全国各地的五十种面条大全01 岐山臊子面岐山臊子面具有3000年的历史，最早始于周代。制作时以大肉“臊子”(即肉丁)加豆腐、黄花、木耳，烹汤浇面而成。岐山臊子面以“薄、盘、光、酸、辣、香、煎、稀、汪”的特点而闻名遐迩。02 杨凌蘸水面面白薄筋光、油汪蒜辣香、汤面分盆装、越嚼口越香。杨凌蘸水面的面和汤是分开的，吃的时候从大面盆里夹出宽厚且长的面条拉到碗里的汤中，然后夹着面条一口一口地咬着吃。03 鲍鱼翅面面中溶入鲍鱼翅粉、鸡蛋，面体通透、筋道，营养丰富。 04 biang(音)biang(音)面biang(音)biang(音)面流传千年，久负盛名。面“筋、光、香”，用炒锅炒好肉丁或肉片及辣子、笋片、菜瓜等与面共同翻炒，是色、香、味、形俱全的特色小吃，是很地道的秦地风味。...
前言：为产业链悲剧画上休止符更新时间2008-11-3 15:23:48 字数：3293 毫无疑问，中国经济正上演着一出产业链悲剧。在这出悲剧里，凭借产业链优势盘剥中国企业的外商们笑逐颜开，得意洋洋;中国的经济、中国的企业、中国的百姓却在哭泣！这样的悲剧必须终结！ 在中国经济的危急存亡之秋，东方出版社于奥运会之后出版了我的《产业链阴谋》系列图书。我在系列图书中详细讲述了这样一出悲剧是如何发生的，并且说明了我们怎样才能为产业链悲剧画上休止符。 本册涉及的五个案例详述如下： 案例一：中国制造业的出路——ISC与IPD 本案例直面“中国制造”当前的问题与挑战，明确指出了怎样才能让制造行业摆脱当前困境，创造卓越竞争力。更为重要的是，这里系统介绍了ISC（IntegratedSupplyChain，整合供应链)和IPD（IntegratedProductManagement，整合生产研发)，以及如何通过这两大工具剖析产业链。本质上，只有具备了强大的...
生活窍门1、生活窍门:巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。 2、生活窍门:巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。 3、生活窍门:将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓搓一会儿后用清水浸泡，然后再用清水洗净，这样能使炒出的虾仁透明如水晶，爽嫩可口。 4、生活窍门:和饺子面的窍门:在1斤面粉里掺入6个蛋清，使面里蛋白质增加，包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩，饺子起锅后收水快，不易粘连 5、生活窍门:将残茶叶浸入水中数天后，浇在植物根部，可促进植物生长；把残茶叶晒干，放到厕所或沟渠里燃熏，可消除恶臭，具有驱除蚊蝇的功能。 6、生活窍门:夹生饭重煮法:如果是米饭夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖，若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖...
断腿独臂的生命英雄：当身体还剩下1/4时 作者：段云球 当身体只剩下四分之一时，人生会是怎么样？是生不如死，还是痛不欲生？带着这个问题，段云球用仅存的左手完成了20万字的自传。七岁时，因为一次车祸，除了左手完好无缺外，双腿和右手全部缺失。中国电影出版社 出版 当身体还剩下四分之一时 代序 代序(1) 当身体还剩下四分之一时，即只剩下一只左手和身躯，人生会怎样？……不可想象！七岁时,穿着爸妈刚买的新鞋,屁颠屁颠的在火车道上玩耍追逐。突然,火车呼啸而来,一着急,新鞋卡在轨道中,拔不出来。很快,双腿失去知觉,他本能地用右手去拉双腿,于是，右手也在顷刻间,没了。就这样，噩梦一般，他失去了身体的四分之三。但他没有被突如其来的灾难击倒，他“站起来”了，而且一直“向前走”，并且走得很好。他只上了四年小学，可他通过自学，现在的文化功底足可与当前的大学生相比，他的学识足以让世人另眼相...
第1节：超速创业超速创业老板法则一：要创业，就要做好亏钱或赢钱的准备；想赚大钱，最快的方法就是自己当老板。当老板当然有两种可能，一个是赚大钱，另外一个风险就是亏钱。我今天就是要教大家怎么样可以赚大钱，减少这个亏钱的风险。老板法则二：学习世界首富的思考模式，才可实现倍增的业绩；今天既然谈到如何赚钱,尤其是如何创业赚钱的话，那我们就一定要谈到一个人，这个人就是世界首富比尔·盖茨。比尔·盖茨，从１９岁开始创业，默默无名，到了三十几岁他居然可以成为白手起家的世界首富。所以比尔·盖茨他思考的模式、他做事情的方法一定和一般的企业家是不一样的。老板法则三：超速创业成功的关键是眼光要好；美国《财富》杂志和《福布斯》杂志访问比尔·盖茨时问他说："比尔，你身为世界首富，你到底怎么样成为世界首富？因为只有你才可以告诉我们成为世界首富的秘诀。"...
生存：20家有影响力的企业 25年生存发展历程 这是一本尚未出版，就已经引起业内广泛关注的书；这是一本探讨如何在中国搭上繁荣快车实现财富的书；这是一本探讨在中国商业环境中企业成功哲学的书；这是一本由中国企业从业人员撰写、以中国企业为标本的中国企业管理著作，他们包括：经济学家张维迎、樊纲、魏杰教授；企业家牛根生、冯仑、李家群；原创管理著作《联想为什么》作者陈惠湘；《海尔中国造》作者之一胡泳……海南出版社授权连载，不得转载 作者：张建华序序一 企业生存是理论，更是实践 胡 泳 在我们多少有些喧嚣与躁动的企业管理理论书籍中，大量充斥着的是舶来品，少有“原 创” ，也就是缺少对我们自己企业的深刻理解与总结。这与中国企业发展的现状很不协调。没有 实践的理论是空洞的理解，同样没有理论作指导的实践是盲目的实践。从这个意义上说，中 国企业呼唤“理论的原创。”《生存——繁荣时代的企...
对货币战争的一种解读 作者：郑渝川 文章来源：作者博客 点击数：292 更新时间：2007-8-18 blog.sina/s/blog_4a6c350001000acz.html 一、《货币战争》对近300年来世界史的重新阐释 （一）金融资本在19世纪主要工业国布局的完成 19世纪中叶，英、法、德、奥、意等欧洲主要工业国的货币发行权均由联系紧密的私有银行控制，这些国家的政府要增发货币（纸币），就必须增加对银行及其身后的金融集团的欠债，用全民税收来抵押，并且还要支付利息，所有本息均由金币计算。在这套逻辑之中，政府永远也不可能还清债务（除非取消货币），国债只会永远不断地增加，利息支出用税收来负担。从1694年到2005年，英国政府的欠债从120万英镑增长到5259亿英镑，占2005年英国GDP的42.8%。 因为英属北美殖民地政府自行发行了名为“殖民券”的货币，英国银行家看出了这种新货币将使美洲殖民地脱离英格兰银行控制的危险，...
-用户上传之内容开始《从零开始学攻心术》作者：苏芩1第一部分第1节：从零开始学攻心术(1)第一部分看一个人的阅历，不要看他的皮肤，要看他的眼睛。眼睛，总能透露出不为人知的秘事。眼神，也是一个人最先衰老的地方。每个人都用复杂来掩饰自己内心的真实，只因，一个成年的人，不再相信“真实”这回事。男人天生是坏孩子。坏孩子要改邪归正，须得菩萨点化。女人天生是好孩子。好孩子要修成正果，须得阎罗君逼她历那九九八十一劫难！所以。一个男人的成长离不开一个好女人。一个女人的成长离不开一个坏男人。婚姻的稳定系数跟年限成正比，恋爱的稳定系数跟年限成反比。恋爱一年，是有情金不换。恋爱两年，是悲欢协奏曲。恋爱三年，是喜多愁更多。恋爱到无数年，便成了相见不如怀念。婚姻往往是越久越结实，恋爱越到后来越不堪一击。...
