吃好不吃药-第23章
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早在公元前6世纪的春秋末期，我国古代哲学家子华子就提出了生命需要运动的观点，他的著述《北宫意问
篇》中这样说：〃流水不腐，以其游故也，户枢不蠹，以其运故也。〃认为人体内如果气血畅通无阻，运行不
已，就会健康长寿。如果气血流通不畅，运行受阻，就会生病损寿。所以他主张动以养生。
科学研究表明，人要是长时间不运动，身体各方面的功能都会减弱。医学实验观察表明，即使是身体健壮的
人，要是在床上躺几天，心脏跳动会极度缓慢，动脉压下降，心脏功能降低70％，体内组织缺氧，身体极度衰
弱。这时让他下床站起来，他会感到头晕目眩，软弱无力，甚至发生晕厥。这又进一步证明了运动对健康的
重要性。
现代生活的快节奏使人们忙于工作，忙于学习，运动锻炼的时间非常少，结果，许多疾病伴随着现代文明程
度的提高而相应增加。
日本调查统计表明：日本国民发病率1955年为3。79‰，1965年为6。36‰，到了1976年，上升到11。64‰。
特别是糖尿病、高血压、心脏病、脑血管、腰痛等由于运动不足引起的疾病，发病率更是急剧攀升。
日本是这样，咱们国家如何呢？想想自己一天有多少时间运动锻炼，就会知道，我国人民的健康状况也不容
乐观。
〃铁不冶炼不成钢，人不运动不健康〃，这是人人都知道的道理。那么赶快行动吧，没时间的要挤时间锻炼，
有时间的别把你的时间放在〃无聊〃上。
你比布什总统还忙吗？
据我们对公务员做的健康调查结果显示，68。6％的公务员平均每天用于运动健身的时间不足半小时，62。7％的
公务员每天与家人在一起交流的时间不足半小时。可别小看了这两个半小时，它可能就是你身体健康和家庭
健康的最大隐患。
不久前，美国白宫总统保健医生给布什总统开了一个健康处方，那就是要与夫人多相聚、共进晚餐，还要手
拉手、多走走，这样才能令夫妻感情好、误解少。
也许很多人都会说，我们忙，没有时间怎么办？我对大家讲，今天的社会正处在大发展时期，大家都很忙，
我自己也很忙。但我们再忙，能忙得过邓小平同志吗？他70多岁时主持中国改革开放，日理万机，可还是能
抽时间和小孙女一起锻炼身体；我们再忙，能忙得过美国总统小布什吗？他每天能运动1小时！每天与夫人
话聊两小时，你才半小时。
小布什带头坚持长跑，号召全美国人参加运动，他跑5公里用20多分钟，比我们大学生跑得还快，为什么我
们不能呢？说到底，这不是时间问题，这是一个观念问题，说明你的健康观念有问题。无论你有多忙，只要
你能够真正认识到健康快乐的重要性，你就一定会有时间来锻炼身体。
化整为零，健身有方
有一次我在中央电视台《实话实说》做节目，有个同志站起来说，洪教授你讲得很好，但我有一个问题：我
倒是想运动，我是个白领，工作非常紧张，根本没有时间运动，你说我该怎么办？我跟他说，我告诉你，实
话实说吧，一个人运动不运动，跟时间丝毫没有关系，运动不运动是观念问题，不是时间问题。你说你工作
忙，现在谁工作不忙？我告诉你，你说你再忙，你敢说比邓小平同志还忙吗？邓小平同志还每天坚持走路，
还经常游泳，还能打打桥牌，还能在家里抱抱孩子。有一次八国峰会，早上很有意思。布莱尔做操，布什跑
步，普京打拳。怎么一个白领你就比人家世界级领袖还忙啊。我告诉你吧，你是没有运动观念，你有空就看
