吴克刚第一部分 绪论一、食品添加剂的概念? 食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐或根据加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质。（中国食品卫生法1995年）? 从食品的功能属性定义：为了赋予食品功能属性、改善食品加工性能而加入食品中或食品加工、储运过程使用的化学物质。二、食品添加剂的分类1. 按来源来分? 天然食品添加剂：生物体提取、微生物合成以及生化合成；? 化学合成食品添加剂：通过普通的无机、有机化学反应合成。2. 按应用特性来分? 食品直接添加剂：赋予食品功能属性；? 食品加工助剂：改善食品加工性能；? 食品间接添加剂：食品加工、储运过程使用 。3. 按功能来分? 营养强化剂 ：蛋白、维生素、矿物质；? 感观调节剂 ：色、香、味、型、口感；? 生理调节剂 ：功能食品因子；...
[巴菲特与索罗斯的投资智慧（经典版） / 张华 著 ]书籍介绍:章节内容开始-正文 代前言：谁能带你走出危机（1）谁能带你走出危机——代前言2008年9月14日， 雷曼兄弟轰然倒下，仅仅一个月，华尔街五大投资银行尽数沉没。纽约这个世界上最重要的金融中心正面临崩溃。谁将取代华尔街？有人乐观预测，伦敦有可能成为全球新的金融中心。但一个月之后，金融风暴就蔓延到欧洲，英国最大银行苏格兰皇家银行不得不靠政府的200亿英镑艰难度日。进入2009年，全球金融危机风暴进一步扩张的势态，世界各国匆匆迎战，但显得有些措手不及。但是有一个人，显得很冷静。2007年8月份，这个人英明地为他所管理的基金建立了大量的空头头寸，因为他预见到：这次危机是上个世纪30年代来从未遭遇过的严重金融危机，并将终结从里根时代开始的25年的超级大泡沫！随着次按危机一步步扩大为席卷全球的金融危机，并且正在引起欧美实体经济的衰退，我们不得不...
2、老板只能给一个位置，不能给一个未来。舞台再大，人走茶凉。3、意外和明天不知道哪个先来。没有危机是最大的危机，满足现状是最大的陷阱。4、所见所闻改变一生，不知不觉断送一生。5、生意，可以掌控努力与投资，却无法掌控结果。人生得意时找出路，失意时才有退路，宝马都有备胎，您的人生呢？6、世界上有多少有才华的失败者，世界上有很多高学历的无业游民—是因为选择错误。7、下对注，赢一次；跟对人，赢一世。8、学识不如知识，知识不如做事，做事不如做人。9、不识货，半世苦；不识人，一世苦。10、生命不在于活得长与短，而在于顿悟的早与晚。11、做人处事，待人接物：重师者王，重友者霸，重己者亡。...
我们这个民族是追求卓越的民族2005-01-04 郎咸平 郎咸平评国家审计署审计长李金华节选自南方周末 自击双面郎咸平：“我从来没有改变自己的观点”记者：截至2004年12月5日下午4时，您在2004南方周末年度人物网上评选中获得投票数4142票，有17.82％的网民把票投给您，目前您获得的票数仅次于国家审计署审计长李金华，他目前获得28％的选票。您如何看待目前的这个投票结果？ 郎咸平：我想李金华和我本人在民众形象中都是敢言，敢批评，他还比我多一步，敢做，并且他以政府公职的身份，能够如此公正地去查案并且敢披露出来，很有勇气。他排在我前面，是实至名归，网民还是比较公正的。 他当选的话，我觉得不是他个人的成功与否，而是整个社会的成功，是社会的价值取向偏向他这样的人，而不是偏向哪个有钱人、偏向影视歌星，说明我们的社会一点都不肤浅。当然我自己不好讲我自己，我所以能受网民的支持，也是一样，也是在这...
