃早餐、喝牛奶。过一会儿，饥饿、心慌、口渴等不适症状，终于消失了。谁知，接下来几天刘老师每天清晨都会有这种饿得慌的感觉，他感到有点不对劲了。诊断在医院内分泌门诊，医生听了刘老师的叙述后，让他第二天空腹去做一次血糖检测。结果是，空腹血糖6.5mmol/L。原来，刘老师可能患了糖尿病。糖尿病患者因为胰岛素功能出现问题，葡萄糖不能进入细胞而大量滞留在血液中，使血糖控制失调，就会在凌晨出现饥饿、心慌、口渴等症状，称之为糖尿病的“黎明”现象。...
几乎每个人都能说出几条与牛奶有关的饮食禁忌：牛奶不能空腹喝，牛奶不能和果汁一起喝，牛奶不能加糖喝，牛奶不能和茶一起喝，牛奶不能和巧克力一起喝……弄得中国人这个本来就缺乏饮奶习惯的民族对牛奶越发惶恐起来，喝奶之前还要经过无比艰苦的思想斗争，在牛奶的营养和喝奶的规则之间反复地权衡……其实，牛奶空腹喝不能吸收之类的“铁律”，未必有充分的科学根据，只不过是经过多年炒作已经深入人心而已。如果追究起来，只怕其中大部分都站不住脚。——牛奶不能空腹喝不满一岁的宝宝都可以空腹喝母奶而不会不消化，一岁半以上幼儿就可以喝牛奶了。没有人听说孩子喝奶之前要先喝半碗大米粥。那么，以健康成年人的消化能力，即便空腹也可以充分消化奶类食品。牛奶蛋白遇酸成为凝块很正常，不要说空腹时胃里面pH1.5的强酸性，实际上稍微有一点点酸就会让牛奶酪蛋白沉淀，所以不管是不是空腹，牛奶在胃里面都是要形成凝块的。酸奶就...
吃什么能阻止视力减退随着年龄的增加，人的视力逐渐衰退，有的人会出现白内障。人们通常认为，这是身体机能衰老引起的。但最新的研究表明，视力减退还与体内维生素缺乏有关。 视力减退的两个原因 1.长期接受紫外线照射。眼睛的晶状体细胞主要是由结晶的蛋白质组成的。这些蛋白质像光学纤维一样，能让光线通过并到达视网膜形成视觉。紫外线和任何一种可见光都能通过透明的晶状体。晶状体长期接受紫外线照射，其中的脂类、蛋白质等成分就会受到损伤。受损伤的蛋白质聚积，就会逐渐从透明变混浊，形成白内障，损伤视力。 2.缺乏维生素。在晶状体内，有高浓度的抗氧化剂维生素C和维生素E，还有一些胡萝卜素类的叶黄素和玉米黄素。它们能有效阻止紫外线和自由基引起的损伤。据美国农业部老年人营养研究中心的专家报告，晶状体中受损伤的蛋白质越多，起到保护作用的蛋白酶类和抗氧化剂越少，晶状体就越容易出现白内障和黄斑变性...
成天忙于工作的职业女性，像上了弦的发条，难能喘息下来。而对于自己身体时常出现的异常情况，却往往熟视无睹。职业化了的现代女性，不知不觉中被职业驯化了。于是，健康被忽略，到头来也影响了工作！在这里，要提醒这些忙于工作的办公室女性，要注重自己的健康，小心以下疾病：头痛症状：头常一跳一跳地痛，或好像有东西缠着头部，绞着痛，并伴有眩晕现象。原因：工作中用眼过度，长时间专注屏幕、睡眠不足、压力太重等都是导致头痛的直接原因。此外，姿势不正确、工作节奏紧张和睡眠太多亦可能引发头痛。解决方法：放松心情和身体，间或闭上眼睛或到室外做些简易舒展运动。打开窗户让室内空气流通，或者离开办公桌，戴上耳机听音乐。头痛时不要乱吃止痛片，那只会令人对痛的感觉变得迟钝、损伤脑部神经，却解决不了根本问题。...
成天忙于工作的职业女性，像上了弦的发条，难能喘息下来。而对于自己身体时常出现的异常情况，却往往熟视无睹。职业化了的现代女性，不知不觉中被职业驯化了。于是，健康被忽略，到头来也影响了工作！在这里，我得提醒这些忙于工作的办公室女性，要注重自己的健康，小心以下疾病：头痛症状：头常一跳一跳地痛，或好像有东西缠着头部，绞着痛，并伴有眩晕现象。原因：工作中用眼过度，长时间专注屏幕、睡眠不足、压力太重等都是导致头痛的直接原因。此外，姿势不正确、工作节奏紧张和睡眠太多亦可能引发头痛。解决方法：放松心情和身体，间或闭上眼睛或到室外做些简易舒展运动。打开窗户让室内空气流通，或者离开办公桌，戴上耳机听音乐。头痛时不要乱吃止痛片，那只会令人对痛的感觉变得迟钝、损伤脑部神经，却解决不了根本问题。...
