鸡茸干贝【菜名】 鸡茸干贝 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 色泽乳白，鲜嫩味美。 【原料】 主料 大干贝150克，鸡胸脯肉150克，鸡蛋清100克。调料 熟大油150克，料酒25克，味精5克，盐3克，湿淀粉50克，鸡汤800克。 【制作过程】 (1) 将干贝老肉剥去洗净盛碗，加入料酒、葱、姜和适量的水，上屉蒸烂后捣碎。将鸡胸脯肉去筋皮，剁成泥放入碗中，加料酒、鸡蛋清、湿淀粉、盐、味精、适量水搅匀，调成鸡茸。 (2) 将炒勺烧热，放入鸡汤、料酒、盐、味精、干贝和蒸干贝的汤汁，烧开后用湿淀粉勾芡，然后把调成的鸡茸倒入勺内搅匀，待鸡茸见稠时放入大油搅匀后，盛入碗中即成。小笼汤包(按160个计算)【菜名】 小笼汤包(按160个计算) 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 【原料】 主料 精白面粉400克，净猪夹心肉250克，冻皮汤400克。调料 熟大油25克，白糖、盐各10克。酱油12克，味精5克，胡椒粉1克，虾子3克，香油3克，葱、姜汁水120克，鸡汤适...
作者：尹燕武 覃松 出版社：化学工业出版社=︱本书籍只提供参考阅读，阅读后请及时删除!!! ︱︱【本作品来自互联网,本人不做任何负责】内容版权归作者所有 ︱︱︱=第一章 子时养生 照顾好胆经是最好的进补（1）子时——23：00～1：00——胆经当令子时一阳初生，犹如种子开始发芽，嫩芽受损影响最大。这时不要熬夜，要及时上床睡觉。通常在子时前入睡者，第二天醒来后头脑会变得更加清醒，气色也显红润。子时前入睡是对胆经最好的照顾首先我们要知道什么是当令？当令有“合时令、值班”的意思。比如，吃当令蔬菜，就是说要吃合时令的蔬菜，这时其义取“合时令”；胆经当令意思是胆经值班，此时其义取“值班”。...
一、选择1. 1903年，在美国出版第一本《教育心理学》的心理学家是(1.1)A．桑代克 B．斯金纳 C．华生 D．布鲁纳 [A]2. 20世纪60年代初期，在美国发起课程改革运动的著名心理学家是(1.2)A．桑代克 B．斯金纳 C．华生 D．布鲁纳 [D]3. 已有研究表明，儿童口头语言发展的关键期一般在 (2.1)A．2岁 B．4岁 C．5岁以前 D．1—3岁 [ A]4. 儿童形状知觉形成的关键期在(2.2)A．2-3岁 B．4岁 C．5岁以前 D．1—3岁 [B ]5. 人格是指决定个体的外显行为和内隐行为并使其与他人的行为有稳定区别的A．行为系统 B．意识特点 C．综合心理特征 D．品德与修养 [ C]6. 自我意识是个体对自己以及自己与周围事物关系的(2.4)A．控制 B．基本看法 C．改造 D．意识 [ D]...
书名：本草纲目别名录作者：李时珍朝代：明年份：公元1368-1644年本草纲目释名内容：（有别名者录之无别名者未录）本草纲目释名水部内容：x甘露x（膏露 天酒 瑞露 神浆）x明水x（方诸水）x夏冰x（凌）x半天河x（上池水）x醴泉x（甘泉）x温汤x（温泉 沸泉）x盐胆水x（卤水）x地浆x（土浆）x热汤x（百沸汤 麻沸汤 太和汤）x生熟汤x（阴阳水）x浆水x（酸浆）本草纲目释名火部内容：x火针x（淬针 煨针 烧针）本草纲目释名土部内容：x白垩x（白善土 画粉 白土粉）x土蜂窠x（ 窠）x蚁蛭土x（蚁封）x蚯蚓泥x（六一泥 蚓蝼）x乌爹泥x（乌垒泥 孩儿茶）x伏龙肝x（灶心土）x土墼x（煤赭）x甘锅x（销金银锅）...