=第1节：当经济学遇上生物学和心理学(1)发布时间： 引言 大众的经济学 《马太福音》（25∶14-29）的作者曾记下耶稣对金钱的比喻说法，“凡有的，还要加给他，叫他有余。没有的，连他所有的，也要夺过来。”倘若脱离前后语境，这句话实在不像是出自宣称“温良的人将承继大地”的先知之口，但联系前文来看，耶稣的意思是，对金钱加以适当的投资，能创造更多的财富。拿到五千元的仆人对它做了投资，还给主人一万元。拿到两千元的仆人对它做了投资，还给主人四千元。而拿到一千元的仆人，把钱埋在地里，只还给主人一千元。于是主人吩咐，把不愿冒险投资的仆人的一千元，交给把五千元投资翻番的仆人，是以，赚得最多的仆人得到了更多的奖励。由是富者愈富。 或许耶稣想讲的不只是一个为金钱选择合适投资渠道的经济学寓言，但我想借用这个故事来比喻市场的意识。20世纪60年代，社会学家罗伯特?莫顿（Robert K.Merton）进行了一...
本杰明·格雷厄姆的继承者们按照他的教导积累了大量财富：投资于低价位，经营完善，红利可靠的公司；分散投资于大量的股票和债券；维护自己的股东权利；要有耐心，独立思考。在一个市场操纵兴风作浪的年代，格雷厄姆让世人明白，掌握有关公司过去和现在业绩的可靠信息具有何等的价值。时间在变、市场在变，但是他的教导对今天的投资者仍是金玉良言。在《本杰明·格雷厄姆论价值投资》一书中，珍妮特·洛尔不仅刻画了一个形像鲜明的人，还让我们深入了解了格雷厄姆的投资思想。任何类型的投资者都可以从中学到这个金融天才的理论，就如同当面聆听格雷厄姆的教诲一样。珍妮特·洛尔JANET LOWE珍妮特·洛尔的著作包括畅销书《沃伦·巴菲特如是说》、《价值投资容易了》以及《秘密帝国》。她的上百篇文章已经刊登在诸如《新闻周刊》、...
漫话香槟 传说玛丽莲·梦露喜欢用香槟酒洗澡，还有人说海明威在巴黎里茨饭店下榻时，每天早餐都要喝掉两瓶香槟。至于那些富有的品酒行家，更是不惜为一瓶上品香槟而一掷千金。 如今香槟酒已经成了全世界无可替代的节庆标志，可以说无一日无人不在痛饮香槟，或是为了条约签订，或是为了婴儿诞生，或是为了庆贺生日，或者干脆就是为了庆祝自己的生活。 尽管与香槟类似的汽酒种类繁多，但只有产自法国香槟地区的才是正宗。这个地区位于巴黎东北１５０公里处，占地３５１５５公顷，遍布陡峭的山丘和狭小的平原，平原上河网密布。每年这里出产２．７亿瓶香槟酒，收入达１５０亿法郎。 这里的小村庄个个干净而气派，处处可见富裕的葡萄种植者居住的豪宅。要知道单是这儿的土地，每公顷就至少值２００万法郎。他们成功的秘诀埋在３０米深的地下，在那些石灰岩中凿出的巨大地道里。制酒商们在那里经过几个世纪的摸索，创造出...
作者：詹姆斯·弗雷 第一部分 第1节：译者序 译者序 詹姆斯1969年出生于俄亥俄州，年轻时曾酗酒、吸毒、犯罪，可谓是“无恶不作”。1993年，他前往明尼苏达州的戒瘾中心接受两个多月的治疗，并成功戒酒戒毒。《百万碎片》就是他这一段曲折人生经历的叙述。 写作此书，对詹姆斯来说是一个痛苦的过程。据詹姆斯自己说，他1996年春天开始动手写作。而在此之前，他已构思了两三年。但当他坐下写作的时候，写出来的东西并没能传达他想表达的那种情感。删了写，写了删，但始终没能找到感觉。 一天早晨，他冲了一杯又热又浓的咖啡，拿了一包烟，坐在电脑前，删掉了从前写的所有东西，又从头开始。这一次，他一口气写了五六天。“我没有构思，没有分析，没有挣扎，甚至没有努力。它们从我的身体里，从我的心里、脑子里直接流淌出来，流淌到纸上。”...