口腔溃疡不等于上火刚过完春节，就听不少同事说自己“上火”——口腔溃疡、疼痛难忍，连吃饭都觉得是件痛苦的事情。大凡广东人都认为吃了太多热气的食物，休息不好，才会“引火上身”，患了“口疮”，要多喝凉茶吃消炎药。对此，记者采访了中山大学光华口腔医学院附属口腔医院主任医师程斌，请他谈谈如何防治口腔溃疡。目前尚无根治的方法程斌介绍，任何人都可能发生过口腔溃疡，一般而言，口腔内出现的溃疡95%是复发性口腔溃疡（俗称口疮），它是最常见的口腔黏膜疾病，与龋齿、牙周病一样也是最常见的口腔疾病之一。在口腔里任何一个部位都可能发生溃疡，甚至舌头上都可能发生，具有红、黄、凹、痛四个特点。红——开始只是一个圆形或者椭圆形的白点，慢慢扩大，周围的黏膜变成红色。黄——过了一两天后，由于纤维素渗出，中间白色的溃疡变成黄色。...
师生恋的心理社会学成因日剧《魔女之条件》：女老师未知在凛冽的清晨和一个男生相撞，而这，就是缘分的开始。但两人的相爱遭到了学校、男孩母亲、女老师男友甚至法律的阻碍。瑞典电影《教室别恋》：37岁的女老师与14岁的男学生，两人完全沉浸在情欲的感官刺激中。第一，短短数年内，一些人已从压抑情感的极端走到放纵情欲的另一个极端。当代青少年是改革开放以后成长起来的，“让我一次爱个够”、“跟着感觉走，拉着梦的手”等观念，使他们为爱情不顾一切，当然也就不会计较所爱的对象有无家庭等。第二，当代中国人的婚恋观不是某种单一思潮的产物，有压抑多年的古老欲望的释放，有西方某些社会观念的移植，也有社会转型的催化作用。当情感与欲望冲破了角色的束缚，学生与老师的身份便不再是障碍。第三，人们变得急功近利，目的决定着行为，左右着情感，于是就有了为了目的的爱情，师生恋也不例外。...
保健品市场一向是“三雄并立”—— “减肥美容”保健品“主攻”中青年妇女；“提高智力”的保健品以青少年学生和“望子成龙”的家长们为营销对象；“延年益寿”类的保健品抓住老年人“最想健健康康多活几年”的心理特点，特别是面向“孝子贤孙”们大肆营销。 这些保健品促销的一大法宝就是以中医中药为卖点，动不动就是“根据中医××××理论”，或者号称“含有十几味名贵中药材”等等，令中医药专家们十分反感。 而近年来，专家们更加反感了，因为以中老年男性为目标的保健品崛起，成为保健品的“第四大主流”，教授们指出：这些保健品的广告等宣传出于商业目的，在几方面误导了消费者： 误导之一：十男九虚，全民补肾。北京中医药大学教授、博士生导师李曰庆说：很多人，其中有不少年轻人“见了医生，总是爱问自己是不是肾虚？要不要补肾？而且大多数病人干脆是在家吃过补肾药，无效才来找医生，其实哪儿有那么多肾虚！...
大蒜这一神奇而古老的药食两用珍品，被称作“健康保护神”。世界上首家大蒜研究所就在德国，它的宗旨就是向全世界人民宣传吃蒜的学问。在德国，几乎人人都喜欢吃大蒜，年消耗量在8000吨以上，近年来更是经常举办欧洲大蒜节。大蒜研究所负责人哥特林博士介绍说，大蒜含有400多种有益身体健康的物质，如果人想活到90岁，大蒜应该是食物的基本组成部分。研究还表明，大蒜的营养价值高于人参，应列为保健品之首。 大蒜是血管清道夫 大蒜研究所的研究人员指出，人类的很多疾病都是因为血液中脂肪水平过高引起的。许多日常食物，像鸡蛋、香肠、奶酪、咸肉等，吃了之后就会使血液中的脂肪成倍上升。但是如果同时吃蒜，脂肪上升的趋势就会受到遏制。除了有助于降低血脂外，大蒜还具有预防和降低动脉脂肪斑块聚积的作用。这一点很重要，因为脂肪斑块在冠状动脉聚积后，就有可能导致心脏病。...