来源：中国中医药报半表半里，是当今中医界的日常用语，但如同六经、三阴三阳一样，其实质未取得共识，因此争论不休，莫衷一是，有者甚至质疑其存在和科学性。今从以下几个方面探讨半表半里的发展。 半表半里是经方独有的理论概念 《黄帝内经》中找不到半表半里的理念和称谓，和《伤寒论》中的六经、三阴三阳一样，半表半里是经方独有的理论概念，是六经构成的重要病位理念。 自王叔和、成无己以《黄帝内经》释《伤寒论》，对解读《伤寒论》形成了不良影响，使后世医家走了不少弯路。不过，经几代人多方考证、临床研究渐渐拨开其谜雾、探明其实质。扬绍伊考证《伤寒论》序中的“撰用《素问》、《九卷》、《八十一难》、《阴阳大论》、《胎胪药录》并《平脉辨证》23字为王叔和加入”，反证了张仲景不是依据《内经》撰写的《伤寒杂病论》；《针灸甲乙经序》：“伊尹以亚圣之才，撰用《神农本草经》以为《汤液》……仲景论广...
作者：刘碧娟 关键词： 药对 妇科 临床应用笔者从医数载，喜用药对，尝研读《药对论》一书，受益非浅，将其中部分药对用于妇科临床，均获得药到病除之效。列举一二，供同道参考。 l 半夏合枇杷叶治妊娠恶阻l理解为 半夏配枇杷叶＝和中，降逆止呕 妇女孕早期出现轻度恶心、呕吐等症不影响饮食及身体状况，不需治疗，可自行消失。少数孕妇呕吐频繁，饮食不进，甚至发生代谢紊乱等严重病情，称之妊娠剧吐，西医治疗以镇静止吐、补充营养为主：中医称之妊娠恶阻，责之脾胃气虚冲气上逆或肝气偏旺、肝旺侮脾，治以调气和中，降逆止呕，辨证施治选药得当，多能收效。笔者常取枇杷叶配半夏．每每取效。 病例：关某，女，25岁，初诊时间为1997年5月。自述停经50天，出现恶心呕吐痰涎，饮食不进，经补液镇静治疗无效，求诊我科，刻下停经70天，面容憔悴，体瘦弱，呕粘白痰涎，口干，头晕，胸闷，大便干。舌红苔白腻，脉细滑，细...
书名：诊宗三昧作者：张璐朝代：清年份：公元1689年序属性：夫人身犹天地也。天地失和。则宇宙为殃。人身失和。则四体为病。所以主之者。在天地惟君。人身惟心。故心为君主。君失其治。则宇宙灾困。心失其养。则四体疾 。其弭灾困。惟相之调和燮理。治疾 。亦惟医之调和燮理。故曰。不为良相。即为良医。然相失政则残民。医误治则残命。相之与医。岂易言哉。盖天地之九州。人身为九窍。天地之九野。人身为九脏。又石为之骨。土为之肉。江河为血液。草木为毫发。道路为脉络。风为气。雨为汗。雷为声。凡此则人身无不合于天地者。天地有灾。莫不载闻道路。人身有疾。莫不见诸脉络。故治疾犹要于测脉也。予当治邑江城。署多奇疾。遘识张路玉先生。其察脉辨证。辅虚祛实。应如鼓桴。因问之曰。人身脉络众多。取病何独决两腕。云。两寸为心肺之关隘。一身之所主。犹君相之都邑。...
作者：毕淑敏我认识她总共不到48小时，也就是两天两夜的时间。那最后一个夜晚其实什么也没发生，我之所以不说是36个小时，是因为最后12个小时内我几乎全在想她。一段时间全为一个人所占领，你说这时间是否无所置疑地属于了她？然后我就把她忘了，忘得那样彻底。遗忘越来越频繁地拜访我们并成为至死不渝的朋友。我便利用这朋友来作筛选，忘记了的自是没有必要记住，潜意识操纵着记忆，如同风在看不见的层面上指挥风筝。新的厉害经纬织成网络不均的记忆之筛，剩下的凝块便像乳酪一样，香甜中裹着硌牙的硬块。她像脱水菜被煮沸一样迅速膨胀在眼前完全是因了那根站牌杆。城市到处都在日新月异，唯有公共汽车的站牌永远不改初衷。也许因为这已是郊区，没有西安杨森或是百事可乐会居心叵测地美化市容，据说这些资产者援建的公共设施已成为北京街头新的一景。...