目录◆ 出版者前言◆ 译者序◆ 序言◆ 一、童年◆ 二、牛津和剑桥◆ 三、我的病历◆ 四、公众的科学观◆ 五、《简史》之简史◆ 六、我的立场◆ 七、理论物理已经接近尾声了吗？◆ 八、爱因斯坦之梦◆ 九、宇宙的起源◆ 十、黑洞的量子力学◆ 十一、黑洞和婴儿宇宙◆ 十二、一切都是注定的吗？◆ 十三、宇宙的未来◆ 十四、《沙漠孤岛》会晤记※ 湖南科学技术出版社2001年第二版 杜欣欣 吴忠超 译出版者前言史蒂芬·霍金在他辉煌的畅销书《时间简史》中完全改变了我们有关物理学、宇宙和实在本身的观念。这位被广泛尊崇为自爱因斯坦以来最杰出的理论物理学家，向我们展现了当代有关宇宙的最重要的科学思想。现在史蒂芬·霍金回过身来探讨时空最黑暗的区域……为我们理解宇宙揭示了一系列非同寻常的可能性。...
- 页面 2-管理精英宣言我是不舍选择去做一个普通的人。如果我能够做到的话，我有权成为一个不寻常的人。我寻找机会，但我不寻求安宁。我不希里在国家的熙顾下成为一名有保障的市良，那将被人瞧不起而使我痛苦不堪。我要做有意义的冒险。我要梦想，我要创造，我要失败，我更要成功。我绝不用人格来换取施舍；我宁愿向生活挑战，而不愿过有保证的生活：宁愿要达到目标时的激动，而不愿要乌托邦式毫无生气的平静。我不会拿我的自由去与慈善作文易，也不会拿我的尊严去与发给乞丐的食物作交易。我决不会在任何一位大师的面前发抖，也不会为任何恐吓所屈服。我的天性是挺胸直立，骄傲而无所畏惧，勇敢地面对这个世界。所有的这一切都是一位企业...
《保证你快速致富的7个步骤》就要发发创业网老百姓的创业网9188cy前 言 1. 世界上成为富人有三种途径 我本人在西方生活多年,从事专业移民律师。亲自接触了数以千计的商业移民,投资移民。从这些成功者身上,我总结出他们发财致富,并保持持续富有和为人乐观的秘密和方法。我也亲自参加过像安东尼·罗宾、博恩·崔西等大师的培训课程。并总结了西方成功人士的成功经验，再结合中外现代人体医学、心理学、脑神经学的成果,总结出人在社会中致富和成功的七条规则,我把它称为铁的定律,并用通俗的语言写出来,希望借此书来帮助那些一心想成功致富的人。 人生在世,转眼就是百年。在这有限的人生旅途中,人人都想成为富人,金钱富足；人人都想成为一个成功者,使自己的人生能够有所成就。这是人的本性。 我们曾看见过一些有钱人,烦恼多多,痛苦不堪,有些甚至自杀；我们也曾看到过一些成功者,几年之后便倾家荡产,烟消云散。这是为什么呢?...
起初，神创造天地，地是空虚混沌，渊面黑暗，神的灵运行在水面上。神说：“要有光”，就有了光。神看光是好的，就把光暗分开了。有晚上，有早晨，第一日。正文：正文：正文：正文：正文：第1日入门篇：从零开始，四步教你上手做外贸前言我也能做外贸吗？这个问题就如同“我也能做生意吗”一样。看看你的周围，“做生意”已变得简单而无处不在，甚至很多不在学校读书的学生已经在做生意了，从方便面、小饰品、CD到服装。当然，这些生意因为金额小而非常简易；把东西卖给需要或喜欢它的人，价格高于你的进价，差额就是利润。不过，如果打算把生意做大些，程序就会变得相当复杂；也许你开始需要房间来存放和展示商品（固定资产），需要做广告来吸引客户（市场开发与推广策略），需要联络快递公司或出租货车为你进出货物（物流、对外协作）。再发展得大一些，恐怕你就需要去工...
