3月30日 《老子谈饮食之道》 姚淦铭央视国际 2005年04月04日 10:14 主讲人简介: 姚淦铭,1948年生,苏州吴江人,毕业于南京大学,文学硕士。现为教育部所属“211”之江南大学文学院教授、古代文献研究所所长。 专著有:《王国维文献学研究》、编校《王国维文集》(四卷本)、《汉字与书法文化》、《汉字心理学》、《哲思众妙门——老子今读》、《礼记译注》、《趣谈中国摩崖石刻》等,已发表160多篇文献学、语言文字学等学术论文。曾获国家图书奖。 内容简介: 老子饮食的智慧同样体现在他的《道德经》一书中,在《道德经》第十二章,老子说:为腹不为目。简单地说这句话的意思是,不要贪求声色的悦目,只要填饱自己的肚子。但是就是在这看似简洁明快的文字背后,却隐含了一个个触目惊心的历史故事,老子因此才提出他的饮食之道:为腹不为目。...
作者简介 尤金·N·安德森(E.N.Ander-son),1967年于伯克利加州大学获博士学位,现任美国河滨加州大学人类学教授。主要研究生态人类学,特别是有关食物之生产与消费的生态学,以及人类究竟如何利用、分类和认识他们的资源。其代表作品有《心中的生态学:情感、信仰与环境》(1996)、《中国食物》(1998)、《在混乱中完结》(1978,与人合作)、《中国南海岸的文化生态》(1972,与人合作)等。 內容提要 序 第一章自然环境 第二章史前史与历史的发端 第三章至关重要的一千年:周朝到汉朝 第四章来自西方的食物:中世纪的中国 第五章食物体系的确立:宋朝及诸征服王朝 第六章内卷化:中华帝国的晚期 第七章传统农业的顶峰 內容提要 这是一部有关中国食物的内容广泛且引入入胜的历史学和人种学著作。作者从上古史入手,展示了食物如何从一开始就在中国的官府政策、宗教仪式和身体营卫...
邱月明,1990年毕业于中国科学院兰州化学物理研究所,获理学博士学位。 长期从事食品安全和品质的检验技术和控制措施,包括农药、兽药残留物、环境污染物分析,痕量分析样品前处理,大米品种鉴别等的研究;对食品中痕量和超痕量有害化合物的分析体系,国家残留物质监控体系,技术壁垒措施等有较深入的研究。 共主持和参与完成20余项科研课题的研究工作,发表论文40余篇;参与起草《中华人民共和国动物及动物源食品残留物质监控计划》。目前正合作主持国家食品安全专项课题“兽药残留检测技术研究”和质量监督检验检疫课题等。 内容简介 “民以食为天”,食品是我们生活中的基本必需品,营养饮食和食物安全是预防疾病,增进人体健康的保证。从农田到餐桌,对于现代人来说,有关健康的每一个环节都不容忽视。如何吃出营养,吃出健康成为了人们关注的焦点。...
央视国际 2004年09月10日 15:08 主讲人简介: 吴艳红:北京大学心理学系,副教授,党委书记兼副系主任。 内容简介: 记忆几乎我们每一个正常的人都会有,司空见惯,似乎从未引起过我们的注意。可我们是否思考过,如果有一天人类失去记忆,世界将会怎样?也许,你恍然之间不知到自己是谁?我的过去是什么?我们无法辨认我们的朋友和家人?我们因此而几乎失去存在的理由。当我们这样思考的时候,才发现我忆故我在。记忆对我们每一个人是如此的重要,那么,记忆究竟是什么? 记忆是在头脑中积累保存和提取个体经验的心理过程,实际上它是包括有三个阶段的,第一个阶段就是首先你要编码,第二个阶段,就是把编码好的东西,存储起来,那么第三个阶段,我们储存了这个东西之后,我们主要的目的是什么,是在一定的场合根据一定的需要,把它重新地利用,我们把它叫做提取的过程。...
·第一部分第1节 性格内向·第一部分第2节 考虑问题·第一部分第3节 分析师·第一部分第4节 分析人际关系的梦·第一部分第5节 男女交往·第一部分第6节 梦境分析·第一部分第7节 老年期的梦境·第二部分第8节 梦的“神秘”性·第二部分第9节 怀疑之心·第二部分第10节 梦者是个非常传统的人·第二部分第11节 多愁善感的梦者·第二部分第12节 鬼神迷信的梦者·第二部分第13节 噩梦·第二部分第14节 躯体疾病之梦者·第三部分第15节 各种身份不同的人·第三部分第16节 社交场合·第三部分第17节 欢乐的角色·第三部分第18节 梦见罪犯·第四部分第19节 梦境中有关社交活动·第四部分第20节 梦见饿死·第四部分第21节 有关宇宙天体·第五部分第22节 梦见动物·第五部分第23节 梦见鱼·第五部分第24节 梦见家禽、家畜...
简介 建国以来我军都进行过多少次重大军事行动? 我军总的战略方针是什么? 总参、总政、总装这些高级军事机构,它们的前身是什么? 我军现代化历程中出现哪些关键时刻? 我军与西方军事强国抗争有过哪些经验? 忆峥嵘岁月,颂钢铁长城。《中华人民共和国军事史要》,如同一幅波澜壮阔的历史画卷,读之令人振奋,给人启迪!第一章高级军事领率机关本章导读新中国成立之前,由于人民解放军担负繁重的作战任务,军队的领导机关主要是根据作战任务的需要和便于作战指挥而建立的,所以解放军的领导机构实际上是一个作战指挥机构。由于忙于战争及客观物质条件的限制,各野战军和各部队的领导机构的设置及编制不甚统一。新中国成立后,国家建立了统一的领导机构,党和政府提出了建设强大的现代化国防军的伟大任务。要建设国防军,首先是必须建立全国统一的与国防军相适应的军事领导指挥机构。因此,随着国...
敦多克达什逝世后,摆在渥巴锡这位年轻汗王面前的是,土尔扈特部落危机日益加剧,俄国政府再次利用汗位交替之机,对汗国高压控制不断加强,以达到完全制服土尔扈特这一强悍民族的目的。他们削去了汗对札尔固的领导权,在思想上,妄图让全体土尔扈特汗国人民放弃藏传佛教改信东正教,俄国政府穷兵黩武,连年在汗国征兵,最多一年达至8万,他们移民成千上万的哥萨克,来抢夺汗国人民的牧地,他们无理要求部落交出300个显贵名门子弟做人质,汗国人民一片惊呼之声“汗国的末日到了”。以渥巴锡为首的汗国首领们,经过认真思考,审时度势,终于下定了决心,大胆而又勇敢地为民族指出了正确的道路,举行武装起义,重返祖国,以求民族生存。渥巴锡在1767年开始反复酝酿了东返祖国的计划,建立组织领导核心:其属下的领导成员主要有5人:1是策伯尔多尔济;2是舍楞;3是巴木巴尔;4是阿嘉库伦寺主持书库尔洛桑丹增大喇嘛;5是达什敦多克...
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央视国际 (2005年07月14日 15:50)主讲人简介:纪连海,北京师大二附中教师。北京市骨干教师,西城区学科带头人,西城区兼职历史教研员。1986年7月毕业于北京师范学院历史系,获历史学学士学位。1998年首都师范大学历史系首届历史教育学硕士研究生班结业,2001年首都师范大学计算机系计算机专业毕业。1999年被评为中学高级教师。长期从事高中历史教学工作。与人合著有《〈普通高中课程标准实验教科书历史1(必修)〉教师教学用书》、《高中中国古代史教案》、《中国古代史教案。全一册》、《高中中国近代现代史教案》、《新教材典型题例详解。高中历史。全》、《高考历史总复习指导》、《高考真题精讲巧练。历史》、《高三热点测试金卷。历史》、《2005高考训练营。榜中榜课。历史》、《学习。探究。诊断》、《高二文综寒假作业》、《暑假作业。高二文科综合》、《高中历史。课外练习。选修》、《初中世界历史练习册》、《初中世...
事业单位财会计划生育事业单位财务制度财政部 国家计生委 1997年6月9日目录第一章 总则第二章 单位预算管理第三章 收入管理第四章 支出管理第五章 结余及其分配第六章 专用基金管理第七章 资产管理第八章 负债管理第九章 事业单位清算第十章 财务报告和财务分析第十一章 附则附:财务分析指标第一章 总则第一条 为了规范计划生育事业单位的财务行为,加强财务管理,提高资金使用效益,保障计划生育事业的健康发展和计划生育基本国策的贯彻执行,根据《事业单位财务规则》,结合计划生育事业单位的实际情况,制定本制度。 第二条 本制度适用于各级政府计划生育行政主管部门(以下简称主管部门)所属的各级各类计划生育事业单位的财务活动。...