电视，玩游戏机，嗑瓜子，聊天，你没有运动观念，你就是有空也不运动。
我上班时间就经常站起来，深呼吸，做做扩胸运动，还有小燕飞的动作。我每天都坚持走路。冬天走一个小
时，上午半小时，下午半小时。夏天走路两小时，上午、下午各半小时，晚上一小时。每天其实我就是走路。
走路是世界上最好的运动。
现在很多人都有颈椎病，苦不堪言。其实非常简单的，天天运动一两分钟，就能预防颈椎病，效果还非常好。
你要想运动，非常简单，下蹲十几次，深呼吸几次，挺胸，再做一些保护关节的动作，要不了一分钟两分钟。
请人吃饭，不如请人流汗
〃吃〃在人们的生活中占有很重要的地位。以前，亲朋聚会、逢年过节都得好好吃上一顿。如今，随着人们生
活水平的提高，〃吃〃已经不是亲朋聚会的唯一节目，〃健身〃已成为亲朋聚会的选择，〃请人出汗〃已经成了一
种时尚，一种〃礼品〃。
科学家研究发现，造成人体肥胖的主要原因是过量食用高脂肪、高蛋白、高碳水化合物，这些食物的热量超
过了身体需求，导致营养过剩。与此同时，很多人由于时间问题，缺少运动，消耗不完摄入的脂肪，这些脂
肪在皮下沉积到一定程度就会使人发胖。
所以说，正常饮食加上适当锻炼，是保持健康的有效手段，这样才能拥有真正的健康。
现在的都市人，交际应酬是免不了的，关注对方的健康是交际应酬中的重要方面。以前，请客送礼，总离不
开下饭店，送营养品，现在不同了，很多人都认为〃请客吃饭不如请客流汗〃，〃送礼不如送健身〃。
送〃健身〃，花不了多少钱，意义却很大。就拿请人游泳来说吧，一张票，一套泳衣，也就百十块钱。但这样
的请客送礼，能够投其所爱，强身健体，长寿安康，是每个人的希望。
而且，送〃健身〃与众不同，能给人留下特别的印象。吃吃喝喝已经过时了，没什么新鲜感，运动健身却是新
鲜玩意儿，充满时代气息。
送〃健身〃尤其是和休闲相聚，平时亲朋好友都各忙各的，没时间相聚，趁周末或长假期间，大家聚在一起，
散散步，打打球，既达到休闲消遣的效果，又可以强身健体，真是一举多得！〃请客吃饭不如请客流汗〃，〃送
礼不如送健身〃，那种吃吃喝喝的交际方式已经落伍了，人们向往和追求的是轻松活泼、健康向上的文明社交
方式。
身体是自己的，我们应该对它负责，我们还应该关注他人的健康，别再用吃吃喝喝的方式来加重他人的身体
负担，从现在开始，把〃请人吃饭〃改为〃请人流汗〃。
给〃运动缺乏症〃补补课
据医学调查，〃驾车族〃的腿部力量通常比常人差，现代的交通工具使他们有了未老先衰的迹象。人只有保持
一定量和一定强度的活动，才能维持腿部的活力。
一般人在45岁以后，腿部的衰老会有明显表现，〃驾车族〃则可能会更早一点。对于下肢衰老的〃驾车族现象〃，
运动医学专家建议，〃驾车族〃必须多参加运动。健身最好选择全身性的、大肌肉群参与的运动，如跑步、爬
山、跳绳等。年轻人还可以通过器械来锻炼，进行负重练习、跳有氧操或打球。年纪大的可以进行太极拳、
交谊舞、快走、骑自行车等运动。
长期以车代步的人还会由于缺乏运动和应有的锻炼，造成颈、肩、背、腰等处局部肌肉、韧带组织的过度劳
损，久而久之，很容易演变转化为颈椎病、肩周炎、腰椎间盘突出症等骨关节疾病。缺乏运动的人，其高血
压、动脉硬化、心脏病等心血管系统疾病的发生率也大大高于经常参加体育锻炼的人。此外，还会造成机体
的免疫系统功能偏低，缺少抵御病菌和病毒的能力。