从自行车到宾利 第一部分 序言“有人爱有事做有所期待”俞敏洪周华是我大学同窗，更兼室友。走进北大的第一天，我在宿舍见到的第一人就是他。今天的周华风度翩翩，有着成熟和成功男人的魅力。但当时的周华，只是来自北京昌平南口镇一个很土的小男孩，一个充满了梦想，却不知道梦想在何处落脚的青涩少年。他是军队大院子弟，所以，最常见的就是他平时穿着旧军装的身影。对周华，我最深刻的记忆在大学第一学期。有一天，我坐在床边，对着窗外发呆。从农村来到北京大学的我，普通话说不好，学习成绩跟不上。当秋叶从窗外的杨树上瑟瑟飘落的时候，我心中充满了忧伤，情不自禁地叹息一声：我真的好想家！好想回到农村啊！周华刚好在宿舍，默默递给我一个苹果，说了句：面包会有的，一切都会有的！在大学生活中，周华有两件事情让我记得最清楚。一件是，他总是在背诵一种名叫《TheManWhoEscaped》的中级英语教材，不断地背，不断地高声朗...
?（一）测试题一：研究新问题【题目】××律师事务所的某客户是国家直属国有企业，准备在中国银行同业债券市场上发行短期融资券，现欲委托本所为本次发行出具法律意见书。你作为一律师助理，接受主办律师的指令，负责收集整理短期融资券的相关法律信息、文件和资料，为主办律师起草针对本次短期融资券发行的法律意见书和相应的报批和发行文件提供参考和内容支持。请根据你自己理解的范围和分类，上网搜索相关收集的信息、文件和资料，并将收集到的资料按照你自己的理解进行适当分类，以方便主办律师的阅读和取舍。要求：请将你收集到的各类资料以分类标题和具体资料标题形式一一列出即可，不用列出具体的内容和网址。【答案评析】【参考答案】一、基本知识我国银行间市场发展的背景与前景——新华财经企业短期融资券，中国企业金融发展史上的里程碑事件——人民网...
自然地理学, 习题自然地理学, 习题《自然地理学Ⅰ——自然地理学的研究对象和任务、地壳及其运动》自编习题集及答案1一、概念题1、 环境——是相对主体而言的。那些围绕着主体、占据一定空间、构成主体存在条件的诸种物质实体或社会因素，就是该主体事物的环境。2、 地理学——就是研究地理环境的科学。3、 地理环境——人类赖以生存的地球表层。是由自然环境、经济环境和社会文化环境相互重叠、相互联系所构成的整体。4、超外圈（或磁层、磁圈）——向外扩展到外围空间的磁力线所构成的地球外部磁场。5、外圈（或大气圈）——在地球引力作用下大量气体集聚在地球周围所形成的包层，自上而下分为散逸层（扩散层）、电离层（暖层）、中间层（高空对流层）、平流层、对流层。6、地球表层——大气圈、岩石圈、水圈和生物圈交错重叠、互相渗透的复杂综合体。...
〔法〕卢 梭著李常山 译 东林 校 让·雅克·卢梭（1712—1778年） 勒赛克尔论人类不平等的起源和基础 引言 勒赛克尔“论文”的发表“论文”的渊源“论文”的意义有关研究卢梭的参考书 献给日内瓦共和国 卢梭序本论第一部分第二部分作者附注 附 录（一）介绍卢梭《论人类不平等的起源和基础》彼得·哥尔达美尔附 录（二）让·雅克·卢梭和他的人类不平等起源的学说 普列汉诺夫 ^v^v^v^v^v^v^v^v^v 论人类不平等的起源和基础让·雅克·卢梭（1712—1778年） 「法」勒赛克尔“……卢梭不断避免向现存政权作任何即使是表面上的妥协……” 卡尔·马克思：“给约·巴·施韦泽的信” 1865年1月24日 一个平民 正当第三等级中最前进的部分聚集力量向旧制度总进攻的时候，让·雅克·卢梭，于1750年发表了他的第一部重要著作：“论科学与艺术”。这是一个产生伟大著作的时代。这些伟大著作在整...