书名：心医集作者：祝登元朝代：清年份：公元1644-1911年叙属性：杪春闻茹穹祝君游于潇水钤山之间，予时病甚，急欲拿舟溯洄相访，逡巡未能也。无何，观察田公投予书二帙，急读之而颇悉祝君之提醒静功、心医纪验。作而叹曰∶斯其为寿身寿世之要道，是谓仁者以天地万物为一体，岂为方术家呼吸吐纳之 说乎！祝君夏日过章门，予邂逅适愿，获览其所惠诸集，益为向慕。予闻万物耗于动而生于静，静者神明之舍，群生芸芸，于此待命，而斟酌不竭者也，惟静能养。孟子云∶苟得其养，无物不长。是岂落见闻知解者。武侯志在经世，而曰非宁静无以致远。宋儒绍明圣贤之道统，亦只使人于静中看喜怒哀乐未发气象。夫世间声色货利，人我是非，一息而攻取构诱者，百千万状，惟静以照之，如杲日当空，氛翳尽扫，是为蟠地际天，继往开来，莫大之功用，故曰静功，祝子之学，盖性命道德之指归，而非神仙方术...
书名：喉科集腋作者：沈青芝朝代：清年份：公元1644-1911年小序属性：此卷为溧阳沈青芝先生所赠青芝具活人术与予交十年见其治疾无不应手而效喉科尤为擅长每询其法必有所选则唯应不肯以视予日者或谓予曰仆老矣仆之喉科一法非君所欲见而未得者乎因授余以此卷且曰仆之一生心血尽在于斯稽古以来喉症一科不乏奇方名论然皆有验有不验加以汗牛充楝好学之士欲窥门径而不得一失之偏为害匪细此卷所列论方皆出自师传或由古书及经历而得百试百验有益世者不少君曷公之同好俾初学人得以入门而高明者爱而指谬也时维x光绪辛已孟秋xx定远方燕昭伯融识于邗上寓圆之温翠轩x青芝自序属性：喉证之凶险者当针则针不可乱针当吐则吐不可妄吐性命攸关死生立见苟不识其标本而治之则祸不旋踵矣余细阅各大家喉科其凶险者不外喉痹喉风缠喉风白喉风烂喉痧阴虚喉咙等症死而不救者年年有之而旱荒尤甚乾隆五十四年秋间...
书名：伤科补要作者：钱潢朝代：清年份：公元1808年凡例属性：一、凡治伤先须认明穴部，若穴不明，治则有误。故绘总穴人图及灵枢经骨度全图，以便学人参考。一、人身骨部长短有尺寸，古抄灵枢经骨度，绘出以便刺缪。用法，中指同身寸为准。一、人之穴部总多，一穴有几名之呼，难以辨别，故照洗冤录人图绘阅，有致命不致命处，易于分别。一、凡人之脱骱断骨，其骨骱包于肉里，外视难明，恐有差误，故照骨图绘明，可辨其骱之形，其骨之状。临症时虽于肉里，能洞悉其形状，学人能再于枯髅上细细辨明更详。一、治伤制器具，以辅手法之成功。应用之器具亦绘图形，使学人依样立法。一、周身名位骨图甚多，恐难熟记，故录其注释会集一篇。学人诵而熟之，则了然心目矣。一、治伤须明其脉理，与症合参，庶不误耳。兹叙其略，若要精微，须详脉诀。...
书名：经络全书作者：沈子禄、徐师曾撰朝代：明·万历四年年份：公元1576年原序属性：嘉靖末年，余友沈君承之，手一编见示曰∶“此，予所述《经脉分野》也，子深于医者，幸为我订而序之。”予谢不能。沈君祈请再三，往复不置，乃应曰∶诺。予时方注《礼记》，未有以应也。而沈君从计，偕士之京师居岁余，竟无所遇而还，郁郁不得志，遂病以死。久之，《礼》注脱稿，乃受书而卒业焉。其书自巅放趾，条析分明，一本《内经》及诸大家之说，而时参以己见，可谓博治，君子称名家矣。惜其引证繁复，补益太过，则其见托订正之意，良非虚也。昔吴季子挂剑于徐君之墓，曰∶吾已心许之矣，况于口诺者乎？窃惟先君蚤学斯道，洞究大旨，予不肖弗克，缵承先绪，改而从儒，儒幸晚成，犹及先君之存，旦夕过庭，每口授...