如果〃驾车族〃一天中无法保证一定的活动时间，对身体危害很大。因此，运动医学专家建议，〃驾车族〃应保
证每天有半小时的运动锻炼，以便有效弥补〃肌肉饥饿〃所造成的不足，从而维持人体正常的肌肉功能和心肺
功能。
常常健身不要忙
有人曾经问：〃您保持年轻的窍门是什么？〃我回答：〃保持平和的心态，合理的膳食和经常不断的运动。〃
运动对我来说，已经成为一种生活习惯。年轻时喜欢的运动范围很广，不管是羽毛球、乒乓球还是跑步，都
能〃像模像样地练几下〃，颇有几分〃专业运动员〃的样子。年纪大了，就喜欢上了散步。尽管工作繁忙，但还
是会挤出时间，坚持上午、下午各散步半小时。通常，散步会变成〃科普课堂〃。就像〃养心八珍汤〃那样，运
动要做到〃三有〃和〃三不〃。
〃三有〃是指有恒、有序、有度；〃三不〃是指不攀比、不争强、不过量。〃有恒〃是运动要持之以恒，这种坚持
不仅是对毅力的培养。事实上，运动带给身体的益处，如加速新陈代谢、提高神经系统的兴奋性等，有个〃生
理效应的时间窗〃，大约在48～72小时左右。在这个时间范围内，坚持运动，健身效果就会累计叠加。反之，
间断下来，健身效果又要从零开始，自然会打折扣。〃有序〃是指运动要循序渐进，一开始就选择大剂量的运
动，心脏骤然加快跳动，血压上升等，可能引起危险。〃有度〃是指每次运动要适度。有些人锻炼，不管当时
的身体状况如何，往往强迫自己必须达到某个标准。其实，心跳、血压、承受耐力的程度……人的生理指标
每天每刻都在变化，锻炼也要随之而变。今天身体状态好，就走一万步，状态不佳，走五千步也行，只要身
体不感到特别累，微微出汗就可。
不攀比、不争强，是指运动应保持正确的心态。运动能让人得到心灵的满足，保持平和自然的心态，才能真
正融入其中，享受独到的乐趣。
对比不攀比，适度不过度
按说，当前社会财富总量已是大大增加了，但社会的快乐总量却没有同步增加。原因是不少人把钱作为一切
行为的最高目标，成了钱的奴隶，有了钱导致了炫耀性消费，而社会的快乐总量与少数人的炫耀性消费无关，
反而导致多数人的失落。社会应当追求人们快乐的最大化，真正的快乐与财富有一定的相关，但只有约15％
的相关，并主要表现在财富的早期增加阶段，中期与〃闲〃相关，后期与〃健〃相关。因为85％的快乐并不是来自
物质和感官享受，而是来自心灵、精神层面的诸如生活态度、观念意志、友情、家庭、人际关系等与闲、健
相关的因素。这就牵涉到〃物质永远不会人人平等，但生活快乐可以人人平等〃的人生本质问题。只要是盲目
攀比，一定带来痛苦，而且攀比首先伤害自己，即使比尔·盖茨，要是攀比的话，他不如别人的地方要比超
过别人的地方多得多，只能暗自生气。相反，对比是理性的，每一个人都是独特的，都是不可替代的。即使
穷人，也有许多值得快乐的地方，也还有许多不如他的人，他可以像任何人一样快乐无忧。英国有个故事说
到某位国王因严重忧郁不治，最后，某名医告诉他，只有让一个最快乐的人来把快乐分享给他，才能治愈。
国王下令遍访全国，寻找最快乐的人，结果找到大臣、将军、富豪，以为他们一定最快乐，结果个个心事重
重，郁郁寡欢。失望之余，听到远处有悠闲的歌声，循声走去，发现是一位自由自在的乞丐，在唱着无忧无
虑的歌曲，最后是他治好了国王的抑郁。生活中许多东西是不公平的，但不要紧，我们最重要的快乐倒是公
平的，是人人可以享有的，这不是什么阿Q精神，这是一种智者的心态。
智�
